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「10～20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1010 件中 （761 - 780）
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1.チンゲンサイは2cm長さに切り、株元はバラバラにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えてからめる。約10分おき、水けを絞る。塩昆布を加えてよく混ぜる。
チンゲンサイ…1株(約100g)塩昆布…8g塩…小さじ1/4 調理時間:約13分 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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1 豆腐は水きりをする。 2 かぼちゃは食べやすい大きさに切って耐熱容器に並べる。電子レンジ(600W)で6〜7分加熱してやわらかくする。 3 ボウルに①の豆腐を入れて泡立て器でつぶしながら混ぜる。「めんつゆ」、練り白ごまを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせてあえ衣を作り、②のかぼちゃを加えてあえる。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1/4丁 かぼちゃ 1/4個 めんつゆ 大さじ1 練り白ごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1...豚肉はお湯でゆでた後、水で冷やしざるにあげておく。2...たまねぎはスライス、にんじんは細切りにして、水にさらす。3...レタスは一口大に切る。4...◆をあわせて、おろしソースを作る。5...お皿にレタス、(1)、(2)をのせて(4)をかける。
4人分 豚肉(薄切り)...350gレタス...1/2個たまねぎ...1/2個にんじん...1/4本◆大根おろし...大さじ2と1/2◆酢...大さじ2◆醤油...大さじ1と1/2◆たまねぎ(すりおろし)...小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約655kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、軸は堅い外皮をむき、一口大の乱切りにする。熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元は食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、ショウガ、ニンニクを中火
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal E・レシピ
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下準備1. マグロは2cm角に切っての材料に10分位以上漬け込む。長芋は皮をむき、2cm角に切る。 作り方1. 器にマグロ、長芋、温泉卵を盛り合わせ、残ったを適量かけて刻みのりを散らす。
マグロ(サク) 120〜150g長芋 5〜6cm温泉卵 2個しょうゆ 大さじ2練りワサビ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1刻みのり 適量 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、ゴマ油小さじ1を加えた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 食べる直前にのボウルにブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1/2ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal E・レシピ
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れんこんは皮をむいて1厚さの輪切りにし、すぐに酢水につけ、アク抜きをする。にんじんは3mm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元を切り、ピーラーで下のほうの皮をむき、3cm長さに切る。鶏肉はスティック状に切り、塩・こしょう各少々をふる。バットに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**2**の鶏肉を2～3分間焼いて火を通す。熱いうちに**2**の【マリネ液】につける。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、れんこん、にんじん
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々でもんで水気が出たらサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにし、水に放ってもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. にキュウリ、ミョウガを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々ミョウガ 1本すり白ゴマ 大さじ3砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2練り白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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小鍋にむかごと水カップ2～3を入れて強火にかける。沸騰したらソーセージを加え、中火で5分間ゆでる。【ドレッシング】の材料を合わせておく。むかごとソーセージをざるに上げる。ソーセージを取り出して1cm角に切り、熱いうちにむかごといっしょに【ドレッシング】であえる。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、白菜の軸とともに1cm角に切る。白菜の葉は2～3cm四方に切る。**2**と**3**を混ぜ合わせる。好みで、カイエンヌペッパーを加える。
・白菜の軸 200g・白菜の葉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。 作り方1. 耐熱容器にジャガイモを入れてラップにかけ、電子レンジで5分加熱する。 作り方2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、ジャガイモの表面に片栗粉を薄くからめて焼く。両面焼けたら取り出し、熱いうちに塩と青のりを振る。
ジャガイモ 1/2〜1個片栗粉 少々サラダ油 適量塩 適量青のり 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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1 しめじは石づきを取って小房に分ける。しいたけは軸を取って5mm厚さに、エリンギは半分にして斜め切りにする。春菊は5cm長さに切る。かぼちゃは薄切りにする。 2 鍋に湯を沸かし、1%の塩(分量外)を入れ、ペンネを表示時間通りにゆでる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、つぶしたにんにくと種を抜いた唐辛子を炒め、香りがたったら1のきのこ類とかぼちゃを加えて炒める。 4 きのこがしんなりして、かぼちゃがやわらかくなったら、ゆで上げたペンネと春菊を加えて白だしを入れ、全体に
