10～20分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （801 - 820）
|
1 鶏肉は1cm幅に切る。水菜は5cm長さに切る。中華めんはゆでて湯をしっかりときり、器に盛る。 2 鍋に【A】のスープの材料を入れて煮立て、鶏肉を入れて中火で1分間ほど煮る。 3 器に中華めん、②の鶏肉、【B】をのせ、【A】のスープを注いでごまをふる。MEMO冷やしラーメンにする場合は、②のスープは冷蔵庫でしっかりと冷やす。
調理時間:約15分 カロリー:約469kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
耐熱容器にバターとカレー粉を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に10～20秒間かける。バターが溶けたら塩少々を加えて混ぜる。ご飯に**2**を混ぜ合わせてなじませ、3等分にする。広げたラップに**1**の断面を下にして置き、マヨネーズ適量を絞る。上から**3**のご飯をかぶせて、茶巾絞りの要領でキュッと握る。ラップを外して、丸く形を整える。
・ご飯 約300g・カレー粉 大さじ1/2・ゆで卵 ・ウスターソース 大さじ2・バター 15g・塩 ・マヨネーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
同じフライパンに**2**を入れて両面を焼き、**4**を戻し入れ、細ねぎと**3**を加える。混ぜながら中火で煮立て、とろみがついたら火を止めて【B】を混ぜ合わせる
・細ねぎ 1ワ・ねぎ 1本・鶏むね肉 1枚・れんこん 100g・豆乳 カップ1・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・酒 大さじ1・バター 大さじ1/2・しょうが汁 少々・しょうゆ ・酢 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 新ゴボウはたわしで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。4～5cmの長さに切り、太いゴボウの場合は縦に2～4つに切る。鍋に酢を少々を加えた水とゴボウを入れ、3～4分柔らかくなるまでゆでる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. にゆでた新ゴボウを加えて和え、器に盛る。
新ゴボウ 3〜4本酢(ゆでる用) 少々ピーナッツ(粉末) 大さじ3酒 小さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1練りからし 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方3. 再び煮たったら塩で味を調え、を加えて混ぜる。トロミがついたら(2)にかけ、ユズ皮をのせる。
小松菜 1/4〜1/2束絹ごし豆腐 1/2丁シラス干し 20g水 150ml顆粒かつおダシの素 3gみりん 大さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2水 小さじ2ユズ皮(せん切り) 少々 調理時間:約15分 カロリー:約114kcal E・レシピ
|
|---|
|
・大豆 カップ1/2・えび 4匹・帆立て貝柱 2コ・みつば 1ワ・卵 1コ・小麦粉 カップ1・柚子(ゆず)の皮 適量・青のり粉 適量・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 青菜は熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。 下準備2. 油揚げはフライパンで両面焼き色がつくまでカリッと焼き、細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに青菜、油揚げを加えて和え、器に盛る。
青菜 1/2束油揚げ(小) 1枚すり白ゴマ 大さじ2酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
|
|---|
|
材料(2人前) スパゲッティ 200g ベーコン 4枚 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1パック サラダ油 大さじ1 Aスパゲッティのゆで汁 大さじ2 Aうどんつゆの素 1袋 バター 10g
調理時間:約15分 カロリー:約659kcal 塩分:約6.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させる。 2 沸騰したら火を止め、かつお節を入れる。 3 かつお節が鍋底に沈むまで1〜2分おく。 4 ふきん等を敷いたザルで静かにこす。 5 だしを冷ましたら清潔な製氷皿1つに大さじ2(30ml)ずつ入れて凍らせる。【あら熱の取り方】自然に冷めるのを待つには時間がかかり、空気中の雑菌が付着し増殖する可能性があるため、短い時間で熱を取るのが大切です。
調理時間:約20分 カロリー:約1kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
エノキ(小) 1/2袋麩 6個玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
|
|---|
|
鍋に戻し入れ、牛乳を加え、落としぶたをして10分間煮る。器に盛り、**1**の白髪ねぎをのせる。
