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「10～20分 > おかず」 の検索結果： 5327 件中 （61 - 80）
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なすはしまむきにし、縦半分に切って小さめの乱切りにする。皮は[[炒め物|rid=42002]]用にとっておく。たまねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。フライパンにたまねぎ、にんにく、オリーブ油を入れ、たまねぎがしんなりするまでしっかり炒める。なすを加えてサッと炒め、水大さじ2を加えてふたをし、なすが柔らかくなるまで火を通す。ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。**3**に【A】を加え、ふたをしてひと煮立ちさせる。耐熱皿に**4**を入れ、チーズをのせ、予熱し
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 厚揚げは熱湯をかけ、表面の油を落としてひとくち大に切る。白ネギ、玉ネギ、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)片栗粉は酒、しょうゆと混ぜてから他の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて弱めの中火にかけ、香りがたってきたら白ネギ、玉ネギ、厚揚げを炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギが透き通ってきたらを加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、刻みネギ
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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ねぎは青い部分を除き、2cm長さに切る。牛肉は、1枚ずつ10cmほどの長さに切る。鍋に、ねぎは立てて並べ、牛肉は二つ折りにして並べる。【A】を加えて中火にかけ、ふたをする。煮汁が沸騰して1分間ほどしたらふたを取る。菜箸で牛肉を返し、ふたをして3分間ほど煮る。卵を割り入れてふたをし、火を止めて2分間おく。せりを添える。
・ねぎ 2本・牛薄切り肉 200g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・卵 1コ・せり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はピーラーで皮をむき、そのままピーラーで薄い帯状に削る。にんじんも同様に皮をむいて薄く削る。えのきだけは根元を切り落として粗くほぐす。ボウルに練りごまを入れ、ゴムべらなどでよくかき回し、豆腐をちぎって加える。砂糖、塩を加え、豆腐をつぶしながらよく混ぜる。浅鍋(または土鍋)に【A】の帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、【A】の残りの材料、水カップ4～5を加え、よく混ぜて卓上コンロにのせる。器に豚肉と**1**を盛り、**2**を添える。強火で汁を温め、煮立ったら中火にして豚肉や野菜
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口サイズのそぎ切りにし、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、片栗粉、おろしにんにくをもみ込む。 柿の種はビニール袋に入れて麺棒などで叩いて細かく砕く。鶏肉に柿の種をまぶしつける。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP2を揚げ焼きしたら完成。
鶏もも肉140gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2おろしにんにく小さじ1/2片栗粉大さじ1柿の種45g(小さな個包1袋分)オリーブオイル大さじ5 調理時間:約20分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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いわしは三枚におろし、半分に切り、「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、トマトはくし形切りに、ブロッコリーは小房に切り、ゆでておきます。フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、たまねぎを炒め、しんなりしてきたら酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。いわしは汁気をきり小麦粉をまぶし、油(小さじ2)を熱したフライパンで焼きます。耐熱皿に(3)のたまねぎ半量を敷き、(4)のいわしを半量置きます。さらに残りのたまねぎといわしを重ね、いわしを漬けて残った「黄金の味」を上から
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.8g エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切ってわたをスプーンで丁寧にかき出し、内側の部分に「みそ」を、ゴムべらなどで薄く塗る。2.(a)をよく混ぜて天ぷらの衣をつくる。3.サラダ油を中温で熱し、[1]を[2]にくぐらせカリッと揚げる。4.(b)を混ぜて、[3]につけていただく。・ゴーヤーのわたは丁寧にかき出します。・ターメリック塩は風味豊かです。
材料(2人分)具材ゴーヤー1/3本調味料みそ(料亭の味)大さじ1(a)片栗粉大さじ2.5鶏卵1/2個ごま油大さじ1弱水大さじ1弱ターメリック 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal 塩分:約4.1g マルコメ レシピ
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高野豆腐は水で戻して水気をしっかり絞り、手で4～5等分にちぎる。ボウルにAを入れて混ぜ、STEP1を入れて全体に混ぜて浸す。袋に片栗粉を入れてSTEP2を入れる。STEP2にまんべんなく片栗粉が付くように、振り混ぜる。フライパンの底5mmほどに油を入れて熱し、STEP3を入れて両面にこんがりと色が付くように揚げ焼きにする。
高野豆腐(乾燥)3枚(45g)ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2酒大さじ2しょうが(おろしたもの)小さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1片栗粉大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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1 さつまいもをよく洗う。両端を切り落とし、5mm幅の輪切りにして水に浸ける。エリンギの石づきを切り、縦4等分に手で裂く。 2 サーモンを2等分に切る。アルミホイルを20cm程度の長さに2枚切り、サーモンをそれぞれにのせ、塩、粗びき黒こしょうをふる。 3 水気を切ったさつまいもと、エリンギをサーモンに添えて、アルミホイルを包む。 4 アルミホイルの隙間から「割烹白だし」を加えてアルミホイルをとじる。 5 フライパンに底から1cm程度の水を入れて沸騰させ、アルミホイルを並べ
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1鮭にゆずこしょうをぬる。2なすは5mm幅の斜め切りにし水にさらして水気をきる。しいたけは軸を取り5mm幅に切る。ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。3アルミホイルを2枚重ね、②をのせこしょうをふり、①をのせ酒をふり、アマニ油マヨネーズをかけ、包む。同様にもう一つ作る。4予熱しておいたオーブントースターで、③を約15分焼く。
