|
とりひき肉…200gごぼう…1/2本にんじん…2/3本しょうがの粗みじん切り…1かけ分温かいご飯…どんぶり2杯分削りがつお…小2袋(6g)黒いりごま…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2・ごま油、みりん
調理時間:約15分 カロリー:約715kcal レタスクラブ
|
|---|
|
器にご飯を盛り、湯葉の卵とじをのせ、しょうがを添える。
・生湯葉 50g・卵 2コ・油揚げ 30g・青ねぎ 10g・一番だし 250ml・うす口しょうゆ 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ2・一番だし 小さじ2・くず粉 5g・しょうが 適量・ご飯 300g 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ぬめりが取れたらざるに上げ、水けをきる。器にそうめんを盛り、水で薄めためんつゆをかける。みつばと貝割れ菜を合わせてのせ、細ねぎを散
・そうめん 3ワ・しょうが 1かけ・切りみつば 8本・貝割れ菜 1/2パック・細ねぎ 4本・めんつゆ カップ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方2. (1)に里芋とお餅を入れ、お餅が柔らかくなったら白みそを溶き入れ、椀に盛る。糸かつお、柔らかめに溶いたからしをのせる。
お餅(丸餅) 2〜4個里芋 2個塩 少々大根 1.5cm金時ニンジン 1cmだし汁 400ml白みそ 60〜70g糸かつお 適量粉からし 適量 調理時間:約20分 カロリー:約244kcal E・レシピ
|
|---|
|
ふんわりするまで蒸し、幅1cmに切る。 作り方2. 8cmのセルクルに1/8量のご飯を詰め、(1)を中心にのせる。さらに1/8量のご飯を詰めてラップをし、上から押さえる。これを4個作る。 作り方3. フライパンに(2)を並べ
ウナギ蒲焼き(小) 1尾酒 大さじ1ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ3〜4ご飯(炊きたて) 2合分ミョウガ 1個白ネギ 1/4本粉山椒 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
皿に盛り、中濃ソース、青のり粉、マヨネーズ、削り節を好みでかける。
・白菜 4枚・卵 4コ・ツナ 1缶・コーン 大さじ4・中濃ソース 適宜・青のり粉 適宜・マヨネーズ 適宜・削り節 適宜・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約459kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
酢飯にごまやしょうがを刻んで混ぜてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いくら30gまぐろ60g しょうゆ大さじ1/2 みりん大さじ1/2ボイルむきえび45gアボカド1/4個 レモン汁小さじ1/2たまご1/2個米1合 すし酢大さじ2刻みのり少々かいわれ大根少々 調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鮭はグリルで焼いて身をほぐす。ミョウガは薄く切って水につけ、シャキッとさせる。 作り方2. 炊きたてご飯に鮭、水気をよく切ったミョウガ、ゆで枝豆、塩を加えてさっくりと混ぜ、器に盛って白ゴマを振る。
ご飯(炊きたて) 1合分ミョウガ 3個鮭 1切れ枝豆(ゆで) 20g塩 少々白ゴマ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal E・レシピ
|
|---|
|
刻みネギを散らし、練りからしを添える。
豚肉(細切れ) 150〜200g酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2玉ネギ 1/4個ニンジン 1/8本酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 大さじ1みそ 大さじ1豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 小さじ2ご飯(炊きたて) 丼2杯分ネギ(刻み) 大さじ3練りからし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約604kcal E・レシピ
|
|---|