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「10~20分 > スープ・汁物」 の検索結果: 1892 件中 (1 - 20)
1 チンゲン菜は食べやすい大きさ、えのきは長さを2等分に切る。2 鍋に(a)を入れて沸かし、①を加えて2~3分煮込む。3 「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を溶き、(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。・干しエビや溶き卵を加えてもよく合います。・溶き卵を加える場合は、水溶き片栗粉でスープにとろみをつけた後に加えましょう。
チンゲン・・・
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1.春キャベツは食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを切り落とし、1cm幅に切る。2.小鍋に分量の水を沸騰させ、しいたけを加えて1分程煮たら、春キャベツを加えて沈め、再び煮立ったら「液みそ 料亭の味 減塩」を加えてなじませ、汁椀によそう。
材料(2人分)具材春キャベツ80gしいたけ2枚調味料液みそ 料亭の味 減塩大さじ2水300cc
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1 大根はすりおろし、水気をきる。切り餅はフライパンやトースターで香ばしく焼く。2 お椀に「液みそ 料亭の味」、分量の熱湯を等分に入れて溶き混ぜ、焼いた切り餅、納豆、大根おろしを盛り付け、お好みで(a)を添える。熱々で召し上がりたい場合は、小ねぎ以外の材料全てを鍋で温めて納豆汁のようにしても美味しくいただけます。
大根 120g切り餅 2個納豆 1パッ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
下準備1. ナメコはザルに入れ、水洗いして水気を切る。 下準備2. 白ネギは1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったら白ネギを加える。白ネギがしんなりしたら大根おろしを汁ごと加える。 作り方2. 再び煮立ったらナメコを加え、温まったら火を止める。刻みミツバを加えて器によそう。
大根おろし(カブのすりおろしでも可) 1/2カップナメコ 1袋白ネ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
マイタケ 1パック春雨 60〜70gむきエビ(生) 60〜70g白菜 1枚ニンジン 1/4本白ネギ 1/2本ホウレン草 1/2パックゴマ油 大1チキンブイヨン 2個水 1000ml砂糖 小1塩コショウ 少々しょうゆ 大2オイスターソース 小1片栗粉 大1.5水 大3
調理時間:約20分 
E・レシピ
塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
カリフラワー 1/4株カニ風味カマボコ 2〜3本卵 1個中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
鍋に固形チキンスープの素、水を入れて火にかけ、煮立ったらエノキ、春雨を加え、2~3分煮る。 作り方2. 酒、しょうゆを加えて火を止め、ワカメを加えて器によそい、刻みネギを散らす。
春雨 30gワカメ(干し) 大さじ1.5エノキ 1/2袋固形チキンスープの素 2個水 700ml酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約48kcal 
E・レシピ
鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、たらを並べ入れる。薄い焼き色がついたら返し、同様に焼く。酒大さじ1、水カップ2を加え、煮立ったら火を少し弱めてアクを除く。ふたをして弱火で5~6分間煮る。春雨を戻さずに加え、混ぜる。煮立ったら、【A】を加えて混ぜ、ふたをして3~4分間煮る。キムチを入れて混ぜ、ごま油を加えて混ぜる。
・生だら 1切れ・白菜キムチ 80g・春雨 10g・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.セロリは筋を取って繊維に垂直に薄切りにし、ハムは半分に切ってから細切りにする。2.鍋に湯2カップとスープの素を入れて煮立ったら塩、こしょう各少々で調味し、セロリとハムを加えて火を止める。
セロリ(中ほど)…1/3本分ハム…1〜2枚固形スープの素…1個・塩、こしょう
調理時間:約12分 カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかく戻し、しっかり水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐を入れる。 作り方2. 再び煮立てばみそを溶き入れて火を止め、ワカメ、刻みネギを加え、器によそう。
だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 大さじ2刻みネギ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
かぼちゃに竹ぐしを刺して、スーッと通るくらいになったら、木べらなどで粗くつぶし、牛乳を加えて混ぜ、サッと煮る。
・かぼちゃ 170g・たまねぎ 1/4コ・バター 大さじ1/2・水 カップ2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・牛乳 カップ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 餅はトースターで焦げ目がつく程度に焼く。小松菜は30秒ほど塩茹で(分量外)にして、水にさらし水気をしぼる。鶏肉は一口大の大きさに切る。しいたけは石突きをとって、飾り切りにする。 2 だしに鶏肉としいたけを入れて弱火にかける。沸騰したら、しょうゆと塩を加えて火を止める。 3 お椀に①とかまぼこを盛り付け、②を注ぎ入れる。
