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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （261 - 280）
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フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、強火で(1)を表面の色がうっすらと白くなるまで焼きます。 (4)を取り出し、フライパンに残りのサラダ油を加え、にんじん・たまねぎ・パプリカ・いんげん・しめじの順に入れて炒めます。 フライパンに(4)を戻し入れ、(3)を加えて全体を絡めるように炒めます。 ＼ POINT / 野菜はお好みの種類を使ってもよい
材料 [ 2人分 ]かじき2切れ 片栗粉小さじ2にんじん1/3本たまねぎ1/4個パプリカ(赤・黄)各1/4個いんげん6本しめじ1/2パックサラダ油大さじ2甘酢砂糖大さじ1塩小さじ1/3片栗粉大さじ1酢大さじ3しょうゆ小さじ1トマトジュース(無塩)大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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ゴーヤーはスプーンで種とワタを取り除き、1mm厚さの半月形に切る。鍋に豚肉を入れて中火で炒め、色が変わったらスープを加える。残りの**1**を加えてひと煮立ちさせたら弱火にし、酒大さじ1、塩小さじ1/3 、こしょう・しょうゆ各少々で味を調える。水溶きかたくり粉を流し入れ、とろみをつける。溶き卵を加え、軽くかき混ぜてかきたま状になったら火を止め、酢小さじ2で味を調え、器に注ぐ。
・干ししいたけ 1枚・豚バラ肉 40g・にんじん 10g・ゴーヤー 1/10本・スープ カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2・溶き卵 1/2コ分・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・しょうゆ 少々・酢 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げる。 下準備2. キュウリはせん切りにし、セロリは筋を引き、斜め薄切りにしてレタスに合わせる。 下準備3. 白ネギは白髪ネギにする。(4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて開き、芯は取り除いて縦に細切りにする。軽くもみ洗いし、水気を絞る。) 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、しっかり水気を絞る。 下準備5. ショウガは皮をむいてすりおろす。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、すりおろす。
調理時間:約20分 E・レシピ
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大きめのフライパンにサラダ油を中
・ブロッコリー 1コ・帆立て貝柱 4コ・しょうが 1/2かけ・塩 小さじ1弱・酒 少々・塩 少々・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ1/3・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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裏返して片側に寄せ、サラダ油・ごま油を加え、なすの皮側を下にして並べ入れる。1分間ほどなすを焼いて裏返し、**2**のねぎと**1**を加え、ふたをして中火で3分間ほど煮る。ふたを取ってフライパンを揺すり、煮汁を全体にからめる。
・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ2・豚肩ロース肉 1枚・なす 1コ・ねぎ 1/3本・サラダ油 小さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、トマトをサッと炒め、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め合わせる。 作り方2. 溶きほぐした卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。
トマト 2個卵 2個オイスターソース 大さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal E・レシピ
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春雨は袋にある表示時間通りに熱湯に浸す。ザルに上げ、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。の材料をからめる。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきる。ニンジンは皮をむいて縦細切りにする。モヤシ、ニンジンはサッとゆでて水気をきり、冷ましておく。 下準備4. カニ風味カマボコは裂いておく。 下準備5. ボウルでの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、野菜とカニ風味カマボコを加え、混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約78kcal E・レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して**1**のえびを並べ入れ、両面を2分間ほど焼いて取り出す。フライパンをサッと拭いてサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、チンゲンサイの軸としめじを入れて2～3分間炒める。**3**のえびとチンゲンサイの葉を加え、フライパンの手前側をあけて鍋肌から【B】を加え、炒め合
・むきえび 10匹・かたくり粉 大さじ1・酒 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・チンゲンサイ 2株・しめじ 1/2パック・すだち 1コ・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・酒 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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サニーレタスはひとくち大にちぎる。 作り方2. フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮目を下にして中火で焼く。皮目がこんがりと焼けたら、裏返して両面を焼く。 作り方3. (2)にを加え、全体にからめる。サニーレタスをしいた皿に盛り、上に白ゴマをのせる。
鶏もも肉(大) 1枚(300g)塩コショウ 適量小麦粉 小さじ1サラダ油 小さじ1コチュジャン 大さじ1.5マヨネーズ 小さじ2強白ゴマ 小さじ1/2サニーレタス 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約475kcal E・レシピ
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セロリは筋を取り除き、粗みじんに切る。しょうがは皮をむき、粗みじんに切る。**1**をボウルに入れて塩をふり、よくもみ込む。そのまま5分間ほどおき、水けを絞る。チャーシューは1cm角に切る。蒸し器にオーブン用の紙を敷き、ご飯を広げ入れ、セロリとしょうが、チャーシューをのせる。湯を沸かして蒸し器をセットし、強火で10分間ほど蒸す。全体をざっと混ぜ、･･･
