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鶏肉を返しながら【たれ】をからめ、火をや
・ご飯 丼4杯分・鶏もも肉 2枚・にんにく 2かけ・しょうが 2かけ・赤とうがらし 2本・ししとうがらし 12本・だし カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・砂糖 大さじ3強・みりん 大さじ4・サラダ油 大さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして強火にかけ、沸騰して蒸気が出たら弱火にし、しゃもじで鍋の中を大きく返すように混ぜる。弱火で8~10分間炊き、火を止めて10分間蒸らし、さっくりと混ぜる。
・しょうが 40g・米 400ml・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約1390kcal 塩分:約12g NHK みんなの今日の料理
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アクが出たら除き、**2**のご飯、**1**、塩小さじ1/2を加え、再び煮立ったら弱めの中火にして約2分間煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・ご飯 茶碗1杯分・さつまいも 1/2本・鶏ささ身 1本・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 【A】お塩ひかえめめんつゆ 100ml 【A】水 100ml 焼き鳥串(惣菜) 2本 玉ねぎ 1/2個 卵 2個 刻みのり 適量 みつば 適量
調理時間:約15分 カロリー:約449kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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そのまま生地をフライパンにすべらせるように戻し入れる。生地の周りにごま油小さじ1を回しかけ、フライ返しなどで表面を軽く押さえつけて、さらに2~3分間焼く。生地の表面が固まり、両面に焼き色がついたら取り出し、
・ご飯 250g・ピザ用チーズ 60g・白菜キムチ 100g・ごま油 大さじ1+1/3弱 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) とうもろこし 1/2本 グリーンアスパラガス 3本 そば(乾) 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A】豆乳(無調整) カップ1
調理時間:約12分 カロリー:約517kcal ヤマキ おいしいレシピ
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170~175℃になったら(衣を少し落とすと油の中ほどまで沈んですぐ浮き
・ごぼう 2/3本・さつまいも 1/2本・にんじん 1/2本・卵 1/2コ・ご飯 4杯分・丼つゆ 適宜・小麦粉 カップ1/2弱・揚げ油 3cm深さ・冷水 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(1人前) トマト 40g ブロッコリー 10g 玉ねぎ 30g スパゲッティ 10g 『便利な』使い切りパック1g×12P 1g だし氷 3個 塩 ひとつまみ ※だし氷の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約62kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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6 器に⑤のそうめんを盛り、③のカレーをかけ、食べやすく切ったとんかつ、ゆで卵をのせる。
材料(2人前) とんかつ 1枚 玉ねぎ 1/4個 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1 カレールウ 2かけ(45g) そうめん(乾) 3束(150g) 調理時間:約20分 カロリー:約825kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・春キャベツ 約1/6コ・牛切り落とし肉 250g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量・ご飯 適量・卵 2コ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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