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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2263 件中 （261 - 280）
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なす、ズッキーニはヘタを除き、大きく薄めの乱切りにする。なすは塩1つまみをまぶして5分間ほどおく。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。にんにくの茎は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすの水けを拭いて加える。油が回るまで炒め、取り出す。**1**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、ひき肉を弱火で炒める。少し色が変わってきたら･･･
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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わけぎは4cm長さに切る。小さめのフライパンに水カップ1/2、酒、オイスターソースを入れ、中火にかける。煮立ったらぶりを並べ入れ、スプーンで煮汁を3～4回かける。オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で5～6分間、時々煮汁をかけながら煮る。落としぶたを外し、あいているところにわけぎを入れ、時々わけぎの上下を返しながら2～3分間煮る。ごま油を全体に回しかける。器に盛り、好みで一味とうがらしをふる。
・ぶり 2切れ・わけぎ 3～4g・オイスターソース 大さじ1・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでたけのこ、にんじんはそれぞれ細切りにする。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。豚肉は細切りにして塩・こしょうをふって軽くもむ。鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えて中火で煮る。アクを取り、**1**の野菜としいたけ、顆粒チキンスープの素を加え、2～3分間煮て火を通す。豆腐は7mm角の拍子木形に切り、**2**の鍋に加える。うす口しょうゆで味を調え、【A】をよく混ぜ合わせて流し入れる。卵を溶き、フツフツと沸いているところに流し入れてふんわりとかきたまをつくる。青ねぎを斜め
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。 下準備4. の白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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1...たまねぎは1cm幅のくし切り、ピーマンは縦3等分に切り、たけのこ、にんじんは1.5cm大の乱切りにし、それぞれ素揚げする。2...フライパンに調味料(A)を入れて加熱し、1と鶏唐揚げを加える。3...水に溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。
4人分 鶏唐揚げ...12個ピーマン...2個たまねぎ...1個にんじん...1/2本たけのこ(水煮)...200g片栗粉...適量水...適量調味料(A)固形スープ...10g水...1カップトマトケチャップ...大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約356kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。 作り方1. エビに塩と片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを並べて両面を焼く。 作り方2. ボウルにの材料を混･･･
調理時間:約15分 カロリー:約367kcal E・レシピ
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鍋に約カップ5の水を入れ、強火にかける。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2～4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3～4mm幅に切る。鍋の湯が沸騰したら、塩、ブロッコリーを順に入れ、再び沸騰してから約1分間ゆでる。水にとって冷まし、ざるに上げて水けをきる。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。帆立て貝柱はペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、半分に切る。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 大根は皮をむき、スライサーで薄く輪切りを18枚作る。塩を振って5分程置き、しんなりしたら塩を洗い流し、水分を拭き取る。大根葉は細かく刻んで塩を振り、揉んで水気をしっかりと絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘り気が出るまで手早く混ぜる。さらに大根葉を加え、混ぜる。 作り方2. 輪切りの大根の内側に小麦粉を振り、18等分した(1)をのせて半分に折りたたむ。 作り方3. フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、(2)を9個並べ入れ、焼き色
調理時間:約20分 カロリー:約212kcal E・レシピ
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【チャーシューの素】は混ぜ合わせておく。鶏肉は身の厚い部分に、包丁で数か所切り目を入れる。フライパンにサラダ油・ごま油を中火で熱し、**2**の皮側を下にして入れる。両面に焼き色がついたら**1**を回し入れ、ふたをして弱めの中火で5分間ほど火を通す。ふたを取って煮汁をからめ、照りよく仕上げる。少し冷めたら切り分け、サラダ菜を添えて器に盛る。
・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ2・鶏もも肉 1枚・サラダ菜 2～3枚・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。 下準備2. 焼きのりはガス火でサッとあぶり、細かく刻む。(ヒント)焼きのりは大きくちぎってビニール袋に入れ、袋ごともむとキッチンを汚さず、もみのりが作れますよ! 下準備3. 小鍋にの材料を入れ、ひと煮たちさせて冷ましておく。 作り方1. 器に食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐を盛り、白菜キムチ、焼きのり、刻みネギをのせる。 作り方2. 小さなフライパンにゴマ油とチリメンジャコを入れ、中火にかける。ジュワジュワと大きな