エネルギー 273kcal たんぱく質 24.2g 脂質 16.1g 炭水化物 6g 食塩相当量 0.6g 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 下準備3. 白ネギは斜め切りにする。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. ニラは根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備6. 煮干しは頭とワタを取って半分に裂く。 作り方1. 鍋に水と煮干しを入れしばらくおき、火にかけて沸騰したら弱火にし、少し煮たら煮干しを取り出す。 作り方2. の材料と納豆を加え、混ぜ合わせる。豆腐、豚バラ肉、白菜
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal E・レシピ
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さばは小骨を抜いて、食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、**1**を加えて軽く混ぜ、4～5分間おく。卵を溶いて**2**に加え、かたくり粉大さじ3、粉状にした削り節を加えて手でもみ込み、衣をさばによくからめる。揚げ油を160℃に熱し、さばをカラリと揚げる。ししとうがらしは切り目を入れ、さばと一緒に揚げ油に入れて素揚げする。器にさばを盛り、ししとうがらしを添え、青のり粉をふる。
・さば 1匹・ウスターソース 大さじ1・練りがらし 小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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。 フライパンに(4)を戻し入れ、(3)を加えて全体を絡めるように炒めます。 ＼ POINT / 野菜はお好みの種類を使ってもよい
材料 [ 2人分 ]かじき2切れ 片栗粉小さじ2にんじん1/3本たまねぎ1/4個パプリカ(赤・黄)各1/4個いんげん6本しめじ1/2パックサラダ油大さじ2甘酢砂糖大さじ1塩小さじ1/3片栗粉大さじ1酢大さじ3しょうゆ小さじ1トマトジュース(無塩)大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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下準備1. 塩レモンはサッと洗い、水気を拭き取る。 下準備2. の材料をフードプロセッサーに入れて、かくはんする。 下準備3. スズキの両面にをぬり、20分ほど置く。 下準備4. ジャガイモは皮をむき、細切りにする。赤パプリカは、ヘタと種を取り除き、細切りにする。 下準備5. 塩レモン(皮)はサッと洗い、水気を拭き取って、せん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ジャガイモを炒める。透き通ってきたら、赤パプリカ
調理時間:約20分 E・レシピ
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1 鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、大きめのひと口大に切る。ポリ袋に入れて【A】を加えよく揉み込み15分以上おく。 2 漬け込んでいる間に野菜を切る。かぼちゃは種とワタをとり食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。紫玉ねぎは4等分のくし切りにする。ブロッコリーは小房にわける。マッシュルームは縦半分に切る。 3 フライパンに汁気をきった鶏肉の皮目を下にして並べて、中火にかけ3〜4分焼く。 4 焼き色がついたら火加減を弱め
調理時間:約15分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ソーセージに切り込みを入れる。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. 玉ネギは6つのくし切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ソーセージを焼き色がつくまで焼き、の材料を加える。ひと煮たちしたらキャベツ、ニンジン、玉ネギを加え、フライパンに蓋をして弱めの中火で7～8分蒸し焼きにする。 作り方2. 塩コショウで味を調えてバターを加え、ザックリ混ぜたら器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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キャベツは一口大にちぎる。軸の太い部分は包丁の腹でたたきつぶし、筋があれば除く。にらは5～6cm長さに切る。豚肉は3等分(7～8cm長さ)に切る。中華鍋(またはフライパン)にサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱して**1**のキャベツを入れる。塩、水大さじ2をふってサッと炒め、ざるに取り出して余分な水けをきる。**2**の中華鍋にサラダ油大さじ1を足し、**1**の豚肉を中火で炒める。色が変わったら、にんにくと豆板醤を加えてよく炒め、香りがたったら【A】【B】を順に加え
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1卵は熱湯で12分ゆで、冷水にとり、殻をむく。横半分に切り、黄身を取り出す。2ボウルに黄身、Aを入れ、よく混ぜ合わせる。3②をしぼり袋に入れ、①の白身にしぼる。
エネルギー 104kcal たんぱく質 6.5g 脂質 7.9g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 0.5g 野菜摂取量 0g 調理時間:約20分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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1卵は室温に戻し、殻に5か所程度、針で穴をあける。沸騰したお湯で約6分間ゆでた後、冷水につけ、殻をむく。 2オクラはヘタの部分を面取りし、軽く塩でもみ、沸騰したお湯でさっとゆでる。3焼ちくわ、野菜てんぷら、しいたけはそれぞれ霜降りする。4鍋にAを入れ、1と3、たこを入れる。中火にかけ、沸騰したら2を入れて、冷ます。5あら熱がとれたら、焼ちくわ、野菜てんぷらを一口大に切り、ゆで卵とオクラ以外を串に刺す。冷蔵庫で冷やしていただく。6魚介類や肉などの下処理方法。表面
調理時間:約20分 カロリー:約355kcal 塩分:約4.3g 紀文 笑顔のレシピ
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1.厚手の鍋に、(a)、生クリームの半量を溶かし入れ、玉ねぎ、ほうれん草の順に詰め、ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして3〜4分蒸し煮する。2.途中生クリームの残りを加えてほうれん草のかさが減ってしんなりとしたら器に盛る。生クリームは二回にわけて加えると、風味が残ります。
材料(2人分)具材ほうれん草(3等分に切る)200g玉ねぎ(薄切り)1/4個調味料(a)白みそ小さじ2コンソメスープの素2g水100cc生クリーム100cc 調理時間:約15分 カロリー:約259kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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