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・甘えび 20匹・昆布 2枚・大根 4cm・にんじん 4cm・かぶ 1コ・水菜 3株・赤糸のり 適量・水前寺のり 1枚・溶きがらし 大さじ1/2・酢 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ3・だし 大さじ3・塩 少々・酢 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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4 ②のズッキーニ、③の豚肉、①のチーズの順に重ねる。端に混ぜ合わせたAをのせ、そこを芯にして端から巻き、ようじで留める。
材料(2人前) ズッキーニ 1本 オリーブオイル 大さじ1 豚ロース薄切り肉 3枚 スライスチーズ 2枚 A梅肉 20g Aかつお節 6g A酒 小さじ1 Aしょうゆ 少々(3g) 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. エノキは根元を切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、包丁で皮に傷をつけておく。熱湯に入れ、皮が弾けて破れたら冷水に取り、皮をむいて水気をきる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにエノキ、プチトマトを加えて和え、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal E・レシピ
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1 大根、にんじんは乱切りにし、少しかために塩ゆでにする。 2 大根の葉は、こまかく刻んでサッと熱湯に通す。 3 小鍋で割烹白だしを温め、白みそ、砂糖を加えてとろみのあるソースを作る。最後にゆずの皮をすりおろして加える。 4 器に1の大根・にんじん、2の大根の葉を温かいうちに盛り、3のソースをかけて、仕上げにかつお節をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 白ゴマをすり鉢でよくすり、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. キュウリ、クラゲを加えて全体に和え、器に盛り付ける。
キュウリ 1本塩(もむ用) 少々クラゲ(塩蔵) 1袋白ゴマ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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下準備1. 枝豆はハサミで両端を切り落として水洗いし、ボウルに塩と共に入れてよくもむ。 作り方1. 煮たったたっぷりの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮たったら3分ゆでる(1粒食べてみて、お好みの柔らかさになったらOKです)。 作り方2. ザルに上げて流水で冷やし、水気をきる。器に盛り、塩を振る。
枝豆 1/2〜1袋塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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・みょうが 2コ・鶏ささ身 2本・レタス 2~3枚・フレンチドレッシング 大さじ2~3・わさび 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 干しワカメはたっぷりの水につけて柔らかく戻し、しっかり水気を絞る。 下準備2. 牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 板コンニャクは熱湯を通して厚みを2~3等分に切り、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. のショウガは皮をむき、みじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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