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「10～20分 > 和食 > 主食」 の検索結果： 1082 件中 （561 - 580）
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中華麺は耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かけて、ほぐしやすくしておく。ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、5mm厚さに切る。もやしは水にさらし、ざるに上げる。にんにくは2～3mm厚さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて強火にかけ、香りがたってきたら豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ゴーヤーを加えてサッと炒め、こしょう少々をふる。中華麺を加えて炒め合わせ、カレー粉を加える。香りがたったら、【A】を加えてよく混ぜる。最後にもやしを加えて、全体にサッと混ぜ、火を止める。
・中華麺 2玉・豚こま切れ肉 200g・ゴーヤー 1/2本・もやし 1袋・にんにく 2かけ・カレー粉 小さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / 梅干しの実をたたいたものを2に加えて煮ると、さっぱりした味わいになります。錦糸たまごやきゅうりをのせると、おもてなしにもなります。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶そうめん3束たまねぎ1/2個しょうが適宜大葉適宜みょうが2本水200cc顆粒かつおだし小さじ1みりん50ccしょうゆ50cc砂糖小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約495kcal 塩分:約6.1g ニッスイ レシピ
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1 刺身はAに5～10分ほど漬ける。しそ、みょうがは刻む。 2 温かいご飯にBを混ぜて丼によそい、1.の刺身をのせ、1.のしそ・みょうがを飾る。※サっと漬けでも、じっくり漬けでもお好みでお楽しみください。当日中にお召し上がりください。
材料(2人前) 刺身(まぐろなど好みのもの) 20切れ Aめんつゆ 大さじ4(60ml) Aわさび 適量 ご飯 2杯(320g) Bめんつゆ 30ml B酢 20ml B白ごま 適量 青じそ 1枚 みょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ハムときゅうりはせん切り、トマトは薄い半月切りにする。 2 中華めんは表示通りにゆでてざるに上げ、流水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をよくきる。 3 【A】はよく混ぜ合わせる。 4 器に②を盛って①と錦糸卵を彩りよくのせ、ごまをふる。③をかけていただく。
材料(2人前) 中華めん 2玉 ロースハム 4枚 きゅうり 1本 トマト 小1個 錦糸卵(市販) 60g 【A】めんつゆ 大さじ6 【A】酢 大さじ3 【A】ごま油 小さじ2 いり白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約618kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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水気をきって器に盛り、器によそった(2)を添える。
鶏もも肉 150gゴボウ 1/2本青ネギ 1〜2本だし汁 90mlみりん 大さじ4砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ4そば(ゆで) 2玉 調理時間:約20分 カロリー:約642kcal E・レシピ
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切り干し大根はサッと洗い、水けを絞ってザク切りにする。米は洗ってざるに上げる。炊飯器の内釜に米を入れ、大豆の戻し汁を加えてから2合の目盛りに合わせて水を加える。**1**の大豆と切り干し大根を加えて普通に炊く。
・米 360ml・大豆 50g・切り干し大根 30g 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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牛タンは「黄金の味」をもみ込み、約15分下味をつけます。長芋はすりおろします。フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)の牛タンを焼きます。どんぶりに麦ごはんを盛り、(2)と(1)の長芋をのせ、好みで(2)で残った漬け汁を煮詰め、上からかけて、出来あがりです。※お好みで大葉を散らしてお召しあがりください。
牛タン 200g。長芋 200g。麦ごはん どんぶり2杯分。エバラ黄金の味 大さじ5。サラダ油 適量。大葉(千切り) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約845kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ゆでだこの足は1.5cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る。きゅうり、セロリ、紫たまねぎ、パプリカはそれぞれ7mm角に切る。【たまねぎドレッシング】の材料をボウルに入れて混ぜ、**1**と混ぜ合わせ、1時間以上冷蔵庫におく。そうめんは袋の表示どおりにゆで、冷水にさらして水けを絞って器に盛る。**2**を【ドレッシング】ごとかける。
・ゆでだこの足 50g・ミニトマト 3コ・きゅうり 1/2本・セロリ 20g・紫たまねぎ 15g・パプリカ 20g・そうめん 2ワ・たまねぎ 大さじ1/2・米酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは洗い、にんじん、ねぎとともにみじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱してひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。**1**を加え、しんなりするまで炒めたら納豆を加え、糸が引かなくなるまで炒める。【A】を加えて炒め、味を含ませる。器にもち麦ご飯を盛って**2**をのせ、水菜を添える。
・ひきわり納豆 1パック・豚ひき肉 100g・ごぼう 30g・にんじん 20g・ねぎ 30g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・きび糖 小さじ2・もち麦ご飯 茶碗(わん)2杯分・水菜 50g・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約501kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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4 フツフツと煮立てながらアクを取り、じゃがいもがやわらかくなったらいんげんとBを合わせた水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。 5 うどんを表示通りにゆでて器に盛り、③をかける。
