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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （821 - 840）
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小さめの鍋に湯を沸かし、春雨を入れる。再び煮立ったら火を止め、ざるに上げる(または袋の表示どおりに戻す)。粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。しょうがはせん切りにし、細ねぎは3cm長さに切る。鍋に[[ゆで鶏のゆで汁|rid=32377]]を入れて中火にかける。煮立ったら、しょうが、しょうゆ、こしょう、春雨を加える。再び煮立ったら、細ねぎを加えて火を止める。
・ゆで鶏のゆで汁 カップ2+1/2・春雨 30g・しょうが 10g・細ねぎ 3本・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背ワタを取り、塩・かたくり粉各少々をまぶしてから水で洗って汚れを落とす。水けを拭き、【下味】の材料を順に加えてもみ込む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを並べ入れ、両面に焼き色をつける。[[チリソース|rid=17661]]を加えて混ぜ、えびを少し煮るように火を通す。とろみが出たら器に盛る。
・えび 12匹・塩 少々・こしょう 少々･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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たいの皮に厚みの半分の深さまで切り目を1本入れ、にんにく、しょうが、みじん切りの香菜を半量ずつはさむ。1切れにつき、塩1つまみをふる。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、**1**のたいを皮を下にして並べる。こんがりと焼き色がついたら、裏返して塩2つまみをふり、同様に焼く。ふたをして弱めの中火にし、さらに約5分間焼いて火を通す。器に盛り、香･･･
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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酒で水分を補い、しょうゆで香ばしさを出す。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**の麺を入れ、焼き色がつくまで中火でじっくり焼きつける。あまりいじらず、両面に焼き色がついたら、取り出す。**3**のフライパンに豚肉を入れ、中火で脂が出るまでよく炒める。たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め、野菜に油が回ったら、【B】と付属の粉末ソースを加える。**3**の麺を戻し入れてほぐすように炒め、麺に汁けを吸わせる。最後に火を強め、汁けをしっかりとばす。
・中華麺 2玉・豚バラ肉 120g・キャベツ 160g・たまねぎ 80g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・湯 カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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2.鍋に豆腐を大きめにくずして入れ、1の1/2量、もやし、残りの1を順に広げて重ね入れる。煮汁を加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で4～5分煮る。3.全体をざっと混ぜ、好みで万能ねぎの小口切りを散らし、ラー油をかける。
豚こま切れ肉…200gもめん豆腐…1丁(約300g)もやし…1袋(約250g)煮汁〈混ぜる〉 ・酒…1/4カップ ・酢、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・塩…小さじ2/3 ・水…2カップ片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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下準備1. 切干し大根は水につけて柔らかくもどし、水洗いして水気を絞り、ザク切りにする。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに切干し大根、ツナ、ウズラの卵、白ゴマ、小麦粉を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を食べやすい大きさの円形に広げ入れ、フライ返し等で時々押さえながら中火で両面焼く。器に盛り、を添える。
切干し大根 25gツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)ウズラの卵 2個白ゴマ 小さじ2小麦粉 小さじ2〜3ゴマ油 小さじ2〜3作り置き甘酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal E・レシピ
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下準備1. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、長さ3等分に切り、根元を食べやすい大きさに分ける。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらエノキ、ニンジンを加える。 作り方2. エノキがしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて器に注ぐ。(ヒント)お好みで分量外のコショウをかけて下さい。
ワカメ(干し) 大さじ1エノキ(小) 1/2袋ニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1.5みりん 小さじ1水 400ml 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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豚肉は2cm幅に切り、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、にんにくを加え、約1分炒める。3.パプリカを加え、2～3分炒め合わせる。
豚肩ロース薄切り肉…200g赤パプリカ…1個(約200g)おろしにんにく…少々A ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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胴はエンペラをはずして、胴の中にある軟骨は抜き取り、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、イカ、豚肉、キャベツを炒め、塩コショウをする。 作り方2. 中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に炒め合わせる。焼そばソースで味を調え、器に盛る。かつお節、青のり、紅ショウガをかける。
