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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （801 - 820）
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大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。昆布は1.5cm四方に切る。【A】を鍋に入れ、中火にかけて混ぜる。中ざら糖が溶けたら火から下ろして冷ます。ジッパー付きの保存袋に**1**、**2**と赤とうがらしを入れ、空気を抜いて密封する。冷蔵庫に入れ、時々上下を返して4時間以上漬ける。7～10日間保存可能。
・大根 1kg・昆布 10g・赤とうがらし 2本・中ざら糖 100g・しょうゆ カップ1・酢 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4～5mm幅に切り、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。トマトはヘタを取って1cm角に切る。鍋にチキンスープを入れて中火で熱し、キャベツとたまねぎ、トマトを加えて3分間ほど煮る。小さなボウルに卵を1コずつ割り入れる。スープに塩・こしょうを加えて味を調え、**2**の卵を静かに加える。1分間ほど煮て火を止め、ふたをして1分間蒸らす。卵をくずさないように丁寧に器に盛る。
・春キャベツ 80g・新たまねぎ 1/4コ・トマト 1コ・チキンスープ カップ2・卵 2コ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1...なすは縦1/2に切り内側に切り込みをいれ、フライパンで火が通るまで両面を焼く。2...長ねぎ、みょうがは千切りにし、しょうが、ごまドレッシングをあわせる。3...(1)の上にしそをしき、(2)をのせ、ぽん酢しょうゆを上掛けする。小口切りにした小ねぎ、白ごま、七味唐辛子をトッピングする。
2人分 なす...1本長ねぎ...1/2本みょうが...1個しょうが(チューブ)...2cmごまドレッシング...大さじ2しそ...2枚ぽん酢しょうゆ...大さじ1/2小ねぎ(青ねぎ)...適量いりごま(白)...適量七味唐辛子...適量 調理時間:約20分 カロリー:約89kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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木の芽をのせる。
・ゆでたけのこ 100g・わかめ 10g・だし カップ1+1/2・木の芽 ・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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厚みや部位によって加熱時間は異なり
材料 [ 2人分 ]豚ばら薄切り肉6枚(180g)大葉12枚もやし1袋(180g)塩小さじ1/4こしょう小さじ1/4レタス適宜小ねぎ(小口切り)適宜A「ザクザク食べるラー油 燻製かつお」大さじ3/dd>ぽん酢しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約529kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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4 フライパンに4〜5㎜程度の高さになるようにサラダ油を入れ中火で熱し、③をカリッと揚げ焼きする。 5 油をしっかりきり、レタスを盛り付けた器に並べる。 6 ②の野菜甘酢ソースをかけていただく。
材料(2人前) 豚こま肉 200g トマト 1個 玉ねぎ 1/4個 きゅうり 1/4本 大葉 5～6枚 【A】酒 大さじ1 【A】しょうゆ 大さじ1/2 【A】しょうがチューブ 2～3㎝ 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】酢 大さじ2 【B】砂糖 大さじ1/2 片栗粉 適量 サラダ油 適量 レタス 適量 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、横にしてそれぞれ表面に斜めの細かい切り込みを入れて、斜め半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。バットなどに【A】を合わせておく。揚げ油を180℃に熱し、水けをふいた**1**を素揚げして、揚げたてを**2**につける。**3**を20～30分間以上つけたら、器に青じその葉を敷いて、盛り合わせる。
・なす 4コ・ピーマン 2コ・ねぎのみじん切り 5cm分・しょうがのみじん切り 1かけ分・赤とうがらしの小口切り 1～2本分・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ1+1/2・みりん 小さじ1・ごま油 少々・青じその葉 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身は筋がついていたら除く。縦長に置き、縦に切り目を入れ、さらに左右に切り目を入れて開く。ささ身を縦長に置き、青じそを2枚ずつ並べ、向こう側にからし明太子を1/4量ずつのせてはさむ。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約3分間焼いたら返し、さらに2～3分間焼く。
・鶏ささ身 4本・からし明太子 1/2腹・青じそ 8枚・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら、ねぎを加え、サッと煮たら、かたくり粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。器に盛った【豆腐】にかけ、みつばを添える。
・豆乳 500ml・にがり 6～7ml・干ししいたけ 2枚・にんじん 20g・ねぎ 4cm・だし カップ1・干ししいたけの戻し汁 大さじ2・みつば 適量・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはピューラーで皮がしま模様になるようにむいて乱切りにし、約5分間水につけてアクを抜いたら水気をきります。 めんつゆ・水・砂糖を鍋に入れ、弱火であたためます。 フライパンにサラダ油を熱し、なすを中火で約1分間炒め揚げします。そのまま(2)に移し入れ、約4～5分間煮ます。 だいこんおろしの水気を軽く絞ります。大葉はせん切りにして水にさらし、水分をきります。 (4)に「海からサラダフレーク」・だいこんおろしを加えて火を留めます。器に盛り、大葉をのせます。 ＼ POINT / だいこんおろしにしょうがのせん切りを少々加えると、ぴりっとしたアクセント
