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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （541 - 560）
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下準備1. プチトマトはヘタを取り、少し切り込みを入れる。熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り、皮をむいて水気をきる。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
プチトマト 12〜15個大葉 3〜4枚作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かして鶏肉を入れ、色が変わったら冷水にとり、水けをきる。鍋に湯を沸かし、しらたきを入れて中火で2～3分間下ゆでしてざるに上げ、食べやすい長さに切る。レタスは手で一口大よりやや大きめにちぎる。土鍋に水カップ1+1/4、トマトジュース、うす口しょうゆを入れ、冷たいところに鶏肉、しらたきを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら火を弱めて2～3分間煮て、レタス、クレソンを加える。温まったら好みでこしょう(分量外)をふって食べる。
・鶏もも肉 1枚・しらたき 1袋・レタス 1コ・クレソン 2ワ・トマトジュース カップ1+1/4・うす口しょうゆ 大さじ2+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4cm分を薄い小口切りにして水にさらし、水けをきって、仕上げ用にとっておく。残りは2cm長さに切る。鍋に【A】を混ぜ合わせる。水カップ3/4、こんにゃくを加えて中火にかける。煮立ってから1～2分間煮て、肉だんごを加える。肉だんごの色が変わったら、2cm長さに切ったねぎを加えてふたをし、中火で4～5分間煮る。器に盛り、仕上げ用にとっておいたねぎをのせ、一味とうがらしをふる。
・牛ひき肉 150g・塩 小さじ1/6・小麦粉 大さじ1/2・水 大さじ1/2・こんにゃく 1/2枚・ねぎ 1/2本・赤みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・一味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしで汚れと皮をよく洗い、5cm長さに切ってから、太いものは二つから四つに切り、酢少々を加えた水につけておく。グリンピースはさやから出し、塩少々を加えた熱湯で3～4分間下ゆでする。なべにだしと酒大さじ1を入れ、水けをきったごぼうを入れて火にかける。アクを取りながら柔らかくなるまで煮て、【A】を加えて4～5分間煮る。**2**を加えてさらに3～4分間煮て火から下ろし、器に盛る。
・新ごぼう 3本・グリンピース カップ1・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・酢 少々・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけ、ゆでたけのこはそれぞれ2〜3mm厚さに切る。鍋にしいたけとたけのこ、干ししいたけの戻し汁、切り昆布、酒を入れて強火で煮る。沸騰したら中火にし、3分間ほど煮て切り昆布が柔らかくなったらしょうゆを加え、1分間ほど煮る。実山椒のみりん漬けの実と漬け汁を加え、ふたをして煮汁がなくなるまで10分間ほど煮詰める。
・ゆでたけのこ 150g・実山椒のみりん漬けの実 大さじ2・実山椒のみりん漬けの漬け汁 大さじ2・切り昆布 15g・干ししいたけ 5枚・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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⑤薄口醤油・わかめを入れてひと煮立ちしたら椀に注ぎ、木の芽または小口切りにした青ねぎをあしらう。
竹の子水煮 250g ふえるわかめちゃん 3g 木の芽または青ねぎ 適宜 素材力本かつおだし スティック1本 塩 小さじ1/2 薄口醤油 大さじ1/2 水 600cc 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 塩分:約1.4g おかわりレシピ帖
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大きな器にうどんを盛り付け、具材をのせる。。(2)をかけて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 4玉、まぐろ 約150g、イカ 約100g、甘えび 約50g、いくら 約50g、きゅうり 1/2本、錦糸卵 適量、めんつゆ(濃縮) 100cc、すし酢 30cc、わさび お好みで適量 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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かたくり粉少々を入れた水につけてアクをぬき、水けをきる。アスパラガスは根元を少し落として下3〜4cm分の皮をむき、長さを3等分に切る。豚薄切り肉の半量に焼き肉のたれをまぶし、1枚ずつ広げ、**1**または**2**を2〜3本ずつ巻く。残りの豚肉は、広げて片面に柚子こしょうを薄く塗り、同様に野菜を巻く。 **3**の表面にかたくり粉を薄くまぶし、軽く握るようにして肉と野菜をなじませる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**4**の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして4～5分間、時々転がして焼き色をつけ
・豚薄切り肉 300g・うど 1/2本・グリーンアスパラガス 1ワ・焼き肉のたれ 大さじ2・柚子(ゆず)こしょう 約小さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、すだちを添える。
・生しいたけ 4枚・合いびき肉 130g・パン粉 大さじ1・卵黄 1コ分・すだち 適量・塩 ・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉を焼き豆腐の上にのせ、焼き豆腐が温まったら火を止める。粗熱が取れるまでおいて味をなじませる。器に盛り、好みで一味とうがらしをふる。
