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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （761 - 780）
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アルミ箔にサラダ油をぬり、その上にねぎを混ぜたみそを8mm厚さくらいに平らにのばし、弱火のグリルか、オーブントースターで7～8分間焼く。香ばしくなって、少し焼き色がついたら取り出して混ぜ、もう一度5～6分間焼いて取り出す。
・みそ 100g・ねぎ 50g・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を戻し入れ、【B】を順に加えて味を調える。
・スナップえんどう 150g・えび 10匹・塩 少々・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・しょうが 5g・酒 大さじ1・しゅうゆ 小さじ1・塩 少々・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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7...沸騰したところに溶き卵を糸状に加える。
4人分 あさり(殻つき)...約20個キャベツ...3枚グリーンピース...約10個分(40粒)たまねぎ...1/3個かたくり粉...大さじ2卵...1個■だし汁水...4カップ昆布...5g薄口醤油...小さじ1 1/2塩...小さじ1/4酒...大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約84kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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**4**の土鍋を中火にかけ、ぶりを入れる。煮立ったら大根おろしを汁ごと加え、再び煮立ったら火を止める。柚子こしょうを添え、好みでつけて食べる。
・ぶり 2切れ・ねぎ 2本・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3～1/2・大根 カップ1+1/2・柚子(ゆず)こしょう 適宜・しょうゆ 小さじ2・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. ナスはガクに1周切り込みを入れてきれいにむき、すりこ木などで軽く全体をたたく。焼き網を十分熱し、ナスをのせて全体に黒く焦げるまでしっかり焼く。粗熱が取れたら黒く焼けた皮をむく。サッと水洗いしてヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方2. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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再び中火にかけ、鍋を揺すりながら水けをとばす。明太子は薄皮からしごき出して大きめのボウルに入れ、レモン汁とマヨネーズを加えてよく混ぜる。**2**を加えて混ぜる。
・からし明太子 1/2腹・じゃがいも 2コ・レモン汁 小さじ1・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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6 スプーンなどでかぼちゃをお好みの大きさに潰しながら混ぜる。器に盛って、お好みで追いかつお節していただいても美味しい
材料(4人前) かつお節 2パック かぼちゃ 1/4個 クリームチーズ 100g 玉ねぎ 1/2個 粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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小さめの鍋に水約カップ6(卵が完全に隠れるくらい)を入れ、卵を静かに入れる。中火にかけ、煮立つまで菜箸でゆっくり転がす。こうすると黄身が片寄らない。煮立ったら弱めの中火にし、タイマーを5分、または好みの時間に合わせてセットする。セットした時間になったら、すぐに取り出してたっぷりの冷水につける。時々水をかえながら、10～20分間おいて完全に冷ま･･･
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にさらさず、ざるに並べて水けをきる。水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。いかは皮をむき、1cm強の幅の輪切りにする。鍋に湯を沸かし、**2**を一度に入れてほぐし、すぐにざるに上げる。**1**と**3**を合わせ、【からしじょうゆ】適量を回しかけてあえる。
・菜の花 1/2ワ・いかの胴 1ぱい分・溶きがらし 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは5mm幅、4cm長さ程度に切る。サラダ菜は1枚ずつはがす。豚肉は大きければ食べやすく切り、砂糖、酒、しょうゆ各大さじ1をからめる。2.ボウルに小麦粉大さじ6、片栗粉大さじ3、塩少々、水大さじ4を入れて混ぜ、豚肉、かぼちゃを加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れて約170℃に熱し、2を手で1/8量ずつつまんで入れる(大きめのスプーンですくってもOK)。
調理時間:約15分 カロリー:約599kcal レタスクラブ
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かたくり粉を倍量の水で溶き、**3**の鍋に入れて混ぜる。卵を溶きほぐして回し入れ、ふんわりと火を通す。椀に**2**のあさりを入れ、**4*
