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「10～20分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 436 件中 （161 - 180）
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむき、拍子木切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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下準備1. イカは足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、残った内臓を取り除いて水気をふいたら幅1.5cmの輪切りにする。 下準備2. 足は目の際で切り落とし、水で洗いながら吸盤をしごいて取り除く。水気をふき、付け根を切って1枚になるように広げる。 下準備3. 足先を切り落とし、長い2本の足は半分に切る。残りの足は2本ずつになるように切り離す。 作り方1. チンゲン菜は横に幅3cmに切る。葉と茎に分けておく。の食材はボウルに混ぜ合わせておく。
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal E・レシピ
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同じ鍋に厚揚げときくらげを入れ、サッとゆでて取り出す。中華鍋に[[にんにくごま油|rid=2691]]を中火で熱し、少し色づいたら**1**を入れて炒める。ある程度火が通ったら、紹興酒を加え、水けをきった**3**と【スープ】、しょうゆ、塩小さじ1、砂糖を加え、味を調える。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、器に盛る。
・厚揚げ 1枚・きくらげ 5g・豚薄切り肉 150g・小松菜 1/2ワ・にんにくごま油 大さじ2・紹興酒 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・湯 カップ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・塩 ・しょうゆ 小さじ1強・砂糖 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 豚肉の色が変わればキャベツを加えて炒め合わせ、全体にしんなりしてくればニラを加えて更に炒め合わせる。 作り方3. を加え、全体にからめるように炒め合わせ、皿に盛る
豚肉(薄切り) 350〜400g酒 大1しょうゆ 大1片栗粉 大1〜1.5ニラ 1束キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個オイスターソース 大1.5酒 大2砂糖 大1/2みりん 大1しょうゆ 小1ショウガ汁 小2サラダ油 大1 調理時間:約15分 カロリー:約432kcal E・レシピ
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新ジャガイモは皮をむいて厚めにスライスし、水にさらしておく。玉ネギは1.5cm角に切る。エビは殻と背ワタを取り、片栗粉をまぶす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 耐熱容器に新ジャガイモとヒタヒタの水を入れて電子レンジで2分加熱し、少し硬めに火を通す。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ネギ、新ジャガイモを入れて炒める。 作り方3. 野菜が透き通ってきたら、塩コショウをしてエビを加え、エビの色が赤く変わったらを加える。全体に馴染んだら火を止め、器に盛る。
新ジャガイモ 2個玉ネギ 1/4個エビ 100g(9〜10尾)片栗粉 大さじ1オリーブ油 大さじ2マヨネーズ 大さじ2ケチャップ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1チリソース 小さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約378kcal E・レシピ
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1.ピーマンは四つ割りにする。長いもはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。にんにくは横薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンに水3/4カップ、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかける。3.煮立ったら豚肉、ピーマン、長いもを加え、ふたをして約8分煮る。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…3個長いも…200gにんにく…1片オイスターソース…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約12分 カロリー:約452kcal レタスクラブ
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作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒める。香りが立てば豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒めあわせる。 作り方2. 肉の色が変われば、水
豚ひき肉 200〜250gナス 4〜5本塩 大さじ1水煮タケノコ 1本白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片豆板醤 小さじ1〜2酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1チキンブイヨン 1個水 250ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 焼き肉用牛カルビはひとくち大に切り、をからめる。 下準備2. マイタケは食べやすい大きさに裂いておく。 下準備3. エリンギは長さを半分に切り、縦に3mm厚さに切る。 下準備4. ジャガイモは皮をむきせん切りにして水に放ち、ザルに上げる。 下準備5. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け熱湯でサッとゆでザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約317kcal E・レシピ
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フライパンにごま油を熱し、桜えびを炒める。カリッとしてきたら、たまねぎ、ピーマン、ジャンボピーマン、生しいたけ、厚揚げの順に加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、**2**を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・桜えび 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・水 カップ1/4・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、大葉を散らす。
