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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （441 - 460）
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2.フライパンにごま油大さじ1と1/2とねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。合わせ調味料を加え、弱火で約5分、油と調味料が充分になじむまで炒める。3.中火にし、1を加えて炒める。水1カップを加え、時々混ぜながら4～5分煮たら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
もめん豆腐…1丁えのきたけ…1袋(約100g)長ねぎのみじん切り…15cm分にんにくのみじん切り…小1片分しょうがのみじん切り…1/2かけ分合わせ調味料 ・酒、みそ…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・豆板醤、粗びき黒こしょう…各小さじ1/2 ・あれば粉ざんしょう…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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鶏もも肉は一口大に切る。キャベツは一口大に切る。たまねぎは繊維と垂直に約1cm幅に切る。【みそだれ】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、鶏肉を加えて炒める。表面が白っぽくなって8割ほど火が通ったら、たまねぎ、キャベツを加えて軽く全体を炒める。フライパンの中央をあけてサラダ油大さじ1/2を足し、豆板醤を加えて炒める。･･･
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、ザク切りにする。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイを1分程ゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 全ての材料をボウルに入れて和え、器に盛る。
チンゲンサイ 2株むきエビ 6〜8尾ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1/2塩コショウ 少々ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけて火から下ろし、冷ましておく。なべに湯を沸かし、そうめんを表示どおりの時間でゆでる。流水で洗ってざるに上げ、水けをきる。ボウルに入れ、トマト、しめじ、**3**を加えてあえて、器に盛り、青じそを散らし、しょうがをのせる。
・そうめん 120g・トマト 2コ・青じその葉 5枚・しょうが 10g・しめじ 1パック・だし 大さじ1・酒 大さじ1・ねぎ 1/2本・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約315kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水カップ7～8を入れ、ふたをして強火にかける。ねぎは縦半分に切り、2～3mm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。きゅうりは両端を切り落とし、2～3mm幅の斜め切りにする。さらに縦に2～3mm幅に切り、細切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、甜麺醤、豆板醤を加えて手早くからめ、水カップ1/4、【調味料】の材料を加えて混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚バラは幅1cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. 水煮タケノコは水洗いしてみじん切りにする。白ネギ、青い部分ともみじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ、強火にかけて豚バラ肉をほぐすように炒める。ネギ全量と水煮タケノコを加え、炒め合わせる。 作り方2. (1)にご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。オイスターソースを入れ、味･･･
調理時間:約20分 カロリー:約545kcal E・レシピ
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鍋にゴマ油を中火で熱し、白菜とニンジンを炒める。しんなりしたら水を加え、煮たたせる。 作り方2. 煮たった(1)にをひとくち大に丸めながら入れ、アクを取りながら7～8分煮る。 作り方3. シメジとの材料を入れ、に火が通ったらコショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを散らす。
豚ひき肉 200g木綿豆腐 100g卵 1個ショウガ汁 1片分酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2白菜 2枚ニンジン 1/4本シメジ 1/2パック水 500ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/4顆粒チキンスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1/4コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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香りがたったら、えびを加えて炒め合わせる。えびの色が変わったら、【仕上げ用調味料】の材料を加えて手早く混ぜ、**2**の卵を戻し入れてサッと混ぜ合わせ
・卵 3コ・むきえび 80g・しょうが 1/4かけ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1+1/2・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 ひとつまみ・塩 ひとつまみ 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を強めの中火で炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、しょうがを加え、約1分炒める。3.ピーマンを加え、強火で手早く炒め合わせ、みょうがを加え、さっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…5～6個(約300g)みょうが…2個おろししょうが…小さじ1A〈混ぜる〉 ・砂糖、しょうゆ、黒酢(または酢)…各大さじ1と1/2ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約464kcal レタスクラブ
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**2**のフライパンを洗って水けを拭き、ごま油を中火で熱し、**2**の上にかける。さらにしょうゆを回しかける。
・白身魚 2切れ・ねぎ 1本・ねぎの青い部分 1～2本分・しょうが 15g・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/3・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1～2 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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白キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除き、食べやすい大きさに刻む。 下準備2. シイタケは石づきを落として軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取って6～7mm角に切る。 下準備3. 豆腐、鶏ささ身(筋を引く)は、シイタケの大きさに合わせて刻む。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら鶏ささ身を加え、アクを取りながら2～3分煮る。 作り方2. 白キクラゲ、シイタケ、豆腐を加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。 作り方3.
