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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （401 - 420）
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1 豚肉はひと口大に切る。Aを混ぜ合わせて、豚肉にまぶす。 2 大根、にんじん、なす、しいたけは薄切りにする。 3 鍋にごま油を熱して②の野菜を炒める。B、①を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。 4 器に盛り、ねぎを散らす。
材料(4人前) 豚もも薄切り肉 120g Aすりごま 大さじ1・1/3 A片栗粉 大さじ1・1/3 大根 10cm(100g) なす 1本(80g) にんじん 5cm(40g) しいたけ 2枚(40g) ねぎの小口切り 1/2本分(40g) ごま油 小さじ2 B減塩だしつゆ カップ1/2 B水 カップ3 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぶは茎の根本を残して皮をむき、くし形切りにし、茎の残りは小口切りにする。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。 2 鍋にだし汁とカットわかめ、①を加えて火が通るまで加熱し、みそを溶いて器に盛る。
材料(2人前) だし汁 400㎖ かぶ 中1個 じゃがいも 1個 カットわかめ 少々 みそ 大さじ1～2 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったら火を
・鶏もも肉 1枚・ごぼう 100g・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・しらたき 1袋・卵 2コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・酒 大さじ1+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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4 食べやすく切り、器に青じそを敷いて盛る。水気を絞った大根おろしを添え、しょうゆをかける。
材料(2人前) 卵 4個 Aお湯 大さじ1 Aうどんつゆの素 1/2袋 水 1/4カップ 青じそ 1枚 大根おろし 適量 しょうゆ お好みで 調理時間:約12分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1...春雨はゆでた後、冷まし、水気を切る。2...鶏肉は塩と酒を加えたお湯でゆで、一口大にさく。3...春菊は5cmの長さに切り、軽くゆでる。4...きゅうり、にんじんは細切りにする。5...1～4とおろしぽん酢しょうゆを和え、ゆずの皮をトッピングする。
4人分 緑豆はるさめ(乾燥)...30g鶏肉(むね)...60g春菊...1束きゅうり...1/2本にんじん...20gゆずの皮...適量おろしぽん酢しょうゆ(☆を合わせる)...大さじ5☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆酢...大さじ2、☆しょうゆ...大さじ1と1/2、☆たまねぎすりおろし...小さじ2、☆砂糖...小さじ1/2、☆和風だし(顆粒)...小さじ1/2、☆塩...少々 調理時間:約20分 カロリー:約102kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方2. カボチャが柔らかくなり、竹串でカボチャを刺してスッと刺さったらみそを溶き入れる。麩、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本麩 12個だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4刻みネギ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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春雨は2等分し、熱湯に2分間つけて水けをきる。ねぎは斜め薄切り、ハムは半分に切って細切りにする。赤とうがらしは3等分に切る。
小鍋にごま油小さじ1/3、赤とうがらし、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらねぎを加えて炒める。[[昆布水|rid=18114]]、春雨、塩少々を加え、煮立ったらわかめ、ハム、しょうがを加える。軽く煮て、仕上げにしょうゆをひとたらしする。器に盛り、ごまを指でひねって散らす。
・春雨 20g・カットわかめ 小さじ1強・ねぎ 1/3本・ハム 1枚・しょうが 5g・赤とうがらし 1/2本・にんにく 小さじ1/8・昆布水 カップ1+1/4・白ごま 小さじ1・ごま油 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉を加え、アクが出たら除き、しょうが、【A】を順に加える。再びふたをして弱めの中火にし、とうがんが柔らかくなるまで約10分間煮る。
・豚バラ肉 150g・とうがん 300g・しょうが 15g・だし カップ1+1/4・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは両面に塩少々をふって、冷蔵庫に40分～1時間おく。【A】をよく混ぜ合わせる。**1**のたらの水分を紙タオルでふき取る。保存容器に**2**の半量をゴムべらで平らに広げる。容器の2倍より少し大きめのガーゼを敷いて**3**のたらをのせる。ガーゼを折り返してたらの上に広げ、残りの**2**を全体にのばす。保存容器のふたをして冷蔵庫で一晩から丸1日おく。**5**のガーゼをめくってたらを取り出し、焼き網または魚焼きグリルでこんがりと焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に水と昆布、はまぐりを入れて火にかける。沸騰したら、アクを取り、昆布を引き上げ、酒と塩、薄口醤油で味をととのえる。。丼にうどんを盛り付け、(1)のつゆをはる。はまぐりをのせ、桜えび、三つ葉をのせて召し上がれ。※はまぐりの塩分で塩の量を調整してください。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、はまぐり 3個、干し桜えび 大さじ1、三つ葉(3cm長さに切る) 1本分、水 400cc、昆布 5cm角、酒 小さじ2、塩 小さじ1/5、薄口醤油 小さじ2 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鶏肉を食べやすく切り、小松菜とともに盛り付ける。
