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「10～20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1012 件中 （541 - 560）
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1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたと種を取り、横5mm幅に切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、約15分おく。熱湯で約30秒ゆで、冷水にとって水けを絞る。2.ボウルに梅ドレッシングの材料を順に加えてそのつどよく混ぜる。3.ゴーヤーともずくを器に盛り、2をかけて混ぜながら食べる。
もずく(味なし)…150gゴーヤー…1本梅ドレッシング ・梅肉…1個分 ・酢…大さじ1/2 ・はちみつ…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・だし汁…大さじ3(または和風だしの素小さじ1/4と水大さじ3) ・オリーブ油…小さじ2塩 調理時間:約20分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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よく混ぜて食べる。
・白菜 1/6コ・豚こま切れ肉 120g・ねぎ 1/4本・練りがらし 小さじ1弱・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 少々・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 器に(1)を盛ってショウガ、かつお節をのせ、しょうゆを添える。
ナス 3〜4本ショウガ(すりおろし) 1/2片分かつお節 3gしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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・木綿豆腐 1/2丁・水菜 1/3ワ・秘伝だし 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・しょうが汁 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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かまぼこは斜めに包丁を入れて、なるべく薄いそぎ切りにする。セロリは茎を斜め薄切りにする。レモンは皮に粗塩をこすりつけて洗い、3～4枚薄切りにして半月形に切り、残りは果汁を絞る。【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、**2**のレモン汁も加えて混ぜる。かまぼこ、セロリの茎を入れてよくあえ、レモンの薄切りも加えてあえる。食べるときにイクラをのせ、セロリの葉をあしらう。
・かまぼこ 100g・セロリ 1本・レモン 1/2コ・粗塩 適量・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 小さじ1・オレガノ 少々・こしょう 少々・イクラ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. さつま揚げが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜は長さ4～5cmの削ぎ切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったらさつま揚げ、白菜を入れる。 作り方2. 強めの中火で、時々混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮、器に盛る。
さつま揚げ 4〜6枚白菜 1/8株だし汁 100ml酒 大さじ1みりん 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約138kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシはザク切りにし、水に放つ。 下準備2. 切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、長さ4～5cmの細切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 分量外の塩を入れた熱湯で、水きりしたモヤシとニンジンをゆで、水気をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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作り方2. ナスが少ししんなりすれば塩コショウ、白ワインを加え汁気がなくなるまで炒める。 作り方3. 器にベビーリーフと2のナスを盛り、を掛ける。
ナス 3〜4本玉ネギ 小1/2個ベビーリーフ 1パック塩コショウ 少々白ワイン 大2ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)白ワイン 小1作り置き甘酢 大2塩コショウ 少々実山椒(又は粉山椒・適量) 小1サラダ油 大1 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、軸の部分はかたい皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でブロッコリーをお好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。のボウルにブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株すり白ゴマ 大さじ1すり黒ゴマ 大さじ1練り白ゴマ 小さじ1酒 小さじ1みりん ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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作り方3. フライパンにサラダ油、バターを入れて弱火にかけ、バターが溶けだしたら、(2)をスプーン1杯分ずつフライパンに入れる。 作り方4. 焼き色がついたらひっくり返し、反対側もパリッと焼く。 作り方5. 両面焼けたら
ジャガイモ 150〜180g片栗粉 大さじ2〜2.5塩 少々バター 5gサラダ油 小さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1焼きのり 適量 調理時間:約20分 カロリー:約176kcal E・レシピ
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ブロッコリー 3/4〜1株白ゴマ 大3黒ゴマ 大1酒 小1みりん 小2砂糖 大2しょうゆ 大1.5
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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のボウルに(1)とミツバを加えて和え、器に盛る。
キャベツ 1/4個塩 小さじ1湯葉(乾燥小巻) 5個ミツバ 1/2束粉山椒 小さじ1/3薄口しょうゆ 小さじ2サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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1 じゃがいもは洗って、上部に十字の切り込みを入れる。 2 アルミホイルに1とコーンをのせる。Aを混ぜ合わせたものをかけてアルミホイルを閉じて、焼き網にのせて10～15分、竹串がすっと通るまで焼く。 3 アルミホイルを開いて、仕上げにバターをのせる。
材料(2人前) じゃがいも 2個 コーン 1/2缶 Aみそ 小さじ2 Aめんつゆ 大さじ2 バター 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、塩をすり込んで1本ずつラップで包む。 作り方2. 電子レンジで5～6分くらい加熱し、そのまま手で触れるくらいになるまで置いておく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方3. トウモロコシをサッと水洗いし、表面にハケでしょうゆをぬり、しっかり熱した焼き網にのせ、しょうゆをぬりながら表面に焼き色がつくまで焼いて、器にのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ1/3 Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 小麦粉 大さじ2 溶き卵 2/3個分 サラダ油 適量 グリーンカール 適量 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、約10分おく。水をひたるくらいまで注ぎ、水けを絞る。ボウルに戻し入れ、砂糖小さじ1、酢小さじ2を加えてあえる。2.にんじんはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、1に加えてあえる。
きゅうり…1本にんじん…1/4本塩…小さじ1/2砂糖…小さじ1酢…小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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(針ショウガにする、といいます) 作り方1. ナスの水気をしっかり拭き取り、170℃の揚げ油に入れ、菜ばしで回しながら揚げる。 作り方2. ナスは菜ばしで持ち上げた時に少ししんなりしていれば揚げ上がり。軽く油きりをして、そのまま浸し
ナス 4本サヤインゲン 8本ショウガ 1片揚げ油 適量だし汁 400ml酒 大3みりん 大3砂糖 大1しょうゆ 大2ショウガ汁 大1 調理時間:約15分 カロリー:約168kcal E・レシピ
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下準備1. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、軸と笠を切り分け、軸は半分に裂く。大きい場合は2～4つに裂いて下さい。 下準備2. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにバター、サラダ油を入れ中火にかけ、バターが溶けだしたら生シイタケを並べ、塩コショウをし両面焼き色がつくまで焼く。軸も一緒に焼いて下さい。 作り方2. 笠は裏側を上にし･･･
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal E・レシピ
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切り干し大根は水につけて戻し、水けを絞って食べやすく切る。豆もやしはひげ根を除き、3～4cm長さに切る。鍋に入れてヒタヒタの水を加え、グラグラ沸かないくらいの火加減でゆでる。豆に火が通ったら湯をきり、冷水につけて冷まし、紙タオルで包んで水けを絞る。りんごは芯を除き、皮ごと3～4cm長さの細切りにする。ボウルに入れて**1**、**2**、【A】を加えてあえる。
・りんご 1コ・切り干し大根 25g・豆もやし 100g・濃縮酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・塩 適量(小さじ1/4～1/3が目安) 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1 卵はボウルに割り入れ、白だしを加えて混ぜ合わせる。卵焼き器に油を熱して、1/3量ずつ流して、ハムを巻き込むようにして焼く。 2 あんかけを作る。小鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。ひと口大に切った1にあんをかけ、小ねぎを散らす。
材料(4人前) 卵 4個 割烹白だし 大さじ1 ハム(薄切り) 5枚 サラダ油 少々 〈あんかけ材料〉 A割烹白だし 小さじ3 A水 カップ1/2 水溶き片栗粉 小さじ2 小ねぎ 2〜3本 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal ヤマキ おいしいレシピ
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