10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（9ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	蒸しナスのゴマダレかけ(副菜) ナスは丸ごとラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。作り方1. は泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。作り方2. ナスの粗熱が取れたらヘタを切り落とし、皮をむく。食べやすく裂き、器に盛る。作り方3. 上から(1)をかけてネギを散らし、お好みでラー油をかける。ナス(中) 3本練り白ゴマ大さじ1すり白ゴマ小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ小さじ2ネギ(刻み) 少々ラー油少々調理時間:約15分　 E・レシピ

ナスは丸ごとラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。作り方1. は泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。作り方2. ナスの粗熱が取れたらヘタを切り落とし、皮をむく。食べやすく裂き、器に盛る。作り方3. 上から(1)をかけてネギを散らし、お好みでラー油をかける。
ナス(中) 3本練り白ゴマ大さじ1すり白ゴマ小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ小さじ2ネギ(刻み) 少々ラー油少々
調理時間:約15分　

E・レシピ

	新じゃがの中国風サラダ焼き豚は細切りにし、残りの【焼き豚ドレッシング】の材料とともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に30秒間かける。きゅうりとにんじんは3～4cm長さのせん切りにし、それぞれ塩をほんの少々加え、しんなりしたら水けを絞る。新じゃがいもは皮をむき、せん切りにして水にさらす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、水けをきった3を入れて15秒間ゆで、ざるに上げる。水けを絞り、温かいうちに1のボウルに加え、赤とうがらしも加えて混ぜ合わせる。2も合わせて、好みでごま油少々を加える。調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　 NHK　みんなの今日の料理

新じゃがの中国風サラダ

焼き豚は細切りにし、残りの【焼き豚ドレッシング】の材料とともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に30秒間かける。きゅうりとにんじんは3～4cm長さのせん切りにし、それぞれ塩をほんの少々加え、しんなりしたら水けを絞る。新じゃがいもは皮をむき、せん切りにして水にさらす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、水けをきった**3**を入れて15秒間ゆで、ざるに上げる。水けを絞り、温かいうちに**1**のボウルに加え、赤とうがらしも加えて混ぜ合わせる。**2**も合わせて、好みでごま油少々を加える。
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	セロリの四川中華漬け(副菜) 下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。塩少々を振り、しんなりさせておく。作り方1. の材料を小鍋に入れ、強火で煮たてる。火を止めて熱いうちに、しんなりしたセロリを加える。作り方2. 密閉できるビニール袋に入れ、空気を抜いて真空状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に器に盛る。セロリ 1本塩少々きび砂糖大さじ1酢大さじ1酒･･･調理時間:約20分　カロリー:約42kcal　 E・レシピ

セロリの四川中華漬け(副菜)

下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。塩少々を振り、しんなりさせておく。作り方1. の材料を小鍋に入れ、強火で煮たてる。火を止めて熱いうちに、しんなりしたセロリを加える。作り方2. 密閉できるビニール袋に入れ、空気を抜いて真空状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に器に盛る。
セロリ 1本塩少々きび砂糖大さじ1酢大さじ1酒･･･
調理時間:約20分　カロリー:約42kcal　

E・レシピ

	カブとキクラゲの黒酢和え(副菜) カブとキクラゲ、(1)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。ラップを直接落し蓋のようにかけ、冷蔵庫でしばらく置き、冷やす。食べる前に器に盛る。カブ(中) 1個塩少々キクラゲ 3gきび砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2黒酢大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約32kcal　 E・レシピ

カブとキクラゲの黒酢和え(副菜)

カブとキクラゲ、(1)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。ラップを直接落し蓋のようにかけ、冷蔵庫でしばらく置き、冷やす。食べる前に器に盛る。
カブ(中) 1個塩少々キクラゲ 3gきび砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2黒酢大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約32kcal　

