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「10～20分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 436 件中 （201 - 220）
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**2**を戻し入れ、にらを加えてサッと炒め合わせる。
・春キャベツ 140g・豚バラ肉 160g・にら 40g・にんにく 1かけ分・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1強・甜麵醬(テンメンジャン) 大さじ1/2・紹興酒(または酒) 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・塩 1つまみ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 250gハチミツ 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ2/3塩 小さじ1/8片栗粉 大さじ1.5コーンスターチ 大さじ1.5揚げ油 適量プチトマト 4個レタス 2枚レモン 1/4個
調理時間:約20分 カロリー:約384kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. アボカドは皮と種を取り除き、ひとくち大に切る。 下準備3. 塩レモン(皮)はサッと洗って水気を拭き取り、みじん切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. エビに塩、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを加えて両面を焼く。 作り方2. 皿にアボカドと(1)を盛り、をかける。
調理時間:約15分 E・レシピ
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鶏肉は厚みのある部分に包丁をねかせて入れ、開いて厚みを均一にする。さらに包丁の刃でたたき、筋を切る。**1**を三角形になるように一口大に切る。**2**をボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせ、下味をつける。**3**に溶き卵を2～3回に分けて加え、そのつどよくもみ込む。**4**にかたくり粉を加えて軽く混ぜる。フライパンにサラダ油を3cm深さまで入れて170℃に熱する。**5**を皮が内側になるように丸めながら入れる。軽く色づくまで3～4分間揚げていったん引き上げ、油をきる。
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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ニンジンは皮をむき、拍子木切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、白菜とニンジンを炒める。しんなりしたら水を加え、煮たたせる。 作り方2. 煮たった(1)にをひとくち大に丸めながら入れ、アクを取りながら7～8分煮る。 作り方3. シメジとの材料を入れ、に火が通ったらコショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを散らす。
豚ひき肉 200g木綿豆腐 100g卵 1個ショウガ汁 1片分酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2白菜 2枚ニンジン 1/4本シメジ 1/2パック水 500ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/4顆粒チキンスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1/4コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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の材料を混ぜ合わせる。春雨は170℃の揚げ油に少しずつ入れ、パリッと揚げて油をきって器に盛る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、
エビ(中) 8〜10尾イカ(小) 1パイホタテ(ゆで) 4〜5個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ(みじん切り) 1/2個分豆板醤 小さじ1/2〜1ケチャップ 大さじ3酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5〜2塩 小さじ1/3片栗粉 小さじ1.5サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5春雨 15g揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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小さめのフライパンにひき肉と【A】を入れ、菜箸で混ぜる。中火にかけ、絶えず混ぜながら火を通す。ポロポロになったら、しいたけを加え、サッと炒める。だしを注ぎ、煮立ったら弱火で1～2分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて少しずつ加え、混ぜてとろみをつけ、しょうがを加えて混ぜる。厚揚げは熱湯にくぐらせて水けをきり、粗熱が取れたら2～3cm角に切る。器に盛って**2**をかける。
・厚揚げ 1枚・豚ひき肉 50g・生しいたけ 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし カップ2/3・しょうが 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに揚げ油を180℃に熱し、ゴーヤーを入れて約1分間揚げる。紙タオルにとり、余分な油を吸い取る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、ひき肉を入れてほぐすようにしてよく炒める。色が変わっら、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1、甜麺醤、**2**を加えてサッと炒め合わせる。ねぎを加えたら、全体を軽く混ぜ、器に盛る。
・ゴーヤー 1/2本・豚ひき肉 100g・小麦粉 大さじ6・水 大さじ4・ベーキングパウダー 小さじ1/3・塩 少々・甜麺醤 大さじ1・ねぎ 大さじ2・塩 適量・揚げ油 ・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ホタテはサッと水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. ソラ豆はサヤをねじって割り、中の豆を取り出す。分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆでてザルに上げ、冷めたら薄皮をむく。 作り方1. フライパンにゴマ油を弱火で熱し、白ネギとショウガを香りがたつまで炒める。 作り方2. ホタテを加えて両面焼き、ソラ豆も加えて全体を炒め合わせる。 作り方3. 顆粒チキンスープの素と酒を加えて炒め、塩コショウで味を調え、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉、白ネギ、ショウガを入れて炒める。 作り方2. (1)に水煮タケノコ、ピーマン、黄パプリカを加え、炒め合わせる。
