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「10~20分 > 中華 > おかず」 の検索結果: 436 件中 (181 - 200)
エビは殻と背ワタを取り除き、水洗いして塩少々をもみ込む。木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水きりをする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱してエビを炒め、火が通ったら木綿豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加えて炒め合わせ、を加えて炒め合わせる。 作り方3. を加えて炒め合わせ、半熟に火が通ったら器に盛り、刻みネギを散らす。
エビ 8〜10尾塩 少々木綿豆腐 1/2丁サラダ油 大さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ1オイスターソース 大さじ1溶き卵 1個分塩 少々ネギ(刻み) 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 
E・レシピ
フライパンを中火で熱して油揚げをのせ、弱火にし、カリッとして焼き色がつくまで焼く。反対側も同様に焼き、取り出して細切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**、**3**、細ねぎを加えてサックリとあえる。
・もやし 150g・油揚げ 1枚・細ねぎ 2本・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 残りのサラダ油を熱し、汁気をきった鶏レバーを炒める。肉の
鶏レバー 300〜350g酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分白菜キムチ 200g白ネギ 1/2本水煮タケノコ 1/4本(60g)ニラ 1束卵 2個砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2.5
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
E・レシピ
1.チンゲンサイは下から5cmのところで軸と葉に切り分け、軸を八つ割りにする。2.ボウルに豚ひき肉、おろしにんにく少々、酒、水各大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて練り混ぜ、20等分する。3.餃子の皮の面積の半分に水をさっとつけ、肉だねをのせて半分に折り、縁をギュッとつまんで閉じる。4.鍋に湯を沸かして中火にし、塩少々を入れてチンゲンサイを加える。5.再び煮立ったら餃子を加えて約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
作り方1. 冷凍シーフードは解凍し、水気を拭き取る。青ネギは小口切りにし、の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火にかけ、(1)を半量流し入れ、冷凍シーフードを並べ入れる。 作り方3. 焼き色がついたらひっくり返し、火を弱める。フライパンの周りからゴマ油大さじ1をたらし、表面がパリッと焼き色がついて中まで火が入るまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く(もう1枚も同様に焼く)。 作り方4. (3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 
E・レシピ
作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったらチ
エビ 10〜12尾酒 小さじ1.5塩 小さじ1/4白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ 1/2個チリソース 小さじ1サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1レタス 1/4個ケチャップ 大さじ2酒 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 
E・レシピ
エビ 12尾酒 大さじ1片栗粉 大さじ1〜3ニンニク 1/2片ショウガ 1/2片白ネギ 1本黒酢 小さじ1紹興酒 小さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal 
E・レシピ
下準備1. 牛肩ロース肉は1cm幅の細切りにし、の材料につける(15分~)。ヒラタケは石づきを切り、ばらして大きいものは手で割く。 下準備2. チンゲンサイは横にひとくち大に切る。ニンジンは皮をむいて長さ5cmのせん切りにする。、の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンに半量のサラダ油をひいて中火にかけ、牛ロース肉に小麦粉をまぶして8割火を通して取り出す・・・
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 
E・レシピ
作り方2. フライパンにゴマ油、サラダ油を強火で熱し、(1)を流し入れる。卵の周りが固まってきたら弱火にし、ゆっくり火を通す。全体に火が通ったらひっくり返し、サッと焼いて取り
3個酒 大さじ1塩コショウ 少々生カキ(生食用) 120g片栗粉 大さじ23白ネギ 1本赤ピーマン 1個ゴマ油 大さじ1.5サラダ油 大さじ1.5サラダ菜 2〜4枚お湯 小さじ2砂糖 小さじ1甜麺醤 大さじ1ラー油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 
E・レシピ
作り方1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って流し、につける。干しエビはぬるま湯につけてもどし、23等分にする。 作り方2. 白ネギは粗みじんにする。は混ぜておく。 作り方3. フライパンにサラダ油を敷いてエビ、干しエビを炒める。 作り方4. 厚さを半分にし、さらに6等分に切った豆腐を3に加えて強火にし、塩コショウ、白ネギ、ゴマ油を加えてザッと混ぜる。の材料を加え、全体に火が通ったらを加えてトロミをつける。
調理時間:約15分 
E・レシピ
オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 \ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかり・・・
調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