E・レシピ

	豆腐のザーサイ和え(副菜) 木綿豆腐を手で食べやすい大きさに崩しながらボウルに入れ、残りの材料も全て加えて和え、器に盛る。木綿豆腐 200gザーサイ(瓶入り) 30g細ネギ(刻み) 大さじ3〜4白ゴマ小さじ2ゴマ油小さじ2塩適量調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　 E・レシピ

	鶏の唐揚げ(副菜) 下味をつけ込む時間は調理時間に含まれていません。下準備2. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げて抗菌のビニール袋に入れ、盛りつける直前まで冷やしておく。下準備3. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備4. レモンは4つに切る。下準備5. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 鶏もも肉の汁気を軽くきって、合わせた小麦粉をか鶏もも肉 1枚みりん大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分水大さじ1小麦粉大さじ2〜3片栗粉大さじ2キャベツ 1/8個トマト 1個レモン 1/2個揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約255kcal　 E・レシピ

鶏の唐揚げ(副菜)

下味をつけ込む時間は調理時間に含まれていません。下準備2. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げて抗菌のビニール袋に入れ、盛りつける直前まで冷やしておく。下準備3. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備4. レモンは4つに切る。下準備5. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 鶏もも肉の汁気を軽くきって、合わせた小麦粉をか
鶏もも肉 1枚みりん大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分水大さじ1小麦粉大さじ2〜3片栗粉大さじ2キャベツ 1/8個トマト 1個レモン 1/2個揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約255kcal　

E・レシピ

	ツナ炒り豆腐(副菜) 下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気をきる。下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備3. ザーサイはみじん切りにする。下準備4. 卵は溶きほぐす。作り方1. フライパンを中火で熱し、豆腐を手で崩しながら加え、木ベラで3～4分炒めて水分を飛ばす。作り方2. ツナ、ザーサイ、マヨネーズ、しょうゆを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れよくかき混ぜる。ポロポロの状態になったら、最後に白ゴマとゴマ油を加えて混ぜ、器に盛る。調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　 E・レシピ

ツナ炒り豆腐(副菜)

下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気をきる。下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備3. ザーサイはみじん切りにする。下準備4. 卵は溶きほぐす。作り方1. フライパンを中火で熱し、豆腐を手で崩しながら加え、木ベラで3～4分炒めて水分を飛ばす。作り方2. ツナ、ザーサイ、マヨネーズ、しょうゆを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れよくかき混ぜる。ポロポロの状態になったら、最後に白ゴマとゴマ油を加えて混ぜ、器に盛る。
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　

E・レシピ

	ケチャ肉みそ 1.Aを混ぜ合わせておく。2.フライパンにごま油を引き、牛豚合いびき肉を加えて、強めの中火でほぐしながら炒める。3.混ぜ合わせたAを加え、水分が飛ぶまで炒める。牛豚合いびき肉…300g ごま油…小さじ2 A 　・味噌…大さじ2 　・酒…大さじ3 　・ケチャップ…大さじ4 　・こしょう…小さじ1/4 調理時間:約12分　カロリー:約935kcal　レタスクラブ

ケチャ肉みそ

1.Aを混ぜ合わせておく。2.フライパンにごま油を引き、牛豚合いびき肉を加えて、強めの中火でほぐしながら炒める。3.混ぜ合わせたAを加え、水分が飛ぶまで炒める。
牛豚合いびき肉…300g ごま油…小さじ2 A 　・味噌…大さじ2 　・酒…大さじ3 　・ケチャップ…大さじ4 　・こしょう…小さじ1/4
調理時間:約12分　カロリー:約935kcal　

レタスクラブ

	豆腐の麻婆あんかけ(副菜) 耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　 E・レシピ

豆腐の麻婆あんかけ(副菜)

耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　

E・レシピ

	中華風蒸しナスの肉みそ添え(副菜) 下準備1. ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮の方に5～6mm間隔に切り込みを入れて水にさらす。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。下準備3. の白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯の部分を取り除いて縦に細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気をきる(白髪ネギ)。下準備4. 大葉は軸を切り、丸めて細切りにして水に放ち、水気をきる。作り方1. 耐熱容器に白ネギ、ショウガ、サラダ油を入れて電子レンジで約1分加熱する。作り方2. (1)に豚ひき肉、を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱し、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。調理時間:約15分　 E・レシピ

中華風蒸しナスの肉みそ添え(副菜)

下準備1. ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮の方に5～6mm間隔に切り込みを入れて水にさらす。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。下準備3. の白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯の部分を取り除いて縦に細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気をきる(白髪ネギ)。下準備4. 大葉は軸を切り、丸めて細切りにして水に放ち、水気をきる。作り方1. 耐熱容器に白ネギ、ショウガ、サラダ油を入れて電子レンジで約1分加熱する。作り方2. (1)に豚ひき肉、を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱し、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	鶏肉の中華サラダ(副菜) 水煮タケノコは薄切りに、トマトはヘタをくりぬき、縦半分に切って横に薄切りにする。キュウリは所々の皮を縦じまにむき、斜め薄切りにする。レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ鶏もも肉 1枚酒大さじ1塩コショウ少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子適量調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　 E・レシピ

鶏肉の中華サラダ(副菜)

水煮タケノコは薄切りに、トマトはヘタをくりぬき、縦半分に切って横に薄切りにする。キュウリは所々の皮を縦じまにむき、斜め薄切りにする。レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ
鶏もも肉 1枚酒大さじ1塩コショウ少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子適量
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　

E・レシピ

	モヤシの卵とじ(副菜) 下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. 卵は割りほぐす。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒大3みりん大1砂糖大1薄口しょうゆ小2豆板醤小1ゴマ油小2 調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　 E・レシピ

モヤシの卵とじ(副菜)

下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. 卵は割りほぐす。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒大3みりん大1砂糖大1薄口しょうゆ小2豆板醤小1ゴマ油小2
調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　

E・レシピ

	切干し大根とキュウリの和え物(副菜) 下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。切干し大根 20gキュウリ 1本白ゴマ小さじ1作り置き甘酢大さじ1ゴマ油大さじ1/2ラー･･･調理時間:約15分　カロリー:約84kcal　 E・レシピ

切干し大根とキュウリの和え物(副菜)

下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
切干し大根 20gキュウリ 1本白ゴマ小さじ1作り置き甘酢大さじ1ゴマ油大さじ1/2ラー･･･
調理時間:約15分　カロリー:約84kcal　

E・レシピ

	切干し大根のピリ辛和え(副菜) 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. 油揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼き、細切りにする。続けて松の実も乾煎りする。下準備3. キュウリは斜め切りにしてさらに細切りにし、分量外の塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに切干し大根、油揚げ、キュウリを加え、サッと和える。器に盛り、松の実を散らす。切干し大根 20g油揚げ 1/2枚キュウリ 1/2本松の実大さじ1すり白ゴマ大さじ1酒小さじ2砂糖小さじ1/2甜麺醤大さじ1作り置き甘酢大さじ1/2豆板醤少々調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　 E・レシピ

切干し大根のピリ辛和え(副菜)

切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. 油揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼き、細切りにする。続けて松の実も乾煎りする。下準備3. キュウリは斜め切りにしてさらに細切りにし、分量外の塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに切干し大根、油揚げ、キュウリを加え、サッと和える。器に盛り、松の実を散らす。
切干し大根 20g油揚げ 1/2枚キュウリ 1/2本松の実大さじ1すり白ゴマ大さじ1酒小さじ2砂糖小さじ1/2甜麺醤大さじ1作り置き甘酢大さじ1/2豆板醤少々
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　

E・レシピ

	ささ身のピリ辛サラダ(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。下準備4. の白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　 E・レシピ

ささ身のピリ辛サラダ(副菜)

