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「10~20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1012 件中 (181 - 200)
1...しょうがは千切り、きゅうり、ロースハム、にんじんは4㎝の長さの細切り、水菜は4㎝の長さに切る。2...ひじき、海藻ミックスの水気をよく切り、しょうが、きゅうり、ハム、にんじん、和風ドレッシングと和える。3...お皿に水菜をしき、(2)を盛り付け輪切りにしたミニトマトを飾る。
4人分 しょうが...10gきゅうり...1/2本ロースハム...2枚にんじん...24g水菜...20gひじき(水戻し)...100g海藻ミックス(水戻し)...40g和風ドレッシング...大さじ2ミニトマト...1
調理時間:約20分 カロリー:約28kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備4. ゆでワカメは水洗いし、ザク切りにして水気を絞る。 作り方1. 鍋にハマグリ、を入れて弱めの中火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出し、蓋をする。 作り方2. ハマグリの口が開いたら、ハマグリをいったん取り出し、アクを取る。ハ
高野豆腐 2枚ハマグリ(砂出し) 8個サヤインゲン 8〜12本ワカメ 60g水 300ml昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ3砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1/2塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
作り方3. 水煮ゼンマイを加えて更に5~6分煮る。 作り方4. 青菜を加える。青菜がしんなりすれば火を止め、器に盛り合わせ、好みで七味唐辛子をかけていただく。
がんもどき 4個水煮ゼンマイ 1袋七味唐辛子 適量青菜 1束だし汁 500ml酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約279kcal 
E・レシピ
作り方1. 深めのフライパンに板コンニャクを入れて中火にかけ、乾煎りして水分を飛ばす。だし汁、の材料を加える。 作り方2. 煮汁がほとんどなくなったら、かつお節、ゴマ油を加えて全体に混ぜる。ワカメを加えて和え、器に盛る。
板コンニャク 1/2枚ワカメ(塩蔵) 20gだし汁 150ml酒 大さじ2みりん 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分かつお節 2〜3gゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
1 アボカドを半分に切って、種を取り除く。スプーンで少しアボカドの実の部分を取り出し、ボウルに入れる。 2 角切りにして軽く炒めたベーコンと①のボウルに入れてさっとあえる。 3 ①のアボカドに、卵を割り入れ、②をのせ、粉チーズを振りかけてトースターで5分、軽く焦げ色がつく程度に焼く。仕上げにめんつゆをふりかける。
材料(2人前) アボカド 1個 ベーコン(厚切り) 2枚 粉チーズ 小さじ2 めんつゆ 小さじ2 卵 2個
調理時間:約15分 カロリー:約302kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
ボウルにごま油と塩を入れて泡立て器で混ぜ、昆布茶、米酢の順に加えてよく混ぜる。昆布茶が溶けてきたら、練りわさびを混ぜ、最後に白みそを混ぜる。絹さやはヘタと筋を取る。オクラはガクを取る。きゅうりは縦四つ割りにして3cm長さに切り、包丁でたたいてひびを入れる。塩少々を入れた熱湯で絹さやをサッとゆでて冷水にとり、水けをよくきって斜め半分に切る。**3**の湯でオクラをゆでて冷水にとり、しっかり水けをきって、きゅうりと同じ大きさに切る。ボウルに**3**、**4**、きゅうりを入れ、【ドレッシング】であえる。
・絹さや 16枚・オクラ 8本・きゅうり 1+1/2本・ごま油 大さじ1+1/2・塩 少々・昆布茶 小さじ1・米酢 大さじ1+1/2・練りわさび 小さじ1・白みそ 大さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
を加え、和える程度に炒めあわせる。
ホウレン草 3/4束レンコン 4cmチリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ1だし汁 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
作り方2. 最後にかつお節を振り入れ、全体に混ざったら器に盛る。
ワカメ(干し) 大さじ2ピーマン 1個ゴマ油 小さじ2みりん 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
下準備1. サツマイモは皮をむき、ひとくち大の大きさに切る。水をくぐらせて耐熱容器に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジに6~7分かけ、水気をきってマッシャーで粗くつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10~15分くらい水きりする。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、サツマイ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 
E・レシピ
1 豆腐は4等分に切ってキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で4分加熱し、水切りをする。 2 ①の豆腐に片栗粉をまぶして、170℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。 3 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛って、③をかけて、ねぎとおろししょうがを添える。
材料(4人前) 絹豆腐 2丁 片栗粉 適量 万能ねぎ 2本 おろししょうが 少々 A水 120ml A割烹白だし 大さじ11/2 揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に貝のむき身、キュウリ、ワカメを盛り合わせ、をかける。