鶏もも肉 1/2枚塩コショウ 少々酒 大さじ1溶き卵 1/2個分片栗粉 適量カシューナッツ 50g揚げ油 適量水煮タケノコ 1/2個ピーマン 1個黄パプリカ 1個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ1砂糖 小さじ1片栗粉 小さじ1酒 大さじ1水 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal E・レシピ
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材料 [ 3～4人分 ]えびいかミックス170g豚こま切れ肉80g片栗粉小さじ1うずらの卵(水煮)4個白菜200gタケノコ(水煮)100gにんじん50gきくらげ5gA水200ml鶏がらスープの素小さじ2酒大さじ2薄口しょうゆ大さじ1/2塩小さじ1片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油と豆板醤を入れて熱し、豚肉、シメジ、ホウレン草の茎を加えて炒め合わせる。 作り方3. ホウレン草の葉を加え、しんなりしたらを加えて炒め合わ
豚肉(こま切れ) 150g砂糖 大さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1シメジ 1パックホウレン草 1/4束サラダ油 大さじ2豆板醤 少々オイスターソース 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1片分みりん 大さじ1溶き卵 2個分塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約452kcal E・レシピ
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2～3分煮て、を回し入れトロミをつける。 作り方3. ゴマ油を加えてひと混ぜし、器によそってネギを散らす。
絹ごし豆腐 200〜300g合いびき肉 100g白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1/2水 100ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1サラダ油 適量ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約287kcal E・レシピ
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フライパンにごま油を熱し、桜えびを炒める。カリッとしてきたら、たまねぎ、ピーマン、ジャンボピーマン、生しいたけ、厚揚げの順に加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、**2**を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・桜えび 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・水 カップ1/4・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。「回鍋肉のたれ」を加え、からめ焼きます。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、卵をおとして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 100g。キャベツ 2枚。長ねぎ 1/2本。ピーマン 1個。卵 2個。エバラ回鍋肉のたれ 大さじ3。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約708kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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4人分 しいたけ...2個しめじ...50g えのきたけ...50g生揚げ...1/2枚なす...1本青ねぎ...少々マヨネーズ...大さじ3みそ...小さじ2みりん...小さじ2ごま油...適量すりごま(白)...少々七味唐辛子...少々
調理時間:約20分 カロリー:約142kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったらチ
エビ 10〜12尾酒 小さじ1.5塩 小さじ1/4白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ 1/2個チリソース 小さじ1サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1レタス 1/4個ケチャップ 大さじ2酒 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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作り方3. (2)のフライパンをサッと拭き、分量外のサラダ油を熱して玉ネギをしんなりするまで炒め、を加えてトロミがつくまでよく混ぜる。
鶏もも肉(大) 1枚白ワイン 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1小麦粉 大さじ2揚げ油 適量玉ネギ 1/4個ケチャップ 大さじ3チリソース 大さじ1.5酒 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1/2片栗粉 小さじ1.5塩 少々卵 2個牛乳 大さじ1塩コショウ 少々バター 10gパクチー(香菜) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約724kcal E・レシピ
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下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たってきたら、豆腐を加え、再び煮たったら中火にして2分煮る。 作り方2. エビを加えて1
豆腐 1丁エビ 4〜5尾塩 小さじ2片栗粉 大さじ2ホタテ(貝柱) 2〜3個キクラゲ(乾燥) 3gチンゲンサイ 1株酒 大さじ3みりん 大さじ1.5塩 小さじ1/2オイスターソース 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1コショウ 少々水 400ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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作り方1. の材料を入れた熱湯を煮たたせて火を止め、豚ロース肉をくっつかない
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 200〜250g酒 大さじ2白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1/2片花椒(ホアジャオ:乾燥) 小さじ1/2レタス 1/2個キュウリ 1本白ネギ 1/2本酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5甜麺醤 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ1/2ラー油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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