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「10～20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1010 件中 （821 - 840）
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1.じゃがいもは一口大に切り、水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて4分レンチンする。2.ラップをかけたまま鍋のふたなどで押さえ、ボウルごと振って粉吹きにする。桜えびを刻んで加え、青のり小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、混ぜる。
じゃがいも…2個(約250g)青のり…小さじ1/2塩…小さじ1/4桜えび…3g 調理時間:約15分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのまま水にくぐらせ、1個ずつラップに包んで3分レンチンする。上下を返してさらに1分30秒レンチンし、そのまま約5分おく。ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。2.ボウルに白すりごま大さじ1、砂糖、みそ各大さじ1/2、水大さじ1を入れてよく混ぜる。じゃがいもの皮をむいて加え、ピーマンも加え、フォークでじゃがいもをくずしながら混ぜる。
じゃがいも…2個(約260g)ピーマン…2個(約60g)白すりごま…大さじ1砂糖、みそ…各大さじ1/2 調理時間:約12分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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鶏むね肉はフォークで全体をつつき、皮を上にして耐熱容器に入れ、酒、塩小さじ1/3をもみこむようにして少しおく。ラップをかぶせて電子レンジ(500W)に約4分間かけ、粗熱を取る。蒸し汁はとっておく。セロリの茎は斜め薄切りにし、葉は適量を食べやすくちぎる。絹さやは筋を取り、ラップで包んで電子レンジに40秒間かけ、水にとって水けをきる。ベビーリーフミックスは洗って水けをよくきる。鶏肉は皮を除き、半分を食べやすく裂く。ボウルに柚子の絞り汁と酢、サラダ油、うす口しょうゆ、塩小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白菜は1枚づつはがして水洗いし、縦半分に切り、葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. ちくわは1本を斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて強火にかけ、煮立てばちくわを加える。 作り方2. 白菜、白ネギを加え、鍋の蓋を少しずらしてかけ、中火で約10分、白菜がしんなりするまで煮て火を止める。器に盛り、針ショウガ、刻みネギを添える。
白菜 1 調理時間:約20分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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1 小あじはエラとゼイゴ、腹ワタを取り除いて水洗いし、水気をよくきる。長ねぎは斜め切りにする。 2 耐熱容器に【B】を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で20秒加熱して粗熱を取り、レモン汁を加えて混ぜ、漬け汁を作っておく。 3 油を170℃に熱し、①の長ねぎを色よく揚げる。①の小あじは【A】を薄くまぶしつけ、170℃の油で、少し火を弱めて薄く色づくまでゆっくりと揚げる。 4 ②の漬け汁に30分ほど漬ける。*小あじは頭から骨まで全て食べられるように、少し低めの温度
調理時間:約20分 カロリー:約275kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 長芋は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。 作り方1. 蒸し器に長芋を入れ、8～10分蒸す。器に盛ってかつお節をかけ、しょうゆを添える。
長芋 10〜12cmかつお節 3〜5gしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はサッと洗い、たっぷりの水に10分つけて柔らかくもどす。水気を絞り、長い場合は食べやすい長さのザク切りにする。 下準備2. キュウリは端を切り落とし、細切りにする。 下準備3. の梅干しは種を取って細かくたたき、ペースト状にして、ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに切干し大根、キュウリ、ショウガ、赤唐辛子を加えて和え、10分以上漬けて器に盛る。
切干し大根 10gキュウリ 1/4〜1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。 2 卵焼き器に油を熱し、①の卵液を少量流す。半熟状態になったら手前に巻く。油を足して、再び①の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し、手前に巻き込む。同様にくり返し焼く。
材料(4人前) 卵 6個 【A】水 カップ1/2 【A】砂糖 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ1 大根おろし 適量 青じそ 1枚 サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約138kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにする。塩少々でもみ、5分位置く。水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにする。水に放って水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1〜2本大葉 10枚すり白ゴマ 大3だし汁 大1しょうゆ 小1作り置き甘酢 大2 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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下準備1. 糸コンニャクは食べやすい長さに切り、熱湯に入れて臭みを抜き、ザルに上げる。 下準備2. 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身を出しておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、糸コンニャクを加えて炒める。全体に油がまわったらの材料、明太子を加え、炒りつけるように炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら火を止め、刻みネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
