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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （301 - 320）
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にんにくは薄皮をむいて横に2mm幅に切り、あれば芯(しん)を取り除く。ミニトマトはヘタを取り除き、縦半分に切る。細ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。牛肉は重なったまま2cm長さに切り、軽くほぐして両面に塩・こしょう各少々をふる。
大きめのフライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火にかける。にんにくを時々返しながら2～3分間焼き、カリッとしたら、取り出す。
**2**のフライパンを中火で熱し、牛肉を入れて、ほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら、ご飯を加えて強火にし、木べらでご飯をほぐすように炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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クコの実を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
鶏ささ身 2本豆腐 1/2丁クコの実 小さじ2塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 700ml酒 大さじ3しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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にらは3cm長さに切り、根元の堅い部分を分けておく。ボウルに卵を入れてよく溶きほぐす。フライパンにサラダ油小さじ1をひいて中火で熱し、**1**のにらの堅い部分を入れて少し炒めてから、柔らかい部分も加える。しんなりするまで炒め、取り出す。**2**のフライパンにサラダ油小さじ2を足して中火にかけ、**1**の溶き卵を流し入れて、木べらなどで混ぜながら半熟状になるまで炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルでの材料を混ぜ合わせ、白ネギ、干し桜エビを加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を薄く丸く広げる。焼き色がついたら裏返し、コテ等で押さえ付け、両面焼き色をつける。 作り方3. をハケでぬり、再度両面をサッと焼き、お好みの大きさに切って器に盛る。
白ネギ 1/2〜1本干し桜エビ 大さじ2小麦粉 1/2カップ白玉粉 大さじ2ウズラの卵 2個だし汁 100〜120mlゴマ油 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5〜2みりん 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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手綱コンニャクは鍋にたっぷりの水と共に入れ、強火にかけて煮たったらザルに上げる。粗熱が取れたらひとくち大に切る。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 下準備3. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにする(電子レンジで30秒程加熱しておいてもOKです)。 下準備4. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備5. ピーマン、赤パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 下準備6. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備7. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。
調理時間:約20分 カロリー:約238kcal E・レシピ
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下準備1. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、長さ3等分に切り、根元を食べやすい大きさに分ける。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらエノキ、ニンジンを加える。 作り方2. エノキがしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて器に注ぐ。(ヒント)お好みで分量外のコショウをかけて下さい。
ワカメ(干し) 大さじ1エノキ(小) 1/2袋ニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1.5みりん 小さじ1水 400ml 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 生シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、薄切りにする。 下準備3. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、1cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。チキンブイヨンが煮溶ければ、レタス、生シイタケ、小松菜を加える。 作り方2. 再び煮立てば火を弱め、塩コショウで味を整え、火を止め、器によそう。
レタス 1/4〜1/2個シイタケ 2枚小松菜 1/4束塩コショウ 少々チキンブイヨン 2個酒 大3しょうゆ 小2水 800ml 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3～4cmに切る。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに横薄切りにする。 作り方1. フライパンを熱して焼豚を入れて軽く焼き、ウナギ蒲焼きのタレを加えてからめる。 作り方2. 玄米ご飯を盛った丼にホウレン草を広げ、その上に(1)を盛って白ネギを散らす。メンマと半熟卵をのせ、白ゴマを振る。
焼豚(薄切り) 12〜16枚ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ4〜5ホウレン草 1/2束白ネギ 1/2本メンマ 適量ゆで卵(半熟) 4個白ゴマ 適量玄米ご飯(炊きたて) 丼4杯分 調理時間:約15分 カロリー:約474kcal E・レシピ
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もやしをざるに上げ、熱いうちに、塩・ごま油各少々であえる。ざるの上で冷ます。鍋の湯を再び沸かし、ゆで豚を入れて10秒間ほどゆで、ざるに上げて紙タオルにとり、水けをふき取る。ボウルに**3**を入れ、【A】を加えて混ぜる。**2**を加えてあえ、細ねぎを加えて混ぜる。