材料(2人前) だし 400ml 餅・・・
調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
再び煮立ったら塩、カレー粉、ターメリックを加え、1~2分煮て、器に注ぎ分ける。
玉ネギ 1/2個カボチャ 1/8個ベーコン 3枚ココナッツミルク 400ml水 300ml塩 少々カレー粉 大さじ1.5ターメリック 小さじ1サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 
E・レシピ
1 ごぼうは斜め薄切り、にんじん、大根はいちょう切り、里芋は厚さ1cmの輪切りにする。しいたけは幅1cmのそぎ切りにする。木綿豆腐は手で一口大にちぎる。万能ねぎは小口切りにする。2 鍋にごま油を熱し、ごぼう、にんじん、大根を炒める。しんなりしたら里芋、しいたけを入れて炒め、だし汁を入れる。フタをして10分煮て木綿豆腐を加え温まったら火を止めてみそ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約144kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
豚肉も大根と同じくらいの幅のザク切りにして**1**に加え、くっつかないようにはしでほぐす。大根と豚肉が柔らかくなるまで2~3分間煮る。青じその葉は縦半分に切って重ね、5mm幅に横に切る。なべからだしパックを取り出し、アクが出たら取り除く。**4**にみそを溶き入れ、火を止めて青じその葉を加え、椀に盛る。
・豚薄切り肉 80g・青じその葉 2枚・大根 5cm・みそ 大さじ2・だしパック 1コ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気をきってザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備3. 玉ネギは繊維に平行に5mm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりすれば、モヤシ、ニンジンを加え、再び煮立てばみそを溶き入れる。 作り方2. 煮立つ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
モヤシ 1/3袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ 大3〜4刻みネギ 大3
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
1.長ねぎは斜め薄切りにし、しょうゆ、ごま油各小さじ1をかけて混ぜる。かぶは縦半分に切って、薄切りにする。ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイと、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。かぶを加え、約3分煮て火が通ったら、ねぎを加えてさっと煮る。
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本かぶ…1個ザ・・・
調理時間:約12分 カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
オクラを縦4等分に切って入れるので、仕上がりのスープにはほんのりとしたとろみがつきます。鍋に水500mlを入れて中火にかけ、沸いたら春雨をはじめに入れ、続けてその上の野菜を広げ入れる。再沸騰してきたら弱火にして、4~5分ほど煮て春雨と野菜に火を通す。具材に火が通ればAと乾燥わかめを入れ、わかめが戻るまで火を通し、器に盛り付ける。
春雨(乾燥)20gオクラ5本ズッキーニ1/2本とうもろこし1/2本わかめ(乾燥)少々Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1/5こしょう少々
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. 白菜は幅1cmの短冊切りにする。キクラゲは水でもどし、幅5mmに切る。白ネギは幅1cmの輪切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら、白菜、キクラゲ、白ネギを入れて中火にし、5~6分煮る。 作り方2. しょうゆ、塩、黒コショウで味を調え、器に注ぐ。
白菜 1〜2枚キクラゲ 3個白ネギ 1/2本水 400ml顆粒中華スープの素 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/2黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
生シイタケは石づきを切り落として汚れを濡れ布巾などで拭き取るか、サッと水洗いして水気を拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 下準備4. 白ネギは水洗いして1.5cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、白ネギを入れて中火にかけ、煮立ったらエノキと生シイタケを加えてしんなりするまで煮る。 作り方2. みそを溶き入れて豆腐を加え、煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
豆腐 1/2丁エノキ 1/2袋シイタケ 1〜2枚白ネギ 1/2本刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
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