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「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6969 件中 (481 - 500)
鶏肉は4cm角ほどに切り、ポリ袋に入れて麺棒でたたく。大根はすりおろしてざるに上げ、水けをきる。わけぎは3cm長さに切る。**1**の鶏肉にかたくり粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を2cmほど入れて中火にかけ、165℃になったら**2**をこんがりと揚げる。鍋に【A】を合わせて弱めの中火にかけ、煮立ったら**3**を入れて1分間ほど煮、大根おろし、わけぎを加えてザックリと混ぜる。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・鶏むね肉 1枚・大根 300g・わけぎ 2本・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・一味とうがらし 適量・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
さつまいもは洗い、皮ごと3cm厚さに切り、六〜八つ割りにする。ボウルに入れ、サラダ油を加えてからめる。天板に**1**を並べ、竹串がスッと通るまでオーブントースターで10分間ほど焼く。フライパンにみつの材料を入れて中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。**2**を加えてからめ、仕上げに黒ごまと塩をふる。
・さつまいも 1本・砂糖 大さじ3・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・黒ごま 適量・サラダ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. オーブンを220℃、15分に予熱する。 下準備2. 新玉ネギは外皮をむき、切り離さないように縦に十字に切り込みを入れる。 下準備3. 新玉ネギが1個ずつ包める大きさにアルミホイルをカットする。 下準備4. を合わせる。 作り方1. アルミホイルに新玉ネギをのせ、切り込みにバター5gをのせ、塩少々を振る。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
E・レシピ
3.フライ返しで半分に折り畳み、軽く押さえて半月状に形を整える。器に盛り、マヨネーズ、ソース各適量をかけ、好みで青のりをふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g溶き卵…1個分もやし…1袋(約200g)万能ねぎ…4本塩、こしょう、マヨネーズ、ソース(お好み焼き、中濃など好みで)
調理時間:約12分 カロリー:約354kcal 
レタスクラブ
1 うなぎはひと口大に切る。わけぎ、えのきだけ、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のうなぎ・えのきだけ・豆腐を加えて煮る。火が通ったら①のわけぎを加え、サッと煮る。 3 器に盛り、お好みでさんしょうをふっていただく。
材料(4人前) うなぎのかば焼き 1本 焼き豆腐 1丁 わけぎ 5本 えのきだけ 1/2袋 【A】水 カップ2 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】砂糖 大さじ2 粉さんしょう・好みで 適量
調理時間:約15分 カロリー:約219kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
・大根 300g・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・にんにく 小さじ1・細ねぎ 適量・小麦粉 ・ごま油 ・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタをすくい取り、端から2cm厚さに切る。油揚げは熱湯にサッとくぐらせて油を抜き、水けをきる。4cm長さ、2cm幅に切る。鍋に水カップ1+1/4を強火で煮立て、ゴーヤーと削り節を入れる。再び煮立ったら中火にし、【A】と油揚げを加え、落としぶたをし て7~8分間煮る。
・ゴーヤー 1本・油揚げ 1枚・削り節 1パック・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
さといも 400g 塩(里芋下味用) 適量 片栗粉(里芋用) 大さじ2程度 揚げ油 適量 辛子明太子 30g 水 200ml 素材力だし[焼きあごだし] 1本 薄口しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 各大さじ1 小ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.9g
おかわりレシピ帖
たまねぎ、ごぼう、青じそはみじん切りにする。赤ピーマンは5mm四方に切る。いわしは手開きにして皮と尾を除き、包丁でたたく。**1**としょうがを加えてよく混ぜてたたき、塩を加えて混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を入れる。混ぜながら、そぼろ状になるまで炒める。鍋肌にしょうゆを回しかけ、パラパラになるまで炒め、白ごま、黒こしょうを加える。紙タオルの上に広げて冷まし、余分な脂を取る。清潔な保存容器に移す。
・いわし 4匹・たまねぎ 40g・ごぼう 20g・青じそ 4枚・赤ピーマン 1/4コ・しょうが 10g・白ごま 大さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 素麺は固めにゆでてしっかり水洗いし、水気をきる。 下準備2. を作る。トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を取り、粗めのみじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。 作り方1. 素麺とを混ぜ合わせ、器に盛る。
素麺 2束トマト 2個みりん 小さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1粉唐辛子 小さじ1/4レモン汁 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約154kcal 
