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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （501 - 520）
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チンゲンサイは葉と芯に切り分け、よく洗う。なべにだし、しょうゆ・みりん各大さじ1+1/2を入れ、煮立てる。しょうがを加え、豚肉を広げながら加える。再び煮立ったら、アクを取る。中火にして、豆腐を大きくちぎって入れ、3～4分間煮る。豆腐が色づいたら、**1**のチンゲンサイの芯を入れ、続いて葉を全体にかぶせるようにのせて、6～7分間煮る。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豆腐 1/2丁・豚肉 100g・チンゲンサイ 150g・しょうが 1枚・だし カップ1・七味とうがらし 適宜・しょうゆ ・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約419kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. ご飯をよそった器にレタスを広げ、エビキムチチリをかけて、香菜を添える。
ご飯(炊きたて) 茶碗軽く2杯分エビ 6尾片栗粉 大さじ1玉ネギ(みじん切り) 1/8個分白ネギ(みじん切り) 4〜5cm分ブロッコリー 2房サラダ油 大さじ2酒 大さじ2〜3砂糖 小さじ2ケチャップ 大さじ2豆板醤 少々白菜キムチ(刻み) 30gレタス(せん切り) 2〜3枚分パクチー(香菜) 少々 調理時間:約15分 カロリー:約526kcal E・レシピ
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4 器にご飯を盛って③をのせ、2cm長さに切ったみつばをのせる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 卵 4個 【A】水 1カップ 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】砂糖 大さじ2 ご飯 丼2杯分 みつば 4～5本 調理時間:約20分 カロリー:約836kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方3. 器に盛り、かつお節を掛ける。
赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個玉ネギ 1/2個サラダ油 少々かつお節 5gだし汁 100ml酒 大さじ1みりん 小さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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5 キャベツがしんなりしてきたら、中央を空けて土手を作り、残しておいた生地を2〜3回に分けて流し入れる。 6 生地が煮立ってきたら全体に混ぜ、広げて焼く。仕上げに残りの明太子をのせ、青のり、かつお節を
材料(2人前) キャベツ 1/4個 明太子 1腹 切り餅 1個 かつお節(生地用) 1パック 薄力粉 30g 水 300ml 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】ウスターソース 大さじ1 天かす 大さじ3 干しえび 大さじ2 サラダ油 小さじ1 かつお節(仕上げ用) 適量 青のり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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ホウレン草 1/2束ミツバ 1/4束白ゴマ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1〜1.5
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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大根は皮をむいてせん切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1をふってもみ、皿などをのせて軽くおもしにし、約30分間おく。レモンの皮はすりおろす。実は絞って、レモン汁をとっておく。かにの身は細かくほぐす。
**1**の大根の汁けをよく絞る。かにの身、レモン汁を加えてふり、全体をよくあえる。食べるときに、レモンの皮を添える。
・大根 5cm・かにの身 60～70g・レモン 1コ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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竹串は好みの長さに切ってもよい。
・りんご 1/4コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・アーモンド 大さじ1・ぶどう 8コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・ミニトマト 6～7コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 NHK みんなの今日の料理
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にんにくの芽は小口切りにする。ボウルにゆで大豆を入れて、フォークの背でよくつぶし、豚ひき肉、にんにくの芽、塩小さじ1/4を加えてよく練り混ぜる。4等分して小判形に整える。オクラはヘタの周りをグルリとむく。塩少々をまぶして板ずりにし、サッと洗い、縦半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱する。**1**に小麦粉大さじ1を薄くまぶして、フライパンに入れる。中火で1分間焼き、返して1分間焼く。**2**のオクラを加え、ふたをして弱火で3分間蒸し焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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シーフードミックスを解凍し、水気を切る。紫たまねぎを薄切りに、水菜は4cmの長さに切る。 パスタを、水1リットルに対し0.5%(小さじ1)の塩を加えた湯で表示時間より1分短く茹でる。 フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、シーフードミックスと紫たまねぎを炒め、パスタの茹で汁50mlとこぶ茶を加え、混ぜる。茹であがったパスタと水菜を入れて和え、器に盛る。ライムまたはレモンを添える。
