10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（8ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ケチャ肉みそ 1.Aを混ぜ合わせておく。2.フライパンにごま油を引き、牛豚合いびき肉を加えて、強めの中火でほぐしながら炒める。3.混ぜ合わせたAを加え、水分が飛ぶまで炒める。牛豚合いびき肉…300g ごま油…小さじ2 A 　・味噌…大さじ2 　・酒…大さじ3 　・ケチャップ…大さじ4 　・こしょう…小さじ1/4 調理時間:約12分　カロリー:約935kcal　レタスクラブ

1.Aを混ぜ合わせておく。2.フライパンにごま油を引き、牛豚合いびき肉を加えて、強めの中火でほぐしながら炒める。3.混ぜ合わせたAを加え、水分が飛ぶまで炒める。
牛豚合いびき肉…300g ごま油…小さじ2 A 　・味噌…大さじ2 　・酒…大さじ3 　・ケチャップ…大さじ4 　・こしょう…小さじ1/4
調理時間:約12分　カロリー:約935kcal　

レタスクラブ

	ナッツとハーブのエビマヨ(副菜) ローズマリーは葉をつみ取って刻み、ナッツは軽く砕いておく。作り方2. ボウルにとローズマリーを合わせ、水気を切ったブロッコリーを加えて和える。作り方3. エビをオリーブ油で炒め、赤くなってきたら2に加えて和える。作り方4. 器に盛ってナッツを振り掛ける。エビ 8匹酒大さじ2ブロッコリー 1/2株ナッツ(お好みのもの) 大さじ1ローズマリー 1〜2枝オリーブ油小さじ1マヨネーズ大さじ3コンデンスミルク小さじ2ケチャップ小さじ1/2ジン小さじ1弱塩少々調理時間:約20分　 E・レシピ

ナッツとハーブのエビマヨ(副菜)

ローズマリーは葉をつみ取って刻み、ナッツは軽く砕いておく。作り方2. ボウルにとローズマリーを合わせ、水気を切ったブロッコリーを加えて和える。作り方3. エビをオリーブ油で炒め、赤くなってきたら2に加えて和える。作り方4. 器に盛ってナッツを振り掛ける。
エビ 8匹酒大さじ2ブロッコリー 1/2株ナッツ(お好みのもの) 大さじ1ローズマリー 1〜2枝オリーブ油小さじ1マヨネーズ大さじ3コンデンスミルク小さじ2ケチャップ小さじ1/2ジン小さじ1弱塩少々
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ピリ辛厚揚げ(副菜) ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。作り方2. フライパンにゴマ油、みじん切りにした白ネギ、ショウガを弱火で熱し、香りがたってきたら豚ひき肉を加えて炒める。作り方3. (2)に厚揚げを加えて炒め、さらにピーマン、赤ピーマンを加えてサッと炒める。作り方4. (3)にの材料を加えてひと煮たちすれば器に盛る。厚揚げ 2個ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個白ネギ 10gショウガ 1片豚ひき肉 50g豆板醤小さじ1/4しょうゆ小さじ1酒小さじ1/2砂糖小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1/2ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約335kcal　 E・レシピ

ピリ辛厚揚げ(副菜)

ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。作り方2. フライパンにゴマ油、みじん切りにした白ネギ、ショウガを弱火で熱し、香りがたってきたら豚ひき肉を加えて炒める。作り方3. (2)に厚揚げを加えて炒め、さらにピーマン、赤ピーマンを加えてサッと炒める。作り方4. (3)にの材料を加えてひと煮たちすれば器に盛る。
厚揚げ 2個ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個白ネギ 10gショウガ 1片豚ひき肉 50g豆板醤小さじ1/4しょうゆ小さじ1酒小さじ1/2砂糖小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1/2ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約335kcal　