・さば 2枚・しょうが 30g・砂糖 大さじ3・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・牛乳 180ml・ねぎ 1/2本分・みそ ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
4 エリンギを戻し入れ、「めんつゆ」を加えて全体にからめる。
材料(4人前) 牛肉(焼き肉用) 150g 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】こしょう 少々 エリンギ 250g にんにく 1片 水 カップ1/2 【B】豆板醤 大さじ1/2 【B】粗びきこしょう 少々 めんつゆ 大さじ3 サラダ油 大さじ1･1/2 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
マヨネーズをかけ、かつお節と青のり粉をふる。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 120g キャベツ 250g 薄力粉 120g 卵 1個 Aうどんつゆの素 1袋 A水 1/2カップ サラダ油 大さじ1 お好み焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 かつお節 適量 青のり粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約668kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ざらめ糖を溶かして**3**を戻し入れ、全体にからめる。サラダ油を薄く塗ったバットに取り出して冷まし、白ごまをふる。
・さつまいも 1本・ざらめ糖 80g・うす口しょうゆ 小さじ1・白ごま 大さじ1・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
これを熱湯に入れ、3分間おいて余分な脂を取り除き、水けをきる。キャベツは芯を取り除き、半分に切る。鶏手羽中がほぼ平らに並ぶ鍋またはフライパンに【煮汁】の材料を入れ、火にかける。沸騰したら**1**の鶏手羽中の皮のほうを下にして並べ入れ、キャベツを落としぶた代わりにのせる。やや強火で5分間煮て、弱火にして5分間煮る。器に**3**のキャベツを敷き、鶏手羽中を盛る。煮汁に黒酢を加えてよく混ぜ、鶏手羽中にかける。
・鶏手羽中 10本・キャベツ 2～3枚・チキンスープ カップ1・焼酎 カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・黒砂糖 大さじ2・黒酢 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**5**を器に盛って煮汁をかける。ミニトマトを添え、柚子の皮をの
・生ざけ 2切れ・絹ごし豆腐 100g・れんこん 40g・たまねぎ 40g・かたくり粉 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・さやいんげん 12本・ミニトマト 2コ分・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 大さじ1・塩 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
5.炊き上がったら昆布を除いて大きく混ぜ、器に盛って3とイクラのしょうゆ漬けをのせる。
生鮭…2～3切れ(約300g)イクラのしょうゆ漬け(市販品)…80～100g米…2合煮汁 ・昆布(5×5cm)…1枚 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・水…1/2カップ 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「めんつゆ」で味を調え、③の炒り卵を加えて炒め合わせる。 5 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) 豚ひき肉 100g キャベツ 4枚分 にんじん 1/2本 にら 1/2束 焼きそば用蒸しめん 4玉 卵 2個 塩 少々 こしょう 少々 めんつゆ カップ1/2 ごま油 大さじ3 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g 調理時間:約15分 カロリー:約528kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
火を止めて卵黄を加え、よく混ぜる。**1**の柚子釜に**3**のかきを並べ入れ、**4**をかける。魚焼きグリルかオーブントースターで、表面に焼き色がつくまで焼く。
・柚子 2コ・かき 10コ・白みそ 80g・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・柚子の搾り汁 小さじ2・砂糖 小さじ1・卵黄 1コ分・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かんぱちは3～4mm厚さのそぎ切りにする。ボウルに【A】を合わせ、かんぱちを加えてもみ込み、ラップをして冷蔵庫に10分間おく。**1**に【B】を加えて全体を混ぜ合わせる。約20cm四方のラップに**2**を広げ、真ん中にリコッタチーズを置く。チーズをかんぱちでくるむようにラップで包んでひねり、丸める。器に盛り、細ねぎと白ごまを散らす。
・かんぱち 80g・塩こうじ 8g・エクストラバージンオリーブ油 8g・細ねぎ 3本分・青じそ 3枚分・白ごま 小さじ1・リコッタチーズ 20g・細ねぎ 適量・白ごま 適量 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