調理時間:約15分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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下準備1. エリンギは縦4～6つに切って、長さを2～3等分に切る。 下準備2. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備3. 赤パプリカ、ピーマンは種とヘタを取って玉ネギに合わせて切る。 下準備4. 板コンニャクは食べやすい大きさに切る。たっぷりの水と共に火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、玉ネギが少し透き通るまで炒め、エリンギ、板コンニャク、赤パプリカ、ピーマンを順に炒める。塩コショウを振り
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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しょうが、にんにく、ねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2、**1**のしょうが、にんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたらひき肉を加え、木べらなどで混ぜながらしっかり火を通す。豆腐を玉じゃくしで大きくすくって加え、火を弱める。**1**のねぎ、しょうゆ大さじ1+1/2～2、水カップ1も加え、弱火で6～7分間煮る。火を止め、かたくり粉大さじ1+1/2･･･
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛る。フライパンにサラダ油を中火で熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。トマトの半量を加えて炒め、汁気がとんだら【A】を加えてパラリとするまで炒める。耐熱容器に残りのトマトと【B】をまぜ合わせ、ラップなしでレンジで1分10秒加熱する。(1)のうどんに(2)、(3)を順にのせてチーズを散らし、レタスを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、合いびき肉 100g、玉ねぎ(みじん切り) 1 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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下準備1. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。モヤシは沸騰した湯でサッとゆで、水気をきる。キュウリはせん切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 作り方1. 鶏むね肉は火が通りやすいようにフォークで数か所穴をあける。耐熱容器にの材料と鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかける。 作り方2. 電子レンジで片面4分ずつ加熱する。粗熱がとれるまで置いておく。 作り方3. モヤシ、キュウリ、ニンジン
調理時間:約15分 カロリー:約472kcal E・レシピ
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トマトは皮をむき、一口大に切る。卵は溶きほぐす。【合わせ調味料】は混ぜておく。フライパンに油小さじ2を中火で熱し、**1**の溶き卵を流し入れる。木べらで大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら火を止めて取り出す。**2**のフライパンに油小さじ2を足してしょうがを炒め、香りがたってきたら**1**のトマトを加えて炒める。やや形がくずれてきたら**2**の卵を戻･･･
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは5〜6cm長さに切り、芯を除いてせん切りにし、しらがねぎにする。小さいフライパンに1cm深さ程度の油を入れ、中温(170℃)でさっと揚げる。油はしっかりきっておく。フライパンに残った油はとっておく。2.万能ねぎ、にら、香菜はみじん切りにする。3.鍋にサラダ油少々を熱したら、にんにくのみじん切りと、種を除いた赤とうがらしを炒めて香りを出し、スープを注ぐ。塩小さじ2/3、しょうゆ大さじ2で調味する。4.3のスープを器に注ぎ、2をたっぷりとのせ、さらに1をのせる
調理時間:約15分 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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て混ぜる。細ねぎを加えてサッと煮たら、火を止める。**1**のもう1つの鍋の湯に、中華麺をほぐしながら入れ、表示時間より3
・中華麺 2玉・豚バラ肉 120g・キャベツ 120g・にんじん 30g・たまねぎ 80g・生しいたけ 2枚・細ねぎ 4本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・牛乳 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。の材料をもみ込む。 下準備2. セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 作り方2. エビに火が通ったら、セロリ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal E・レシピ
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豆腐はパックの水けをきって全体をペーパータオルで包む。平たいバットなどを逆さにし、バットよりもひと回り大きな深さのある皿にのせる。豆腐をバットにのせて5～10分間おき、水きりをする。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。豆腐はペーパータオルを外して厚みを半分に切り、横に1～1.5cm幅に切って、縦に1～1.5cm幅に切る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/3を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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紫たまねぎは薄切りにする。きゅうりは小さめの乱切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。これらをボウルなどに合わせてピーナツも加え、砂糖小さじ1弱、酢大さじ2、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、味をなじませておく。皿にご飯を盛る。卵2コを溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵液を流し入れる。大きくかき混ぜて半熟になったら、手前に[[帆立てのジャン|rid=1808]]大さじ2をのせて半分に折る。残り3人分も同様につくる。**2
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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