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さきイカは食べやすい長さに切り、酒を振りかけておく。 作り方1. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り合わせる。
切干し大根 30gクラゲ(塩蔵) 1袋サキイカ 10g酒 小2梅干し 3個酒 大2しょうゆ 小1だし汁 大2 調理時間:約20分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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イカ(冷凍) 2枚ホタテ(貝柱) 6個梅干し 2〜3個マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約111kcal E・レシピ
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1.かぶは葉を切り分け、皮をむいて縦半分に切って縦5mm幅に切る。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/2をもみ込んで約5分おき、水けを絞ってポリ袋に入れる。甘酒1/4カップを加えてなじませ、約15分おく。
かぶ…2個(約300g)甘酒(※米麹だけで作られたものがおすすめ)…1/4カップ塩…小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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材料(1人前) かつお節 1パック 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】たこ焼き粉 50g 【A】水 150ml 【A】卵 1個 ウインナーソーセージ 4本 天かす 10g 青ねぎ 20g 溶けるチーズ 1枚 サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約666kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 里いもは皮をむいて塩もみする。水洗いをして水気をきり、ぬめりを取る。 2 鍋に①の里いもを入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかけ、2~3分下ゆでし、水気をきる。 3 再び鍋に入れ、【A】を加えて煮含める。
材料(4人前) 里いも 8個 Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ3 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal ヤマキ おいしいレシピ
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5 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した揚げ油で色よく揚げる。
材料(2人前) じゃがいも 2個 バター 大さじ1 チーズ 40g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g しょうゆ 小さじ1 こしょう 少々 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約425kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに青菜、春菊、エノキを加えて混ぜ合わせ、10分置く。器に盛り、ユズ皮を散らす。
青菜 1/4束春菊(菊菜) 1/3束エノキ(小) 1/2袋だし汁 50ml酒 大さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2ユズ皮(せん切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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作り方3. 焼き肉のタレと豆板醤を加え、からめる様に煮汁がほとんどなくなるまで焼く。食べやすい大きさに切って、器にプチトマトと盛り合わせる。
豚バラ肉(薄切り) 6枚塩コショウ 少々小麦粉 少々ミョウガ 2個サヤインゲン 3本焼き肉のタレ(市販品) 大さじ3豆板醤 小さじ1プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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