・鶏もも肉 1枚・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1/2・小松菜 60g・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、アクを取っての材料、白ネギを加える。1～2分煮て器に注ぎ、ユズ皮をのせる。
鶏もも肉 1/4枚白ネギ 1/4本だし汁 400mlユズ皮(削ぎ) 適量酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5 調理時間:約15分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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色が変わったらセロリを加え、さらに炒める。**2**に黒こしょうと【A】を加え、落としぶたをして強火にかける。煮立ってから5分間ほど煮て汁けが半分ほどになったら、【B】を順に加え、1分間ほど煮る。火から下ろして落としぶたを取り、完全に冷ます。再び落としぶたをして強火にかけ、時々混ぜながら7～8分間煮る。汁けが少なくなったら落としぶたを外し、みりんを加え、軽く混ぜながらしっかりと煮詰める。火から下ろして冷ます。
・牛こま切れ肉 120g・セロリ 1本分・黒こしょう 15粒・酒 カップ1+1/5・水 カップ1+1/5・砂糖 20g・しょうゆ 40g・サラダ油 大さじ1・みりん 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
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1.大根は7mm厚さの輪切りにして皮を厚めにむき、縦横半分に切る。ちくわは縦半分に切って長さを3等分に切る。2.鍋にだし汁1カップ、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、1を入れる。梅干しを種を除いてちぎって加え、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約12分煮る。
ちくわ…2本(約70g)大根(まん中の部分)…200g梅干し(塩分12%のもの)…1個だし汁…1カップみりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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炊飯器の内釜に入れ、内釜の目盛りまで水を加えて、30分間浸水させる。さつまいもはよく洗い、5mm厚さのいちょう形に切ってすぐ水にさらす。水を取り替えて10分間ほどおき、水けをきる。**1**に【A】を加えてよく混ぜ、さつまいもをのせ、すぐに炊き始める。炊き上がったら、さつまいもをつぶさないように、しゃもじで底から大きく返し、ご飯をほぐしてサッと混ぜる。
・米 360ml・さつまいも 120g・みりん 小さじ2・塩 小さじ2/3 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1 青じそはせん切りにして、Aと混ぜ合わせる。 2 なす、かぼちゃ、ピーマン、パプリカはひと口大に切る。水気をきり、180℃の油で素揚げにする。揚がったら①のたれにひたす。 3 かつお節をふりかけ、混ぜ合わせる。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 ピーマン 1個 パプリカ(赤) 1/2個 れんこん 100g なす 1本 青じそ 5枚分 Aだし汁 カップ1/2 Aしょうゆ 大さじ1・1/2 A砂糖 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 かつお節 5g サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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紙タオルを敷いたバットに並べて水けをきり、塩少々をふっておく。酢を軽く含ませたふきんで昆布をふき、甘えびを並べてはさむ。しっかりとラップで包み、輪ゴムなどで固定する。冷蔵庫に2～3時間入れる。水前寺のりは水に1～2時間浸して戻す。大根とにんじんは3～4cm長さのごく細いせん切りにする。かぶは皮をむいて薄切りにする。水菜は水でよく洗って、3～4cm長さに切りそろえる。赤糸のりは水でよく洗って塩けを取り、水けをきってから食べやすい大きさに手でちぎる。根元の堅いところは切り落とす。水前寺のりは細切りにする。**3**を
・甘えび 20匹・昆布 2枚・大根 4cm・にんじん 4cm・かぶ 1コ・水菜 3株・赤糸のり 適量・水前寺のり 1枚・溶きがらし 大さじ1/2・酢 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ3・だし 大さじ3・塩 少々・酢 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ししとうがらしとともに器に盛る。
・さば 2切れ・ししとうがらし 4本・白ごま 大さじ1+2/3・卵黄 1/2コ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. サツマイモが柔らかくなったら麩を加え、1〜2分煮てみそを溶き入れる。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
サツマイモ 1/2〜1本玉ネギ 1/2個麩 8〜12個刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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水煮タケノコ 1/4本ワカメ(干し) 大さじ1木の芽 4〜8枚だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1弱薄口しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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