材料(2人前) うどん 2玉 じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 いんげん 4本 鶏もも肉 1枚 サラダ油 大さじ1 A割烹白だし 大さじ2 A水 800ml カレー粉 大さじ1 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約689kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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細ねぎは根元を切り落とし、5mm幅に切る。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を加えて約1分間炒める。色が変わったら、れんこんを加えて約1分間炒め合わせ、ご飯を加えて、木べらでご飯をほぐすように炒める。**2**の【合わせ調味料】を加えて混ぜる。火を止め、細ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
・ご飯 400g・鶏ひき肉 100g・れんこん 1/2節・細ねぎ 5本・酢 大さじ1・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/4・酒 小さじ1・しょうゆ 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯に【調味料】がなじんだら、ピザ用チーズ、パセリを加えてサックリと混ぜ合わせる。シーフードミックスを加え、大きく混ぜる。
小さめのフライパンにサラダ油大さじ1弱を中火で熱し、**4**の生地を入れる。
フライ返しなどで生地を軽く押さえつけながら広げ、表面を平らにして2～3分間焼く。
フライパンよりもひと回り小さい平らなふた(または皿)を生地にか
・ご飯 250g・シーフードミックス 80g・パセリ 1枝・ピザ用チーズ 60g・トマトケチャップ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1+1/3弱 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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続けてうどんを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて冷水でもみ洗いし、水けをしっかりきって器に盛る。2を別の器に盛り、水にさらした1のねぎとみょうがの水けをきり、七味適量とともに添える。汁に
とりささ身…2本ゆでたけのこ…小1/2個(穂先の部分、約100g)長ねぎ…1/2本みょうが…1個さやいんげん…5本冷凍うどん…2玉煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 1/2 ・砂糖…大さじ1/2・片栗粉、七味とうがらし 調理時間:約15分 カロリー:約377kcal レタスクラブ
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フライパンに油を入れ、強火で鶏肉を炒め、色が変わってくれば玉ネギを加え、しんなりすればキャベツ、ニンジンを炒めあわせる。 作り方4. 全体に炒まれば、ゆでうどんを加え、くっつかないように菜箸でほぐし混ぜ 、を
うどん(冷凍又はゆでうどん) 2玉鶏むね肉 1枚酒 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1キャベツ 1/8個ニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個細ネギ 4〜5本酒 大さじ2みそ 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約851kcal E・レシピ
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丼にご飯を盛って**3**をのせ、もみのりを添える。大人用には、酒小さじ1を回しかけると卵や鶏肉の味が引き立つ。残りも同様につくり、あれば好みの漬物を添える。
・卵 2コ・ご飯 丼2杯分・鶏むね肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2弱・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みつば 少々・もみのり 少々・好みの漬物 適量・酒 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り、鶏肉、なす、トマト、にんに
・鶏もも肉 1枚・なす 1コ・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・ガラムマサラ 大さじ1・めんつゆ 大さじ2+1/2・酒 大さじ2+1/2・温泉卵 2コ・ご飯 茶わん2杯分・パセリ 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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炊きたてのご飯に**2**の【すし酢】を合わせ、しゃもじで切るようにサックリと混ぜ、味をなじませて、冷ます。レタスは熱湯でサッとゆでて水けをきり、せん切りにする。焼きのりを軽く火であぶってもみのりにする。**1**のみょうがは汁けをきって薄切りにする。**1**の新しょうがの汁けをきって**3**に加えて混ぜ、器によそう。もみのりを散らしてレタスをのせ、その上にみょうがをのせる。
・新しょうが 300g・みょうが 3コ・米酢 カップ1・水 80ml・砂糖 90g・ご飯 約900g・米酢 90ml・砂糖 70g・塩 15g・レタス 1/4コ・焼きのり 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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それぞれ、焼きのりを1枚ずつ重ねてはさみ、斜め半
・すし飯 2人分・焼きのり 2枚・さけフレーク 大さじ3・しらす干し 30g・青じそ 3枚 調理時間:約15分 NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油(焙煎)を熱し、合いびき肉をいためる。火が通ったらわけぎを入れてさらにいため、しんなりしてきたら合わせみそ、砂糖大さじ3、みりん大さじ1/2を加えていため合わせ、全体がよく混ざったら火を止める。そばは袋の表示どおりにゆでて水にさらし、ざるに上げて水けをきる。皿にそばを盛り、**2**の肉みそをかけ、きゅうりを添える。好みで七味とうがらしをふる。
・合いびき肉 120g・ごま油 大さじ3・わけぎ 200g・合わせみそ 70g・そば 200g・きゅうり 1本・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1/2・七味とうがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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みりん・酒を30秒～1分ほど弱火にかけ、アルコールを飛ばす。しょうゆを加えて混ぜ、冷やす。 かんぱちを薄切りにし、【A】に10分程度漬ける。小ねぎを小口切りにする。 丼にごはんを盛り付け、刻み海苔をしき、(2)のかんぱちをのせる。温泉卵をのせ、白ごま、小ねぎを盛り付ける。
材料 [ 2人分 ] かんぱち(刺身用)20切れ程度(200g) ごはん2杯分 温泉卵2個 刻み海苔適量 白ごま適量 小ねぎ適量Aみりん大さじ1/2酒大さじ1/2しょうゆ大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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