10～20分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （601 - 620）
|
ぶりは3等分に切る。ポリ袋に【A】を入れて、袋を揺すって混ぜる。ぶりを**2**に加え、手のひらで押さえて袋の空気を抜き、口を結ぶ。もう1枚のポリ袋に入れて二重にし、口を結ぶ。冷蔵庫に一晩おき、なじませる。袋から取り出して魚焼きグリルに入れ、両面を中火でこんがりと焼く。器に盛り、あれば南天の葉を飾る。
・ぶり 2切れ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/4・塩 小さじ1/4・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉を食べやすく切り、小松菜とともに盛り付ける。
・鶏もも肉 1枚・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1/2・小松菜 60g・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再び中火にかけて3～4
・卵 2コ・塩 少々・サラダ油 適量・春雨 30g・きゅうり 1本・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
揚げ玉大さじ1をふって裏返す。
材料(4人前) 牛スジ肉・煮込み 200g こんにゃく 1/2枚 めんつゆ 大さじ5 山いも 10g 小麦粉 50g 【A】水 カップ1/2 【A】割烹白だし 大さじ1 青ねぎ 2束 揚げ玉 大さじ4 かつお節 適量 【B】しょうゆ 大さじ4 【B】割烹白だし 大さじ4 サラダ油 大さじ2 レモン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ジッパー付きの保存袋に【漬け汁】の材料を入れて混ぜ合わせ、ゆで卵を加える。空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で2～3時間(できれば一晩)おく。3～4日間保存可能。
・卵 6～8コ・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ブロッコリー(小) 1/2株油揚げ 1枚かつお節 1袋(2.5g)酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal E・レシピ
|
|---|
|
切干し大根 10gキュウリ 1/4〜1/2本ショウガ(せん切り) 1/4片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分梅干し 1個作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2だし汁 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約38kcal E・レシピ
|
|---|
|
続けてうどんを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて冷水でもみ洗いし、水けをしっかりきって器に盛る。2を別の器に盛り、水にさらした1のねぎとみょうがの水けをきり、七味適量とともに添える。汁に
とりささ身…2本ゆでたけのこ…小1/2個(穂先の部分、約100g)長ねぎ…1/2本みょうが…1個さやいんげん…5本冷凍うどん…2玉煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 1/2 ・砂糖…大さじ1/2・片栗粉、七味とうがらし 調理時間:約15分 カロリー:約377kcal レタスクラブ
|
|---|
|
お好みで粗びき黒コショウを振る。
冬瓜 1/8個白ネギ 1/2本玉ネギ 1/2個ホタテ(缶) 1缶(40g)固形スープの素 2個水 700ml酒 大さじ4粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約62kcal E・レシピ
|
|---|
|
フライパンに油を弱めの中火で熱し、**2**を皮を下にして広げて入れ、7～8分間揚げ焼きにする。返してさらに5～6分間揚げ焼きにする。器に盛り、レモンを添える。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・レモン 1切れ・片栗粉 大さじ2～3・油 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にだしと豆腐を入れ、強火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、豆腐が浸るように、鍋を斜めに傾けて2〜3分間煮る(小鍋の場合は傾けなくてよい)。牛肉を加えてほぐし、酒大さじ1+1/3を加える。中火にし、肉の色が変わるまで煮る。【A】を加え、時々鍋を揺すりながら2〜3分間煮詰める。煮汁に浸るようにして青ねぎを加え、サッと煮る。煮汁適量とともに、器に盛る。
・牛薄切り肉 80g・木綿豆腐 1/2丁・青ねぎ 1/3ワ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
5 キャベツがしんなりしてきたら、水、かつお節、しょうがのすりおろしを加える。 6 ひと煮立ちしたら、そうめんを加えて混ぜる。 7 仕上げに「割烹白だし」を加えて味を調える。
材料(1人前) かつお節 1パック 割烹白だし 大さじ1/2 そうめん 1束 豚バラ薄切り肉 70g キャベツ 100g にんじん 20g 玉ねぎ 30g しいたけ 1枚 塩 少々 こしょう 少々 ごま油 小さじ2 しょうがのすりおろし(チューブ) 2cm程度 水 450ml 調理時間:約15分 カロリー:約547kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
「3種の和惣菜」6個は指定の時間どおりにレンジで加熱します。 じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでてつぶします。 (2)を6等分に分け(1)にそれぞれ加えて混ぜ、コロッケ型に形をととのえます。 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170℃の油で揚げます。器に盛り、水菜・ミニトマトを添えます。 ＼ POINT / きんぴらコロッケには、お好みで七味唐辛子をふってもいいです。
材料 [ 2人分 ]「3種の和惣菜」1パック6個じゃがいも3個小麦粉・溶き卵・パン粉各適量水菜(2～3cm)40gミニトマト2個揚げ油適量 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
火を止めてそのまま冷まし味を含ませ、器に盛る。
切干し大根 25gニンジン 1/4本チリメンジャコ 大さじ3だし汁 160mlゴマ油 小さじ1.5酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal E・レシピ
|
|---|
|
・豚こま切れ肉 100g・塩昆布 12～15g・にんじん 20g・キャベツ 3～4枚・ねぎ 1/2本・しょうが 大さじ1/2・白ごま 適量・塩 ・酒 ・サラダ油 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
油揚げ 1枚。豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個。水 600ml。かぼす 適宜
調理時間:約20分 エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1...チンゲン菜は3～4cmの長さ、たけのこは一口大に、しいたけは5mm幅の薄切りに、にんじんは半月斜め薄切りにする。2...フライパンにごま油をひき、(1)を炒める。3...仕上げに和風ドレッシングとオイスターソースを加え、炒め合わせる。
4人分 チンゲン菜...1株たけのこ(水煮)...80gしいたけ...2個にんじん...1/6本ごま油...適量手作り和風ドレッシング...大さじ3オイスターソース...小さじ1・1/2 調理時間:約20分 カロリー:約65kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...オクラは軽くゆで、斜め半分に切り、冷ます。2...こんにゃくは水で洗い、水気を切る。3...かに風味かまぼこは一口大に切る。4...にんじん、だいこんは千切りにして、水にさらす。5...(1)～(4)、ノンオイルドレッシング梅を和え、せん切りしたみょうがをトッピングする。
4人分 オクラ...10本こんにゃく...140gかに風味かまぼこ...4本にんじん...15gだいこん...60gノンオイルドレッシング梅...大さじ3みょうが...適量 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
梅は[[梅酒|rid=17455]]の**1**と同様にしてアクを抜き、ヘタを取る。梅1コずつに縦に等間隔に5～6か所、包丁で切り目を入れ、横中央にグルリと1本切り目を入れる。こうすることで種が取れやすくなる。梅をボウルに入れ、グラニュー糖を加えてまぶす。水カップ1/4を回しかける。**3**をホウロウまたはステンレスの鍋に移して中火にかけ、煮立たせる。アクが出たら、丁寧に取りながら、種がはずれてトロリとしてくるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約1090kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
セロリは筋を取り、茎は5mm厚さの斜め切りにする。葉はザク切りにする。赤とうがらしは横半分にし、種を取る。なべ(またはフライパン)に、ごま油大さじ1+1/2を熱し、セロリの茎を強火でいためる。透き通ってきたら、葉と赤とうがらしを加え、ざっといためる。酒大さじ1、しょうゆ大さじ2を加え、味をからめながら、汁けがほとんどなくなるまでいためる。
・セロリ 2本・赤とうがらし 1本・ごま油 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