しらたき(糸コンニャク)(小) 1袋明太子 1/2〜1腹ネギ(刻み) 大さじ1酒 調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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新じゃがいもは皮をむき、1cm角ぐらいの拍子木形に切り、サッと水にくぐらせる。れんこんは薄めの乱切りにして、酢水(水カップ3に酢大さじ1)にさらす。さつまいもは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、4cm長さに切る。**1**のアスパラガス以外を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に5分間かける。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**2**とアスパラガスを入れる。両面にきつね色の焼き目がついたら、ふた
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗い、食べやすい長さに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯に通して縦半分に切り、さらに横幅1cmに切る。 下準備3. マイタケは小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらの材料を加える。 作り方2. 煮たったら水煮ゼンマイ、油揚げ、マイタケを加え、落とし蓋をして3～4分中火で煮、器に盛る。
水煮ゼンマイ 60g油揚げ 1/4枚マイタケ 1/2パックだし汁 250ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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【ドレッシング】の材料は合わせておく。大根はスライサーで細切りにし、トマトは1cm角に刻む。ちりめんじゃこは170℃の揚げ油でカリッと揚げる。**2**の大根とトマトを合わせて器に盛り、【ドレッシング】をかけ、じゃこを上にのせる。
・大根 10cm・トマト 1コ・ちりめんじゃこ 30g・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1弱・オリーブ油 大さじ1・酢 大さじ2強・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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する。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。細ねぎは小口切りにする。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**3*
・まぐろ 1さく・焼きのり 1弱枚・卵 1コ・酒 小さじ1強・かたくり粉 小さじ1・青じそ 1ワ・貝割れ菜 1/2パック・細ねぎ 5本・だし カップ1/3・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・酢 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 板コンニャクは厚みを半分に切り、さらに食べやすい大きさの薄切りにし、鍋にたっぷりの水と共に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉、板コンニャク、ニンジンを炒め、全体にしんなりしたら、ピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約165kcal E・レシピ
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下準備1. シシャモに薄く小麦粉をからめる。 下準備2. サラダ菜は水洗いして水気を切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 深めのフライパンに揚げ油を1cmの深さまで入れ、中火にかける。油が温まってくれば、シシャモを加える。 作り方2. シシャモに少し揚げ色がつく位になれば油から取り出し、につける。 作り方3. 器にサラダ菜を敷き、2を盛る。
シシャモ 10〜15尾小麦粉 適量サラダ油 4枚揚げ油 適量作り置き甘酢 大4だし汁 大4 調理時間:約15分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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下準備1. ゴーヤは中央の種とワタをスプーンできれいにこそげ取り、3～4mm厚さの薄切りにする。 下準備2. 太モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ちシャキとすればザルに上げる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴーヤくらいの短冊に切る。 下準備4. カニ風味カマボコは長さを半分に切り粗くほぐし泡盛をかけておく。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れた熱湯に、ゴーヤ、太モヤシ、ニンジンを入れサッとゆでザルに上げ流水で粗熱を取る。 作り方2. 1
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1 あさりは殻をこすり合わせてよく水洗いし、ザルに上げておく。キャベツは芯を取って手のひら大の大きさにちぎる。 2 深めのフライパンに①のキャベツを敷き詰める。①のあさりをのせて酒をふりかけ、フタをして中火にかける。 3 口が開いたらあさり・キャベツを取り出し、キャベツは4等分に切り分け、切った断面が見えるように器に盛る。 4 残りの蒸し汁に【A】を加えて煮詰め、③に回しかける。
材料(4人前) あさり(砂出し) 300g 酒 カップ1/2 キャベツ 1/2個 【A 調理時間:約15分 カロリー:約86kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. モヤシは根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備5. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を取って細切りにする。 下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、モヤシ、ニンジン、玉ネギ
調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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下準備1. 昆布は水でもどし、水気をきる。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、水気をきった昆布を炒める。 作り方2. 水煮大豆、の材料を加え、汁気を飛ばす様に炒りつける。器に盛り、白ゴマを指先でつぶしながら散らす。
昆布(刻み) 20〜30g水煮大豆 1袋(1袋180g入り)ゴマ油 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2豆板醤 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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