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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (401 - 420)
鍋にゴマ油をひいて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉に火が通ったらレンコンを加える。レンコンに油がまわったら、の材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方3. 器に盛って粗びき黒コショウを振り、香菜をのせる。
鶏もも肉 1/2枚レンコン 8〜10cmゴマ油 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1紹興酒 大さじ1オイスターソース 小さじ1水 100ml粗びき黒コショウ 少々パクチー(香菜) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 
E・レシピ
にんじんは5cm長さの斜め薄切りにしてから細切りにする。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。生しいたけは石づきを除いて薄切りにする。細ねぎは5cm長さに切る。ボウルに牛こま切れ肉、にんじん、たまねぎ、しいたけを入れ、コチュジャンだれを加えてもみ込み、5分間ほどおいてなじませる。フライパンを中火で熱し、**2**を入れてほぐしながら炒める。全体がしんなり・・・
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐を加え、もんで混ぜ、袋に空気を入れて口を閉じ、袋を振ってひとまとめにする。2.キャベツは軸を切り取って一口大にちぎり、軸は薄切りにする。耐熱皿に広げて入れ、ごま油小さじ1を回しかけ、1をのせて円く平らに整える。3.ラップをかけ、10分レンチンする。好みで辛子じょうゆをつけて食べる。
むきえび(生鮭でもOK)…150gもめん豆腐…1/2丁(約150g)キャベツ…200g片栗粉…大さじ1酒…大さじ1/2塩…ひとつまみごま油…小さじ1好みで辛子じょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約171kcal 
レタスクラブ
下準備1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ナスを炒める。全体にしんなりしたら油揚げを加え、焼き色がつくまで炒める。 作り方2. を加えてザッと炒め合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。
油揚げ 1枚ナス 1本酒 大さじ1コチュジャン 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1ハチミツ 小さじ1サラダ油 小さじ2ネギ(刻み) 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
2.フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱する。1を広げ入れてこんがりするまで約1分焼き、木べらで少しずつ裏返してさらに約1分焼く。こんがりしたら、パラパラになるまで切るようにほぐす。3.塩、こしょう各少々をふり、合わせ調味料を回しかけて炒める。かまぼこ、ねぎを加え、さっと混ぜる。
かまぼこ(5mm角に切る)…50g卵…2個長ねぎのみじん切り…大さじ2温かいご飯…400g合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・ごま油…小さじ1サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を混ぜ合わせたご飯を入れ、パラパラになるまで炒め合わせる。 作り方2. 干し桜エビ、白ネギを加えて炒め合わせ、さらにしょうゆ、塩コショウを加えてサッと炒
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個干し桜エビ 大さじ3白ネギ 1/4〜1/2本しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2小松菜 2株サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1.5水 200ml酒 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ1片栗粉 小さじ2カマボコ 1板ミツバ 1束マヨネーズ 小さじ2練りワサビ 少々しょうゆ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
中華鍋をよく熱して火を止め、少し冷ましてから再度火にかけ、サラダ油大さじ2を入れてなじませ、**1**のしいたけ、たけのこ、しょうがを入れて強火で軽く炒める。**2**のかにを加えて炒め合わせ、ごま油小さじ1をふる。これをボウルなどに移し、粗熱を取る。**5**を**3**に加え、**1
・卵 4コ・たらばがに 1/2缶・干ししいたけ 2枚・ゆでたけのこ 1本・しょうが 1/4かけ・ねぎ 1本・チキンスープ カップ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1~2・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々・酒 大さじ2・サラダ油 ・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。玉ネギは縦にスライスする。グリーンアスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、長さ3cmに切って、さっと熱湯でゆでる。豚バラ肉は3~4cmに切る。 作り方2. フライパンにマヨネーズ半量を入れて火にかけ、(1)を炒める。途中で酒を振り入れる。 作り方3. オイスターソースと残りのマヨネーズを加え、軽く炒める。塩コショウで味を調える。
セロリ 1/2本玉ネギ 1/4個グリーンアスパラ 3本豚バラ肉(薄切り) 150gマヨネーズ 大さじ2酒 大さじ1オイスターソース 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約457kcal 
E・レシピ
1.しいたけは軸ごと四つ切りにし、しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切り、根元はざっくりとほぐす。2.フライパンに入れて中火にかけ、あまりさわらずに両面に焼き色をつける。漬け汁の材料を加えてひと煮立ちさせ、保存容器に移して粗熱をとる。
しいたけ…6枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、み・・・