・あさり 300g・絹ごし豆腐 1丁・昆布 1枚・水 カップ1/2・卵 1コ・青ねぎ 少々・しょうが 少々・一味とうがらし 少々・塩 ・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1 しめじ、まいたけ、白まいたけは根元を切り、小房に分ける。しいたけは石づきを取り、細切りにする。エリンギは根元を切り、食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて、①のしめじ・まいたけ・白まいたけ・しいたけ・エリンギをサッと煮る。 3 溶きほぐした卵を回し入れてとじる。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) しめじ 1/2株 まいたけ 1/2株 まいたけ・白 1/2株 しいたけ 2個 エリンギ 1本 卵 2個 【A】水 カップ2・1/4 【A】割烹白だし カップ1/4 新鮮一番かつおパック 適量 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.長いもは皮つきのままよく洗い、水けをきる。金属製のフォークを切り口からしっかり刺し、直火であぶってひげ根を焼ききる(または手で取り除く)。厚手のポリ袋に入れてめん棒などで細かくなるまでたたく。2.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/3、削りがつお、長いもを加えてよく混ぜる。3.直径約20cmのフライパンに油大さじ1を中火で熱し、2を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら平らにする。
調理時間:約15分 カロリー:約218kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ねぎを入れて弱めの中火で焼く。焼き色がついたら返して全体を焼き、塩をふる。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、**1**のさんまを並べ入れる。約2分間焼いて焼き色がついたら返し、約1分30秒間焼く。ペーパータオルで脂を拭き、混ぜておいた【A】を回し入れ、さんまを2～3回返
・さんま 2匹・ねぎ 1本・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ1・赤とうがらし 1/2本・小麦粉 適量・サラダ油 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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火が通ったらねぎを加える。器にしらたきのうす味煮を入れ、**2**を具ごと注ぐ。好みで七味とうがらしをふり、すだちを添える。
・しらたきのうす味煮 全量・鶏むね肉 1枚・ねぎ 1本・だし カップ4・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・七味とうがらし 適宜・すだち 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 そばはたっぷりの湯で好みのかたさにゆでる。 2 鴨肉は薄いそぎ切りにする。長ねぎは4cm長さに切る。 3 すき焼き用の鍋を温めて②の鴨肉を焼き、表面に焼き色がついたら、いったん取り出す。 4 ③の鍋で②の長ねぎを炒め、③の鴨肉を戻し入れる。 5 【A】を加えてひと煮立ちさせ、①のそばを加えて全体にからめる。お好みで七味をふる。
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ぶりは表面の水けを紙タオルで押さえる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりの表側を下にして並べる。焼き色がついたら裏返し、フライパンに残った脂を紙タオルで拭き取る。いったん火を止めて、【たれ】の調味料を加え、軽く混ぜて再び火をつける。【たれ】がやさしく煮立つ程度の、ごく弱火にし、ふたをして5分間ほど火を通す。ふたを取って中火にし、切り身を裏返し、【たれ】をすくってかける。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんはヘタを落とし、サッと水にくぐらせて耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に約2分間かけ、粗熱を取る。しょうがは5cm長さ、3mm角の細切りにする。豚肉は1枚ずつ広げ、全体に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。さやいんげん、しょうがを順に等分にのせ、斜めにクルクルと巻く。同様にして計6本肉巻きをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**2**の巻き終わりを下にして並べる。上下を返しながら5～6分間焼き、火を通す。
・豚バラ肉 6枚・さやいんげん 150g・しょうが 1かけ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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器に白身魚を盛り、セロリ、しょうが、春菊を順に重ね、ごま油適量を回しかけて白ごまをふって完成。【酢みそだれ】をかけ、好みですだちを搾る。
・好みの白身魚 200g・セロリ 1本・春菊 1ワ・しょうが 大さじ3・みそ 大さじ3・酢 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・白ごま 適量・すだち 適宜・塩 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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肉を片側に寄せ、しいたけ、焼き豆腐を加えて煮て、味がしみたら、セロリとレタスを加える。**2**の大根おろしを入れた各自の器にとって食べる。
・牛肉 500～600g・生しいたけ 8枚・焼き豆腐 1丁・セロリ 2本・レタス 1コ・細ねぎ 1/2ワ・大根おろし 400g・酒 カップ1・砂糖 大さじ6～7・しょうゆ カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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