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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （621 - 640）
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フライパンの油をあけて紙タオルで拭き、【甘辛だれ】の材料を入れてサッと混ぜる。強めの中火にかけ、煮立ったら**3**を戻し入れてからめ
・鶏手羽先 8本・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・白ごま 小さじ1・七味とうがらし 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示通りにゆでる。 2 ボウルに納豆を入れて混ぜ、ツナを汁ごと加え、さらに【A】を加えてよく混ぜる。 3 大葉はせん切り、ねぎは小口切りにする。 4 ①のそばを水洗いして水気を切り、器に盛り付ける。 5 ④に②をかけ、③を散らし、卵黄をのせる。
材料(2人前) ツナ水煮缶(70g入り) 1缶 納豆 2パック 干しそば 2束 大葉 10枚 青ねぎ 5本 卵黄 2個分 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 100ml 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 調理時間:約18分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、しょうがをあしらう。
・なす 3～5コ・削り節 5g・しょうが 適量・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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【A】を混ぜ合わせて**2**に加え、梅干しを加えて煮立たせる。梅干しを少しくずしながら、調味料とともにぶりにからめ、汁けが少なくなり少しとろみがついたら、器に盛って汁をかける。
・ぶり 2切れ・ねぎ 1本・梅干し 2コ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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あじは三枚におろし(下ごしらえ・準備参照)、腹骨をすき取り、骨抜きで小骨を抜く。左手で身を押さえながら、右手で頭のほうから皮をひく。尾のほうを少し切り落とし、小口から細く切り、包丁の刃元でたたく。**1**の【薬味】を順に加え、軽くたたく。器に青じそを敷き、**4**を盛る。**2**のみょうがを水けをきって添える。しょうゆ適量をかけて食べる。
・あじ 2匹・ピーマン 1/2コ・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 鶏ひき肉 300g 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 【A】片栗粉 大さじ2 【B】お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 【B】砂糖 大さじ1/2 グリーンアスパラガス(細) 8本 にんじん(5㎜角の棒状) 8本 パプリカ(赤)(5㎜厚さの棒状) 8本 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約374kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶりの切身2切れししとう4個揚げ油適量すだち1/2個【A】酒大さじ1しょうゆ大さじ1しょうが(すりおろし)1片分【B】片栗粉大さじ2薄力粉大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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豚肉は厚みを半分に切り、赤身と脂身の間に切り目を入れて筋切りをする。塩こうじとレモンの皮を混ぜ、豚肉にすり込む。ラップで包み、冷蔵庫に2時間～一晩おく。魚焼きグリルを温め、**2**を両面焼きの中火で7～8分間(片面焼きの場合は片面4～5分間ずつ)焼く。食べやすく切り、ベビーリーフとともに器に盛る。
・豚ロース肉 300g・塩こうじ 30g・レモンの皮 適量･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白菜は長さ5cmの細切りにする。 下準備2. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 作り方1. ビニール袋に白菜と塩を入れよくもみ、水気がでてきたら水気を絞る。 作り方2. ボウルでマヨネーズと作り置き甘酢を混ぜ合わせ、(1)の白菜とハムを加えて和える。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
白菜 1/8株塩 小さじ1/3ハム 2〜3枚マヨネーズ 大さじ2作り置き甘酢 小さじ2粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約181kcal E・レシピ
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豚肉は3cm幅のそぎ切りする。ミニトマトはヘタを取り、皮を湯むきする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れていためる。豚肉に八分どおり火が通ったら、「[[しょうゆだれ|rid=1321]]」を入れてよくからめながら軽く煮る。ミニトマトを加えて混ぜ、最後にバター大さじ1強を溶かし入れて仕上げ、小口切りにしたあさつきを散らす。
・豚ロース肉 4枚・ミニトマト 12コ・しょうゆだれ カップ1/4・あさつき 適宜・ごま油 ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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かつおの色が変わったら、氷水のボウルにとって冷
・かつお 150g・たまねぎ 1/4コ・みょうが 3コ・青じそ 10枚・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・塩 ひとつまみ・サラダ油 少々・ポン酢しょうゆ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは洗い、皮ごと3cm厚さに切り、六〜八つ割りにする。ボウルに入れ、サラダ油を加えてからめる。天板に**1**を並べ、竹串がスッと通るまでオーブントースターで10分間ほど焼く。フライパンにみつの材料を入れて中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。**2**を加えてからめ、仕上げに黒ごまと塩をふる。
