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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （401 - 420）
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Point牛肉は火が通りすぎると、硬くなるので好みの焼き加減でお召し上がりください。他にも、白菜やうどんなどの具材を入れてもおいしくいただけます
材料(2人前) 牛すき焼き用肉 300g しらたき 100g 長ねぎ 1本 春菊 1束 焼き豆腐 1/2丁 しいたけ 2枚 牛脂 適量 めんつゆ 150〜200ml 卵 2個 調理時間:約15分 カロリー:約669kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 れんこんは薄切りにして酢水にさらす。ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんは短冊切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切った1を炒める。 3 油が回ったら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。仕上げに黒ごまをふる。
材料(4人前) れんこん 1節 ごぼう 1/2本 にんじん 1/4本 ごま油 大さじ1 A赤唐辛子(輪切り) 1本分 A割烹白だし 大さじ2 Aみりん 大さじ1 いり黒ごま 少々 酢 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ズッキーニは縦半分に切ってから、5mm厚さの半月形に切る。鍋にしじみ、だし、酒大さじ2、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火で5分間煮る。ズッキーニを加えて1分間煮て、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ2を加えて火を止める。別の鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでて、冷水にとって洗い、ざるに上げる。湯を回しかけてそうめんを軽く温め、湯をしっかりときって器に盛り、**2**をかけて白ごまをふる。
・そうめん 3ワ・しじみ 200g・ズッキーニ 1/2本・だし カップ2+1/2・しょうが 1かけ分・白ごま 適量・酒 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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5～6分おいて水気が出てきたら、水気をしっかり絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. の木綿豆腐は布巾で包んで水気を絞り、ボウルで他のの材
イカ(刺身用) 100〜110g芽ヒジキ(乾燥) 5gキュウリ 1/2本大葉 2〜3枚木綿豆腐 200gみりん 小さじ1砂糖 大さじ1塩 少々作り置き甘酢 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1練り白ゴマ 大さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal E・レシピ
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お好みで七味唐辛子を振る。
油揚げ 1/2枚白ネギ 1/2本だし汁 600mlみそ 大さじ2〜3とろろ昆布(角) 4枚刻みネギ 大さじ2七味唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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作り方1. ミョウガは縦6等分にする。サヤインゲンは分量外の塩を入れた熱湯で2分ゆで、冷水に取って上下を切り落とし、長さを半分に切る。まな板に豚バラ肉を1枚ずつ広げ、塩コショウをして小麦粉を薄く振り、ミョウガとサヤインゲンをのせて巻く。 作り方2. フライパンにを熱し、(1)の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、転がしながら全体に薄く焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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作り方1. サヤインゲンは両端を切り落とし、ピーナッツと同じ位の大きさに切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火でサヤインゲンを炒める。火が通ったら、ピーナッツを加える。 作り方3. 全体に油がまわったら青のり、塩、砂糖を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ピーナッツ 大さじ3サヤインゲン 5〜6本サラダ油 小さじ2青のり 大さじ1塩 小さじ1/4〜1/2砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal E・レシピ
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豆腐 1/2丁シメジ 1/2袋大根(おろし) 1カップ大葉 6枚だし汁 600ml酒 大さじ3みりん 大さじ2塩 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約71kcal E・レシピ
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しょうがは皮をむき、同様にすりおろす。焼き豆腐は水けを軽くきり、縦4等分に切る。耐熱ボウルに【煮汁】の材料、にんにく、しょうがを入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。ラップを外して、焼き豆腐、たらを加える。再びラップをし、電子レンジに約4分間かける。**2**のラップを外し、全体をサッと混ぜる。春菊を加えて再びラップをし、さらに電子レンジに約1分30
・生だら 2切れ・焼き豆腐 1/2丁・春菊 約1/6ワ・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・酒 小さじ1・塩 少々・水 カップ2/3・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1弱・コチュジャン 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 木綿豆腐 1/2丁 九条ねぎ 2本 ごぼう 30cm にんじん 1/4本 大根 5cm こんにゃく 1/2枚 ごま油 適量 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 700ml 七味唐がらし お好みで