・ゆで豚 200g・もやし 1袋・細ねぎ 5本・しょうゆ 大さじ1・練りごま 大さじ1・ごま油 小さじ2・ラーユ 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・砂糖 少々・サラダ油 大さじ1・塩 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 麺のゆで時間より3秒くらい長めにゆで、細ネギを加えてひと混ぜし、ザルに上げ、
中華麺 3〜4玉モヤシ 1袋キャベツ 1/8個ニンジン 1/4本細ネギ 6本ハム 6〜8枚白ゴマ 小さじ2練りからし 適量冷麺タレ(市販) 4人分作り置き甘酢 大さじ4砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ4だし汁 大さじ4ゴマ油 大さじ1.5 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方2. (1)にカボチャを加え、炒め合わせる。さらにの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/4個豚ひき肉 150gショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/3みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal E・レシピ
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下準備1. 素麺は固めにサッとゆでてしっかり水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備3. シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を焼き色がつくまで焼き、シイタケ、白ネギ、ニンジンを加え、さらに炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約437kcal E・レシピ
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下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。 作り方1. 鍋にカブ、コンビーフ、ショウガ、の材料を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして中火で7～8分煮る。 作り方2. 器に盛り、カブの葉を散らす。
カブ(小) 2個コンビーフ 1/2缶(1缶100g入り)ショウガ(せん切り) 1/2片分水 80ml酒 大さじ1みりん 大さじ1しょう･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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の材料を合わせておく。 下準備2. 焼きそば用中華麺は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱する。ほぐしながらボウルに入れの材料をまぶす。 下準備3. シーフードミックスは解凍して水気をふき取る。エビがあれば、背ワタを竹串で取り除き、さっと水洗いして水気をふく。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし長さ4cmに切る。シイタケは石づきを除き、薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油をひき、焼きそば用中華麺を広げて入れ、フライ返しでときどき押し付けながら焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落としてサッと水洗いし、縦半分に切って耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ラップをかけたままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ1cmに刻む。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にナスを並べて貝われ菜を散らし、をかける。
ナス 2本貝われ菜 1/4パック練り白ゴマ 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1.5作り置き甘酢 小さじ1.5マヨネーズ 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1ナンプラー 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩少々、酒大さじ1/2をふる。ザーサイは細く切る。たけのこは、根元は4～5mm厚さの輪切りにしてから細く切り、穂先は4～5mm厚さのくし形に切る。ピーマン2種はヘタと種を除き、縦に細く切る。フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りがたったら豚肉を入れて中火で炒め、表面の色が変わったら塩・こしょう･･･
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きめに切る。【A】の材料をボウルに合わせ、牛肉を入れて下味をつける。揚げ油は中温(約160℃)に温める。なすはヘタを取り、四つ割りにして、1切れをさらに斜め切りにする。なす1コを切り終えたら、素揚げにし、バットに上げる。同様にして、残りも1コずつ切って揚げる。中華鍋またはフライパンに、サラダ油大さじ1+1/2を熱する。**1**の牛肉をいため、色が･･･
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリー 1/2株ホタテ(貝柱乾燥) 大さじ2酒 大さじ3ニンニク 1片コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal E・レシピ
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えびは殻をむいて尾を除き、背から切り込みを入れて厚みを半分に切る。背ワタがあれば取り除く。塩適量でもんでから水で洗い、水けをきる。青じそは縦半分に切って中央の筋を取り除く。ワンタンの皮2辺の縁に小麦粉適量を水で溶いたのりを約1cm幅にぬる。青じそ、えびの順に**1**を等分してのせ、三角形になるように折って縁を押さえてとじる。揚げ油を180℃に熱･･･
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切ってしま状に皮をむき、回しながら薄めの乱切りにする。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。【水溶きかたくり粉】はよく混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、なすを入れて薄く色づくまで揚げ、取り出す。フライパンにサラダ油、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変･･･
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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