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「10～20分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 436 件中 （141 - 160）
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。の材料をもみ込む。 下準備2. セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 作り方2. エビに火が通ったら、セロリ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal E・レシピ
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なす、トマトを加え、強火にしてサッと炒め合わせる。【A】を加えてからめ、1～2分間フライパンを揺すりながら火を通す。とろみがついたら、火を止めてししとうを加え、サッと混ぜ合わせて器に盛る。
・なす 4コ・トマト 2コ・ししとうがらし 5～6本・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酢 大さじ1・酒 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2強・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは四つ割りにする。長いもはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。にんにくは横薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンに水3/4カップ、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかける。3.煮立ったら豚肉、ピーマン、長いもを加え、ふたをして約8分煮る。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…3個長いも…200gにんにく…1片オイスターソース…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約12分 カロリー:約452kcal レタスクラブ
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中華鍋を強火にかけ、サラダ油大さじ1.5を入れて中華鍋に油をなじませる。豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒め、いった
豚肉(薄切り) 250g塩コショウ 少々酒 大さじ2片栗粉 大さじ1.5サラダ油 大さじ1ニンニクの芽 1束塩 小さじ1/2サラダ油 小さじ2細ネギ 1/2束ショウガ 1片豆板醤 小さじ1.5酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2酢 小さじ2コショウ 少々鶏ガラスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 大さじ3サニーレタス 4枚プチトマト 12個 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆでておく。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してブロッコリーを炒め、塩を振る。溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながらふんわり炒めて、器に盛る。 作り方3. 鍋にの材料を入れて煮たて、でトロミをつけて(2)にかける。
ブロッコリー(小) 1株溶き卵 1個分ゴマ油 大さじ1塩 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 100ml片栗粉 小さじ2水 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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作り方4. お皿にグリーンリーフを盛り付け、(1)をのせ、(3)をかける。
木綿豆腐 1丁片栗粉 適量(大さじ2)白ネギ 1/2本(50g)サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ケチャップ 大さじ2酢 大さじ1豆板醤 小さじ1砂糖 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2塩 少々水 100ml片栗粉 小さじ1水 小さじ1/2グリーンリーフ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約236kcal E・レシピ
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作り方1. 牛肉はひとくち大に切り、ニンニクと塩コショウをもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。チンゲンサイは、根元から8等分のくし形に切って、きれいに洗う。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、チンゲンサイを炒めて取り出す。塩コショウを振る。 作り方3. (2)のフライパンにサラダ油を熱して、片栗粉をまぶした牛肉を強火で焼く。あいている所で玉ネギを炒める。 作り方4. 中火にして、お好みの焼き加減で火を止め、オイスターソースとゴマ油を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、チンゲンサイを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約384kcal E・レシピ
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作り方1. アジは塩、コショウをして片栗粉をまぶし、余分な粉を払い落とす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、アジを皮目から揚げ焼きにする。裏返して全体に火を通し、器に盛る。 作り方3. を作る。白ネギはみじん切りにする。ボウルでの材料を混ぜ、(2)のアジにかけ、パセリを添える。
アジ(3枚おろし) 2尾分塩 小さじ1/2コショウ 適量片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ6白ネギ 20cm(50g)しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2ラー油 小さじ1パセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤、乾燥山椒の実を加え、香りが立ったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉
木綿豆腐 1.5〜2丁豚ひき肉 200g酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片豆板醤 小さじ1.5乾燥山椒の実 小さじ1刻みネギ 大さじ4酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 200ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal E・レシピ
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スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開いて縦半分に切り、幅1.5cmに切る。 下準備2. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、サッと水に通して、ぬれたまま耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。 下準備4.
調理時間:約20分 カロリー:約301kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加えて炒･･･
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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1.パプリカは縦半分に切り、横6～7mm幅に切る。豚肉は2cm幅に切り、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、にんにくを加え、約1分炒める。3.パプリカを加え、2～3分炒め合わせる。
豚肩ロース薄切り肉…200g赤パプリカ…1個(約200g)おろしにんにく…少々A ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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ポリ袋に残ったタレをまわしかけ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。 (1)を電子レンジから取り出し、鶏むね肉を裏返す。(1)と同様にラップはせずに、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。 (2)の加熱が終わったら、ラップをして5分ほどおく。 鶏むね肉はお好みの厚さに切り、白菜と共に皿に盛り付ける。「ザク
材料 [ 2人分 ]鶏むね肉1枚(300g)白菜2枚(200g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ3小ねぎ(小口切り)適宜半熟ゆで卵適宜A砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2オイスターソース大さじ1と1/2おろししょうが(チューブ)大さじ1/2長ねぎ(青い部分)1本分 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約4.2g ニッスイ レシピ
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鶏もも肉に火が通ったらの材料を加える。 作り方2. の材料をよく混ぜて電子レンジでトロミがつくまで2分加熱し、よく混ぜ合わせる。電子レンジは
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ2作り置き甘酢 大さじ4スイートチリソース 大さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2コーンスターチ 小さじ2レモン汁 小さじ2キャベツ 1/8個セロリ 1/2本プチトマト 8個 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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水洗いしたプチトマトを盛り合わせる。
豚ロース肉(薄切り) 200g塩コショウ 少々小麦粉 少々ニラ 1/2束ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5豆板醤 少々白ゴマ 大さじ1ゴマ油 大さじ3キャベツ(せん切り) 1/6個分プチトマト 2〜4個 調理時間:約20分 カロリー:約485kcal E・レシピ
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2～3分煮て、を回し入れトロミをつける。 作り方3. ゴマ油を加えてひと混ぜし、器によそってネギを散らす。
絹ごし豆腐 200〜300g合いびき肉 100g白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1/2水 100ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1サラダ油 適量ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約287kcal E・レシピ
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豚肉を端に寄せ、あいたところに厚揚げを加えて両面に焼き色をつける。火を弱めて【A】を加え、からめるようにして香ばしく炒める。さつま揚げ、キャベツ、ピーマン、にんじん、しいたけを加えて炒め、酒大さじ2をふる。しんなりしてきたら、しょうゆ大さじ1/2、昆布茶を加えて炒める。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、汁けをからめる。仕上げに、好みでラーユを加え、ひと混ぜする。
・豚ロース肉 4枚・さつま揚げ 50g・厚揚げ 1/2枚・キャベツ 2～3枚・ピーマン 1コ分・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・豆豉(トーチ) 小さじ2・昆布茶 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛肉はの材料をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに細切りにする。 下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきり、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ネギ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約573kcal E・レシピ
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下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉と加賀太キュウリを炒め、いったん取り出す。 作
鶏肉(ソテー用) 1パック酒 小さじ1ショウガ汁 小さじ1塩 少々キュウリ(加賀太) 1本白ネギ 1本玉ネギ 1/2個ショウガ 1片ニンニク 1片パクチー(香菜) 2株豆板醤 小さじ2ケチャップ 大さじ3酒 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約291kcal E・レシピ
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マイタケがしんなりすればレタスを加え炒め合わせ、全体に油がまわれば、を加える。全体に味がからまれば、器に盛る。
牛肉(細切れ) 150〜200g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々ショウガ(すりおろし) 1/3片ゴマ油 小さじ1片栗粉 小さじ2レタス 1/3〜1/2個ピーマン 2個マイタケ 1パック酒 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ1レモン汁 1/2個分サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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