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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （321 - 340）
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下準備1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備2. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、シイタケを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱め、麩を加えて1～2分煮て、みそを溶き入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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にんじん、かまぼこは5mm角に切る。干ししいたけは水で戻して軸を除き、5mm角に切る。炊飯器の内釜に米と豚のゆで汁、かつおだしを入れる。【A】の調味料を加えてかき混ぜ、**1**の豚肉、**3**を加えて炊く。炊き上がったら茶碗(わん)に盛り、細ねぎを散らす。
・米 360ml・豚バラ肉 100g・にんじん 30g・かまぼこ 1/3本・干ししいたけ 2枚・豚のゆで汁 カップ1・かつおだし カップ1・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・細ねぎ 2本分 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1 はまぐりは殻と殻をこすり合わせて洗う。大根とにんじんは5mm幅の輪切りにして、花型に抜く。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のはまぐり・大根・にんじんを加えて、はまぐりの口が開いたら火を止める。 3 器に盛り、刻んだみつばと針しょうがを飾る。
材料(2人前) はまぐり 4個 大根 5cm にんじん 5cm A水 360ml A割烹白だし 大さじ2･2/3 みつば 適量 針しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.にらは粗みじん切りにする。油揚げはペーパータオルで油を押さえ、半分に切って袋状に開く。2.ボウルに豚肉、にら、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉、酒、しょうゆ各大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れてよく練り混ぜる。4等分して1の油揚げに詰め、押さえて平らにする。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで約3分焼く。
調理時間:約13分 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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鶏肉は約3cm角に切る。ボウルに入れ、[[うまみじょうゆ|rid=18356]]を加えてからめ、5～10分間おく。汁けが出てきた場合は、ざるに上げて汁けをしっかりきる。ポリ袋に**1**を入れ、かたくり粉大さじ4を加えて、全体にたっぷりまぶす。鍋に2～3cm深さまで揚げ油を入れて、約180℃に熱する。**2**を加えたら3分間ほど触らずに揚げる。カラリとしてきたら、裏返し、こんがりと中まで火を通す。
・鶏もも肉 1枚・うまみじょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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5 器によそったご飯の上に、汁気を切った三色の具をのせる。
材料(1人前) 軟飯 1食分 〇鶏そぼろ 鶏むねひき肉 30g うす口しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/4 だし氷 1個 〇甘にんじん にんじん 15g 砂糖 小さじ1/4 塩 ひとつまみ だし氷 1個 〇だしほうれん草 ほうれん草 10g だし氷 1/2個分 うす口しょうゆ 3滴 ※だし氷の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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⑤ 炒めたら、塩・こしょう・素材力本かつおだしで味をつけ豆腐を入れて、溶いた卵を入れて手早く混ぜる。⑥火を止める直前に胡麻油を回し入れて出来あがり。
ゴーヤ 1本(200g) 木綿豆腐 1丁 豚バラ肉 150g 人参 30g もやし 100g にんにく 1かけ 生姜 1かけ 長ねぎ 約10cm 卵 2個 素材力本かつおだし ｽﾃｨｯｸ1本 塩 小さじ1/2 こしょう 適量 サラダ油 大さじ2 胡麻油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約337kcal 塩分:約0.8g おかわりレシピ帖
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ごぼうは切ったものから水に入れ、全部入れたらサッと洗ってアクを除く。長時間水にさらすと風味も抜けてしまうので、サッと洗うくらいでよい。ざるに上げて水けをよくきる。しょうがはすりおろす。ポリ袋に手羽中を入れて小麦粉大さじ1を加え、空気を入れて口を閉じ、大きく振って小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**4**の手羽中を並べ入れる。焼き色がついたら返して全体を色よく焼く。ごぼうを加え、炒め合わせる。ごぼうの表面が透き通ってきたら、水カップ1/2を加える。煮立ったら弱
・新ごぼう 1本・手羽中 200g・しょうが 1かけ・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、【A】を混ぜたものをつけるか、かけて食べる。
