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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （241 - 260）
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鍋にゴマ油を中火で熱し、白菜とニンジンを炒める。しんなりしたら水を加え、煮たたせる。 作り方2. 煮たった(1)にをひとくち大に丸めながら入れ、アクを取りながら7～8分煮る。 作り方3. シメジとの材料を入れ、に火が通ったらコショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを散らす。
豚ひき肉 200g木綿豆腐 100g卵 1個ショウガ汁 1片分酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2白菜 2枚ニンジン 1/4本シメジ 1/2パック水 500ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/4顆粒チキンスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1/4コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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シイタケはたっぷりの水で柔らかくもどし、笠は細切りにし、軸はかたい部分を切り落として細かく刻む。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。レタスはザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむいて細切りにする。 作り方1. 鍋にとの材料を入れ、中火にかける。煮たったらひと混ぜして弱火にし、鍋に蓋をして7～8分蒸し煮にする。 作り方2. をまわし入れ、トロミがついたら塩、ゴマ油で味を調える。丼にご飯をよそってのせ、パクチーを飾る。
調理時間:約20分 カロリー:約638kcal E・レシピ
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下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. ワカメは水につけて柔らかくもどし、水気を絞って食べやすい大きさにザク切りにする。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらの材料を加える。 作り方2. 煮たったらトマトを加え、再び煮たったら粗びき黒コショウで味を調える。 作り方3. 溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜて、ワカメを加えて火を止め、器に注ぐ。
トマト(小) 1個溶き卵 1個分ワカメ(干し) 小さじ1.5ベーコン 1枚粗びき黒コショウ 少々サラダ油 小さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 300ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約95kcal E・レシピ
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チンゲンサイは長さを半分に切り、茎は縦に四つ割りにする。フライパンに【A】を入れて煮立て、チンゲンサイの茎を加えて1分間煮る。**1**の鶏肉はかたくり粉大さじ3をまぶし、余分な粉をはらう。**3**に1枚ずつ広げて入れ、上にチンゲンサイの葉をのせてそのまま2分間煮る。上下を返して煮汁がからむまで火を通す。
・ 鶏むね肉 1枚・チンゲンサイ 2株・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1・にんにく 1かけ分・水 カップ2/3・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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レタス 4〜5枚玉ネギ 1/4個ワカメ(干し) 大さじ2水 800ml固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3砂糖 小さじ1塩 小さじ1コショウ 少々卵 1個刻みネギ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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**4**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんじん、たまねぎ、キャ
・あさり 300g・中華めん 300g・にんじん 30g・たまねぎ 40g・キャベツ 70g・にんにくの芽 30g・まいたけ 40g・絹さや 15g・もやし 60g・ピーマン 1/2コ・ピーマン 1/2コ・うまみ調味料 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3・塩 ・酒 少々・しょうゆ ・サラダ油 ・バター 大さじ1・砂糖 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ザーサイは細切りにする。水煮コーンは水気をしっかりきる。 作り方1. 鍋にの材料とザーサイ、水煮コーンを入れて中火で煮る。 作り方2. 煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。
ザーサイ 20g水煮コーン(缶) 40g溶き卵 1個分水 300〜400ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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大根も5mm角で5cm長さに切る。中華鍋にサラダ油大さじ2を強火で熱し、【A】を炒める。香りがたったらひき肉を加えて炒め、酒少々をふる。**1**の大根を加えてサッと混ぜ合わせ、水カップ3、スープの素、**1**の昆布を加える。煮立ったら【B】を加え、ひと煮立ちさせたら弱火にし、約10分間、大根が透き通ってくるまで煮込む。水溶き片栗粉をゆっくり加えて好みのとろみをつけ、ひと煮立ちさせる。仕上げにごま油大さじ1を回しかける。
・大根 400g・豚ひき肉 120g・昆布 10g・にんにく 10g・しょうが 10g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2弱・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ3弱・砂糖 大さじ2強・水溶き片栗粉 適量・サラダ油 ・酒 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、3cm四方に切る。鶏肉は2cm角に切り、【下味】の材料をからめる。【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火で熱し、**1**の鶏肉を皮を下にして並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼いて火を通し、取り出す。**2**のフライパンにごま油大さじ1/2を足し、**1**のピーマンとミックスナッツを加えて約2分間炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがは薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**2**を入れて弱火でいためて香りが出たら、クレソンの茎を入れて軽くいためる。**3**にえのきだけを加えて強火でいため合わせ、えのきだけに火が通ったらクレソンの葉を加え、酒大さじ2を回しかけ、いため合わせる。塩小さじ1/2、こしょう少々、顆粒チキンスープの素で味を調える。**4**にラーユを回しかけ、レモン汁をかけて仕上げ、器に盛る。
