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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （801 - 820）
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じゃがいもはよく洗って芽があれば除き、皮ごとせん切りにする。ピーマンはヘタと種を取って横にせん切りにする。魚肉ソーセージは斜め薄切りにし、せん切りにする。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。湯に塩・ごま油各少々を入れ、沸騰したら**1**のじゃがいもとピーマンを加える。20～30秒間ゆで、じ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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トマトは1cm角に切る(汁もとっておく)。サラダ油小さじ1を熱し、たまねぎをいためる。しんなりしたら豚ひき肉を加え、全体が細かくほぐれて色が変わるまでいためる。トマトを汁ごと加えて弱火で約5分間煮、固形スープの素、水カップ1+1/2、酒大さじ2を加える。トマトがくずれてきたら、塩・しょうゆ・砂糖各少々を加えて味を調える。沸騰したら弱火にし、アクを取･･･
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切り、横2〜3mm幅に切る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。ボウルに卵を溶き、塩少々を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を一度に流し入れる。卵の縁が固まってきたら、木べらで大きく混ぜながらいため、半熟状になったら取り出す。**2**のフライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ツナを加えてサッといため、ねぎを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉を入れ、焼き麩を手で砕きながら加える。【A】も加えてよく練り、直径3cmほどに丸める。フライパンに揚げ油を3cm深さに入れて170℃に熱する。**1**を箸で転がしながら3分間ほど揚げ焼きにして取り出す。フライパンをきれいにし、【B】を入れてよく混ぜ、中火にかける。混ぜながら沸かし、とろみがついたら**2**の肉だんごを戻し入れて全体にからめる。器に盛り、あればレモンの皮をあしらう。
・焼き麩 4コ・豚ひき肉 200g・たまねぎ 40g・かたくり粉 大さじ1+1/2・オイスターソース 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々・ブルーベリージャム 大さじ3・水 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・米酢 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・レモンの皮 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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ジャンボピーマン、ハム、ねぎを加えてサッと炒め、油が回ったら、中華めんを加え、強火で約2分間炒める。中濃ソースを加え、全体にからめながら香ばしく焼き上げる。
・中華めん 2玉・芽ひじき 8g・ハム 2～3枚・ジャンボピーマン 計1/2コ・ねぎ 8cm・サラダ油 大さじ1・中濃ソース 大さじ4～5 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり合わせて水で洗う。レタスは一口大に切る。にんにくは包丁の腹でつぶしてからみじん切りにする。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で香りがたつまで炒める。あさりを加え、あさりにかぶせるようにしてレタスを加える。**2**の【合わせ調味料】を回し入れ、ふたをして中火で蒸･･･
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 豚肉が薄切りの場合は2cm幅に切り、塊肉の場合は小さなサイコロ状に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉を炒め、白っぽくなったら水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、更にピーマンを加え炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めて器に盛り分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約16kcal E・レシピ
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粗熱が取れたら細く裂く。 作り方2. キュウリとレタスはせん切りに、トマトは角切りにする。を作る。材料を上から順番にすり鉢でよくすり混ぜながら加えていく。 作り方3. お湯を沸かし、お好みのかたさに素麺をゆでる。ゆであげたら、よく素麺を水洗いして氷水で冷やし、水気をきる。 作り方4. 素麺を皿に盛り、レタス、キュウリ、鶏ささ身、トマトの順にのせ、をかける。
鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩 少々キュウリ 1/2本レタス 2〜3枚トマト 1個白ゴマ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ1砂糖 小さじ2麺つゆ(2倍濃縮) 120ml水 60ml素麺 2〜3束 調理時間:約20分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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豚肉は2cm幅に切り、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、にんにくを加え、約1分炒める。3.パプリカを加え、2～3分炒め合わせる。
豚肩ロース薄切り肉…200g赤パプリカ…1個(約200g)おろしにんにく…少々A ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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中華鍋またはフライパンにサラダ油大さじ2、しょうが、にんにく、半量のねぎを入れ、火にかけていためる。香りがたったら豚バラ肉を加えて少しいため、黒砂糖、紹興酒を加えていためる。【A】を加え、軽く中火で煮込む。**2**に豆腐を加え、煮汁が約1/3量になるくらいまで、さらに煮込む。残りのねぎを散らし、ごま油少々を回し入れて火を止める。こしょう少々をふる。