下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。下準備4. の白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　

E・レシピ

	大根とニンジンのナムル(副菜) 下準備1. 大根は皮をむき3cmの長さに切って縦にせん切りにし、塩をからめて水気が出てきたら水気を絞る。下準備2. ニンジンは皮をむき3～4cmの長さに切って、縦せん切りにして熱湯でサッとゆでる。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせて大根、ニンジンを合わせ、器に盛る。大根 6cm塩小さじ1ニンジン 1/2本ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ(みじん切り) 5〜6cmレモン汁小さじ2すり白ゴマ大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ少々ゴマ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約54kcal　 E・レシピ

大根とニンジンのナムル(副菜)

下準備1. 大根は皮をむき3cmの長さに切って縦にせん切りにし、塩をからめて水気が出てきたら水気を絞る。下準備2. ニンジンは皮をむき3～4cmの長さに切って、縦せん切りにして熱湯でサッとゆでる。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせて大根、ニンジンを合わせ、器に盛る。
大根 6cm塩小さじ1ニンジン 1/2本ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ(みじん切り) 5〜6cmレモン汁小さじ2すり白ゴマ大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ少々ゴマ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約54kcal　

E・レシピ

	薬味肉豆腐(副菜) 作り方3. 器に豆腐を盛り分け、(2)をのせる。豆腐 1.5〜2丁合いびき肉 100g酒小さじ1砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1豆板醤小さじ1/2貝われ菜 1/2パックミョウガ 1個ショウガ 1/2片ネギ(刻み) 大さじ3砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1酢小さじ1すり白ゴマ小さじ2ゴマ油小さじ1/2 調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　 E・レシピ

薬味肉豆腐(副菜)

作り方3. 器に豆腐を盛り分け、(2)をのせる。
豆腐 1.5〜2丁合いびき肉 100g酒小さじ1砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1豆板醤小さじ1/2貝われ菜 1/2パックミョウガ 1個ショウガ 1/2片ネギ(刻み) 大さじ3砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1酢小さじ1すり白ゴマ小さじ2ゴマ油小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　

E・レシピ

	厚揚げのピリ辛炒め(副菜) 下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切って1cm幅に切る。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦に1cm幅に切る。下準備3. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り1cm幅に切る。下準備4. を混ぜあわせておく。作り方1. 中華鍋を強火で熱してゴマ油を加え、香りが立ってくれば玉ネギを炒める。　作り方2. 玉ネギがしんなりすれば厚揚げ、ピーマンを加えて炒めあわせ、を加えて全体にからめるように炒めあわせる。調理時間:約15分　 E・レシピ

厚揚げのピリ辛炒め(副菜)

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切って1cm幅に切る。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦に1cm幅に切る。下準備3. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り1cm幅に切る。下準備4. を混ぜあわせておく。作り方1. 中華鍋を強火で熱してゴマ油を加え、香りが立ってくれば玉ネギを炒める。　作り方2. 玉ネギがしんなりすれば厚揚げ、ピーマンを加えて炒めあわせ、を加えて全体にからめるように炒めあわせる。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	花野菜のピリ辛炒め(副菜) カリフラワー 1/2〜1株ブロッコリー 1/2〜1株豚肉(薄切り) 3〜4枚(60g)酒小さじ2しょうゆ小さじ1片栗粉小さじ2卵 2個しょうゆ小さじ2マヨネーズ大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　 E・レシピ

	さっぱり!モヤシ入り春雨サラダ(副菜) 春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備4. キュウリはせん切りにする。下準備5. ハムは細切りにする。下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)と春雨、キュウリ、ハムを加えて和え、味が馴染んだら器に盛る。調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　 E・レシピ

さっぱり!モヤシ入り春雨サラダ(副菜)

春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備4. キュウリはせん切りにする。下準備5. ハムは細切りにする。下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)と春雨、キュウリ、ハムを加えて和え、味が馴染んだら器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　

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