「10~20分 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 352 件中 (141 - 160)
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キュウリ 1/2本ニンジン 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1.5固形チキンスープの素 1個水 350ml酒 大さじ1.5塩コショウ 少々ゴマ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal
E・レシピ
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作り方2. サヤインゲンの色が鮮やかになったら火を止め、お椀によそい、粗びき黒コショウを振る。 刺身(白身魚) 1パックシイタケ 2枚サヤインゲン 4〜5本粗びき黒コショウ 少々酒 大さじ3みりん 大さじ1固形チキンスープの素 2個しょうゆ 小さじ2水 800ml 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
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豚肉は横に5mm幅に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。しいたけは軸を切り落とし、3~4mm幅に切る。豆腐はパックから取り出してサッと水けをきり、5mm角の棒状に切る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を入れて中火で煮立て、豚肉を加えて菜ばしでほぐしながら煮る。 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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白キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いて食べやすい大きさにちぎり、水気を絞る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにさばく。 下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらシメジを加える。 作り方2. ひと煮たちしたら、白キクラゲ、細ネギを加えて塩コショウで味を調え、器に注ぐ。 白キクラゲ 4〜5gシメジ 1/4パック細ネギ 2〜3本固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約26kcal
E・レシピ
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キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどす。固い部分があれば切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が溶けたら白菜を加え、2~3分煮る。 作り方2. キクラゲ、ウズラの卵を加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。 白菜 1/16株ウズラの卵(水煮) 6〜8個キクラゲ 2〜3g中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
E・レシピ
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下準備1. レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. カニ風味カマボコは細くほぐし、酒をかけておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかける。固形スープの素が煮溶けたらカニ風味カマボコ、水煮コーンを加え、塩コショウで味を調える。 作り方2. 器にレタスを入れ、熱々の(1)を注ぐ。 レタス 1/4個カニ風味カマボコ 4〜6本酒 小さじ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal
E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備2. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. 塩ワカメは水でサッと塩を洗い流し、水でもむように洗う。水気を絞って食べやすい長さに切る(ワカメによっては10分位水に放ち、塩分を抜いて水気を絞る場合もありますので、袋の表示を参考にして塩抜きをしてください)。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal
E・レシピ
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1.しじみはきれいに洗う。三つ葉は2cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、だし昆布を入れて煮立て、しじみを入れてアクを取りながらしじみの口が開くまで煮る。3.ザーサイを加えて塩少々で味をととのえ、器に盛って三つ葉を飾る。 しじみ…120gだし昆布…5cm角1枚ザーサイの薄切り…大さじ1三つ葉…少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約10kcal
レタスクラブ
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下準備1. 乾燥キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。 下準備2. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらレタスを加える。 作り方2. 煮立ったらキクラゲを加え、ひと煮立ちさせて刻みネギを加え、火を止める。塩コ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal
E・レシピ
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下準備1. オクラは分量外の塩少々で表面をこすり、水洗いする。ガクのまわりの固い部分を包丁で削ぎ取り、小さめの乱切りにする。 下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。 下準備3. 水煮コーンはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったらオクラ、ベーコン、水煮コーンを加えて2~3分煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、刻みネギを散らす。 オクラ 6本ベーコン 2枚水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)ネギ(刻み) 適量酒 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal
E・レシピ
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塩、こしょうを加えて混ぜ、帆立てをほぐしながら加え、約1分間煮る。 ・帆立て貝柱 1缶・チンゲンサイ 1株・春雨 30g・しょうが 10g・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2~1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら白ネギを加えて1~2分煮る。 作り方2. 豆腐を手でくずしながら加え、もずくも加えてコショウで味を調え、器に注ぐ。 豆腐(小) 1丁もずく 1パック白ネギ 1/2本中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
E・レシピ
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袋に【味付け】の材料・「ほたて」を入れ、軽く混ぜ合わせて5分ほど漬けます。 水菜は根元を切り落として4cm長さに切り、レモンはくし形切りにします。 別の袋に青のり・パン粉を入れ、①を入れて手で軽く握るようにして全体にまぶします。 天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗って③をのせ、トースターで10分焼き色がつくまで加熱します。 器に盛り、②・ミニトマトを添えます。 材料 [ 2人分 ]ほたて200g水菜50gレモン1/4個ミニトマト4個青のり小さじ2パン粉30gサラダ油適量【味付け】マヨネーズ大さじ3にんにく(すりおろし)1/2片分塩小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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下準備1. ホウレン草は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備2. 卵は溶きほぐしておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらホウレン草を加え1~2分煮て、でトロミをつける。 作り方2. (1)に溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。 ホウレン草 1/2束卵 2個顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml酒 大さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約63kcal
E・レシピ
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大根は皮をむき、5~6cm長さの拍子木形に切る。サッと下ゆでして取り出す。[[ゆで豚|rid=13276]]は3mm厚さに切る。鍋にゆで汁を注いで中火にかけ、大根を加える。ホワジャオ、紹興酒、塩小さじ1/2、こしょう少々、ねぎ油も加え、大根が柔らかくなるまで煮る。ゆで豚を加えてサッと煮て、器に盛る。 ・ゆで豚 50g・ゆで豚のゆで汁 カップ1+1/2・大根 50g・ホワジャオ 適量・紹興酒 大さじ1・ねぎ油 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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水カップ3、酒カップ1/3をなべに入れて火にかける。鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れ、よく水洗いする。ねぎの青い部分、薄切りにしたしょうがとともに1に加える。沸騰したらアクをすくって中火にし、時々アクを除いては、水を少したし、15分間ほど煮る。ねぎは4cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を取り出し、白い部分をごく細いせん切りにして水にさらす。・・・ 調理時間:約18分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 春雨は袋記載の指示通りにゆで、ザルに上げて水気をきって食べやすい長さに切る。ニンジンは皮をむき、細切りにする。シイタケは軸を切り落として薄切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて酒をからめる。耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで1~2分加熱する。余熱で火を通し、粗熱が取れたら手で細かく裂く。 作り方1. 鍋にの材料・・・ 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備3. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに芯は斜め細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦せん切りに、白ネギは縦半分に切りさらに斜め薄切りにする。 下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを2~3等分に切る。 下準備6. 鶏ささ身は筋を引いて、厚みを半分に切り、さらに斜め細切りにする。 下準備7. 調理時間:約20分 カロリー:約181kcal
E・レシピ
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1.豆腐はざるにのせ、約10分おいて水をきる。2.きくらげは水でもどし、石づきを取って一口大に。にんじんはせん切りにする。3.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、スープの素、2を入れて火を通し、豆腐をくずして加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。塩、こしょう各少々で調味し、斜めに切った万能ねぎを散らす。 もめん豆腐…1/2丁きくらげ(乾燥)…大さじ1にんじん…4・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal
レタスクラブ
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1.えびはたたき、にら、酒大さじ1、片栗粉、しょうゆ各小さじ1と混ぜ、等分にワンタンの皮で包む。2.鍋に湯3カップを沸かし、スープの素、しょうゆ大さじ2/3、カレー粉で調味する。ざく切りにしたチンゲン菜、1を加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。 むきえび…50gにらのみじん切り…5本分チンゲン菜…1/2株ワンタンの皮…6枚とりガラスープの素…小さじ1カレー粉…適宜・酒、片栗粉、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal
レタスクラブ
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