メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6969 件中 (341 - 360)
まな板に小麦粉をふり、**1**を移して6等分に切る。小麦粉を手につけ、【生地】を手でザックリと円形に整えながら広げ、**3**の1
・おから 100g・小麦粉 カップ3/4・砂糖 小さじ2・水 カップ1/4・豚ロース肉 80g・高菜漬け 50g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・サラダ油 少々・小麦粉 ・ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 里芋はきれいに水洗いして上下を切り落とし、もう一度水にくぐらせ耐熱容器に並べ、ふんわりラップを掛け電子レンジで7~8分加熱する。竹串がスッと刺さったら、里芋が熱い間にぬれ布巾等で皮をむく。 作り方1. 網で里芋の全体に焼き色がつくまで焼き、のりの佃煮と和える。器に盛って刻みネギを散らせる。
里芋 6〜8個のり佃煮 大さじ2刻みネギ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
強めの中火にして汁けをとばしながら炒め、ごま油をふって混ぜる。
・豚こま切れ肉 150g・枝豆 200g・高菜漬け 50g・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・油 小さじ2・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**4**を片面15秒間ずつ揚げる。そら豆も色よく揚げる。器に**5**のかつお、そら豆を盛りつける。大根おろし、おろししょうがを添え、**3**につけながら食べる。
・かつお 1さく・そら豆 6本・大根 1/6本・しょうが 20g・だし カップ1・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・溶き卵 1コ分・花かつお 適量・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
サヤインゲン 1袋(110g)ニンジン 1/2本塩(ゆでる用) 小さじ1昆布佃煮 30g白ゴマ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
レタスは一口大にちぎる。ちくわは5mm厚さの小口切りにする。ミニトマトはヘタを取る。カットわかめは水につけて戻す。すだちは1/2コ分を薄い半月切りにする。ボウルに【A】内の材料を合わせ、すだち1/2コ分を絞り入れて混ぜる。器に**1**、半月切りにしたすだちを盛り、**3**のドレッシングをかける。
・ちくわ 2本・レタス 3~4枚・ミニトマト 8コ・カットわかめ 大さじ1・すだち 1コ・酢 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ2・水 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. しょうゆ、みりん、砂糖は、先に合わせておく。ビニール袋にすべての材料を入れ、30分以上漬け込む。 作り方1. 漬けこんだ魚を魚焼きグリルで焼く。焼き上がり直前につけだれをぬってツヤを出す。
生鮭 2切れしょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1ユズ(輪切り) 2枚
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
ふたを取り、煮汁が少しとろりとするまで約2分煮る。とり肉を1.5cm幅に切ってれんこんとともに器に盛り、フライパンに残った煮汁をかける。
とりもも肉…大1枚(約300g)れんこん…200gサラダ油…大さじ1煮汁 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ11/2 ・酒…大さじ1 ・水…1カップ
調理時間:約20分 カロリー:約437kcal 
レタスクラブ
粗熱が取れたら器に盛り、しょうがをのせる。
・なす 5コ・いか 1ぱい・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・たまねぎ 1/2コ・だし カップ1・酢 カップ1/2・みりん 大さじ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうが 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に油がなじむようにサッと炒め、十分に熱くなったら【B】を順に加えて混ぜる。煮立ったら厚揚げを加え、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。れんこんに火が通ったらふたを取り、塩で味を調える。
・れんこん 150g・厚揚げ 1枚・ごま油 大さじ1/2・黒こしょう 少々・酒 大さじ1・水 カップ1/2・オイスターソース 大さじ1・塩 1つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油を入れ、強火で鶏肉を炒め、色が変わってくれば玉ネギを加え、しんなりすればキャベツ、ニンジンを炒めあわせる。 作り方4. 全体に炒まれば、ゆでうどんを加え、くっつかないように菜箸でほぐし混ぜ 、を