貝(むき身) 1パック作り置き甘酢 小さじ2キュウリ 1本ワカメ(干し) 大さじ4塩 少々白みそ 60g作り置き甘酢 小さじ1練りからし 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
1 長ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。 2 鍋に卵がかぶるくらいの湯をわかし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れる。ふつふつした状態を保ちながら7分ゆでる。冷水にとって冷まし、殻をむく。 3 保存容器に①と【A】を入れて混ぜ、卵を加えて沈ませる。味がしみるまで冷蔵庫で2時間〜1日おく。
材料(8人前) 卵 8個 長ねぎ 1本 玉ねぎ 1/2個 【A】水 200ml 【A】めんつゆ 200ml 【A】ごま油 大さじ2 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】いり白ごま 大さじ2 【A】唐がらし(輪切り) 適量 【A】かつお節 1~2パック
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 大根は皮ごときれいに水洗いし、長さを半分に切ってさらに幅1cmの棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れ、よく塩をもみ込んで、水気が出てきたらしっかり絞る。 作り方1. 大根、昆布、白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
大根 6cm塩 少々昆布(佃煮) 30g白ゴマ 小さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal 
E・レシピ
【A】のだしを小鍋に入れてひと煮立ちさせ、残りの調味料を加える。【B】は合わせて、ゼラチンをふやかしておく。【A】に【B】を加えて中火にかけて煮溶かし、火を止める。粗熱が取れたら平たい容器に流し入れて、冷蔵庫で1時間半以上冷やし固める。大根は5cm強の長さの細切りにする。貝割れ菜は、根元を落として2~3等分に切る。青じそは横2~3mm幅に切る。たまねぎは縦に四つ割りにし、繊維を断つように薄切りにする。かつおを1cm厚さに切る。器に野菜とかつおを盛り、**2**の琥珀酢ゼリーをフォークでほぐし、たっぷりとかける。
・かつお 300g・だし カップ1・酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ4強・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・砂糖 大さじ2・粉ゼラチン 10g・だし 大さじ2・大根 1/4本・貝割れ菜 1パック・青じそ 5枚・たまねぎ 1/2コ
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 なすは乱切りにし、水にさらしてアク抜き、キッチンペーパーでよく水気を拭く。 ピーマンは大きめの乱切りにする。 2 170℃の揚げ油で①のなす・ピーマンを素揚げし、熱いうちに【A】に入れて冷ます。 3 器に盛り、かつお節をかけていただく。
材料(4人前) なす 2本 ピーマン 2個 サラダ油 適量 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 大さじ3 かつお節 3g
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ホウレン草 1束チリメンジャコ 大さじ2だし汁 大さじ3しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal 
E・レシピ
作り方2. 塩を入れた熱湯でニンジン、サヤインゲンをゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を切る。 作り方3. のボウルに1のゴボウ、2のニンジン、サヤインゲンを加え、全体に和える。 作り方4. 器に盛り分け、お好みで一味又は七味
ゴボウ 1本酢(ゆでる用) 少々ニンジン 1/2本サヤインゲン 7〜8本塩(ゆでる用) 少々砂糖 小さじ2酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々練りからし 小さじ1練り白ゴマ 大さじ1サラダ油 大さじ2一味唐辛子 適量
調理時間:約20分 カロリー:約133kcal 
E・レシピ
作り方2. 竹串がスッと刺さる位の柔らかさになったらゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 作り方3. お好みの程度に(2)を潰し、酢、塩コショウで下味をつけて粗熱をとる。 作り方4. キュウリ、リンゴ、ハム、マヨネーズを加え、
ジャガイモ 1〜2個酢 小さじ1/2〜1塩コショウ 少々キュウリ 1/2本塩 少々リンゴ 1/4個ハム 2枚マヨネーズ 大さじ2ポテトチップス 適量
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 
E・レシピ
下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦4等分に切り、薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く(スライサーで薄切りにすると、厚みもそろって便利ですよ)。 下準備2. ユズ皮はせん切りにし、水に通してアクを抜き、水気をきる。 作り方1. カブの水気を絞ってユズ皮、作り置き甘酢を加えて全体に混ぜ合わせ、5分以上おいて器に盛る。
カブ 1個・・・
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
オクラは塩を加えた熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきる。ヘタを除き、斜め半分に切る。【あえ衣】をつくる。[[梅の塩麹漬け|rid=44619]]は種を除き、粗みじん切りにする。ボウルに**1**の豆腐を入れて泡立て器でつぶし、残りの材料を加えてよく混ぜる。**3**に**2**の野菜を加え、コーンの汁けをきって加えてあえる。
・パプリカ 1/2コ・梅塩麹 大さじ1・オクラ 4~5本・コーン 大さじ5・木綿豆腐 1/2丁・梅の塩麹漬け 1コ・梅塩麹 大さじ1・すりごま 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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