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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （441 - 460）
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残りのしょうがを添え、七味とうがら
・ご飯 茶椀(わん)2杯分・豚ひき肉 50g・白菜 1枚・えのきだけ 50g・干しえび 5g・しょうが 15g・水 カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・七味とうがらし 適量・サラダ油 ・酒 ・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あさりは海水程度の塩水につけ、砂抜きをする(時間外)。水でよく洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 別の鍋に①のあさり、【A】を入れて火にかけてフタをし、殻が開くまで蒸し煮にする。 4 ②のスパゲッティを加えてからめ、塩・こしょうで味を調える。
調理時間:約20分 カロリー:約486kcal ヤマキ おいしいレシピ
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なすは焼き網で焼き、皮が1か所破れたら火から下ろし、手水をつけながらヘタの下から皮をむく。竹ぐしで四つから六つに裂き、ヘタを切る。なべにだし、酒大さじ1/2を煮立て、赤みそ大さじ1+1/2～2を溶き混ぜる。器に**1**、青じその葉を盛り、**2**を張る。溶きがらしを好みの量添える。
・なす 4コ・だし カップ2+1/2・青じその葉 1/2ワ・溶きがらし 適宜・酒 大さじ1/2・赤みそ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal NHK みんなの今日の料理
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1 里いもは皮をむき、大きいものは半分に切り、面取りして酢水につける。下ゆでし、ぬめりを取る。 2 鍋に1の里いも、Aを入れて落しぶたをして、里いもがやわらかくなるまで煮て、器に盛る。 3 煮汁にかつお節を加えて混ぜ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけてあんかけを作り、2の里いもにかける。
材料(2人前) 里いも 4個 Aめんつゆ 大さじ2 A水 カップ1 Aしょうがのみじん切り 5g A砂糖 小さじ1/2 かつお節 6g B片栗粉 大さじ1・1/2 B水 大さじ1・1/2 調理時間:約20分 カロリー:約95kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルにご飯と卵を混ぜる。【A】を混ぜ、【B】を加えて全体をしっかり混ぜ合わせたら、黒こしょうをたっぷりふる。フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、**1**の半量を入れる。薄く広げたら弱火にし、2分間焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、2分間焼く。火を止め、食べやすい大きさに切り、皿に盛る。同様にもう1枚つくる。
・ご飯 200g・卵 2コ・いかにんじん 80g・にら 3本分・ピザ用チーズ 20g・だししょうゆ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・黒こしょう ・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1...きゅうりは半月スライスにする。2...くらげは水で戻して、ぬるま湯に通した後、3～4cmに切る。3...わかめは水で戻す。4...かに風味かまぼこはほぐす。5...1～4とおろしぽん酢、レモン果汁を混ぜ合わせ、お皿にもる。
4人分 きゅうり...1本くらげ...100gかに風味かまぼこ...200g乾燥わかめ...5gゆずの皮...適量おろしぽん酢(☆を合わせる)☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆酢...大さじ2、☆しょうゆ...大さじ1と1/2、☆たまねぎすりおろし...小さじ2、☆砂糖...小さじ1/2、☆和風だし(顆粒)...小さじ1/2、☆塩...少々 調理時間:約20分 カロリー:約78kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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5 中央にきゅうりを天の川のように並べてオクラをのせ、周りにサーモン、星形のロースハムと卵、いくらをバランスよく盛り付ける。
材料(3人前) 米 2合 切り出し昆布 2枚 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】酢 大さじ2 【A】砂糖 大さじ2 かつお節 1パック サーモン(柵・刺身用) 15cm程度 きゅうり 1本 いくら 50g程度 冷凍オクラ(小口切り) 適量 ロースハム 6枚 卵 2個 サラダ油 小さじ1 もみのり 適量 いり白ごま 5g 調理時間:約15分 カロリー:約671kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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**2**のご飯が炊き上がったらぶりをのせ、骨を除きながら大きめにほぐしてサックリと混ぜる。器に盛って**1**のみつばと細ねぎをのせ、柚子を添える。
・米 360ml・ぶり 2～3切れ・だし カップ1+1/2弱・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・みつば 適量・細ねぎ 適量・柚子 1/2コ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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万能みそだれに、青じそを混ぜ合わせる。魚焼きグリルにサラダ油を薄く塗り、かじきを中火で6〜7分間焼く(片面焼きの場合は、途中で上下を返す)。両面がこんがりとしたら取り出し、**1**のみそだれをへらなどで片面に塗る。魚焼きグリルにかじきのみそだれの面を上にしてのせ、みょうがとともに中火で焼く。みそだれに焼き色がついたら器に盛る。みょうがを添える。
・かじき 2切れ・みょうが 1コ・万能みそだれ 30g・青じそ 5～6枚分・塩 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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豚肉の色が変わったら、**2**を回しかけて、煮詰めながらからめる。器に豚肉を盛り、フライパンに残った【梅だれ】をかけ、**3**を添える。