・さつまいも 1本・砂糖 大さじ3・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・黒ごま 適量・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は骨付きのまま一口大に切り、ボウルに入れて酒をかける。【下味】の材料を加えて混ぜ合わせ、約15分間つけておく。揚げ鍋に揚げ油を入れて180℃に熱する。**1**の鶏肉にかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたいて揚げ鍋に入れる。泡が細かくなり、肉が浮いてきたら揚げ上がり。はしで取り出し、油をきる。ししとうがらしはヘタを切って少し切り目を入れる。170℃の油で色よく揚げ、塩をふる。器に**2**の竜田揚げを盛り、**3**のししとうがらしを添える。
・鶏むね肉 600g・しょうゆ 大さじ3・しょうが 20g・ししとうがらし 12本・酒 大さじ1・揚げ油 ・かたくり粉 適量・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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つやが出てきたら【B】を加え、ふたをして時々混ぜながら煮詰める。煮汁が少なくなったらふたを取り、混ぜながら汁けをとばす。器に盛り、実ざんしょうのしょうゆ漬けをのせる。
・牛こま切れ肉 100g・たまねぎ 1コ・じゃがいも 2コ・にんじん 40g・砂糖 大さじ1・さんしょうじょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・実ざんしょうのしょうゆ漬け 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1 ゆでたたけのこは1cm厚さに切り、両面に切り目を入れ、めんつゆをかけながら焼く。焼き色がついたら、片面も同様に焼く。 2 すり鉢で木の芽をつぶし、Aを加えて混ぜ、1にかける。
材料(4人前) たけのこ 1本 めんつゆ 大さじ2 木の芽 適量 A白みそ 大さじ2 A豆乳(無調整) 大さじ2 A割烹白だし 大さじ1 A砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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人肌程度に冷まし、密封容器、またはジッパー付きの保存袋に入れる。ゴーヤーは両端を落とし、長さを4～5等分に切る。切り口のワタの境目に包丁を入れてグルリと一周させ、種とワタをくりぬく。5mm厚さの輪切りにする。
鍋に湯1リットルを沸かして塩大さじ1/2を入れ、**2**を30秒間ほどゆでる。ざるに上げて広げ、うちわなどであおいで冷ます。**1**の【ピクルス液】に加え、冷蔵庫で半日おく。
・ゴーヤー 1本・水 カップ1・米酢 カップ1/2・砂糖 40g・塩 大さじ1/2・粒こしょう 10粒・塩 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで上がったれんこんをざるに上げて水をきり、熱いうちに【ドレッシング】をからめる。
りんごを皮付きのまま7mm厚さのいちょう形に切る。**2**の粗熱が取れたらりんごを入れて混ぜ、器に盛る。貝割れ菜を添える。
・れんこん 1/2節・りんご 1/4コ・貝割れ菜 適量・おろしたまねぎ 小さじ1・米酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・煮きりみりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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皮が気になるときはむいてもよい。大きい器に【しょうがじょうゆ】の材料を入れて混ぜる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ピーマンをサッとゆでて取り出す。あとの熱湯に牛肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら湯をよくきって、**2**の【しょうがじょうゆ】に次々と入れていく。肉の上に**3**のピーマン、**1**のトマトをのせておき、食べる直前に下からよく混ぜ合わせ、白ごまをふる。
・牛薄切り肉 200g・ピーマン 5コ・トマト 3コ・しょうゆ 大さじ2・しょうが 小さじ1・白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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あくが
材料 [ 2人分 ]かつお1柵(1/4尾)塩適量サラダ油少々みょうが2本大葉3枚しょうが適量にんにくチップス適量青ねぎ1束たまねぎ1/2個しょうゆ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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フライパンにごま油小さじ2、にんにくを入れ、中火にかける。香りがたったら、ひき肉、赤とうがらし、塩少々を加えて炒め合わせる。ひき肉に半分くらい火が通ったら**1**のゴーヤーを加え、脂をなじませるように炒める。ゴーヤーが脂を吸って透き通ってきたら【A】を加えてひと煮立ちさせる。しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/4を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、好みで白ごまをふる。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 200g・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1/2本分・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・白ごま 適宜・ごま油 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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