材料 [ 2人分 ]シーフードミックス140g紫たまねぎ1/4個(50g)水菜60gパスタ160g鷹の爪(輪切り)1本分ライムまたはレモン2切オリーブオイル大さじ2こぶ茶小さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約496kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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バターを熱したフライパンで半熟のスクランブルエッグを作る。 5 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
材料(2人前) スナップえんどう 50g 新じゃがいも 2個 ベーコン 1枚 卵 1個 バター 大さじ1 塩 適量 こしょう 少々 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々 調理時間:約12分 カロリー:約310kcal ヤマキ おいしいレシピ
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火を止め、器に盛る。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら端に寄
・中華麺 2玉・豚もも肉 150g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 15g・絹さや 50g・スープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+/1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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うなぎのかば焼きは八つに切る。きんぴらごぼうをつくる。ごぼうは厚めのささがきにし、水にさらす。なべにサラダ油小さじ1を熱し、ささがきごぼうの水けをきって入れ、強火でいためる。ごぼうがしんなりしたら、【A】を合わせて加え、中火にしていため合わせる。**2**に**1**のうなぎを加えて1分間ほど煮る。ご飯を器によそい、**3**のきんぴらごぼうとうなぎをのせ、フライパンに残った煮汁をかける。好みで粉ざんしょうをふる。
・ごぼう 2本・酒 120ml・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ1・うなぎのかば焼き 1くし・ご飯 どんぶり4杯分・粉ざんしょう 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚ワカメ(ゆで生) 20gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1〜1.5
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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**2**にだしを加え、沸騰したら軽くアクを取って油揚げを加え、弱火にして2～3分間煮る。かぼちゃに火が通ったらうどんを凍ったまま加え、ふたをして麺がほぐれるまで1～2分間煮る。みそを豆乳で溶きのばし、**3**に加える。沸騰直前(豆乳が分離しない程度)まで温めて火から下ろし、器に盛って細ねぎを散らし、一味とうがらしをふる。
・冷凍うどん 2玉・かぼちゃ 120g・たまねぎ 1/4コ・しめじ 100g・油揚げ 60g・カレー粉 大さじ1・だし カップ3・豆乳 カップ1/2・細ねぎ 適量・一味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1・みそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ゆでた雑穀を入れてよくからめる。缶汁をきったツナ、**1**、**2**を加えて、全体をザックリ混ぜて器に盛る。
・厚揚げ 1枚・雑穀ミックス カップ1/2・水菜 1/2ワ・紫たまねぎ 1/3コ・ツナ 1缶・酢 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1/2・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1.直径約20cmのフライパンに水1と1/4カップ、酒大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れ、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、水1と1/4カップを加える。2.豚肉を1枚ずつ広げて入れ、肉の色が変わったらすぐに取り出してざるに上げてさます。3.きゅうりとねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ねぎは水に約5分さらして水けをしっかりきる。
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal レタスクラブ
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梅干しは種を取り除いてちぎる。鶏肉は食べやすく一口大のそぎ切りにする。鶏肉に塩2つまみ、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、**1**の鶏肉を並べる。3分間ほどこんがりと焼いたら上下を返し、さらに2分間ほど焼く。**1**の梅干しを鶏肉にのせ、豆苗を加えてサッと炒め合わせる。塩・こしょう各少々、しょうゆ小さじ1/2を加えて味つけをする。
・鶏むね肉 1枚・豆苗 1袋・梅干し 2コ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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たらは表面の水けを拭いて骨があれば抜き、塩適量(切り身1切れにつき重量の1%。ここでは小さじ1/3〈2g〉)をふる。青ねぎは斜め薄切りにし、水にさらす。フライパンに昆布を並べ入れ、その上に**1**のたらを1切れずつ置く。バター10gをのせて酒カップ1/2を鍋肌から回し入れる。ふたをして中火にかけ、5分間ほど蒸す。ふたを取り、蒸し汁をたらにかけながら汁けをとばし、昆布を少し焦がす。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむいて水にサッとさらし、アクを抜く。**1**を皿に並べ、蒸気の上がった蒸し器で強火で10分間蒸す。竹串がスッと通ったら、さつまいもの上に餅をのせ、さらに2～3分間、餅が柔らかくなるまで蒸す。**2**をボウルに移し、すりこ木などでつぶす。【A】を加え、耳たぶの柔らかさになるくらいまで練る。4等分にして丸め、表面に茶こしでうぐいすきな粉をふる。
・さつまいも 1本・切り餅 1切れ・砂糖 大さじ2・うぐいすきな粉 大さじ2・うぐいすきな粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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