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.ゴーヤーは長さを半分に切り、縦半分に切って種を取る。さらに長さを3~4等分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、しょうがを加えて約1分炒める。3.ゴーヤーを加え、ふたをして約3分蒸し焼きにする。ふたを取って強めの中火にし、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚ひき肉…200gゴーヤー…大1本(約300g)おろししょうが…小さじ1A ・砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ1と1/2ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
煮立てばワカメ、刻みネギを加えひと混ぜして器に注ぎ入れる。
豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 大2ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)刻みネギ 大4チキンブイヨン 1個水 700ml酒 大3しょうゆ 大1.5
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.しいたけの軸は縦にせん切りにし、にんじんは3cm長さのせん切りに、小松菜は3cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りに。はるさめは熱湯をかけてもどし、洗って食べやすい長さに切る。2.鍋に水4カップ、スープの素、酒大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、しいたけ、にんじんを入れて5分ほど煮、小松菜、ねぎ、はるさめを加えて5分煮る。
しいたけの軸…2〜3本にんじん…1/4本小松菜(茎の部分)…1株分長ねぎ…1/4本はるさめ…30g中華スープの素…小さじ2・酒、塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えてキャベツをのせ、その上にたまねぎを重ねる。木べらをねかせて軽く押しながら、約1分間焼きつけるように加熱する。底からすくって上下を返しながら約1分間
・中華麺 2玉・しょうゆ 大さじ1+2/3・キャベツ 4~5枚・たまねぎ 1/2コ・豚こま切れ肉 100g・中濃ソース 大さじ3・サラダ油 大さじ1・紅しょうが 適量
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏手羽中は骨の際に切り込みを入れる。白ネギは長さ2cmに切る。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら具材を全て入れ、アクを取りながら15分程煮る。器によそう。
鶏手羽中 6本白ネギ 1/4本シイタケ(生) 2個ショウガ(薄切り) 1/2片分ニンニク(薄切り) 1片分水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約141kcal 
E・レシピ
卵はボウルに割りほぐす。鍋にサラダ油小さじ2、ねぎ、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがたったらコーンと【A】を加えて混ぜる。中火にして一度沸騰させ、再び弱火にし、ふたをして8~10分間煮る。塩・こしょう各適量で味を調え、片栗粉小さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。火をやや強めて煮立たせ、**1**の卵液を回し入れ、ふんわりと固まってきた・・・
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油を熱し、長ねぎと挽き肉を炒めます。春雨・「プチッと鍋」・水を加えてひと煮立ちさせ、ニラを加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。※お好みで豆板醤を加えて炒めてください。
豚挽き肉 80g。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 50g。長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本。ニラ(4~5cmに切る) 1/4束。エバラプチッと鍋 とんこつしょう・・・
調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
【A】と水大さじ1を合わせておく。なべに湯を沸かし、グリンピースを入れて2分間ゆで、ざるに上げる。同じ湯でむきえびもゆで、火が通ったら、同じざるに上げて水けをきる。**3**のえびとグリンピースをボウルなどに入れ、かたくり粉大さじ1/2をまんべんなくまぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1を熱し、**4**を入れていためる。油が全体になじんだら**2**の合わせ調味料を入れ、煮立ったら手早く混ぜ、とろみが出たら火を止めて器に盛る。
・むきえび 250g・グリンピース 50g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[ゆで豚|rid=544]]は粗みじんに切る。しめじ、生しいたけ、えのきだけはすべて石づきを取る。しめじは食べやすくほぐし、生しいたけは薄切りにする。豆腐は薄切りにする。なべに[[スープ|rid=544]]と材料をすべて入れて火にかけ、沸騰したら弱火で約5分間煮る。酢カップ1/4、こしょう大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1を順に加えて調味し、仕上げにごま油大さじ1/2・・・
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 
E・レシピ
作り方1. フライパンにゴマ油を弱火で熱し、白ネギとショウガを香りがたつまで炒める。 作り方2. ホタテを加えて両面焼き、ソラ豆も加えて全体を炒め合わせる。 作り方3. 顆粒チキンスープの素と酒を加えて炒め、塩コショウで味を調え、器に盛る。
ホタテ(貝柱) 8個ソラ豆(サヤ付き) 10〜12本白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分顆粒チキンスープの素 小さじ1/2酒 大さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
E・レシピ
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