E・レシピ

	キュウリとゼンマイのキムチ和え(副菜) キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽くたたく。食べやすい大きさに手で割り、塩をからめて10分置く。サッと水洗いして水気をきる。下準備2. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。下準備3. 白ネギは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦せん切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る(白髪ネギ)。下準備4. 白菜キムチは、ザク切りにする。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、キュウリ、水煮ゼンマイ、白ネギ、白菜キムチを和えて器に盛り分ける。キュウリ 1本塩少々ゼンマイ(水煮) 1/2袋白ネギ 8cm白菜キムチ 50gしょうゆ小さじ1ゴマ油小さじ1白ゴマ小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　 E・レシピ

キュウリとゼンマイのキムチ和え(副菜)

キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽くたたく。食べやすい大きさに手で割り、塩をからめて10分置く。サッと水洗いして水気をきる。下準備2. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。下準備3. 白ネギは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦せん切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る(白髪ネギ)。下準備4. 白菜キムチは、ザク切りにする。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、キュウリ、水煮ゼンマイ、白ネギ、白菜キムチを和えて器に盛り分ける。
キュウリ 1本塩少々ゼンマイ(水煮) 1/2袋白ネギ 8cm白菜キムチ 50gしょうゆ小さじ1ゴマ油小さじ1白ゴマ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　

E・レシピ

	野菜のピリ辛みそ炒め(副菜) 香りが立ったら、をキャベツ 1/4個ピーマン 2個赤ピーマン 2個水煮タケノコ 1/2本ニンニク 2片酒大さじ2砂糖大さじ1赤みそ大さじ3しょうゆ大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　 E・レシピ

	厚揚げとコーンの煮込み(副菜) 下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取り、ひとくち大に切る。下準備2. 白ネギは斜め切りにする。下準備3. ニラは幅1cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを軽く炒め、厚揚げを加えてさらに1～2分炒める。作り方2. の材料を加え、煮たったら1～2分煮る。水煮コーンとニラを加えてひと混ぜし、器に盛る。厚揚げ 1個水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)白ネギ 1/2本ニラ 1/2束顆粒チキンスープの素小さじ1オイスターソース大さじ1水 100mlサラダ油小さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約174kcal　 E・レシピ

厚揚げとコーンの煮込み(副菜)

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取り、ひとくち大に切る。下準備2. 白ネギは斜め切りにする。下準備3. ニラは幅1cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを軽く炒め、厚揚げを加えてさらに1～2分炒める。作り方2. の材料を加え、煮たったら1～2分煮る。水煮コーンとニラを加えてひと混ぜし、器に盛る。
厚揚げ 1個水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)白ネギ 1/2本ニラ 1/2束顆粒チキンスープの素小さじ1オイスターソース大さじ1水 100mlサラダ油小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約174kcal　

E・レシピ

	トマトの中華サラダ(副菜) 15分以上漬けて下さい。作り方2. 器にトトマト 2〜3個キュウリ 1本白ネギ 1/4本スプラウト 1パック中華ドレッシング(市販品) 大さじ5しょうゆ大さじ3豆板醤小さじ1/2 調理時間:約20分　カロリー:約38kcal　 E・レシピ

	韓国のりサンド(副菜) 下準備1. ツナは汁気をきる。下準備2. 白菜キムチは汁気をきって粗いみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。下準備3. 韓国のりは1枚を8等分に切る。作り方1. フライパンにゴマ油を薄くひき、半量の韓国のりを並べて火にかけ、混ぜ合わせたを1/8量ずつのせて蓋をする。チーズが溶けてきたら残りの韓国のりをのせて両面焼き、器に盛る。ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)白菜キムチ 50gピザ用チーズ 60g小麦粉大さじ1〜2韓国のり 2枚ゴマ油適量調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　 E・レシピ

韓国のりサンド(副菜)

下準備1. ツナは汁気をきる。下準備2. 白菜キムチは汁気をきって粗いみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。下準備3. 韓国のりは1枚を8等分に切る。作り方1. フライパンにゴマ油を薄くひき、半量の韓国のりを並べて火にかけ、混ぜ合わせたを1/8量ずつのせて蓋をする。チーズが溶けてきたら残りの韓国のりをのせて両面焼き、器に盛る。
ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)白菜キムチ 50gピザ用チーズ 60g小麦粉大さじ1〜2韓国のり 2枚ゴマ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　

