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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （561 - 580）
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もめん豆腐…2丁にら…1わおろししょうが(皮つきのまますりおろしたもの)…1かけ分青じそ…5枚〈ちぎる〉ピーナッツ…適量合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2オリーブ油、小麦粉
調理時間:約15分 カロリー:約398kcal レタスクラブ
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・牛切り落とし肉 200g・たまねぎ 1/2コ・水 80ml・みりん カップ1/4・酒 大さじ2・しゅうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・オクラ 6本・長芋 50g・卵黄 2コ分・塩 適量・ごま油 少々・ご飯 丼2杯分
調理時間:約20分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはガクの付け根に包丁を入れ、ぐるりと一周回しながら取り除く。皮に浅い切り目を縦に4～5本入れる。魚焼きグリルにのせ、途中で上下を返しながら、皮が全体に黒くなるまで強火で約10分間焼く。
焼き上がったら、熱いうちに切り目と切り目の間に竹串を入れ、ゆっくり引っ張りながら、薄く皮をむく。
ヘタを切り落とし、手で縦に4等分に裂く。器に盛り、しょ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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・新しょうがの甘酢漬け 30～40g・オクラ 4本・きゅうり 1本・かにかまぼこ 3本・新しょうがを漬けた甘酢 カップ1/4・白ごま 適量・芽ねぎ 適量・塩 ・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、すだちを半分に切り、塩、からし、しょうゆ各適量と添える。
生鮭…2切れれんこん…150g下味 ・片栗粉…大さじ3 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…3本分すだち…1個サラダ油、塩、練りがらし、しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal レタスクラブ
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昆布を除いてボウルに移し、酢を回しかけて混ぜる。
器に盛り、錦糸卵と絹さやをのせる
・米 360ml・鶏ひき肉 100g・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/4本・ごぼう 1/3本・油揚げ 1枚・薄焼き卵 2枚・絹さや 6枚・昆布 1枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り、薄い半月切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルに(1)とかつお節を入れてよく和え、器に盛る。
ゴーヤ 1/2本塩 少々だし汁 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal E・レシピ
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里芋 2〜3個水煮タケノコ 1/4個(60g)だし汁 900mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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作り方3. 刻みミツバを加えて混ぜ合わせ、卵を加えてひと混ぜし、鍋の蓋をして1分置く。器に取り分け黒酢をかけ、お好みのをのせていただきます。
カニ(カニ身) 80g 大根 2cmエノキ 1/4袋白ネギ 1/2本ミツバ(刻み) 1/3束分卵 2個ご飯 茶碗1杯分絹ごし豆腐 1/4丁だし汁 600ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 1/2片刻みのり 適量黒酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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火を弱めて**2**の合わせ調味料を加え、煮立ってきたら水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。**3**のすずきを器に盛り、**4**をかけ、
・ピーマン 3コ・すずき 2切れ・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酢 小さじ1/2・塩 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3・一味とうがらし 適量・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を混ぜ合わせて**2**に加え、梅干しを加えて煮立たせる。梅干しを少しくずしながら、調味料とともにぶりにからめ、汁けが少なくなり少しとろみがついたら、器に盛って汁をかける。
・ぶり 2切れ・ねぎ 1本・梅干し 2コ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、たまねぎ、【A】を加えて混ぜる。水と小麦粉を加えてさらに混ぜる。直径22～23cmの耐熱皿に**2**をのせ、ゴムべらなどで1cm厚さに広げる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分間かける。ラップを外して[[薬味ミックス|rid=43737]]をのせ、からしポン酢を添える。
・薬味ミックス 1/3量・鶏ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ分・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・練がらし 小さじ1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ1+1/2・小麦粉 小さじ1・水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは一口大にスプーンでちぎり、熱湯に入れて1～2分間ゆで、ざるに上げて水けをよくきる。耐熱性の容器に【A】の材料と干しあんずを入れ、**1**も加えてラップフィルムを軽くかけ、電子レンジ(600W)に8分間かける。**2**の荒熱を取ってから密閉容器に入れてレモン汁を加え、ミントの葉とともに冷蔵庫でよく冷やす。
・こんにゃく 2枚・干しあんず 10コ・赤ワイン カップ1/2・水 カップ1/2・砂糖 70g・しょうが 2枚・レモン汁 小さじ2・ミントの葉 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約476kcal NHK みんなの今日の料理
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合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきる。ボウルに【漬け汁】の材料を入れて混ぜ、かつおのたたきを加えてからめ、途中、上下を返しながら約5分間つける。器にご飯を盛り、かつお、**1**をのせ、ごまをふる。
・ご飯 丼2杯分・かつお 8切れ・みょうが 1コ・ねぎ 8cm・青じそ 2枚・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・白ごま 適量 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 枝豆は枝からサヤを切り取り、ハサミで両端を切り落とし、よく水で洗う。水気を切ってボウルに入れ、塩大2でよくもむ。 作り方1. 煮立ったたっぷりの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立てば7～8分ゆでる。(黒枝豆は普通の枝豆に比べ大きいので、ゆでるのに時間がかかります。種類によってもゆで時間に差がありますので、1粒食べてみて、好みの固さになればOKです) 作り方2.
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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里芋 4〜5個ナメコ 1パックミツバ(刻み) 大さじ4だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約20分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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うどんはたっぷりの湯でゆでるか、電子レンジに袋の表示時間どおりにかけて温め、器に盛る。**3**をかけ、青ねぎを散ら
・冷凍うどん 2玉・豚ひき肉 200g・なす 2コ・赤とうがらし 2本・しょうが 40g・みそ 40g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・だし カップ1+1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・ねぎ 10cm分・粉ざんしょう 大さじ1/2・青ねぎ 2本分・サラダ油 大さじ2+1/2・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツから水分が出てくるので、再度ギュッと絞って水分を出す。 作り方3. 再度ボウルにキャベツ、エビ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。
キャベツ 2〜3枚エビ 4〜5尾酒 大さじ1砂糖 小さじ1/4塩 小さじ1/4顆粒だしの素 小さじ1/4マヨネーズ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1/2かつお節 3〜5g 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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小鍋に【甘みそ】の材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかける。焦げつかないように、へらで底からしっかり混ぜながら火を通し、元のみそと同じくらいの堅さになるまで練り上げる。フライパンにサラダ油、ごま油を入れて熱し、**1**の豚肉を並べ入れ、中火でじっくりと焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろし、**2**のみそだれを適量ぬり広げ、魚焼きグリルの上火、またはオーブントースターでサッと焼く。上面に焼き色がついたら取り出して、食べやすく切り、白ごまをふって器に盛る。**1**のき
・豚ロース肉 2枚・きゅうり 2本・みそ 200g・砂糖 100g・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・白ごま 小さじ2・レモン汁 少々・塩 ・サラダ油 小さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばは3cm長さに切る。まぐろは2cm角に切る。だしをつくる。昆布は分量の水に浸してしばらくおく。なべに酒大さじ4、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ4～5、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて、**2**も加えて一煮立ちさせる。浅めのなべにねぎを立てて並べ、まぐろ、焼き豆腐、みつばを並べ入れる。熱い**3**を適量静かに注ぎ、煮えたところから食べる。汁けが少なくなったら**3**を適宜たす。
・ねぎ 3～4本・まぐろ 300～400g・焼き豆腐 1丁・みつば 少々・昆布 1枚・水 カップ2・酒 大さじ4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ4～5・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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