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「10~20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1012 件中 (641 - 660)
火を止めてそのまま冷まし味を含ませ、器に盛る。
切干し大根 25gニンジン 1/4本チリメンジャコ 大さじ3だし汁 160mlゴマ油 小さじ1.5酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 少々
調理時間:約20分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅2~3mmに切る。ボウルにの材料を入れてナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。 作り方2. ボウルにポン酢しょうゆ、すり白ゴマ、旨味調味料を入れてよく混ぜ、ナスを加えて和え、器に盛る。
ナス 2本塩 小さじ1.5水 500mlポン酢しょうゆ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1旨味調味料 少々
調理時間:約15分 カロリー:約48kcal 
E・レシピ
5 器に②のオクラ・みょうが・さやいんげん・スナップえんどう、③のレタス、④のきゅうりを盛り合わせる。B、Cをそれぞれ混ぜ合わせて2種のドレ
材料(4人前) オクラ 8本 みょうが 2個 レタス・小 1/3個(80g) A割烹白だし 大さじ2・1/2 A水 カップ1 さやいんげん 12本 スナップえんどう 12本 きゅうり 1本 塩 少々 B水 大さじ3 Bめんつゆ 大さじ2 B酢 大さじ1/2 B砂糖 小さじ1/2 Cマヨネーズ カップ1/2 Cかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g Cめんつゆ 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。 下準備2. 吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。胴は縦3等分に切り、斜め格子に切り込みを入れ、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、イカが白っぽくなるまで炒め、しょうゆを加え炒めあわせる。
調理時間:約20分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を落とし、薄い輪切りにして抗菌のビニール袋に入れる。塩少々を加え袋に空気を入れて袋の口を持って振り、全体に塩をからめる。袋の空気を抜き、5~6分位置いて水気が出ればサッと水洗いして、しっかり水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1〜2本塩 小さじ1マヨネーズ 大さじ2〜3プレーンヨーグルト 大さじ1七味唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
作り方2. の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。最後に白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
しらたき(糸コンニャク:小) 1/2パックニンジン 1/8本ゴボウ 1/4本ピーマン 1/2個砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
1 じゃがいもは皮をむいてゆでてそのまま粗くつぶす。にんじんは皮をむいていちょう切りにしてサッとゆでる。春菊はザク切りにしてゆでて粗熱をとって水気をしぼっておく。 2 きゅうりは小口切りにして塩(分量外)を軽くふって水気をしぼる。 3 1と2をボウルに入れてAを加え混ぜ合わせる。※冷蔵庫で3日~4日の保存が目安です。
材料(2人前) じゃがいも 2個(300g) にんじん 40g 春菊 1/8袋 きゅうり 1/2本 Aかつお節 3g A塩 少々 Aこしょう 少々 Aしょうゆ 小さじ1 Aごま油 小さじ2 Aマヨネーズ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約257kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 高野豆腐をぬるま湯につけてもどし、軽くしぼって水気を切る。 2 鍋に①と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、弱火にして10分煮る。 3 あら熱を取って保存容器に入れ冷蔵庫でひと晩漬ける。(時間外)※細かく切って小松菜とあえておひたしにしたり、卵でとじたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人前) 高野豆腐 3個 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 カップ2
調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 しめじは石づきを取って小房に分ける。しいたけは軸を取って5mm厚さに、エリンギは半分にして斜め切りにする。春菊は5cm長さに切る。かぼちゃは薄切りにする。 2 鍋に湯を沸かし、1%の塩(分量外)を入れ、ペンネを表示時間通りにゆでる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、つぶしたにんにくと種を抜いた唐辛子を炒め、香りがたったら1のきのこ類とかぼちゃを加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いして長さ3cm位の細切りにし、水に放ってアクを抜く。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、ゴボウ、ベーコンを加えて炒め、少ししんなりしたらピーマンを加えて炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
作り方1. 梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまでたたいて、マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせる。プチトマトはサッと水洗いして水気を切る。 作り方2. 大葉は水洗いして軸を切り取り、水気を拭き取る。 作り方3. 鍋に湯を沸かして酒を加え、火を止めて少し温度を下げる。牛シャブシャブ肉を半分の長さに切り、1枚ずつ菜ばしではさんで泳がすようにゆで、色が変われば冷水にとり、水気をしっかり切る。
調理時間:約15分 カロリー:約376kcal 
E・レシピ
作り方1. キャベツは水洗いし、長さ4cmのせん切りにする。大きめの抗菌ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体にからめてしんなりさせる。 作り方2. しんなりしたら水気を絞り、の材料を混ぜ合わせたボウルに入れて和え、器に盛る。
キャベツ 1/4個塩 小さじ1/2マヨネーズ 大さじ2のり佃煮 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2七味唐辛子 少々
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 
E・レシピ
4 小松菜を加え、溶き卵を全体に流し入れ、ラップをして電子レンジ(600W)2分を目安に卵が少し固まるまで加熱する。
材料(3人前) 高野豆腐 2個 にんじん(短冊切り) 1/8本 しめじ 1/2パック 小松菜(3㎝長さ) 2株 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 1カップ 卵 2個
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、しょうがと**1**を加えて混ぜる。豚肉は食べやすく切り、湯を沸かした鍋に入れて火を通し、ざるに上げる。レタスは食べやすくちぎり、トマトは湯むきして乱切りにする。**2**に**3**と**4**を加えてザックリとあえる。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・豚ロース肉 150g・みそ 大さじ1+2/3・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうが 1かけ分・レタス 1/2コ・トマト 1
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
1 分量の水にかつお節を入れ、だしをとる。 2 じゃがいもは4等分にして水にさらし、水気をきって鍋に入れ、①のだし汁をかぶるくらい加えて煮る。 3 沸騰したら砂糖を加えて3分、その後みりんを加えてさらに7分煮る。しょうゆを加え、じゃがいもが崩れるまで煮込む。 4 こそいだ明太子の身を入れ、3分煮込む。 5 器に盛り、万能ねぎをふる。
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. 水煮タケノコは、ゴボウの大きさに合わせて切る。 下準備3. ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、ゴボウを加え、ゴボウがしんなりしたら水煮タケノコを加えて炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 
E・レシピ
下準備1. 春キャベツはザク切りにして水洗いし水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは食べやすい大きさに薄切りにする。 作り方1. ビニール袋に春キャベツ、ニンジンを入れて塩を加え、ビニール袋の中に空気を入れて口をしっかり持って袋を振り、全体に塩をからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
器に豚肉を盛って【ごまポン酢だれ】をかけ、レタスときゅうりを添える。
・豚ロース肉 150g・レタス 2枚・きゅうり 1/2本・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・酒 大さじ1/2~1・塩 小さじ1/4・ごまだれ 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじん、セロリ、たけのこも太めのせん切りにする。すき昆布、ひじきはそれぞれ水で戻して水けをきり、食べやすく切る。松の実はフライパンでからいりする。フライパンにごま油大さじ1/2を熱してひじきをサッといため、粗熱を取る。もやしは水けを紙タオルで軽く絞ってボウルに入れ、**2**の残りの野菜、すき昆布、ひじきを加える。食べる直前に**1**
・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ4・砂糖 大さじ3・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・豆もやし 1袋・紫たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ゆでたけのこ 1本・すき昆布 10g・茎ひじき 10g・松の実 40g・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨 30gカニ風味カマボコ 3〜4本キュウリ 1/2本水煮コーン 大さじ4〜5作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ1〜2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
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