「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6969 件中 (381 - 400)
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・かつお 200g・ししとうがらし 12本・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・にんにく 1/2かけ分・トマト 1コ分・水 カップ1/2・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 ・ごま油 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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1 ひじきは水でもどし、食べやすく切る。ちくわは薄い輪切りに、にんじんはせん切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。 2 鍋に油を熱し、①のひじきを炒め、①のにんじん・ちくわ、水を加える。 3 煮立ったらめんつゆを加えて炒め煮にする。仕上げに①の絹さやを加える。 材料(4人前) 乾燥ひじき 30g ちくわ 2本 にんじん 3cm 絹さや 4枚 サラダ油 大さじ1 水 カップ1/2 めんつゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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黒こしょうをふる。 ・そうめん 3ワ・トマト 1コ・卵 3コ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 ・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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オーブン用の紙を鍋の底と同じ大きさに切り、中央と周辺に何か所か穴を開けて、鍋の底に敷く。
鍋ににんじんを敷き詰め、にんじんジュースを注いで落としぶたをする。中火にかけ、しんなりしたらうす口しょうゆ大さじ1+1/3を加える。
【春菊のピュレ】をつくる。春菊は葉を摘んでゆで、冷水にとって水けを絞る。フードプロセッサーに入れ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加えながらかくはんする。ピュレ状になったらうす口しょうゆを加えて混ぜる。**2**の煮汁がなくなってきたら、火から下ろして冷蔵庫で冷やす。鍋を逆さにして静かにまな板に取り出し、放射状に切 ・にんじん 2本・にんじんジュース カップ1・春菊 1ワ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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4 かつお節を加え、ひと混ぜしてから皿に盛る。 材料(2人前) ゴーヤ 中くらい1/2本 トマト 中玉1/2個 ウインナーソーセージ 150g サラダ油 大さじ1と1/3 めんつゆ 大さじ1 かつお節 3パック 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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沸騰直前に削り節を加えて火を止め、少しおいてからこす。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。梅肉は包丁で細かくたたき、大根おろしとあえる。器に青じそを敷き、しらす、**2**を順にのせ、**1**をかける。 ・しらす 80g・梅肉 20g・大根おろし 80g・青じそ 4枚・酢 100ml・だし 70ml・うす口しょうゆ 20ml・砂糖 25g・削り節 一つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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湯葉はヒタヒタの水につけ、約5分間おいて戻す。**1**は2cm幅、4~5cm長さの短冊形に切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら**2**の湯葉を加えて2~3分間中火で煮る。バットに移し、十分に冷ます。菜の花は茎の堅いところを除く。塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、ざるに上げて水けをよくきる。**4**の菜の花は食べやすい長さに切り、**3**に加え、冷蔵庫で1~2時間おいて味をなじませる。 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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※だしとり後のかつお節70gは、水1リットルとかつお節30gでだしをとった際のだしがら全量です。 材料(4人前) 大根 1/2本 牛ひき肉 150g めんつゆ 大さじ1 グリンピース 小1缶 A水 カップ1 Aかつお節・だしとり後のもの 70g A砂糖 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ2 B片栗粉 小さじ1 B水 小さじ1 ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約205kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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・豚バラ肉 8枚・キャベツ 80g・レタス 3~4枚・豆苗 2/3袋・ねぎ 15cm分・ごま油 大さじ1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2強・白ごま 適量・塩 ・こしょう ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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アサリ(砂出し) 300gニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ3酒 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2みそ 大さじ1サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約101kcal
E・レシピ