豚肉(細切れ) 100g酒 小さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ナス 2〜3本サラダ油 適量ニンニク 1片サラダ油 小さじ1オイスターソース 大さじ1〜1.5大葉 4〜5枚 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal E・レシピ
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下準備6. を合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱し、ナスを炒める。しんなりしたらいったん取り出す。 作り方2. フライパンをクッキ
豚肉(薄切り) 200〜250g酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ナス 3〜4本塩(塩水用) 大さじ1ピーマン 大2個シメジ 1パックニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油 大さじ3みそ 大さじ2〜3酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1豆板醤 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal E・レシピ
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下準備1. ホタテはサッと水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. ソラ豆はサヤをねじって割り、中の豆を取り出す。分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆでてザルに上げ、冷めたら薄皮をむく。 作り方1. フライパンにゴマ油を弱火で熱し、白ネギとショウガを香りがたつまで炒める。 作り方2. ホタテを加えて両面焼き、ソラ豆も加えて全体を炒め合わせる。 作り方3. 顆粒チキンスープの素と酒を加えて炒め、塩コショウで味を調え、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal E・レシピ
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全体にトロミがついて全体にからまったら火を止め、器に盛り分
長芋 8cm大根 4cmピーマン 1個豚肉(トンカツ用) 2枚塩コショウ 適量片栗粉 大さじ1〜2酒 大さじ1砂糖 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 大さじ1片栗粉 小さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal E・レシピ
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オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 ＼ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかり･･･
調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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作り方3. (1)の豚ロース肉に片栗粉をまぶし、(2)の揚げ油で揚げて取り出す。 作り方4. 別のフライパンに
豚ロース肉(ブロック) 250g酒 小さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2溶き卵 1/2個分片栗粉 大さじ2.5サツマイモ 150gレンコン 100g揚げ油 適量黒酢 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2中華スープ 150ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2玉ネギ 1/4個 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、豚肉を入れて強めの中火で炒める。2.肉の色が半分ほど変わったら、Aを順に加えてさっと炒め、強火にしてもやしを加え、手早く炒める。片栗粉小さじ1を手で全体にふり入れ、約30秒炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gもやし…1袋(約250g)おろしにんにく…小さじ1/2A ・豆板醤…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2ご･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
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【A】はすべて適当な大きさに切り、ハンドブレンダー(またはミキサー、フードプロセッサーでもよい)で、なめらかになるまでかくはんする。フライパンにサラダ油大さじ4とクミンシードを弱火で熱し、香りがたったら豆板醬と一味とうがらしを加えて炒める。【B】と**1**を加え(はねるので注意)、強火で1～2分間炒める。豆腐を加え、玉じゃくしなどでくずしながら中火･･･
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。[A]で味付けし、出来あがりです。
豚薄切り肉 150g。キャベツ 1/8個。ピーマン 1～2個。[味付け用A] 。エバラ黄金の味 大さじ2～3。みそ 10g。豆板醤 小さじ1/2。ごま油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約371kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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煮立ったら弱火で5～6分間煮て、**2**のギョーザと春雨を加えてさらに5分間煮る。しょうが、塩、こしょうを加え、卓上に出して食べる。
・鶏ガラ 1羽分・黒こしょう 10粒・酒 カップ1/4・水 2リットル・ギョーザの皮 1袋・切りもち 4コ・木綿豆腐 1丁・白菜 600g・春雨 100g・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1+1/3・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. フライパンにゴマ油、サラダ油を強火で熱し、(1)を流し入れる。卵の周りが固まってきたら弱火にし、ゆっくり火を通す。全体に火が通ったらひっくり返し、サッと焼いて取り
卵 3個酒 大さじ1塩コショウ 少々生カキ(生食用) 120g片栗粉 大さじ2〜3白ネギ 1本赤ピーマン 1個ゴマ油 大さじ1.5サラダ油 大さじ1.5サラダ菜 2〜4枚お湯 小さじ2砂糖 小さじ1甜麺醤 大さじ1ラー油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約391kcal E・レシピ
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