中華そば(蒸し) 2玉イカ(小) 1パイ豚肉(薄切り) 100gキャベツ 1/8個塩コショウ 少々だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量かつお節 3g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約507kcal E・レシピ
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全体に油が回った
・ロールいか 100g・わけぎ 1ワ・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 カップ1/3・ナムプラー 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。 作り方3. 水気をしっかりきって器によそい、の材料を混ぜ合わせて添える。
豚ひき肉 120gニラ 1本白菜 1/4枚餃子の皮 16枚ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2鶏ガラスープの素 小さじ1/4水 小さじ1片栗粉 小さじ1/4酢 小さじ1しょうゆ 小さじ1ラー油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。 下準備4. の白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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下準備2. ボウルにの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. のボウルにナスを加えて和え、器に盛って刻みネギを散らす。
ナス 3〜4本甜麺醤 大さじ1コチュジャン 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分すり白ゴマ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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えびは殻と尾、背ワタを取り、腹側に2～3か所切り込みを入れる。塩・こしょう各少々をふる。アボカドは皮と種を除いてザク切りにし、ボウルに入れ、【A】の材料と塩・こしょう各少々を加えて軽く混ぜる。春巻の皮は三角形に2等分し、長い辺を手前にしてえび1匹と等分にしたアボカドを包み、巻き終わりを水で溶いた小麦粉適宜でとめる。揚げ油でカラッと揚げ、レモンを添える。
・えび 8～10匹・アボカド 1コ・マヨネーズ 大さじ2・顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2・春巻の皮 4～5枚・レモン 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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油をきってすぐ**3**に加え、ふたをして食卓に出す。
・なす 4コ・豚ヒレ肉 250g・れんこん 80g・にんにく 2かけ分・赤とうがらし 1本分・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 少々・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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切らずに使えるサラダチキンは食べやすい大きさにさきにほぐし、きゅうりは千切り、トマトは薄切り、かいわれ大根は軸を切っておく。 たまごは溶きほぐしてAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を焼いて、冷めたら細切りにする。むきえびはゆでておく。 たっぷりの湯を沸かし、冷やし中華の麺を表示時間通りにゆでる。ゆであがったら冷水で洗い･･･
調理時間:約20分 カロリー:約552kcal 塩分:約6.9g ニッスイ レシピ
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鍋に湯を沸かし、めんをほぐしながら入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。別の鍋にチキンスープと豆乳を入れて弱めの中火にかけ、グラグラ沸かさないように温める。**2**の丼に**3**のスープを加え、湯をきっためんをはしで持ち上げ、のばしてから加える。**1**をのせ、好みでラーユをかける。
・中華めん 1玉・豚ひき肉 50g・ほうれんそう 適量・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ねぎ 大さじ2・ザーサイ 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・ねりゴマ 大さじ2弱・ラーユ 大さじ2弱・酢 小さじ2/3・チキンスープ 160ml・豆乳 160ml・ラーユ 適宜・サラダ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約960kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を強めの中火で炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、しょうがを加え、約1分炒める。3.ピーマンを加え、強火で手早く炒め合わせ、みょうがを加え、さっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…5～6個(約300g)みょうが…2個おろししょうが…小さじ1A〈混ぜる〉 ・砂糖、しょうゆ、黒酢(または酢)…各大さじ1と1/2ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約464kcal レタスクラブ
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ふたをして冷蔵庫に入れ、約30分間おく([[香味野菜床|rid=11911]]参照)。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取り、一口大に切る。【A】の卵をボウルに入れて溶きほぐし、**3**を加えてよく混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダーを加えてサックリと混ぜて、衣をつける。揚げ油を180℃に熱し、**4**を揚げる。こんがりと色づいてきたら強火にして温度を上げ、カリッと仕上げる。薄い輪切りにしたライムを器に敷いて黒こしょう適量をのせ
・鶏むね肉 1枚・香味野菜床 全量・卵 1コ・小麦粉 適量・ベーキングパウダー 少々・ライム 適量・揚げ油 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、**2**をサッといためて取り出す。なべをきれいにして、【A】を加え、木べらで混ぜながら火を通す。煮詰まって照りが出てきたら、**3**の肉を戻し入れてからめる。**1**の皿の上に**4**を盛り、ジャンボピーマンをのせる。
・新たまねぎ 1コ・みつば 1ワ・ジャンボピーマン 1/3コ・牛カルビ肉 250g・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ3・塩 ・こしょう ・酒 ・かたくり粉 ・ごま油 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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