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こうすると焼いたときに身が反り返りにくくなる。豚肉の両面にかたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。かたくり粉の働きでつやが出て、たれにとろみがつく。2回に分けて焼く。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉4枚を重ならないように広げて入れ、時々位置をずらしながら焼く。焼き色がついたら返す。両面を色よく焼いて取り出す。サラダ油小さじ1を加え、残りの豚肉を同様に焼き、取り出しておいた肉を戻す。いったん火を止め、合わせておいた【A】を回し入 ・豚ロース肉 8枚・かたくり粉 適量・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・キャベツ 1/6コ 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方1. ジャガイモが熱いうちに皮をむき、マッシャー等でつぶし、塩コショウをして混ぜ合わせ、粗熱を取る。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、芽ヒジキを加えて炒め、全体に油が回ったらの材料を加え、汁 ジャガイモ 1〜2個塩コショウ 少々芽ヒジキ(乾燥) 10gゴマ油 小さじ1.5キュウリ 1/2〜1本塩 少々酒 小さじ1.5みりん 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ2〜3 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
E・レシピ
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火が通ったら白菜の 軸・春菊の茎・長ねぎ・人参・しいたけを入れてさらに煮る。 全体に火が通ったら木綿豆腐・春菊の葉・白菜の葉を入れてさっと 煮て、最後に 白菜 500g 春菊 200g 長ねぎ 1本 椎茸 4個 人参 30g 木綿豆腐 1丁 たら 2切 えび 4尾 はまぐり 4個 ふえるわかめちゃん 4g 素材力こんぶだし 1本 湯 750ml 醤油 大さじ1 塩 小さじ1/2 みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.1g
おかわりレシピ帖
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煮汁が少なくなってきたら、焦がさないように時々木べらで底からすくい上げるように混ぜ、煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。七味とうがらしをふり、ざっと混ぜ合わせる。 ・くるみ 40g・なめこ 100g・ちりめんじゃこ 20g・水 カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4弱・みりん 大さじ1強・砂糖 大さじ1強・七味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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[[冷凍丸ごと豆腐|rid=12394]]は冷蔵庫に半日から一晩おいて半解凍し、水けをきって8等分に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。まいたけは小さく裂く。ねぎは大きめの斜め切りにし、春菊は4㎝長さに切って茎と葉に分ける。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、牛肉をサッといためて取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、ねぎを強火で焼く。焼き色がついたらまいたけを加えていため、フライパンの中央をあけて**1**を並べ、その上に**3**を広げ入れる。【A】をよく混ぜて**4**の肉に回しかけ、春菊の茎を周囲に、葉を肉の上にのせる。ふたをして中火で4~5分間、汁けがほとんどなくなる ・冷凍丸ごと豆腐 全量・牛こま切れ肉 100g・まいたけ 1/2パック・ねぎ 1本・春菊 1/2ワ・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉を取り出し、余分な【衣 ・豚もも肉 4枚・かぶ 1コ・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/4・塩 ひとつまみ・砂糖 大さじ1/4・酢 小さじ1弱・水 小さじ1/2・塩 ひとつまみ・かたくり粉 大さじ1+1/4・小麦粉 小さじ2・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器ににんじん、キャベツの軸を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけ、水けをきる。残りのキャベツとたまねぎをポリ袋に入れ、ごま油大さじ1/2を加えてまぶしておく。フライパンで**1**を中火でほぐ ・豚切り落とし肉 150g・キャベツ 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・スナップえんどう 8本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ ・かたくり粉 小さじ1・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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好みで七味とうがらしをふる。 ・細ねぎ 1ワ・桜えび 1袋・てんぷら粉 カップ1・冷水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ2・ご飯 茶碗4杯分・七味とうがらし 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマト(完熟)2コは横半分に切って種を取り、4つに切って冷凍する。そうめん3ワをゆで、ざるにあけて冷やす([[薬味たっぷりそうめん|rid=41823]]のつくり方**3**参照)。根元を切り落としたスプラウト1パック分を混ぜ、水けをきって器に盛る。**1**、オリーブ油、塩・砂糖、たまねぎをフードプロセッサーでなめらかにする。**2**にのせ、温泉卵を1人分1コずつのせる。黒こしょう(粗びき)をふり、好みでバジルを飾る。 ・そうめん 3ワ・トマト 2コ・スプラウト 1パック分・温泉卵 2コ・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・たまねぎ 少々・黒こしょう 少々・バジル 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもを5㎜四方の棒状に切り、水に約5分さらし、水けをしっかりきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してじゃがいもを約5分炒め、酒大さじ1をふってさらに約1分炒める。火を止めて、のりのつくだ煮大さじ2をからめればでき上がり。好みでカレー粉をふっても。 じゃがいも…2個のりのつくだ煮…大さじ2オリーブ油、酒…各大さじ1好みでカレー粉 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal
レタスクラブ
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