E・レシピ
下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて10分水きりをする。ツナの油をきり、の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱皿に絹ごし豆腐をのせ、上に、マヨネーズ、ピザ用チーズの順にのせる。 作り方2. 温めたグリルまたはオーブントースターで焼き色が付くまで焼き、刻みのりを散らす。
絹ごし豆腐 1丁(400g)ツナ(缶) 70gみりん 小さじ2みそ 小さじ1大葉(せん切り) 2枚分白ゴマ 少々マヨネーズ 適量ピザ用チーズ 大さじ4刻みのり 少々
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 
E・レシピ
1 パプリカ、ピーマンは種をとり細切りにする。なすは半分に切り、縦薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにし、塩こしょう(分量外)をふり、片栗粉をまぶす。 2 熱したフライパンにごま油を熱し、①の野菜を入れ、「めんつゆ」を回しかけフタをして4分蒸し煮する。
材料(2人前) パプリカ(赤) 1個 ピーマン 2個 なす 1本 鶏むね肉 1/2枚 めんつゆ 大さじ3 ごま油 大さじ2 片栗粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
実ざんしょうは小枝から外しながら、水につける。すべて外し終えたら、流水の下で水をかえながらよく洗い、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、実ざんしょうを7~8分間ゆでる。指でギュッと押すと、つぶれるくらいに柔らかくなったら、ざるに上げて湯をきる。水につけ、30分間ほどおき、アクを抜く。一粒食べてみて、えぐみや辛みが強ければ、水につける時・・・
調理時間:約20分 
NHK みんなの今日の料理
**5**に**4**を加えて混ぜ、全体にからんだら【水溶きかたくり粉
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 1/2本分・パン粉 大さじ2・酒 小さじ2・卵 1/2コ・塩 小さじ1/4・トマト 2コ・たまねぎ 1/2コ・チキンスープ カップ1/2・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
表面加工がしてあるフライパンを熱し、**2**を入れて中火で片面につき3分間ほど、両面をこんがりと焼く。器に盛り、好みで、練りがらし、柚子こしょう、青とうがらしのしょうゆ漬けを添える。
・豚ヒレ肉 160g・練りごま 大さじ3・しょうゆ 大さじ1~2・練りがらし 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜・青とうがらしのしょうゆ漬け 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
蒸気が上がった鍋の上にのせ、強火で10分間蒸す。せいろごと卓上にのせ、塩を添えて、塩をつけながらいただく。
・たい 200g・レモン 1コ・キャベツ 1/8コ・にんじん 5cm・しめじ 1パック・ブロッコリ 1/2コ・ねぎ 1本・うまみ調味料 少々・塩
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 器に盛り、③のそぼろあんをたっぷりとかける。
材料(4人前) とうがん 1/5個(400g) 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】水 カップ3 鶏ひき肉 150g しょうが汁 小さじ1 水溶き片栗粉 適量 くこの実 適量
調理時間:約20分 カロリー:約86kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
アクが出たら除き、【A】、しょうがを入れ、オーブン用の紙で落としぶたをし、約5分間煮る。落としぶたを外し、煮汁のところに貝割れ菜を入れ、火を止める。
・さば 1枚・しょうが 20g・貝割れ菜 1/2パック・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 カップ1・酒 カップ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけ、約10分おきます。長ねぎは斜め切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼き、長ねぎを加えて炒め合わせ、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加えてからめ焼きます。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みでミニトマトとパセリを添えてお召しあがりください。
豚ロース薄切り肉(またはカルビ肉) 200g。長ねぎ 2/3本。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(肉の下味用) 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約664kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
2分間ほどして焼き色がついたら上下を返し、ししとう、なす、みょうがを加えてさらに2分間ほど焼く。耐熱ボウルに【漬けだれ】の酢以外の材料を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かける。酢を加えて**2**を漬ける。漬けてすぐ食べられ
・さんま 2匹・ししとうがらし 4本・なす 2コ・みょうが 2コ・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 小さじ2・水 カップ1・塩 大さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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