E・レシピ

	たたきキュウリのピリ辛(副菜) 水気をきってすりこぎ又はビン等でキュウリを軽くたたき、食べやすい大きさに割る。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げて冷ます。下準備3. をボウルに混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにキュウリ、シメジを加えて混ぜ合わせる。10分くらい置いて味をなじませ、器に盛る。キュウリ 2本塩小2シメジ 1パック作り置き甘酢大2しょうゆ小2塩少々ゴマ油大1豆板醤小1 調理時間:約15分　 E・レシピ

たたきキュウリのピリ辛(副菜)

水気をきってすりこぎ又はビン等でキュウリを軽くたたき、食べやすい大きさに割る。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げて冷ます。下準備3. をボウルに混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにキュウリ、シメジを加えて混ぜ合わせる。10分くらい置いて味をなじませ、器に盛る。
キュウリ 2本塩小2シメジ 1パック作り置き甘酢大2しょうゆ小2塩少々ゴマ油大1豆板醤小1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	中華風蒸し豆腐(副菜) 半分に切り、中央をスプーンなどでくり抜く。下準備2. 緑豆春雨は袋の表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、みじん切りにする。下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。蒸し器をセットし、強火にかける。作り方1. ボウルにとの材料、くり抜いた木綿豆腐を入れて混ぜ合わせる。耐熱容器に木綿豆腐をのせ、上面に片栗粉を振り、2等分したをそれぞれのせる。作り方2. 蒸し器の湯が沸騰し、十分な蒸気が木綿豆腐 1丁片栗粉適量合いびき肉 100g緑豆春雨 8gシイタケ(生) 1個ニンジン 3cmネギ(刻み) 大さじ2砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1顆粒中華スープの素小さじ1/2ゴマ油小さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約298kcal　 E・レシピ

中華風蒸し豆腐(副菜)

半分に切り、中央をスプーンなどでくり抜く。下準備2. 緑豆春雨は袋の表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、みじん切りにする。下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。蒸し器をセットし、強火にかける。作り方1. ボウルにとの材料、くり抜いた木綿豆腐を入れて混ぜ合わせる。耐熱容器に木綿豆腐をのせ、上面に片栗粉を振り、2等分したをそれぞれのせる。作り方2. 蒸し器の湯が沸騰し、十分な蒸気が
木綿豆腐 1丁片栗粉適量合いびき肉 100g緑豆春雨 8gシイタケ(生) 1個ニンジン 3cmネギ(刻み) 大さじ2砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1顆粒中華スープの素小さじ1/2ゴマ油小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約298kcal　

E・レシピ

	たくあん入り卵焼き(副菜) 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらひっくり返す。両面焼き色がついたら、お好みの大きさに切って器に盛る。たくあん 10〜15g卵 3個ネギ(刻み) 大さじ2酒大さじ1塩小さじ1/4コショウ少々サラダ油大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約236kcal　 E・レシピ

たくあん入り卵焼き(副菜)

小さめのフライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらひっくり返す。両面焼き色がついたら、お好みの大きさに切って器に盛る。
たくあん 10〜15g卵 3個ネギ(刻み) 大さじ2酒大さじ1塩小さじ1/4コショウ少々サラダ油大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約236kcal　

E・レシピ

	ご飯のお供に!作り置き肉味噌by山下和美さん(副菜) 下準備1. 白ネギはみじん切りにする。シメジは石づきを切り落とし、みじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。色が変わったら、白ネギとシメジを加えて炒め、さらにを加えて炒め合わせ、保存容器に入れて保存する。豚ひき肉 400g白ネギ 1/2本シメジ 1パック酒 60mlみりん 60mlしょうゆ小さじ2･･･調理時間:約15分　 E・レシピ

ご飯のお供に!作り置き肉味噌by山下和美さん(副菜)