・伏見とうがらし 8本・トマト 4コ・ごぼう 15cm・エリンギ 4本・レモン汁 小さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酢 適量 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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・あじ 180g・きゅうり 1本・青じそ 5枚・みょうが 1コ・しょうが 小さじ2・塩 ・みそ
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**で残った湯で豚肉をゆで、火が通ったら**3**と同じざるに上げる。**2**のボウルに**4**を入れ、ザックリ混ぜる。
・豚ロース肉 2枚・春キャベツ 1/8コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・大根おろし 60g・ポン酢しょうゆ 大さじ4・塩 ・こしょう ・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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**2**に、熱湯大さじ4程度を加えながら、【A】の材料を加えて混ぜ合わせる。食べやすい大きさに丸めて軽くつぶし、フライパンにサラダ油を多めに入れて、中火で両面をこんがりと焼く。
・かぼちゃ 300g・米粉 70g・ツナ 1缶・塩 小さじ1/2・粉チーズ 大さじ3・カレー粉 小さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 長芋は皮をむき、長さ半分に切って太めのせん切りにする。 下準備2. 塩ワカメは水で塩を洗い流し、水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋に長芋とだし汁を入れて火にかけ、煮たったらみそを溶き入れる。 作り方2. 煮たつ直前に火を止めてワカメを加え、器に注ぎ、刻みネギを散らす。
長芋 4cm塩ワカメ 20gだし汁 400mlみそ 大さじ1〜1.5ネギ(刻み) 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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1 フライパンに砂糖を入れ、カラメル色になるまで火にかける。砂糖が液状になったら水を加える。 2 1にすりおろしりんご、めんつゆを混ぜ、スペアリブにもみこむ。 3 オーブントースターで片面約4分ずつ焼く。 4 火が通ったらお皿に盛り、ミニトマト・パセリを添えていただく。
材料(2人前) スペアリブ 400g 砂糖 大さじ1 水 大さじ1 すりおろしりんご 大さじ2 めんつゆ 大さじ3 ミニトマト 3個 パセリ 適宜 調理時間:約20分 ヤマキ おいしいレシピ
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コンビーフはよくほぐし、酒大さじ1、塩小さじ1をふって混ぜる。らっきょうは縦半分に切る。細ねぎは小口切りにする。水で湿らせた盤台(または大きいボウル)に炊きたてのご飯を移す。**1**と白ごまを散らし、盤台を回しながらしゃもじでまんべんなく混ぜる。らっきょうを加えてサックリと混ぜ、器に盛って細ねぎを散らす。
・ご飯 400ml・コンビーフ 1缶・らっきょうの甘酢漬け 100g・白ごま 大さじ4・細ねぎ 5本・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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・たらの芽 5～6コ・生ざけ 2切れ・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 少々・焼きのり 約1/2枚・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・レモン 適宜・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。2.大きめのボウルに入れ、塩小さじ1弱(約5g)をふってもむ。約10分おいて水けをしっかり絞ると、約550gの塩もみにんじんが完成。
にんじん…4本(約600g)塩…小さじ1弱(約5g) 調理時間:約20分 カロリー:約192kcal レタスクラブ
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に熱し、豚肉、ブロッコリー、にんじんを入れる。1分30秒～2分間揚げたら返し、さらに1分30秒～2分間揚げる。取り出してペーパータオルを敷いたバ
・豚こま切れ肉 100g・ブロッコリー 2～3コ・にんじん 1/4本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・かたくり粉 カップ1/2弱・サラダ油 カップ2・長芋 70g・赤じそふりかけ 小さじ1・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・ご飯 150～200g・プリーツレタス 少々 調理時間:約20分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツは食べやすく切り、にらは5㎝の長さに切る。にんにくは薄切りに、赤唐がらしは小口切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。再び煮立ったらアクを除き、キャベツを加えて中火で約5分煮る。 3 火が通ったらにら、にんにく、赤唐がらしをのせてひと煮し、ごまを散らす。
材料(4人前) 鶏もも肉(ひと口大カット) 300～400g 春キャベツ 1/2個 にら 100g にんにく 2片 赤唐がらし 1本分 いり白ごま 適量 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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・春キャベツ 200g・卵 3コ・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/4・絹さや 30g・ミニトマト 8コ・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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