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ボウルに木綿豆腐を入れ、フォークの背などですり潰し、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方3. (2)のボウルに(1)のカボチャを加えて和え、器に盛り、すり白ゴマを振る。
カボチャ 1/6個木綿豆腐 1/3丁砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2練り白ゴマ 小さじ1塩 少々揚げ油 適量すり白ゴマ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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・ご飯 350g・青じそ 10枚・ミックス豆 1缶・きゅうり 1本・トマト 2コ・たまねぎ 1/3コ・レタス 適量・スープ 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・おろしにんにく 少々・クミン 少々・コリアンダー 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備2. 枝豆はサヤの両端を少し切り落とし、ボウルに入れて塩を加えてもみ、熱湯に塩ごと入れて3~4分ゆでてザルに上げ、豆をサヤから出す。 作り方1. 鍋にカボチャを入れ、分量外の水をかぶる位まで注ぎ入れて中火にかける。煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして柔らかくなるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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下準備1. レンコンは皮をむき、薄い輪切りにして水に放つ。 下準備2. シシトウは軸を切り揃え、切り込みを入れる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 水気をよく拭き取ったレンコン、シシトウにを薄くつける。(ヒント)ビニール袋で粉を混ぜ合わせると、衣をまぶしやすいですよ。
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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1 なすは薄い輪切りにする。しょうがはせん切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて合わせ、①のなす・しょうがを加えてしばらく漬ける。 3 軽く水気をきって器に盛り、かつお節、ラー油を加えてあえる。
材料(4人前) なす・小 1本(70g) しょうが 少々 Aめんつゆ 大さじ1 A水 大さじ1 ラー油 小さじ1/4 かつお節 1g 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・木綿豆腐 1/2丁・水菜 1/3ワ・秘伝だし 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・しょうが汁 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、上から焼きのりを手でちぎって散らす。
油揚げ 2枚だし汁 200mlしょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3砂糖 大さじ1塩 少々貝われ菜 1パックミョウガ 2個焼きのり 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約228kcal E・レシピ
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下準備1. オクラは平らな所に並べ、分量外の塩をかけて手のひらで転がし、細かい毛を取る。 下準備2. 木綿豆腐はサッと水洗いしてキッチンペーパー等で包み、軽く水気をきる。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備4. の梅干しは種を取って細かくたたき、ボウルでポン酢しょうゆと混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 E・レシピ
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さらにパルメザンチーズ少々をふる。
・木綿豆腐 1/2丁・春菊 60g・パルメザンチーズ 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・アンチョビ 1枚分・にんにく 少々・こしょう ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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