下準備1. 白ネギはみじん切りにする。シメジは石づきを切り落とし、みじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。色が変わったら、白ネギとシメジを加えて炒め、さらにを加えて炒め合わせ、保存容器に入れて保存する。
豚ひき肉 400g白ネギ 1/2本シメジ 1パック酒 60mlみりん 60mlしょうゆ小さじ2･･･
調理時間:約15分　

E・レシピ

	水煮メンマの炒め煮(副菜) 水煮メンマはザルに上げ流水で洗い、長い場合は食べやすい長さに切ってしっかり水気を切る。作り方2. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、1を入れ少し炒め色がつくくらいまで炒めを加え炒める。作り方3. 煮立ってくれば、メンマがヒタヒタになるまで水を加え、強火のまま煮汁が半量になるまで煮て火を止め、煮汁につけたまま冷ます。温かなままでも、冷たくしても美味しいですよ!保存容器に煮汁ごと入れ、冷蔵庫で保存できます。ラーメンに入れれば、インスタントもグレードアップ出来ます。メンマ(水煮) 1パック酒大さじ4みりん大さじ3砂糖大さじ2しょうゆ大さじ3顆粒チキンスープの素小さじ2顆粒かつおダシの素小さじ1赤唐辛子(刻み) 1〜2本分水適量ゴマ油大さじ1 調理時間:約20分　 E・レシピ

水煮メンマの炒め煮(副菜)

水煮メンマはザルに上げ流水で洗い、長い場合は食べやすい長さに切ってしっかり水気を切る。作り方2. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、1を入れ少し炒め色がつくくらいまで炒めを加え炒める。作り方3. 煮立ってくれば、メンマがヒタヒタになるまで水を加え、強火のまま煮汁が半量になるまで煮て火を止め、煮汁につけたまま冷ます。*温かなままでも、冷たくしても美味しいですよ!*保存容器に煮汁ごと入れ、冷蔵庫で保存できます。ラーメンに入れれば、インスタントもグレードアップ出来ます。
メンマ(水煮) 1パック酒大さじ4みりん大さじ3砂糖大さじ2しょうゆ大さじ3顆粒チキンスープの素小さじ2顆粒かつおダシの素小さじ1赤唐辛子(刻み) 1〜2本分水適量ゴマ油大さじ1
調理時間:約20分　

E・レシピ

	大根の即席漬け(副菜) 下準備1. ○大根は皮をむき、太めのせん切りにする。○キュウリは薄い輪切りにする。○ニンジンは皮をむき、せん切りにする。作り方1. 大根とキュウリ、ニンジンを合わせ塩を加えてもみ、10分置く。作り方2. しんなりすれば、水気を絞って作り置き甘酢をからめ、器に盛る。大根 4〜5cmキュウリ 1/2本ニンジン 1/4本塩小1/2作り置き甘酢大1 調理時間:約15分　 E・レシピ

大根の即席漬け(副菜)

下準備1. ○大根は皮をむき、太めのせん切りにする。○キュウリは薄い輪切りにする。○ニンジンは皮をむき、せん切りにする。作り方1. 大根とキュウリ、ニンジンを合わせ塩を加えてもみ、10分置く。作り方2. しんなりすれば、水気を絞って作り置き甘酢をからめ、器に盛る。
大根 4〜5cmキュウリ 1/2本ニンジン 1/4本塩小1/2作り置き甘酢大1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	食感が楽しい!定番卵とキクラゲの炒め物(副菜) 卵 3個酒大さじ1片栗粉小さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1キクラゲ(乾燥) 5〜6gシメジ 1袋ピーマン 3個ゴマ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約100kcal　 E・レシピ

	菜の花のピリ辛炒め(副菜) 下準備1. 菜の花は固い軸を切り落として、ザク切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。下準備2. 水煮コーンはザルに上げて水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦2〜4つに切る。下準備4. ニンニクはみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら、菜の花を炒めて水煮コーン、プチトマトを炒め合わせる。作り方2. を加え炒め合わせ、器に盛り分ける。菜の花 1袋(150g)水煮コーン 1/2カッププチトマト 4〜5個ニンニク 1片しょうゆ小さじ1塩コショウ少々豆板醤小さじ2ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　 E・レシピ