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 油揚げは縦半分に切り、幅3～4cmに切る。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂いて笠は3～4等分に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、焼き色がつくまで炒める。シイタケを加えてサッと炒め、を加えて全体にからめながら炒める。 作り方2. 火を止め、刻みネギを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
油揚げ 大1枚 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒をかける。 下準備2. レモンは半分に切る。 下準備3. グリルは予熱する。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏手羽先の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振って並べる。 作り方2. グリルで表面がこんがり美味しそうな焼き色になるまで焼く。器に盛り、レモンを添える。
鶏手羽先 6本酒 大さじ1塩コショウ 少々レモン 1/4個サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約185kcal E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。 下準備2. 青菜は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁、酒、みりん、砂糖を入れて強火にかけ、煮たったら厚揚げ、シメジを加える。 作り方2. 煮たったら青菜を加え、少ししんなりしてきたら塩、しょうゆを加え、再び煮たったら器に盛る。
厚揚げ(三角) 2〜3個青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 300ml酒 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal E・レシピ
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下準備1. 菊菜は堅い軸を切り落とし、ほうれん草はきれいに水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重りをのせてて10分くらい水切りする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、4cmの長さの太めのせん切りにする。 下準備4. 板コンニャクは細切りにして、たっぷりの熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 作り方1. 小鍋にの調味料
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備2. 枝豆はサヤの両端を少し切り落とし、ボウルに入れて塩を加えてもみ、熱湯に塩ごと入れて3～4分ゆでてザルに上げ、豆をサヤから出す。 作り方1. 鍋にカボチャを入れ、分量外の水をかぶる位まで注ぎ入れて中火にかける。煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 砂糖を加えて5分煮て、しょうゆ、みりんを加えて強火にする。時々鍋を揺すり、煮詰まったら枝豆を加えて大きく混ぜ合わせ、器に盛る。[br
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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1 里いもはよく洗い、皮ごと電子レンジ(600W)で約4分、串を刺して確認しながらやわらかくなるまで加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしぼる。 2 きゅうりは1mm厚さの輪切り、ハムは5mm幅の短冊切りにしてともにボウルに入れ、①、【A】を加えてよく和える。 3 器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) 里いも 200g 玉ねぎ 1/2個 きゅうり 1/2本 ロースハム 3枚 【A】氷温熟成かつおマイルド削り 調理時間:約15分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 玉ネギは8等分のくし形に切る。 下準備2. コンビーフはほぐしておく。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギとコンビーフを軽く炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて炒め合わせ、だし汁を加えて中火で6～8分煮る。器に盛り、刻みネギをのせる。
玉ネギ 1個コンビーフ(缶) 1缶(1缶100g入り)酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1だし汁 100mlネギ(刻み) 小さじ2〜3サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal E・レシピ
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下準備1. とろろ昆布は6～8等分にする。 下準備2. 木綿豆腐は耐熱容器に入れラップを掛けずに電子レンジで2～3分加熱して水気を切り、手で触れるくらいまで冷めたら6～8等分に切り、をからめ10分置く。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. スダチは横半分に切る。(ここでは切り口の皮を切り離さないように1周細くむいて結んでいます) 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 豆腐の汁気をキッチンペーパーで押さえシメジをのせ
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal E・レシピ
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下準備1. ホウレン草は根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備2. 牛肉は長さ3cmに切り、の材料をからめる。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5とニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りがたったら強火にし、牛肉を加えて色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を足し、白ネギ、ホウレン草を炒め合わせる。(1)の牛肉
調理時間:約15分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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