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熱いうちにへらなどでしっかり平らに押し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。流し函から取り出して食べやすい大きさに切り、柚子の皮をふる。
・卵 6コ・うす口しょうゆ 15ml・みりん 15ml・だし 75ml・みつば 1ワ分・かにかまぼこ 60g・柚子の皮 適量 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに残りのゴマ油を足し、豚肉をタレごと入れて中火で炒める。豚肉の色が変わったら、サツマイモを戻し入れ、水分が少なくなるまで炒め合わせる。
サツマイモ(中) 1本豚肉(細切れ) 150g酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1リンゴ(すりおろし) 大さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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エビは粗熱が取れたら殻をむいて水分を拭き取る。 作り方2. エビ、セロリ、ワカメを盛り合わせてをかけ、サヤインゲンを散らす
エビ 大8尾サヤインゲン 2〜3本セロリ 1/3本ワカメ(生) 1/2パック(60g)白みそ 大さじ2.5作り置き甘酢 大さじ1レモン汁 小さじ1練りからし 小さじ1/2〜1ニンニク(おろし) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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②と③を加え、全体になじむまで1~2分炒め合わせる。
材料(2人前) 牛ホルモン(もつ鍋用) 200g キャベツ 100g 玉ねぎ 1/4個 長ねぎ 1/3本 緑豆もやし 1/2袋 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】みそ 小さじ1 【A】一味唐がらし 少々 サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約568kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、いんげんを添える。
・フライパン蒸しごぼう 150g・牛切り落とし肉 200g・さやいんげん 10本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・はちみつ 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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器にさばを盛り、煮汁は少し煮詰めてトロリとさせてかける。**1**のかぼちゃと細ねぎを添える。
・211のみそだれ 大さじ3・さば 2切れ・かぼちゃ 50g・細ねぎ 適量・酒 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは一口大に切り、水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて4分レンチンする。2.ラップをかけたまま鍋のふたなどで押さえ、ボウルごと振って粉吹きにする。桜えびを刻んで加え、青のり小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、混ぜる。
じゃがいも…2個(約250g)青のり…小さじ1/2塩…小さじ1/4桜えび…3g 調理時間:約15分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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サラダ油をかぶるくらいに注ぎ、ローリエをのせる。「[[紅白梅なます|rid=2022]]」に、柚子の皮のせん切りを添えて盛りつける。
・塩ざけ 2切れ・たまねぎ 1コ・レモン 1コ・サラダ油 カップ約1・ローリエ 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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・そうめん 4ワ・なす 4コ・さやいんげん 16本・しょうが 1かけ・だし 800ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 4g・うす口しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きのりを巻き、器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分大葉 20枚チリメンジャコ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 小さじ1.5みりん 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2焼きのり 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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