菜の花のピリ辛炒め(副菜)

下準備1. 菜の花は固い軸を切り落として、ザク切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。下準備2. 水煮コーンはザルに上げて水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦2〜4つに切る。下準備4. ニンニクはみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら、菜の花を炒めて水煮コーン、プチトマトを炒め合わせる。作り方2. を加え炒め合わせ、器に盛り分ける。
菜の花 1袋(150g)水煮コーン 1/2カッププチトマト 4〜5個ニンニク 1片しょうゆ小さじ1塩コショウ少々豆板醤小さじ2ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　

E・レシピ

	カボチャとナッツの炒め物(副菜) 電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。水に取って粗熱が取れたら水気をきり、長さ1cmに切る下準備3. カシューナッツはザク切りにしておく。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、カボチャに焼き色がつくまで炒める。作り方2. カシューナッツ、サヤインゲンを加えてサッと炒め、火を止める。カボチャ 1/4個サヤインゲン 7〜8本カシューナッツ 40gサラダ油大さじ1練り白ゴマ大さじ1/2作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ大さじ1/2塩少々粒マスタード大さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約179kcal　 E・レシピ

カボチャとナッツの炒め物(副菜)

電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。水に取って粗熱が取れたら水気をきり、長さ1cmに切る下準備3. カシューナッツはザク切りにしておく。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、カボチャに焼き色がつくまで炒める。作り方2. カシューナッツ、サヤインゲンを加えてサッと炒め、火を止める。
カボチャ 1/4個サヤインゲン 7〜8本カシューナッツ 40gサラダ油大さじ1練り白ゴマ大さじ1/2作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ大さじ1/2塩少々粒マスタード大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約179kcal　

E・レシピ

	ピリ辛キュウリ(副菜) キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽く叩いて食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶして10分置く。下準備2. 白ネギは長さ4～5cmに切り、縦に切り込みを入れ、縦にせん切りにする(白髪ネギ)。下準備3. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、キュウリ、ショウガ、白ネギを加えて和え、器に盛る。キュウリ 1.5本塩少々ショウガ(せん切り) 1/2片分白ネギ 1/2本砂糖大さじ1/2酢大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2豆板醤小さじ1/2ゴマ油大さじ1/2白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約69kcal　 E・レシピ

ピリ辛キュウリ(副菜)

キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽く叩いて食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶして10分置く。下準備2. 白ネギは長さ4～5cmに切り、縦に切り込みを入れ、縦にせん切りにする(白髪ネギ)。下準備3. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、キュウリ、ショウガ、白ネギを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1.5本塩少々ショウガ(せん切り) 1/2片分白ネギ 1/2本砂糖大さじ1/2酢大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2豆板醤小さじ1/2ゴマ油大さじ1/2白ゴマ小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約69kcal　

E・レシピ

	オクラとトマトの炒め煮(副菜) しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。オクラ 5本塩少々トマト 2個サラダ油大さじ1水 50ml卵 1個塩少々塩適量ゴマ油少々バジル(生) 4枚調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

オクラとトマトの炒め煮(副菜)

しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。
オクラ 5本塩少々トマト 2個サラダ油大さじ1水 50ml卵 1個塩少々塩適量ゴマ油少々バジル(生) 4枚
調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　

E・レシピ

	ちくわとキュウリのオイスター炒め(副菜) 下準備1. ちくわは幅2cmの斜め切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、キュウリ、チリメンジャコを炒める。作り方2. 全体に油がまわってキュウリが少ししんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。ち･･･調理時間:約15分　カロリー:約89kcal　 E・レシピ

ちくわとキュウリのオイスター炒め(副菜)

下準備1. ちくわは幅2cmの斜め切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、キュウリ、チリメンジャコを炒める。作り方2. 全体に油がまわってキュウリが少ししんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。
ち･･･
調理時間:約15分　カロリー:約89kcal　

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