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[[みょうがの甘酢漬け|rid=13092]]の漬けの汁に塩を溶かして、【すし酢】をつくる。ご飯に混ぜ、24コに分けて握る。みょうがの甘酢漬けを1枚ずつのせ、形を整える。
・みょうがの甘酢漬けの漬け汁 大さじ1・塩 小さじ1/3・ご飯 茶碗(わん)2杯分・みょうがの甘酢漬け 24枚 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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・白菜漬け 200g・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1/2~1本・ちりめんじゃこ 70g・いりごま 適宜・いりごま 適宜・ごま油 小さじ2・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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麦ご飯を茶碗(わん)によそい、【とろろ汁】をかける。
・米 400ml・押し麦 約50g・山芋 正味200g・白みそ 100g・水 カップ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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【押しずしの型】の内側に酢(分量外)をぬり、「
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gごはん茶碗2杯分(約300g)きぬさや2枚甘酢しょうが大さじ2アボカド1/2個白ごま大さじ2刻みのり適宜すし酢酢大さじ2.5砂糖大さじ1塩少々押しずしの型牛乳パック1個 調理時間:約20分 カロリー:約419kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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ボウルに【からし酢じょうゆ】の材料を混ぜ合わせ、**2**のなすと鶏肉を加えてあえる。器に盛り、白ごまをふる。
・なす 2コ・鶏むね肉 120g・水 120ml・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・白ごま 大さじ1・練りがらし 小さじ1・白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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・大豆 カップ1/2・生しいたけ 8枚・鶏ひき肉 260g・青ねぎ 2~3本・しょうが汁 小さじ1・卵 1コ・塩 適量・こしょう 適量・ししとうがらし 12本・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ5・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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・牛もも肉 300g・新ごぼう 30cm・新たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 大さじ1/2・酒 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・パセリ 適量・小麦粉 ・ごま油 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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