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」100gなす2本だいこんおろし1/2カップ(200g)大葉2枚市販めんつゆ25cc水100cc砂糖小さじ1サラダ油大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、水けを拭く。**2**のすり鉢に手でくずし入れて、すり混ぜる。残りの衣の調味料を順に加え、ごまとなじむようにさらにする。**1**のしょうゆをきって加え、あえる。器に盛り、白ごま
・グリーンアスパラガス 6本・白ごま 大さじ4・厚揚げ 1/2枚・砂糖 大さじ2・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2/3・塩 少々・白ごま 適量・塩 ・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて煮立て、豚肉と新たまねぎを入れて中火で3分間煮る。【合わせ調味料】を加え、強火で煮汁が半分くらいになるまで約5分間煮詰める。グリンピースを加え、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いたものを加えてとろみをつける。**1**の新じゃがいもを皿に盛り、肉あんとなじむように、フォークなどで軽く押しつぶしてから、**2**をかける。
・新じゃがいも 500g・新たまねぎ 1コ・豚バラ肉 150g・だし カップ2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・酒 大さじ1+1/2・グリンピース 20g・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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5 ※お好みでかつお節をかけてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) 甘塩たら 2切れ 白菜 2枚(150g) じゃがいも 1個(100g) 玉ねぎ 1/4個(50g) Aにんにくのすりおろし 2g Aカットトマト缶 150g Aかつお節 3g A塩 小さじ1/3 Aバター 5g Aしょうゆ 小さじ1 ブロッコリー 5房(50g) Bオリーブオイル 大さじ1 B溶けるチーズ 30g Bにんにくのすりおろし 1g B粒マスタード 大さじ1/2 Bブラックペッパー 適量 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鍋の中を水でぬらし、白菜の芯、葉を詰める。真ん中をあけて、缶汁ごとツナを入れ、【A】を加えてふたをし、強めの中火で10分間煮る。仕上がり間際に底から全体を返し、ひと煮立ちしたら、かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。
・白菜 1/4コ・ツナ 1缶・酒 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・水 カップ2・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんは筋を取り、2〜3等分の斜め切りにする。塩少々を入れた熱湯で1〜2分間ゆでる。冷水にとってざるに上げ、布巾などで水けを拭く。黒ごまは香ばしくなるまでフライパンで軽くいり、すり鉢で半ずりにする。【A】を順に加えて混ぜ合わせる。さやいんげんをすり鉢に加えてあえ、味をみて足りなければ塩少々で味を調える。
・さやいんげん 200g・黒ごま 大さじ6・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1～1+1/2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにして水につける。にんじんは3cm幅に細く切り、しょうがは千切りにする。 2 鍋に【A】を入れ、煮たててから①を入れる。箸でときどき混ぜながら汁気がなくなるまで中火で3～4分煮る。 3 パックご飯は表示通りに温めてボウルに入れ、汁気をきった②を加えてさっくりと混ぜる。
材料(2人前) パックご飯 2個 鶏もも肉 小1/2枚 ごぼう 30g にんじん 30g しょうが(薄切り) 2～3枚 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 1/4カップ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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じゃがいもは一口大に切る。鍋にすべての材料を入れて中火にかける。ふたをして15分間ほど、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
・牛しぐれ煮 90g・じゃがいも 3コ・水 カップ1・削り節 5g 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 ごぼう、大根、にんじんはせん切りにする。水菜は3cm長さに切る。 2 さけは皮と骨を取り、包丁でたたいてミンチにする。【A】を加え、粘りが出るまで練る。 3 鍋に【B】を入れて沸かし、②のつみれをスプーンで丸めながら落とす。 4 ①のごぼう・大根・にんじんを加え、3〜4分中火で煮る。仕上げに①の水菜をのせる。
材料(2人前) さけ・切り身 150g ごぼう 1本 大根 4cm にんじん 1/3本 水菜 適量 【A】ねぎのみじん切り 1/3本分 【A】溶き卵 1/2個分 【A】片栗粉 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 【B】水 カップ4 【B】割烹白だし カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ホタテ(貝柱) 4個ベーコン 2〜4枚サラダ油 小さじ1/2塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal E・レシピ
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食べやすくちぎり、器に盛る。
・数の子 250g・酒 カップ2・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・削り節 たっぷり一つかみ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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