うどん(冷凍又はゆでうどん) 2玉鶏むね肉 1枚酒 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1キャベツ 1/8個ニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個細ネギ 4〜5本酒 大さじ2みそ 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約851kcal 
E・レシピ
うどんを器に盛り付けて(2)を汁ごとかけ、ピザ用チーズをのせるラップをせずに、レンジで約30秒加熱する。チーズが溶けたら三つ葉を飾り、七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ピザ用チーズ 約20g、三つ葉 適量、七味唐辛子 お好みで、豚バラ薄切り肉(一口大) 2枚(50g)、玉ねぎ(くし形切り) 1/8個(25g)、じゃがいも(小さめの乱切り) 1/2個(50g)、にんじん(小さめの乱切り) 1/4本(25g)、砂糖 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
にんにくはスライスしておきます。
材料(1人前) スパゲッティ 100g 水 240ml 【A】割烹白だし 大さじ1.5 【A】にんにく 2片 【A】オリーブオイル 小さじ2 【A】バター 8g 【A】赤唐がらし 1本 溶き卵 2個分 小ねぎ 適量
調理時間:約13分 カロリー:約737kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
刻みネギを加え、ひと混ぜして器によそう。
シメジ 1/2パックキャベツ 1枚豆腐 1/4丁ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml田舎みそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
いもに焼き色がついたら【A】を加え、上下を返しながら汁けがなくなるまで煮る。器に盛り、さやいんげんを半分に切って添える。
・じゃがいも 200g・牛薄切り肉 100g・たまねぎ 1/4コ・さやいんげん 8本・だし カップ3/4・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゆずの皮をあしらう。
材料(4人前) 切り餅 8切れ 鶏むね肉 1/2枚 塩 少々 しいたけ・小 4枚(80g) にんじん 4cm 小松菜 2株 かまぼこ 4切れ 【A】めんつゆ 80ml 【A】水 520ml ゆずの皮・松葉ゆずにする 適量
調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
初めは強火で、チリチリという音がしはじめたら弱火にし、ゆっくりと余分な脂を出す。7~8分間焼き、皮がこんがりと色づいてきたら、余分な脂を紙タオルで拭き取る。**1**のエリンギを肉の横に入れ、少し焼いたら鶏肉を裏返して、【A】を加える。強火にして黒酢の酸味をとばす。しばらくしたら弱火に戻してふたをし、2~3分間蒸し焼きにする。エリンギを取り出し、器に盛る。煮汁につやが出るまで煮詰め、肉を取り出す。食べやすい大きさに切って器に盛り、煮汁をかける。
・鶏もも肉 2枚・エリンギ 1本・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油 小さじ1
調理時間:約18分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
さわらは長さを半分に切る。ボウルに【みそ床】のみそを入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる。ラップを広げ、中央に【みそ床】の1/2量を薄く塗る。さわらをのせ、上に残りの【みそ床】を塗り、ラップで包む。バットにのせて冷蔵庫に入れ、2時間以上漬ける(そのまま冷蔵庫で約2日間保存可能)。さわらは常温に戻して【みそ床】をこそげ、フライパンにサラダ油少々を塗ってさわらを焼く。トマトはヘタを除いてくし形に切る。器に**2**を盛り、トマトを添える。
・さわら 2切れ・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1/2・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・しょうが 小さじ1/4・こしょう 少々・トマト 1コ・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
だしを加えてふたをし、弱火で5分間煮る。**3**に油揚げ、こごみ、【A】を加えてふたをし、こごみが柔らかくなるまで3分間ほど煮る。
・こごみ 6本・油揚げ 1枚・にんじん 1/2本・だし カップ1・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
ぶりは水けを拭いてジッパー付きの保存袋に入れ、塩こうじをまぶす。冷蔵庫で1時間から一晩おく。フライパンにサラダ油を熱し、**1**の汁けを拭いて、盛り付けたときに上になる面を下にして並べ入れる。中火にして、薄い焼き色がついたら裏返し、弱火にして中まで火を通す。
・ぶり 5切れ・塩こうじ 大さじ2弱・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約950kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加