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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しょうが、にんにくは皮をむいて薄切りにする。オレンジの皮は2cm四方に切る。ねぎは1cm幅に切る。赤とうがらしはヘタと種を除き、ざっと刻む。鍋に【A】を入れて強めの中火にかけ、からいりする。香りがたってきたら、ねぎ、赤とうがらし、サラダ油を加える。十分に煮立てたら弱火にし、10分間ほど火を通す。にんにくが
こんがりと色づき、ねぎの水分がとんだら･･･
調理時間:約20分 カロリー:約2040kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはかぶるくらいのぬるま湯に15分間つけて戻し、軸を除いて四つ割りにする。戻し汁はとっておく。春雨はたっぷりのぬるま湯につけて戻し、サッと洗って水けをきり、食べやすく切る。豚肉は1.5cm幅に切って、長いものはさらに半分に切り、塩少々、粉ざんしょうをふっておく。ねぎは5cm長さに切り、しょうがは薄切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、ね･･･
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 絹ごし豆腐は水気をきって半分に切る。パクチーは、長さ2cmに切る。 下準備2. のピーナッツは粗く刻む。ピーナッツ以外の材料をよく混ぜる。ピーナッツも合わせる。 作り方1. 器に絹ごし豆腐を盛り、をかけ、パクチーをのせる。
絹ごし豆腐 1/2丁パクチー(香菜) 適量ピーナッツ 小さじ2ピーナッツバター 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2酢 小さじ1ラー･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたらトマト、ハム、シイタケを加え、2～3分煮る。 作り方2. 貝われ菜を加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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レバーは脂肪や血の塊を除いて冷水で洗い、冷水にさらして水けをよく拭く(水けをきり、ペーパータオルに広げて水けをよく拭く)。かたくり粉をまぶす。にらは4cm長さに切る。赤とうがらしは斜め半分に切り、種を除く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にらを入れて強火で約30秒間炒め、火を止めて取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し･･･
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 長芋は皮をむいて水洗いし、ラップで包んで600wの電子レンジで2～3分加熱する。水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り1cm幅に切る。レンコンも皮をむいて1cm幅に切る。 作り方1. 長芋、レンコンは塩コショウを振り薄く小麦粉をからめる。フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、長芋、レンコンを並べ弱めの中火で蓋をして両面に薄く焼き色がつくくらいに焼く。 作り方2. 中火にしてオイスターソースを加え、絡めるように炒め合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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春キャベツの芯の周囲に包丁で切り込みを入れ、芯を抜きとる。芯を2～3mm厚さの薄切りにする。耐熱の容器に【A】を入れて混ぜる。耐熱の皿の中央に、【A】の入った容器を置き、周りに**1**を並べる。電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、芯を【A】に入れて混ぜ、10分間ほどつける。器に盛り、白ごまをふる。
・春キャベツの芯 1コ・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・赤とうがらし 3～4コ・白ごま 適量 調理時間:約13分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、にんじんは、長さをそろえてせん切りにする。たまねぎは縦3等分に切り、横にせん切りにする。ボウルに合わせて塩小さじ1/3～1/2を加え、手でしっかりともむ。別のボウルに【A】をよく混ぜ合わせる。**1**とあればウーシャンフェン少々を加え、全体になじむまで練り混ぜる。揚げ油を180℃に熱する。**2**を直径5～6cmのボール状にして入れ、表面がこんがり色づくまでじっくりと揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約1090kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にの材料、クコの実を入れて強火で熱し、ひと煮たちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、ミツバを加えて火を止め、器に注ぐ。
キクラゲ 2〜3gクコの実 小さじ2ミツバ(刻み) 1/4束分水 350ml酒 大さじ1.5固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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