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは四つ割りにする。長いもはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。にんにくは横薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンに水3/4カップ、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかける。3.煮立ったら豚肉、ピーマン、長いもを加え、ふたをして約8分煮る。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…3個長いも…200gにんにく…1片オイスターソース…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約12分 カロリー:約452kcal レタスクラブ
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ウナギの蒲焼きは頭と尾の先を切り落とし、2cm幅に切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切ってひとくち大の乱切りにし、塩水に放つ。アクを抜き水気を拭き取る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に細切りにする。長い場合は、半分に切って下さい。 下準備4. ニンニクの芽は水洗いし、3cmの長さに切る。 下準備5. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、根元側から縦4～6つに切り、更に3cmの長さに切る。 下準備6. 、を各々混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約20分 E・レシピ
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**2**をスプーンですくって器に盛り、キウイとクコの実をのせ、**3**を適量かける。
・粉ゼラチン 10g・牛乳 カップ3・砂糖 50g・生クリーム カップ1・アーモンドエッセンス 少々・水 カップ1・砂糖 50g・レモン汁 大さじ2・キウイ 1コ分・クコの実 少々 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、豚肉を入れて強めの中火で炒める。2.肉の色が半分ほど変わったら、Aを順に加えてさっと炒め、強火にしてもやしを加え、手早く炒める。片栗粉小さじ1を手で全体にふり入れ、約30秒炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gもやし…1袋(約250g)おろしにんにく…小さじ1/2A ・豆板醤…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2ご･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
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下準備1. 牛薄切り肉は4cmの長さに切り、をからめて、片栗粉もからめる。 下準備2. キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切る。 下準備4. ピーマン、パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、縦に薄くスライスする。 下準備6. を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、玉ネギを炒めて、しんなりしてきたらキャベツ、ピーマン、パプリカ、ニンニクを炒め合わせ、いったん取り出しておく。
調理時間:約15分 カロリー:約449kcal E・レシピ
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下準備1. ゴーヤは両端を切り落として幅2cmの輪切りにし、種とワタを取り除く。たっぷりのお湯で2～3分ゆで、ザルに上げる。 下準備2. のむきエビは細かく刻む。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせる。ゴーヤの水気を拭き取り、内側に軽く片栗粉を振って、を詰める。 作り方2. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて中火で熱し、煮たったら(1)を入れて火が通るまで10分煮る。
調理時間:約20分 E・レシピ
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・むきえび 12匹・ねぎ 6cm分・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ2+1/2・水 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中国風) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3～1/2・酒
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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卵白は溶いてしっかり泡立てる(ボウルを逆さにしても落ちないくらい)。 作り方2. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったらカニ缶を汁ごと加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調える。 作り方3. 再び煮たったら、混ぜ合わせたの材料を加える。トロミがついたら(1)の卵白を加え、泡立て器で全体にふんわりするまで混ぜ合わせる。 作り方4. 器に七草粥をよそって(3)をかけ、溶いた卵黄、ゴマ油をたらす。
七草粥 2人分カニ缶(ほぐし身) 55g卵白 1個分顆粒中華スープの素 小さじ1/2水 150ml酒 大さじ1片栗粉 小さじ1水 小さじ2塩コショウ 少々卵黄 1個分ゴマ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗いして水気を拭き取る。 下準備2. 揚げ油を180℃に予熱する。 下準備3. 大和芋は皮をむき、1cm幅に切りって塩コショウを振り掛け、エビと共にの小麦粉を薄くからめる。 下準備4. レモンは4つに切り、プチトマトは水洗いする。 作り方1. を作る。卵は卵白と卵黄に分け、卵白を少し泡立てて砂糖を加え、更に泡立て器でしっかり角が立つ位まで泡立てる。 作り方2. 卵黄には、ゴマ油、塩コショウを混ぜ合わせ、ビールを加える。
調理時間:約20分 E・レシピ
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鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、ショウガ、白ネギを加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方2. 炒められたら豆腐、トマトを加え、蓋をして4～5分弱火で蒸し煮にする。 作り方3. 水を加え、煮たったら玄米ご飯を加えて1～2分煮、塩で味を調える。器に盛って白ゴマを散らし、ゴマ油をたらす。
玄米ご飯 200g豆腐 150gトマト 1個豚ひき肉 120gショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ(粗みじん切り) 1/4〜1/2本分水 200ml塩 少々白ゴマ 少々サラダ油 小さじ1.5ゴマ油 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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