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「10～20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1012 件中 （781 - 800）
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1 かぼちゃはスプーンでワタと種を除き、3〜4cm角に切る。皮を軽く削り取って面取りをする。 2 鍋に皮が下になるように並べて、【A】を回し入れ、強火で煮立てる。 3 落としぶたをして火を弱め、かぼちゃに火が通るまで7〜8分煮含める。
材料(4人前) かぼちゃ 500g 【A】水 カップ1・1/2 【A】割烹白だし 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ごぼうは5cm長さに切り、酢水にさらしてアクを抜く。 2 小鍋に【A】を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろし、甘酢を作る。 3 熱湯で①のごぼうをゆでて熱いうちにすりこ木でたたき、②の甘酢とあえる。すりごまとかつお節をまぶす。
材料(4人前) ごぼう 200g すりごま 大さじ2 かつお節 3g A水 カップ1/4 A酢 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ1 A砂糖 大さじ1 A塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、身の厚い部分に切り込みを入れ、酒をからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱して砂肝を炒め、塩コショウをする。器に盛り、半分に切ったレモンを添える。
砂肝 200〜250g酒 小さじ2〜3塩コショウ 少々レモン 1/4個サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal E・レシピ
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よく混ぜて食べる。
・白菜 1/6コ・豚こま切れ肉 120g・ねぎ 1/4本・練りがらし 小さじ1弱・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 少々・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、葉を1枚ずつはがす。きれいに水洗いし、長さを4cmに切り、1cm幅に切る。 下準備2. は合わせておく。 作り方1. 塩少々を入れた、たっぷりの熱湯でチンゲンサイをサッとゆでる。ザルに上げ水気を切ってと和える。
チンゲンサイ 2株塩(ゆでる用) 少々すり白ゴマ 大2酒 小1砂糖 大1しょうゆ 大1 調理時間:約15分 カロリー:約63kcal E・レシピ
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作り方2. 竹串がスッと刺さる位の柔らかさになったらゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 作り方3. お好みの程度に(2)を潰し、酢、塩コショウで下味をつけて粗熱をとる。 作り方4. キュウリ、リンゴ、ハム、マヨネーズを加え、
ジャガイモ 1〜2個酢 小さじ1/2〜1塩コショウ 少々キュウリ 1/2本塩 少々リンゴ 1/4個ハム 2枚マヨネーズ 大さじ2ポテトチップス 適量 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal E・レシピ
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作り方1. のボウルに、キュウリ、大葉、ワカメを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本大葉 2枚ワカメ(干し) 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1.5だし汁 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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よく混ぜてなじませ、約15分おく。
にんじん…1/2本(約100g)切り干し大根…30g昆布(5×5cm)…1枚白すりごま…小さじ2酢、しょうゆ…各大さじ1と1/3砂糖…小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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作り方3. フライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、ブリを両面焼き色がつくまで焼き、白ネギ、シメジ、ピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方4. の材料を加えて全体にからめ、2の器に盛る。
ブリ 2〜3切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1〜2白ネギ 1本シメジ 1/2〜1パックピーマン 1〜2個キャベツ(せん切り) 1/8個分貝われ菜 1/3パック酒 大さじ1.5みりん 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5バター 15gサラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 油揚げは縦半分に切り、幅3～4cmに切る。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂いて笠は3～4等分に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、焼き色がつくまで炒める。シイタケを加えてサッと炒め、を加えて全体にからめながら炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約226kcal E・レシピ
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1 じゃがいもは皮をむいてゆでてつぶし、熱いうちに塩をふり、かつお節を混ぜ合わせる。 2 芽ひじきは水でもどして水気をきる。にんじんはせん切りにする。 3 鍋にごま油を熱し、2の芽ひじき・にんじんを炒める。全体に油が回ったらAを加え、汁気がなくなるまで煮る。
材料(4人前) じゃがいも 3個 塩 少々 かつお節 6g 芽ひじき 10g にんじん 1/5本 Aしょうゆ 大さじ1 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ニンジンは皮の汚れを洗い流し、皮がついたまません切りにする。鍋に入れて水を加え、沸騰したら網で取り出し、水気をきる。 下準備2. 続けて小松菜を熱湯でサッとゆでる。水に取り、冷めたら水気を絞って、長さ5cmに切る。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、小松菜とニンジンを入れて混ぜ合わせる。器に盛る。
小松菜 1/2束ニンジン 1/4本練り白ゴマ 大さ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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中火にかけて揚げ色がついたら油をしっかりきり、粗熱が取れたら(2)に加えて和える。 作り方4. ニンジンもサッと揚げ、粗熱が取れたら(3)に加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
サツマイモ 1/2本ジャガイモ 小1個ニンジン 1/8本キュウリ 1/3本揚げ油 適量大根おろし 1カップだし汁 大さじ3塩 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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作り方2. 170℃の揚げ油にひとくち大分ずつまとめるように落とし、カリッと揚げる。 作り方3. 器に盛り付け、レモンを添える。
エンドウ豆 1袋(1袋130g入り)塩(まぶす用) 大さじ1玉ネギ 1/2個小麦粉 大さじ5〜6片栗粉 大さじ1卵黄 1個分水 大さじ1〜2揚げ油 適量レモン 1/2個 調理時間:約20分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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数の子はうすめの塩水(0.5%くらいの塩分濃度。水500mlに塩小さじ1/2が目安)に浸して一晩おく。途中1回塩水をかえ、薄皮をむく。数の子は1cm角に切る。じゃがいもは一口大に切る。小鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水、塩1つまみ、砂糖を入れ、中火にかけてふたをする。柔らかくなるまで8分間ほどゆで、湯をきる。ボウルに入れ、マッシャーでつぶす。粗熱が取れたら【･･･
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、水気を拭き取って縦2～4つに切る。 作り方1. フライパンにもどしたヒジキを入れて火にかけ、混ぜながら水分を飛ばして冷ます。 作り方2. ボウルにの材料を混
芽ヒジキ 20gフキ 2本塩(板ずり用) 大さじ1プチトマト 5〜6個プレーンヨーグルト 大さじ3マヨネーズ 大さじ2すり白ゴマ 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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1.なすは5mm厚さの半月切りにし、Aに加えて約10分さらす。にらは2cm長さに切る。2.なすをさっと洗って水けを軽く絞り、ボウルを拭いて戻し入れる。にらとBを加えてさっとあえる。
なす…大1個(約100g)にら…4本A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・塩…小さじ1 ・水…1カップB ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2と1/2 ・ごま油、水…各小さじ1 調理時間:約12分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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下準備1. 青菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、4つに切る。 下準備3. タケノコは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら厚揚げ、タケノコを加える。 作り方2. 煮立ったら火を少し弱めて2～3分煮る。青菜(水菜)を加えて少ししんなりしてきたら塩、しょうゆを加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛り分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約258kcal E・レシピ
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1 ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けて【A】でさっと煮る。 2 粗熱が取れたら、水気をきって全体にかつお節をまぶす。
材料(2人前) ブロッコリー 1/2個 カリフラワー(カラー) 1/2個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 500ml かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 【A】をみじん切りにする。 2 ①にめんつゆ、かつお節を加える。冷蔵庫で1時間ほど味をなじませる。(時間外) 3 器に盛って、かつお節(分量外)を添える。 4 ul li:nth-of-type(4) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(4) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(4) p img {transition: .4s;}
材料(4人前) 【A】なす 1本 【A】きゅうり 1本 【A】みょうが 2個 【A】青しそ 4～5枚 【A】しょうが 1かけ 【A】長ねぎ 1/2本 めんつゆ 50ml かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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