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「10~20分 > スープ・汁物」 の検索結果: 1892 件中 (81 - 100)
再び煮たったら2~3分煮て火を止め、ワカメ、天かす、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
ゴボウ 1/4本ワカメ(干し) 小さじ2天かす 大さじ4ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 小さじ2〜3
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
E・レシピ
1...しいたけは石づきをとって4つ割り、にんじんは3mm厚の銀杏切り、里芋は皮を剥いて一口大に切る。2...(1)をゆでる。3...オクラは塩をふってうぶ毛を落としてゆで、小口切りにする。4...鍋に水、塩、和風だし(顆粒)を入れて火にかけ、出汁を作る。5...(4)の出汁が熱いうちに、(2)、(3)の野菜を加え、冷蔵庫に入れて冷やす。6...食べる直前に、千切りにしたみょうがをトッピングする。
2人分 しいたけ...4個にんじん...1/5本里芋...1個オクラ...4本水...1カップ塩...小さじ1/2和風だし(顆粒)...小さじ1/2みょうが...1個
調理時間:約20分 カロリー:約41kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 さつまいもは1cmのさいの目切りに、甘栗は半分に切る。アーモンドは荒く刻む。2 鍋に(a)とさつまいもを加えて沸かし、さつまいもが煮えたら「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶かし入れる。3 お椀に等分によそい、刻んだ(b)を散らす。・お好みで黒こしょう、バター、オリーブオイルをなどを少量加えても良く合います。・さつまいもは煮すぎると溶けてしまうので注意し・・・
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
1.豆腐は拍子木切りにし、ザーサイは細切りにする。貝割れ菜は根元を落とす。2.中華ブイヨンを煮立ててザーサイと豆腐を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、貝割れ菜を散らす。
豆腐…1/2丁ザーサイ…20g貝割れ菜…少々中華ブイヨン…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ2/3
調理時間:約12分 カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
鍋に酒粕、だし汁、大根、ニンジンを入れて火にかけ、煮たったらサバを加える。 作り方3. 全体に火が通ったら大根おろしを加え、ひと煮たちしたら塩で味を調える。器に注ぎ、大葉を散らす。
酒粕 80g酒 大さじ1.5だし汁 360mlサバ(3枚おろし) 1/2尾分大根 2cmニンジン 1/3本大根おろし 3/4カップ塩 少々大葉(せん切り) 少々
調理時間:約20分 カロリー:約299kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元をほぐす。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、チキンブイヨンを煮溶かし、煮立てば、豆腐、エノキを加える。 作り方2. 再び煮立てば塩、コショウで味を整え、・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
わかめは筋を除き、大きいまま熱湯でサッとゆでる。水にとって絞り、みじん切りにする。しいたけは石つきを取って粗みじんに切る。なべにだしと酒を合わせて火にかけ、沸いてきたらしいたけを加えて軽く煮る。梅干しを入れ、うす口しょうゆで味を調え、わかめを加えてよく混ぜながらひと煮立ちさせ、器によそう。
・わかめ 1つかみ・生しいたけ 2枚・だし カ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約5kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は3cm幅に切る。じゃがいも、大根は皮をむき、1.5cm角に切る。にんじんは皮をむいて1cm角に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは1cm四方の薄切りにする。フライパンに豚肉を入れて中火にかけ、脂が出てきたら返し、両面を香ばしく焼いて取り出す。**2**のフライパンにじゃがいも、大根、にんじんを入れて炒め、ねぎとしょうがも加えて炒める。豆板醤を加えて炒め合わせ、水カップ2+1/2を注ぐ。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根、エノキがしんなりしたら白みそを溶き入れ、煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
エノキ 1/2袋大根 3cmだし汁 800ml白みそ 大さじ4〜5刻みネギ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
下準備1. 春雨は熱湯に通し、食べやすい長さに切っておく。 下準備2. 生シイタケは石づきを落としてサッと水洗いし、水気を拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮立てば春雨、シイタケ、ニン・・・
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.ごぼうとにんじんはせん切りにする。2.鍋にだし汁を沸騰させ、ごぼうとにんじんを加えて煮る。やわらかくなったらみそ大さじ2を溶かし入れ、いりごまをふる。
ごぼう、にんじん…合わせて100gだし汁…2カップいりごま(白)…少々・みそ
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
調理時間:約20分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
1.鍋に水3カップと、コーンクリーム缶、とりガラスープの素、塩小さじ1/3、酒小さじ2を入れて煮立てる。2.卵をボウルに溶きほぐして、菜箸に伝わせるようにして細く流し入れ、卵が半熟になったら火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
卵…2個コーンクリーム缶…小1缶(190g)万能ねぎの小口切り…適宜とりガラスープの素…小さじ1・塩、酒
調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
再び煮立てば卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、ふんわりと卵が浮かんでくれば火を止める。最後に刻みミツバを加えて器によそう。
卵 2個ナメコ 1/2袋だし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5ミツバ(刻み) 1/2束
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
全体に油がまわったら、水・和風だしの素・酒を加えて加熱し、沸騰したら1をスプーンで丸めて加える。 3.再度沸騰したら中火にしてアクを除き、しょうゆを加え、火が通るまで煮る。 4.塩で味をととのえる。 5.器に盛り付ける。
[a] 鶏挽き肉 80g[a] 白ねぎ(みじん切り) 20g[a] 片栗粉 小さじ1[a] 酒 小さじ1/2[a] 市販のおろししょうが 小さじ1/2[a] 塩 小さじ1/8[b] 大根(いちょう切り) 40g[b] 人参(いちょう切り) 20g[b] しめじ(小房) 50g[b] 椎茸(厚さ5mm) 1枚分[b] しょうが(せん切り) 5gごま油 小さじ1/2水 300cc和風だしの素(かつお) 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/8
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 
ABC cooking Studio
下準備1. エビは殻を取って背に切り込みを入れて背ワタを取り、水洗いする。 下準備2. 青菜は根元を切り落とし、水洗いして食べやすい大きさに切る。(ここではチンゲン菜を使っています) 作り方1. 鍋にサラダ油と半分に割った赤唐辛子を入れて弱めの中火にかけ、香りが立ってきたらエビを加える。 作り方2. エビの色が変わったらの材料を加え、煮立ったらと青菜を加・・・
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきる。 作り方2. 鍋にの材料、甘塩タラ、白ネギ、白菜キムチを入れて火にかける。煮たったら絹ごし豆腐を手でひとくち大に割りながら加え、中火で5分煮る。 作り方3. 塩で味を調えて器に盛り、ゴマ油をたらす。
甘塩タラ 2切れ白ネギ 1/2本白菜キムチ(汁と合わせて) 100g絹ごし豆腐 1/3丁だし汁 350mlみりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1ショウガ汁 1片分塩 適量ゴマ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 
E・レシピ
下準備1. エノキは根元を切り落として3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. 塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、ザク切りにして水に10分放ち、水気を絞る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければエノキ、玉ネギを加える。 作り方2. 再び煮立てば、塩コショウで味を整え、ワカメ、刻みネギを加・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
あおさはたっぷりの水に浸し、約10分間おいて戻し、水けを絞る。豆腐は8mm~1cm角に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら酒大さじ1/2、塩小さじ1/5を加えて混ぜる。**1**の豆腐とあおさを入れ、30秒~1分間煮る。
・絹ごし豆腐 1/3丁・あおさ 2g・だし カップ2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/5
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素、塩各小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、約5分煮る。
にんじん…1/2本(約75g)玉ねぎ…1/4個とりガラスープの素、塩…各小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 
レタスクラブ
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