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「10~20分 > スープ・汁物」 の検索結果: 1892 件中 (101 - 120)
鍋に残った汁はこして、計量カップに受け、180ml弱になるように水を足す。冷蔵庫で冷やしておく。ベーコンは2~3枚重ねた紙タオルではさんで、電子レンジ(600W)にかける。途中で裏返しながら3~5分間かけ、カリカリにする。大きめのカップに豆腐を入れ、スティックミキサーでなめらかにしたら、**1**のあさりの汁を加え、再びスティックミキサーでなめらかにする。生クリームを加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。**1**でとっておいたあさりの身を器に入れ、**3**を注ぐ。小口切りに
・絹ごし豆腐 1丁・あさり 400g・白ワイン カップ1/4・生クリーム カップ1/3・ベーコン 4枚・細ねぎ 少々・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらヒヨコ豆、玉ネギ、ジャガイモ、白ネギを加え、再び煮立ったら火を弱めて5~6分煮る。 作り方2. ミキサーに1、豆腐、牛乳を入れてよく撹拌し、網を通して鍋に戻す。 作り方3. 中火にかけて煮立つ直前で火を止め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
ヒヨコ豆 1/2缶(1缶110g入り)絹ごし豆腐 1/4丁玉ネギ 1/4個ジャガイモ 1個白ネギ 1/2本水 300ml白ワイン 大さじ4固形チキンスープの素 1個牛乳 250ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 
E・レシピ
鍋にサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて弱火でほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、えのきだけを加えてサッと炒める。水カップ2を注いで中火にし、煮立ったら、弱火にしてふたをし、約5分間煮る。みそを溶き入れて器に盛り、細ねぎを散らす。
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 50g・細ねぎ 1~2本・サラダ油 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。8等分にして丸める。小さめの鍋に水、スープの素を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら**2**を加える。春雨を加え、4~5分間煮て、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、細ねぎをのせ、黒こしょうをふる。
・鶏ひき肉 120g・春雨 20g・ねぎ 10cm・しょうが 10g・細ねぎ 1~2本・酒 大さじ1/2・水 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・黒こしょう 少々・水 カップ3
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 大根は皮をむき、せん切りにする。 下準備2. ニラは長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料と大根を入れて火にかけ、煮たったら中火にして4~5分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、ニラとゴマ油を加えて器に注ぐ。
大根 3cmニラ 1/2束顆粒チキンスープの素 大さじ1/2水 400〜450ml酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギとニンニクを炒め、しんなりしたら、グリンピース(冷凍のまま)を加えて軽く炒める。 作り方2. 水煮トマト、の材料を加え、煮たったら弱火にして4~5分煮る。豆腐を加え、豆腐が温まったら、塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
豆腐 1/4丁水煮トマト(ホール:缶) 200ml玉ネギ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1/2片分グリンピース(冷凍) 大さじ3顆粒スープの素 小さじ2牛乳 200ml水 200ml塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約215kcal 
E・レシピ
下準備1. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元を食べやすい束にほぐす。 下準備2. 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てばエノキ、油揚げを加える。 作り方2. 再び煮立てば、みそを溶き入れて火を止める。最後にあおさ、刻みネギを加え、ひと混ぜして器に注ぐ。
エノキ 1・・・
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
カリフラワーは小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。たまねぎは横半分に切ってから縦に薄切りにする。鍋にバター15gを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて2分間炒める。小麦粉大さじ1+1/2を加えて炒め合わせる。【A】を加えて混ぜ、**1**のカリフラワーとマッシュルームを加える。煮立ったらふたをし、弱火で12分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、温まったら塩適・・・
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
玉ネギがしんなりしたら、麩を加えてみそを溶き入れる。煮たつ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
エノキ(小) 1/2袋麩 6個玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 下準備3. ザーサイが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、白ネギ、シイタケ、ザーサイを入れて火にかけ、煮たったら3~4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギと酢を加えて軽く混ぜる。器に注ぎ、ラー油をたらす。
白ネギ 1/2本シイタケ(・・・
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 
E・レシピ
下準備1. ナメコはザルに入れて水洗いし、水気をきる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらナメコを加えて1~2分煮る。 作り方2. もずくを加えて軽く煮、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ショウガをのせてゴマ油をたらす。
ナメコ 1袋もずく 1パック中華スープの素(練り) 小さじ1水 400ml酒 大さじ1塩コショウ 少々ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約36kcal 
E・レシピ
じゃがいもは皮をむいて薄く切り、約5分間水にさらす。たまねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎ、じゃがいもを入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら水、顆粒チキンスープの素を入れて煮立て、アクをすくい取る。弱火にして4~5分間煮たら、ブロッコリーを加え、さらに5~6分間煮る。飾り用のブロッコリー少々を取り分け、残りの**2**をミキサーにかけてピュレ状にする。
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ジャガイモは皮をむき、5mm幅の半月又はイチョウ切りにして水に放つ。 下準備2. 油揚げは熱湯を掛け、油を抜いて細切りにする。 下準備3. 干しワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長ければ食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、ジャガイモを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱める。 作り方2. ジャガイモが柔らかくなったら油揚げを加え、みそを溶き入れ、煮立つ直前にワカメ、刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
干しシイタケは、たっぷりの水につけてもどし、やわらかくなったら軸を取り、薄切りにする(もどし汁は残しておく)。 下準備2. 乾燥キクラゲは、たっぷりの水で30分つけてもどし、石づきを取りせん切りにする。 下準備3. 豆腐は1.5cm角に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。細ネギは青い部分を斜め切りにする。 作り方1. 鍋に基本のチキンボーンブロススープとシイタケのもどし汁を入れ中火にかける。 作り方2. 煮立ったらニンジン、シイタケ、キクラゲ、豆腐を入れさらに煮る。 作り方3. 酢としょうゆを入れ味をととのえ、を加えてとろみをつける。
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 
E・レシピ
下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻して水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければエノキを加える。 作り方2. 煮立てば豆腐を加え、塩コショウで味を整え、ワカメ、刻みミツバを・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
鍋にの材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。 作り方2. 再び煮たったら白ネギ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
白ネギ 1〜1.5本素麺 1束ワカメ(干し) 大さじ1.5顆粒中華スープの素 小さじ2水 800〜900ml酒 大さじ3コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り除き、横半分に切って幅5mmの薄切りにする。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、カボチャを両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら中火にしてカボチャ、ベーコンを加えて2~3分煮る。みそを溶き入れ、器に注ぐ。
カボチャ 1/8個ベーコン 2枚だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
ワケギに火が通ったら豆乳との材料を加え、温まったら器に注ぐ。
折れ湯葉(乾燥) 7gワケギ 2本だし汁 200ml豆乳 200mlみりん 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1.5塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
煮たったら絹ごし豆腐、白菜キムチを汁ごと加え、再び煮たったら春菊を加える。春菊がしんなりしたら、卵を加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止めて器に注ぎ分ける。
卵 1.5〜2個絹ごし豆腐 1/4丁白菜キムチ 60g春菊(菊菜) 1/4束顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1水 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約125kcal 
E・レシピ
1 なめこはざるに入れ、流水で洗い水気をきる。大根は1/2の量を幅4mmのいちょう切りに、残りを大根おろしにする。2 鍋に分量のだし汁といちょう切りの大根を加えて火にかける。大根に火が通ったら火から下ろして「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き、なめこを加えて3分程置き、再度軽くひと煮立ちさせる。3 お椀によそい、大根おろしを乗せる。なめこはみそを加えて・・・
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
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