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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (301 - 320)
アサリは分量外の薄い塩水につけ、殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 作り方2. 鍋にの材料入れて中火にかけ、煮たってきたらアサリを加える。アサリの口が開いたらアクを取り、塩で味を調える。 作り方3. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れる。(2)のをかけ、アオサを振る。
アサリ 150gラーメン 2玉アオサ 5g酒 100ml水 400ml塩 小さじ1/2固形スープの素 1個塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約491kcal 
E・レシピ
1.干しえびは酒大さじ1でもどす。2.はるさめは熱湯で1分ゆでてから食べやすく切る。ハム、レタス、ねぎ、ザーサイはすべてせん切りにする。3.鍋に水3カップと1を入れて煮立て、2を加えて再び煮立ったら塩、こしょう各少々、しょうゆ適宜で調味する。
ロースハム…1枚干しえび(またはさくらえび大さじ1強)…6尾緑豆はるさめ…10gレタス…1枚長ねぎ…10cmザーサイ(瓶詰)…30g・酒、塩、こしょう、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
レタスクラブ
下準備1. 鶏肉は身の厚い部分を包丁の先で切り込みを入れて、をからめる。 下準備2. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかり切る。 下準備3. プチトマトは水洗いし、レモンは4つに切る。 作り方1. 鶏肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。 作り方2. 170℃の油に入れてカリッと揚げ、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にサニーレタス、プチトマト、唐揚げを盛り、レモンを添える。
鶏もも肉 2枚酒 大2塩コショウ 少々片栗粉 大3〜4プチトマト 4個サニーレタス 4枚プチトマト 4個レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約489kcal 
E・レシピ
ひと煮立ちしたら同量の水で溶いたか
・ご飯 どんぶりに軽く4杯分・チャーシュー 100g・ねぎ 1本・顆粒チキンスープの素 小さじ1・きくらげ 5g・ブロッコリ 1/2コ・えのきだけ 100g・ゆでたけのこ 100g・かに 80g・スープ カップ3・紹興酒 大さじ2・塩 小さじ1弱・砂糖 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・卵白 2コ分・塩 少々・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 少々・かたくり粉 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
香りが立ってくればベーコンを加え炒め合わせ、タケノコを加え炒める。 作り方2.
春雨 70g水煮タケノコ 1/2本ピーマン 1個白ネギ 1本ショウガ 1片ベーコン 2〜3枚ゴマ油 大1酒 大2砂糖 大1みそ 小1豆板醤 小1〜2しょうゆ 大1.5水 100ml片栗粉 小2水 大2
調理時間:約15分 
E・レシピ
鍋にサラダ油を中火で熱してベーコンを炒め、香りがたってきたら豆苗を加え、炒め合わせる。 作り方2. 豆苗がしんなりしたらの材料を加え、固形チキンスープの素を煮溶かす。 作り方3. 溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜて火を止める。器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。
豆苗 1/2パックベーコン 1枚溶き卵 1個分粗びき黒コショウ 少々サラダ油 小さじ1/2固形チキンスープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
鍋にご飯と水カップ4、スープの素を入れて中火にかけ、ご飯が好みの堅さになるまで煮る。ボウルにひき肉を入れ、ペーパータオルで包むようにして水分をしっかり吸い取る。**1**にひき肉を手でほぐしながら少しずつ加える。紹興酒を加え、時々混ぜながら約4分間煮る。火を止めて黒こしょう4つまみを加え、よく混ぜる。器に盛り、香菜をのせる。
・豚ひき肉 50g・・・
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは5cm長さの斜め薄切りにしてから細切りにする。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。生しいたけは石づきを除いて薄切りにする。細ねぎは5cm長さに切る。ボウルに牛こま切れ肉、にんじん、たまねぎ、しいたけを入れ、コチュジャンだれを加えてもみ込み、5分間ほどおいてなじませる。フライパンを中火で熱し、**2**を入れてほぐしながら炒める。全体がしんなり・・・
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべに水カップ6、里芋を入れて火にかける。沸騰したらふたをして、弱火で7~8分間煮る。戻した春雨を加えて1~2分間煮る。**2**のタネをティースプーンで小さくまとめて**3**に加え、さらに3~4分間煮る。塩小さじ1、練りごまを加えて味を調える。
・合いびき肉 200g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々・にんじん 1本・里芋 4コ・春雨 80g・練りごま 大さじ2・かたくり粉 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
別のボウルに豚ひき肉を入れ、こしょうからごま油を順番に加えて菜ばしで混ぜる。**2**のむきえび、にらを加え、しっかりと混ぜて、【あん】をつくる。サラダ油適宜を両手につけながら、【生地】を4等分する。【生地】の上に**3**の1/4量ずつをのせ、【生地】をのばしながら包み、しっかりととじる。サラダ油大さじ1/2を熱したフライパンに、**4**のとじたところを下にして並べ、手
・小麦粉 100g・水 60ml・豚ひき肉 80g・にら 1/2ワ・むきえび 80g・こしょう 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 2つまみ・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・サラダ油