・牛切り落とし肉 150g・たまねぎ 1コ・焼き豆腐 1丁・だし カップ1+1/4・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・一味とうがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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ひらめは5mm厚さのそぎ切りにする。軽く塩をふり、バットなどに並べ、一晩冷蔵庫に置く。甘酢しょうがは汁けをきる。薄焼き卵をつくる。ボウルに卵を割りほぐす。卵焼き器かフライパンを熱してサラダ油を薄くひき、溶き卵を流す。表面が乾いてきたら裏返し、サッと火を通す。巻きすの上に**3**を広げる。白板昆布を酢にサッとくぐらせ、全体に広げる。[[ひらめの･･･
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) むきえび 200g にら 1束 長ねぎ 1本 【A】小麦粉 150g 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 カップ1・1/2 かつお節 適量 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】すりごま 大さじ1 【B】豆板醤 少々 【B】にんにくのすりおろし 少々 ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約312kcal ヤマキ おいしいレシピ
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煮干しは腹から二つに裂いて、骨を取り除く。【A】の調味料を合わせる。なべにサラダ油大さじ2を熱し、煮干しを加えて中火で5分間くらいいためる。**1**の調味料を加えて1～2分間煮からめ、一味とうがらしをふり入れる。
・煮干し 100g・たまりじょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ4・一味とうがらし 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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・実山椒 50g・米みそ 200g・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約24.g NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は六つ割りにする。うずらの卵は、しょうゆ大さじ1をからめ(しょうゆはとりおく)、豚肉を均等に巻きつける。軽く握るようにして肉と卵を密着させる。2.フライパンに1の肉巻きを巻き終わりを下にして並べ、中火にかけて塩、こしょう各少々をふる。巻き終わりが焼き固まったらときどき転がし、色が変わるまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal レタスクラブ
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里芋 8個塩 小さじ1/3片栗粉 適量ゴマ油 大さじ1ゆで汁(里芋) 180mlみりん 大さじ2しょうゆ 小さじ2〜3かつお節 10g
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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1 下準備。鶏肉は1～2cmの食べやすい大きさに切り、かまぼこは5mm幅程度の薄切り、みつばは適当な大きさに切る。 2 卵液を作る。ボウルに卵を割り溶く。すの原因になるので、なるべく泡立てないようにボウルに【A】、塩(分量外)を加え、均一になるまで混ぜる。卵液をザルで裏ごしする。 3 蒸す。マグカップに鶏肉、かまぼこ、みつばを入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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生地が焼けてしっかりしたら、菜箸を使い上下を円を描くように返す。 5 焼き上がったら器に盛り、③のだし汁に刻んだみつばを浮かせ、つけていただく。
材料(4人前) ゆでだこの足 2本 万能ねぎ(小口切り) 1本分 【A】薄力粉 30g 【A】片栗粉 20g 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】水 270ml 卵 3個 水 カップ1・3/4 【C】割烹白だし 大さじ2 【C】うす口しょうゆ 小さじ1 【C】酒 大さじ1 みつば 適量 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約2g ヤマキ おいしいレシピ
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全体を混ぜ、鍋肌からしょうゆ小さじ1～1+1/2を加えて香りをつけ、炒め合わせる。器に盛り、削り節をのせ、紅しょうがを添える。
・そうめん 3～4ワ・ねぎ 1本・豚薄切り肉 100g・卵 2コ・削り節 2g・紅しょうが 適量・ごま油 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 小ねぎは斜め切りにして、水にさらし、よく水気をきる。 ❷ 鍋に[A]を入れ煮立ったら[B]の水溶き片栗粉でとろみを付けしっかり1分ほど煮る。 ❸ 別の鍋でゆでたそばを器に盛り、②のあんをかけ①・わさびをのせ揚げ玉を添える。
ゆでそば(無塩) 2玉 [A]素材力だし[いりこだし] 1本 [A]水 400ml [A]こいくちしょうゆ 大さじ1 [A]みりん 大さじ2 [A]塩 小さじ1/3 [B]片栗粉 大さじ1.5 [B]水 大さじ1.5 揚げ玉 大さじ2 小ねぎ 1本 わさび お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約369kcal 塩分:約2.4g おかわりレシピ帖
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