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「10～20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1012 件中 （561 - 580）
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1.なすは縦半分に切ってから横2～3等分にして、さっと洗う。みょうがは小口切りにする。2.鍋に煮汁の材料を混ぜ、なす、桜えびを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。3.アルミホイルをはずし、なすが完全にやわらかくなるまで3～4分煮る。器に盛り、みょうがをのせる。
なす…4個桜えび…5gみょうが…1個煮汁 ・だし汁…1と1/2カップ ・砂糖、みそ…各大さじ1と1/2 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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たまねぎは芯のところにV字形の切り目を入れて除き、縦に薄切りにする。水でサッと洗い、水をかえて約5分間さらす。かつおは1.5cm厚さに切る。バットに【A】を混ぜ合わせてかつおを入れ、途中で2～3回返しながら約5分間つける。**2**のたまねぎはざるに上げ、ペーパータオルで押さえて水けを拭く。ざるの下からもペーパータオルを当てて水けをしっかり除く。貝割れ菜は根元を切り落とす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**のかつおを並べ入れる(つけ汁はとっておく)。
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 水菜は根元を切り落とし、水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、長さ2cmに切る。 下準備2. リンゴは芯を取り、皮をむいてイチョウ切りにする。 下準備3. 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。 作り方1. すり鉢にの材料を入れ、なめらかになるまでする。 作り方2.
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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里芋 8個塩 小さじ1/3片栗粉 適量ゴマ油 大さじ1ゆで汁(里芋) 180mlみりん 大さじ2しょうゆ 小さじ2〜3かつお節 10g
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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作り方3. 器にがんもどき、白菜を盛り合わせて煮汁をかけ、ショウガをのせる。
がんもどき 4個白菜 1/8株ショウガ(せん切り) 1/2片分だし汁 300ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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作り方1. カブは皮をむき、薄い半月切りにする。カブが小さい場合は薄い輪切りにする。カブの葉はザク切りにし、実とともに厚手のビニール袋に入れ、塩を加えてもみ込む。 作り方2. 水分が出てきたら水気を絞ってボウルに移し、ポン酢しょうゆ、かつお節を加えて和え、器に盛る。
カブ 2個カブの葉 2個分塩 少々ポン酢しょうゆ 大さじ1かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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ひと煮立ちさせたら、絹さやを加えてサッと混ぜ、ざるに上げて湯をきる。熱いうちにボウルに入れ、**3**、**2**の梅ドレッシング大さじ1を加えて手早くあえる。**4**を器に盛り、**1**
・芽ひじき 1/2袋・にんじん 1/5本・絹さや 12枚・たまねぎ 1/8コ・油揚げ 1枚・梅干し 3～4コ・酢 大さじ3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・削り節 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、軽く水きりをする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに絹ごし豆腐、めかぶ、チリメンジャコを入れ、ザックリ豆腐を崩しながら混ぜ合わせる。器に盛り、をかける。
めかぶ 100g絹ごし豆腐 1丁チリメンジャコ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2だし汁 大さじ1ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約95kcal E・レシピ
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下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. グリルを予熱する。 作り方1. イワシに大葉をのせてをぬり、予熱しておいたグリルの焼き網に並べる。 作り方2. イワシに火が通るまで焼
イワシ 10〜12尾梅干し 4個酒 大さじ1/2みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2大葉 5〜6枚 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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作り方2. 火を止めて、すりゴマを加え、全体に和える。
ゴボウ 1〜2本酢 少々白ゴマ 大さじ4米酢 大さじ3みりん 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2だし汁 大さじ5〜6塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは葉と茎の部分に分け、葉は食べやすい大きさに、茎は縦4等分に切る。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、チンゲンサイの茎の部分を加え1～2分炒める。さらに葉を加え、サッと炒める。 作り方2. ツナ、ポン酢しょうゆを加え、水分が少なくなるまで炒め、器に盛る･･･
調理時間:約15分 カロリー:約173kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。 下準備2. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯につけ柔らかく戻し、ザルに上げておく。 作り方1. 鍋にカボチャ、だし汁、味しょうゆ又はを加え、落とし蓋をして、鍋の蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、15分煮る。 作り方2. すり白ゴマを加え全体にざっくり混ぜ合わせる 作り方3.
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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下準備1. 生シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、笠の表面に放射状に軽く切り込みを入れる。 下準備2. 大根おろしはザルに上げて軽く汁気を切り、作り置き甘酢、スダチ酢を混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網をよく熱し、中火でシイタケの両面をサッとあぶる程度に焼き、をつけて再び両面サッと焼く。焼き過ぎると美味しさが逃げてし･･･
調理時間:約20分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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かつおは塩・こしょう各少々をふり、4～5分間おく。たまねぎは薄切りにし、塩少々を入れた湯でサッとゆで、水けを十分にきっておく。クレソンは葉の部分を摘んで、粗く刻む。【マスタードだれ】の材料は順に混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、**1**のかつおを皮側から入れて1分間焼き、ほかの面はサッと焼いて取り出す。冷蔵庫で15～2･･･
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 青菜(ここでは小松菜を使っています)は水洗いし、塩少々の熱湯でサッとゆでる。すぐに水に取って水気を絞り、根元を切り落とし、2cmの長さに切る。 作り方1. ボウルに青菜とを加えて軽く混ぜ合わせ、かつお節を全体に混ぜ、器に盛る。
青菜 1束塩 少々ゴマ油 大2薄口しょうゆ 大1.5コショウ 少々かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたと種を取り、横5mm幅に切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、約15分おく。熱湯で約30秒ゆで、冷水にとって水けを絞る。2.ボウルに梅ドレッシングの材料を順に加えてそのつどよく混ぜる。3.ゴーヤーともずくを器に盛り、2をかけて混ぜながら食べる。
もずく(味なし)…150gゴーヤー…1本梅ドレッシング ・梅肉…1個分 ・酢…大さじ1/2 ・はちみつ…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・だし汁…大さじ3(または和風だしの素小さじ1/4と水大さじ3) ・オリーブ油…小さじ2塩 調理時間:約20分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、しょうがと**1**を加えて混ぜる。豚肉は食べやすく切り、湯を沸かした鍋に入れて火を通し、ざるに上げる。レタスは食べやすくちぎり、トマトは湯むきして乱切りにする。**2**に**3**と**4**を加えてザックリとあえる。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・豚ロース肉 150g・みそ 大さじ1+2/3・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうが 1かけ分・レタス 1/2コ・トマト 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. のボウルに、キュウリ、大葉、ワカメを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本大葉 2枚ワカメ(干し) 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1.5だし汁 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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1 ゴーヤは5mm幅の輪切りにし、種をくり抜き、水にさらす。 2 ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせ、タネを作る。 3 1のゴーヤの水気をきり、内側に小麦粉をまぶして、2のタネを詰める。もう一度全体に小麦粉をまぶしてから、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。 4 熱いうちに割烹白だしをからめ、かつお節をふる。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 Aえびのすり身 100g A豚ひき肉 50g A卵白 1個分 A片栗粉 小さじ1 A割烹白だし 小さじ1 小麦粉 適量 割烹白だし 大さじ2 かつお節 適量 サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal ヤマキ おいしいレシピ
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焼き色がついたら向きを変えて全体を焼く。 作り方4. 全体に焼き色がついたらをまわし入れ、つやが出たら火を止める。
シイタケ(生) 6個梅干し 3個豚肩ロース肉(薄切り) 18枚大葉 6枚サラダ油 適量しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1みりん 大さじ1酒 大さじ1薄力粉 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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