・絹ごし豆腐 1丁・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/3本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1かけ・黒砂糖 大さじ1/2・紹興酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・水 カップ1/2・サラダ油 ・ごま油 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは5cm長さに切り、縦半分に切る。平らな面を下にしてまな板に置き、厚みを半分に切ってから、縦7～8mm厚さの薄切りにする。ハムは半分に切り、3mm幅に切る。ボウルにきゅうりを入れて塩小さじ1/2をふり、手で軽くもむ。少ししんなりしたら水けを絞る。別のボウルにきゅうりとハムを入れ、豆板醤、ごま油を加えてあえる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れ、水カップ1/4を注ぎ、ふたをして約1分間蒸し焼きにする。ふたを取り、水けが残っていたらペーパータオルで拭き取り、フライ返しで卵を半分に折る。
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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凍ったすけそうだらを半分に切ります。チンゲン菜はひと口大のざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。 鍋に(1)のすけそうだら・にんじん・【A】を入れ、沸騰したら蓋をして弱火で約5分煮込みます。 (2)の鍋にチンゲン菜・春雨を加え、更に約5分煮込みます。 しょうゆを加えて器に盛り、お好みでラー油をかけます。 ＼ POINT / 具材とスープを多めに入れて、･･･
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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豆腐を電子レンジ対応の厚手の紙タオルで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(500W)に5～6分間かける。そのまま冷まし、水けをきる。ししとうは斜め半分に切る。【A】、【B】はそれぞれ混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ししとうをサッと炒めて取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2としょうがを入れて中火にかけ、泡が立ってきたらひき肉を加･･･
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5cm長さに切ってから、縦に4等分に切る。牛肉は熱湯でゆで、アクを出して臭みを取り除き、ざるに上げてしっかり水けをきる。ボウルに牛肉を入れ、【A】を順に加えては混ぜて、下味をつける。フライパンに、ごま油を入れ火にかけ、**2**を入れて油がなじむように中火で炒める。**1**のねぎを加えて、香りが出たら塩小さじ1/4で味をつける。
・ねぎ 1本・牛薄･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を紙タオルごと蒸し器から取り出し、そのまま冷ます。きゅうりとパプリカは、それぞれ5cm長さの細切りにする。ボウルに【ごまだれ】の材料の【A】を入れてよく混ぜ、残りの材料を上から順に加え、混ぜ合わせる。**3**の鶏肉の厚さを半分に切り、1cm幅に切る。きゅうり、パプリカとともに器に盛り、**4**のごまだれをかける。
・鶏むね肉 1/3枚・きゅうり 1本・パプリカ 1/4コ・練りごま 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・酒 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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あんを12等分にし、皮の中央にしっかりすりつける。縁に水をつけて三角形に折り、空気を抜いてとじる。直角の部分を下に向け、両端に水をつけて合わせる。【A】は小鍋に合わせて火にかけ、温めておく。別の鍋に湯をグラグラ沸かし、**1**をゆでる。浮き上がって1分間たったら引き上げる。**2**のワンタンを器に盛って【A】をかけ、水菜を散らす。
・ワンタンの･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. むきエビは背ワタを取って分量外の塩水で洗い、水気を拭く。 下準備2. イカゲソは先を切り揃え、1～2本ずつに切り離す。 下準備3. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、エビ、イカゲソを炒める。色が変わったらニンジンを加えて炒める。 作り方2. を加え、煮たったら高菜の漬け物、ウズラの卵を加える。
調理時間:約15分 E・レシピ
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セロリは茎の部分を1cm幅の斜め切りにする。クコの実は湯に約10分間つけ、戻しておく。【A】の材料は合わせておく。中華鍋を熱し、サラダ油大さじ1をひいてセロリをサッといため、取り出す。同じ鍋に牛ひき肉を入れていためる。ポロポロとしてくるまでしっかりいため、合わせた調味料を加えて混ぜる。セロリ、水けをきったクコの実も加え、いため合わせる。仕上･･･
調理時間:約15分 カロリー:約297kcal NHK みんなの今日の料理
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30秒間ぐらい混ぜ、全体にとろみがつけばよい。
・豚ヒレ肉 200g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ2・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 3枚・ピーマン 2コ・ピーマン 1コ・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 大さじ2・顆粒スープの素 小さじ1・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約277kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カニ風味カマボコは手で割く。 下準備2. 白菜は幅2～3cmの色紙切り、白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはせん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、の材料を加えて白菜がしんなりするまで強火で炒めたら、フライパンから取り出し、溶き卵と混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料をすべて入れ、混ぜながら温める。 作り方3. 別の鍋に湯を沸かし、袋麺をゆでて器に盛る。
調理時間:約15分 E・レシピ
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