・えのきだけ 2パック・クレソン 4ワ・ねぎ 約10cm・しょうが 10g・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・ラーユ 大さじ1・レモン汁 1/4コ分・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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チキンブイヨンが煮溶ければ豆腐を加え、再び煮立てば、塩、コショウで味を整える。器によそい、刻みネギを散らす。
豆腐 1/2丁ザーサイ 小1個刻みネギ 大3水 800mlチキンブイヨン 1個酒 大3ゴマ油 小1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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15分以上漬けて下さい。 作り方2. 器にト
トマト 2〜3個キュウリ 1本白ネギ 1/4本スプラウト 1パック中華ドレッシング(市販品) 大さじ5しょうゆ 大さじ3豆板醤 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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下準備1. ゼンマイは水洗いして、食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、キュウリは4cmの長さに切り、せん切りにする。 下準備3. をあわせておく。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、ゼンマイ、キュウリ、ニンジンをしっかり炒め、刻み赤唐辛子を加え、全体にからめば火を止める。 作り方2. ボウルにあけ、をかけ粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。
ゼンマイ 1パックキュウリ 1本ニンジン 4cm赤唐辛子(刻み) 2本分酢 大さじ4しょうゆ 大さじ4ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 E・レシピ
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中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【B】を炒める。香りがたったら**2**を加え、煮立たせる。**1**を加えて混ぜ、汁けが少なくなるまで3～4分間煮る。春雨が味を含んだら、塩・黒こしょう各適量で味を調え、器に盛ってねぎを散らす。
・豚ひき肉 60g・春雨 60g・ザーサイ 40g・ささ身スープ カップ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・赤とうがらし 少々・ねぎ 大さじ2・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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シイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落として軽く汁気を絞り、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料とシイタケを入れて強火にかけ、煮たったらホウレン草を加えて3～4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて火を止め、ゴマ油を加えて器に注ぐ。
ホウレン草 1/3束シイタケ(干し) 1枚顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 下準備2. ちくわは斜め切りにする。 作り方1. 鍋に水、中華スープの素を入れて強火にかけ、煮たったら弱火にし、ちくわを加えて1～2分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、食べる直前にレタスを加えて器に注ぐ。
レタス 1/4個ちくわ 2本中華スープの素(練り) 小さじ1水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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【下準備】解凍した「大粒むきえび」をペーパータオルの上にのせます。ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。「大粒むきえび」に片栗粉をまぶします。【A】は混ぜ合わせておきます。 フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、(1)のえびを入れて両面こんがりと焼き、一度取り出しま･･･
調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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かたくり粉を2回に分けて加え、そのつど粉が見えなくなるまでよく混ぜる。揚げるときくっつかないように、パラパラとほぐしておく。揚げ油を弱めの中火で150～160℃ に熱し、**3**の肉を1切れずつ入れる。時々全体を混ぜながら2分間ほどじっくりと揚げ、いったん引き上げる。やや火を強めて油の温度を180～190℃ に上げ、**4**の肉を戻し入
れる。表面がカリッと揚がったら引き上げて油をきる
・鶏もも肉 200g・蝦醤(シャージャン) 30g・かたくり粉 大さじ3・香油(シャンユ) 大さじ2・赤とうらがし 80g・花椒(ホワジャオ) 小さじ1・青ねぎ 50g・ラーユ 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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めんがほぐれたら全体を混ぜ合わせ、スープを吸わせながら炒める。汁けが少なくなったら
・中華めん 2玉・豚薄切り肉 100g・にんじん 1/8本・ピーマン 1コ・キャベツ 100g・チキンスープ カップ3/4・しょうゆ 小さじ1+1/2・オイスターソース 小さじ1+1/2・砂糖 少々・こしょう 少々・酒 ・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、にんじん、セロリは、それぞれせん切りにしておく。[[蒸し鶏|rid=2798]]は温かいうちにかたくり粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油とごま油を熱し、**3**を入れて強火で両面をパリッと焼く。器に**2**を敷き、好みの厚さに切った**4**を上にのせる。[[蒸し鶏|rid=2798]]が熱いうちに**1**を回しかける。
・蒸し鶏 1枚・キャベツ 2枚・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ねぎ 8cm・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・きび糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 少々・サラダ油 大さじ2・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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