調理時間:約18分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉をふってよく混ぜる。ボウルにひき肉、【A】を加えてよく混ぜ、たまねぎを加えてさらに混ぜる。全体にむらなく混ざったら、10等分して丸める。シューマイの皮は5mm幅に切り、バットに広げる。**1**を入れ、転がして皮をつける。手で軽くにぎって形を整える。オーブン用の紙を耐熱皿に合わせて切って敷く。**2**を水にサッとく・・・
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
30秒間ぐらい混ぜ、全体にとろみがつけばよい。
・豚ヒレ肉 200g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ2・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 3枚・ピーマン 2コ・ピーマン 1コ・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 大さじ2・顆粒スープの素 小さじ1・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 
NHK みんなの今日の料理
フツフツと煮立ってとろみがついたら、さらによく混ぜながら30秒~1分間、煮立つ状態を保ちながら火を通す。豆腐を加え、フライパンを揺すりながら2分間、豆腐に【マーボーあん】がからむまで火を通す。ご飯を器に平らに盛り、レタスを広げる。**3**をかけて酢小さじ1~2をふり、混ぜて食べる。
・ご飯 200g・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 80g・しょうが 1/2かけ分・水 カップ1/3・みそ 大さじ1+1/2~2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・レタス 2枚分・酢
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ホタテは縦半分に切り、酢をからめる。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 昆布は水でサッと洗ってザルに上げ、だし汁に漬けておき、もどったら汁気をきる。 作り方1. 汁気をきったホタテと白菜キムチ、昆布を混ぜ合わせる。器に盛り、ゴマ油、ミルびき岩塩、白ゴマをかける。
ホタテ(貝柱) 6〜7個酢 少々白菜キムチ 100g昆布(刻み) 10gだし汁 大さじ4ゴマ油 小さじ2ミルびき岩塩 少々白ゴマ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
レタスは一口大にちぎる。トマト、焼き豚、ピーナツは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を入れる。卵の縁が固まり始めたら、ご飯を加える。ほぐしながら炒め、卵と炒め合わせる。ご飯がほぐれたら中火にし、焼き豚を加えて、炒め合わせる。ピーナツを加えて炒める。香りがたったら、・・・
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
白ネギはみじん切りにする。 作り方2. 鍋に水を入れて沸騰したら中華スープの素を入れて溶かし、中火にして白菜、白ネギとカニ缶を汁ごと入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。 作り方3. ショウガ、香りづけ程度にゴマ油を加え、味を見て足りないようなら塩を加えて味を調え、器に注ぐ。
白菜 1/8個白ネギ 1/2本カニ缶 1缶(1缶55g入り)水 400ml顆粒中華スープの素 小さじ2ショウガ(すりおろし) 少々ゴマ油 少々塩 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
煮立って香りがたったら混ぜ合わせ、時々混ぜながら汁けがほぼな
・中華麺 2玉・豚肩ロース肉 150g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・トマト 1コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1/2・湯 カップ1+1/2・砂糖 大さじ3・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・すりごま 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうが 大さじ1・しょうが 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・ごま油 大さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約820kcal 塩分:約6.2g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 水煮タケノコは穂先はくし切り、根元は厚さ3mmのイチョウ切りにし、香菜はザク切りにする。豚肉は幅4cmに切る。の材料を混ぜておく。 作り方2. 中華麺は袋の口を開けて軽くほぐし、サラダ油大さじ1をからめておく(1袋にサラダ油大さじ1/2ずつ)。 作り方3. フライパンを中火で熱し、残りのサラダ油を入れ、豚肉、水煮タケノコを入れて炒める。軽く焼き色がついたら、(2)の中華麺を入れ、ほぐすように1分炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約723kcal 
E・レシピ
ウナギの蒲焼きは頭と尾の先を切り落とし、2cm幅に切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切ってひとくち大の乱切りにし、塩水に放つ。アクを抜き水気を拭き取る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に細切りにする。長い場合は、半分に切って下さい。 下準備4. ニンニクの芽は水洗いし、3cmの長さに切る。 下準備5. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、根元側から縦4~6つに切り、更に3cmの長さに切る。 下準備6. 、を各々混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約20分 
E・レシピ
半熟になったら火を止め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンをもう一度火にかけ、残りのゴマ油、ニンニクを入れ、香りが出てきたら野菜とさつま揚げを炒める。炒めながら塩を振る。 作り方3. 野菜がしんなりしてきたら中
玉ネギ 1/2個ニンジン 5cmニラ 1/3束ニンニク 1片さつま揚げ 2枚モヤシ 1/2袋卵 2個ゴマ油 大さじ2塩 小さじ1/2練り中華スープの素 小さじ1/2ぬるま湯 80mlオイスターソース 小さじ2酒 小さじ2中華麺(蒸し) 2玉干し桜エビ 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 
E・レシピ
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