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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アサリ(砂出し) 300gニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ3酒 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2みそ 大さじ1サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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じゃがいもに竹串を刺してスーッと通ったら、火を止める。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ツナ 1缶・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・バター 10g・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・細ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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生麩と厚揚げは2cm厚さに切る。【柚子みそ】の材料を混ぜ合わせる。**1**をオーブントースターで軽く焼く。柚子みそをのせて、さらに軽く焼き目がつくまで香ばしく焼く。あれば竹ぐしに刺す。
・生麩 1本・厚揚げ 1枚・白みそ カップ1/2・柚子の皮 1コ分・柚子果汁 1コ分 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。豚肉の片面にかたくり粉を薄くふり、ピーマンを手前にのせて巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンの巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら裏返して1分間ほど焼き、たまねぎを全体にのせる。ふたをし、弱火で2分間蒸し焼きにする。【A】を加えて中火にし、水分をとばしながら1～2分間からめる。
・ピーマン 6コ・豚ロース肉 12枚・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうりは両端のヘタを切り落とし、めん棒でたたき、ひと口大に割く。みょうがはせん切りにする。 2 ポリ袋にかつお節以外の材料を入れ、袋の上から揉んで漬け汁をなじませ、空気を抜いて冷蔵庫で5分ほど漬ける。 3 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(2人前) きゅうり 1本 みょうが 1本 割烹白だし 大さじ1 いり白ごま 小さじ1 ラー油 小さじ1/2 かつお節 適量 調理時間:約12分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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4 全体に油をからめたら【A】を加え、蓋をして弱めの中火で4～5分煮る。かぶに8割程度火が通ったら、お好みでかぶの葉を入れ蓋をして1分ほど煮る。さらにすりおろしたかぶを加えて2～3分煮込む。 5 器に盛り、かつお節をかける。
材料(3人前) 鶏もも肉 1枚 かぶ 3個 しょうが 10g ごま油 大さじ1/2 【A】水 200ml 【A】割烹白だし 大さじ2 かつお節 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルにまぐろ、サーモン、帆立を入れ、めんつゆを絡めて5～10分おく。 2 ご飯に【A】を回しかけて切るように混ぜ、丼に盛る。汁気をきった①と、②をのせる。*お好みで練りわさびを添えても。
材料(2人前) まぐろの刺身 4切れ サーモン(刺身用) 4切れ 帆立貝柱(刺身用) 6切れ めんつゆ 大さじ4 青じそ 5枚 温かいご飯 丼2杯分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】酢 大さじ1 調理時間:約18分 カロリー:約492kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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【A】をボウルに入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。保存容器に半量を入れてならす。その上にガーゼを敷いて豚肉をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて1～2日間おく。豚肉をみそ床から取り出し、表面加工のしてあるフライパンに入れる。弱火にかけてふたをして、両面を約3分間ずつ焼き、中まで火を通す。器に盛り、好みで生野菜を添える。
・豚肩ロース肉 4枚・白みそ 400g・みりん 大さじ2～4・好みの生野菜 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはそのままポリ袋に入れ、麺棒で粗くたたく。豆腐を加え、袋の上からもんでくずし、ザックリと混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、【A】を炒める。全体に油が回ったら**1**を加えて軽く炒める。【B】を順に加えて強火にし、汁けがなくなるまで炒める。枝豆を加え、好みでごま油少々を回しかけ、サッと炒め合わせる。
・木綿豆腐 1丁・干ししいたけ 10g・れんこん 100g・にんじん 50・水 カップ1/2・レミだれ 大さじ2強・枝豆 30g・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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ラップに牛肉をのせ、[[みそだれ|rid=18859]]約大さじ1を塗る。裏返し、同様に約大さじ1を塗り、ラップでぴっちりと包む。冷蔵庫に入れ、半日以上おく。牛肉のみそだれをぬぐい、食べやすい大きさに切る。熱した焼き網(または魚焼きグリル)にのせ、両面を焼く。こんがり焼けたら網から下ろす。好みでみそだれ適量を上に塗る。
・牛肉 1枚・みそだれ 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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