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ふたをして強火にかけ、沸騰して蒸気が出たら弱火にし、しゃもじで鍋の中を大きく返すように混ぜる。弱火で8~10分間炊き、火を止めて10分間蒸らし、さっくりと混ぜる。
・しょうが 40g・米 400ml・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約1390kcal 塩分:約12g NHK みんなの今日の料理
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再びざるに上げ、底にペーパータオルを当てて水けをよくきる。**5**のそばを**3**のボウルに加えてよくあえ、きゅうりとハムも加え
・そば 200g・きゅうり 1本・ハム 4枚・めんつゆ 大さじ4・すりごま 大さじ3・練りわさび 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯をよそった丼にカツオと野菜を盛り、をかけて刻みネギを散らす。(ヒント)調理時間に漬け込む時間は含みません。
カツオ(造り用) 2人分玉ネギ 1個セロリ 1/3本白ネギ 1/2本酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ3ゴマ油 小さじ1/2ご飯 丼2杯分ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約504kcal E・レシピ
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材料(1人前) サーモン 1切れ 塩 少々 こしょう 少々 食パン・4枚切り 1枚 グリーンカール 2枚 トマト 1/2個 Aマヨネーズ 大さじ3 Aかつお節 3g Aレモン汁 小さじ2 万能ねぎの小口切り 2本分 バター 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約455kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 うどんを表示通りにゆでて器に盛り、③をかける。
材料(2人前) うどん 2玉 豚バラ薄切り肉 100g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 大根 5cm バター 10g カレー粉 大さじ1 A徳一番®花かつお 15g A水 800ml 塩 小さじ1/4 しょうゆ 少々 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約604kcal 塩分:約2g ヤマキ おいしいレシピ
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・ご飯 200g・卵 3コ・削り節 1袋・白ごま 大さじ1・焼きのり 1/2枚・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) そうめん 2束 豚バラ薄切り肉 100g トマト 1個 きゅうり 1本 割烹白だし 小さじ2 A水 カップ3/5 A割烹白だし 大さじ2 オリーブオイル 小さじ2 こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約424kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・鶏ささ身 200g・たまねぎ 2コ・エリンギ 100g・だし カップ1+1/2・卵 3コ・玄米ご飯 600g・七味とうがらし 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約422kcal NHK みんなの今日の料理
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