ポリ袋に残ったタレをまわしかけ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。 (1)を電子レンジから取り出し、鶏むね肉を裏返す。(1)と同様にラップはせずに、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。 (2)の加熱が終わったら、ラップをして5分ほどおく。 鶏むね肉はお好みの厚さに切り、白菜と共に皿に盛り付ける。「ザク
材料 [ 2人分 ]鶏むね肉1枚(300g)白菜2枚(200g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ3小ねぎ(小口切り)適宜半熟ゆで卵適宜A砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2オイスターソース大さじ1と1/2おろししょうが(チューブ)大さじ1/2長ねぎ(青い部分)1本分
調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約4.2g
ニッスイ レシピ
豚ロース肉 2枚塩コショウ 少々キャベツ 1/8個玉ネギ 1/4個ニンニク 1片酒 大さじ2コチュジャン 大さじ1しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal 
E・レシピ
豚バラ肉(ブロック) 200g塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2玉ネギ 1/2個赤ピーマン 1個ピーマン 1個パイナップル(生) 1/6個砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2水 大さじ3片栗粉 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1サラダ油 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約626kcal 
E・レシピ
作り方1. むきエビ、ニラは細かく刻む。 作り方2. ボウルで(1)、豚ひき肉、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. 餃子の皮を手にとり、(2)を中央にのせ、皮のフチに水を薄くぬり、餃子の皮をかぶせてしっかり端を押さえる。 作り方4. 180℃の揚げ油でカラっと揚げる。
餃子の皮 20枚むきエビ 50g豚ひき肉 50gニラ 1/4束しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒チキンスープの素 少々ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約427kcal 
E・レシピ
ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をもみ込み、小麦粉をまぶす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐすように炒め、火が通ったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油大さじ1を強火で熱し、トマトを加えしんなりするまで炒めて、塩で味を調える。 作り方3. をまわし入れて菜箸で大きく炒め合わせ、半熟に火が通ったら豚肉を戻し入れて合わせる。 作り方4. (3)を器に盛り、ゴマ油をまわしかけ、バジルを散らす。
トマト 2個豚肉(こま切れ) 200g酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1小麦粉 大さじ1溶き卵 2個分塩 少々サラダ油 大さじ2塩 適量(トマトの正味の分量の0.7〜1%)ゴマ油 少々バジル(生) 8枚
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.ゴーヤーは長さを半分に切り、縦半分に切って種を取る。さらに長さを3~4等分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、しょうがを加えて約1分炒める。3.ゴーヤーを加え、ふたをして約3分蒸し焼きにする。ふたを取って強めの中火にし、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚ひき肉…200gゴーヤー…大1本(約300g)おろししょうが…小さじ1A ・砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ1と1/2ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5~6mm間隔の深い切り目を入れ(切り離さないよう注意)、塩、こしょう各少々をふる。1切れに豚肉1枚をらせん状にきつめに巻き、さらにもう1枚同様に重ねて巻く。残りも同様にして6個作り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約4分こんがりと焼き、上下を返してふたを取り、約3分焼く。3.油を拭き取り、中華風照り焼きだれを加えて手早く全体にからめる。
豚ロース薄切り肉…12枚(約200g)なす…3個(約300g)中華風照り焼きだれ〈混ぜる〉 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約431kcal 
レタスクラブ
作り方2. トマトを加えて中火で23分煮、を加える。 作り方3. でトロミをつけ、器に盛って刻みネギをのせる。
牛カルビ(焼き肉用) 150g塩コショウ 少々トマト 2個白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2片栗粉 小さじ1水 小さじ2ネギ(刻み) 大さじ23ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約512kcal 
E・レシピ
作り方3. 鶏肉の粗熱が取れたら、食べやすくスライスする。器にトマトを敷き、鶏むね肉をのせる。をかけ、香菜をちらす。
鶏むね肉 1枚塩 小さじ1/4酒 大さじ2白ネギ(青い部分) 1本分しょうゆ 大さじ1蒸し汁(鶏肉) 大さじ2ゴマ油 大さじ1白ネギ 1/8本ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1ラー油 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々砂糖 小さじ1トマト 1個パクチー(香菜) 少々
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 
E・レシピ
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