・豚ロース肉 4枚・梅干し 1コ・梅酒 カップ1/4・しょうゆ 小さじ2～3・レタス 適量・きゅうり 1/2本・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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再びフツフツとしてきたら、さらに火を弱めてアクを取り、しめじ、えのきだけ、せりを加え、サッと火を通す。ポン酢しょうゆ、七味とうがらし、細ねぎを添える。
・冷凍白身魚の昆布じめ 1切れ・昆布 1枚・しょうが 2～3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/4袋・せり 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・酒 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かつおは5mm角に切ってボウルに入れ、下味を加えてあえ、冷蔵室で10分以上冷やす。2.鍋に1.5Lの湯を沸騰させ、塩大さじ1 1/2を加え、オクラを入れて約1分ゆでて冷水にとり、水けをきる。ゆで汁大さじ4をとりおく。続けて鍋にスパゲッティを加え、袋の表示より約1分長くゆで始める。大きめのボウルに水1Lと塩10gを混ぜ、氷適量を加えて氷塩水を作る。
調理時間:約15分 カロリー:約612kcal レタスクラブ
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そら豆を入れ、1分間ほどゆでたら火を止め、そのまま冷ます。フードプロセッサー(またはミキサー)に豆腐を入れ、なめらかになるまでかくはんする。【A】を加えてさらにかくはんする。ボウルにキャベツ、えび、そら豆を入れ、**3**を加えてサックリと混ぜ
・春キャベツ 1/8コ・絹ごし豆腐 1/2丁・そら豆 10コ・えび 4匹・白みそ 大さじ1・練りごま 小さじ1・うす口しょうゆ 少々・塩 少々・砂糖 少々・水 カップ1/2・塩 少々・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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いわしは胸ビレの後ろに包丁をまっすぐに入れ、頭を一気に切り落とす。頭側が手前、腹が右になるように縦に置き、腹に包丁を当て、腹の下側を肛門から頭側まで斜めに細長く切り落とす。腹の奥まで包丁を入れ、包丁の刃全体で内臓をかき出す。尾を上にして持ち、表面、腹の中の順に流水で洗う。表面、腹の中の順に紙タオルで水けをしっかりと拭く。いわしの尾･･･
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 800ml スパゲッティ 200g ベーコン 2枚 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 1個 バター 20g 牛乳 200ml 粗びき黒こしょう 適量 パセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約683kcal 塩分:約5.8g ヤマキ おいしいレシピ
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ふたを外して水けをとばす。器に盛り、ごまを指でひねりながら散らす。
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/6本・ごま油 大さじ1/2・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・赤とうがらし 少々・白ごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギ、ベーコンを入れて中火にかける。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
玉ネギ 1/2個ベーコン 1枚固形スープの素 1個水 400ml塩コショウ 少々ドライパセリ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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たこは薄切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼうを入れて炒める。しんなりしたら【A】を加え、煮汁をからめながら、汁けがほぼなくなるまで煮る。**2**に**1**のたこを加え、ごぼうとからめながら軽く炒める。たこの縁が反ってきたら、一味とうがらしを加えて軽く混ぜる。
・新ごぼう 2～3本・ゆでだこの足 100g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・一味とうがらし 少々・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿にかぼちゃを重ならないように並べ、水大さじ2を全体にふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)に6分間かけ、水けをきる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の表面を軽く炒め、【はちみつだれ】を加えてからめる。器に盛り、ごまをふる。
・かぼちゃ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1・はちみつ 大さじ3・白ごま 適宜・サラダ油 大さじ1 調理時間:約11分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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枝豆はさやつきのまま塩少々をふってもみ、熱湯で色よくゆで、さやから取り出して薄皮をむく。なべにだしを入れて火にかけ、沸騰したら**1**を加えて柔らかくなるまで煮る。粗熱がとれたらミキサーでなめらかになるまでかくはんし、なべに戻す。再び火にかけてみそを溶き入れ、塩少々で味を調える。**2**にかたくり粉小さじ1を同量の水で溶いて回し入れ、とろみをつける。器に盛り、細ねぎをあしらう。
・枝豆 150g・だし カップ1+1/2・白みそ 大さじ1+1/2・細ねぎ 適宜・塩 ・かたくり粉 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約85kcal NHK みんなの今日の料理
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