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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （721 - 740）
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【たれ】を合わせて加え、焼きからめる。【たれ】が煮詰まり、照りが出てきたら火を止め、かぼすの搾り汁を加えて混ぜる。器に盛り、かぼすの皮をあしらう。
・柿 1コ・鶏もも肉 280g・さやいんげん 8本・くるみ 40g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・かぼすの搾り汁 1コ分・かぼすの皮 1コ分・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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1.新玉ねぎは縦半分に切って1cm幅のくし形切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ツナを汁けをきって加える。だし汁1/2カップ、みりん大さじ1と1/2、酒、しょうゆ各大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて10分レンチンする。
ツナ(油漬け)…70g新玉ねぎ…1個だし汁…1/2カップみりん…大さじ1と1/2酒、しょうゆ…各大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal レタスクラブ
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1.かぶの葉はまな板に置き、塩小さじ1/2を全体にふり、手で少し繊維をこわすようにもむ。ざるにのせ、全体に熱湯を回しかけ、そのまま粗熱をとる。水けを絞り、細かく刻む。しょうが少々はせん切りにする。2.ボウルに入れ、しらす干し、白いりごま小さじ2を加えて混ぜる。約10分おき、味をなじませる。
しらす干し…30gかぶの葉…3個分白いりごま…小さじ2塩…小さじ1/2しょうが…少々 調理時間:約15分 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1...キャベツは一口大に切り、さっと茹でておく。2...豚肉は、ゆでたあと、さっと冷水に通して冷ます。3...海藻ミックスは水戻し後、一口大に切る。4...長ねぎは斜めうす切りにする。5...すべての材料を混ぜ合わせて、いりごまをトッピングする。
4人分 キャベツ...80g豚肉(薄切り)...50g長ねぎ...30g海藻ミックス(乾燥)...15g極うま塩だれ...20gいりごま(白)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約52kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ベーコンは1cm幅に切る。パクチーは2cm幅に切る。鍋にだしを沸騰させ、卵を割り入れる。弱火で3～4分間煮る。ベーコンを加えて約1分間煮る。みそを溶き入れ、パクチーを加えて火を止める。
・パクチー 2株・ベーコン 2枚・だし カップ2+1/2・卵 2コ・みそ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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皿にベビーリーフを敷き、**4**を盛る。
・鶏むね肉 2枚・マヨネーズ 大さじ5・にんにく 少々・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・ベビーリーフ 2パック・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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好みでしょうゆ大さじ1を、ねぎにかかるように加える。
・あじ 2匹分・ねぎ 1～2本・オリーブ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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なすの漬物は縦二つ割りにし、3mm厚さの半月形に、トマトは薄いいちょう形に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に約5分間さらして水けをきる。みょうがは縦二つ割りにし、縦に薄切りにする。青じそは手でちぎる。**1**のあじは汁けを拭き、中骨を骨抜きで抜く。頭側から皮を手でむき、斜めに5mm幅に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。**2**の野菜と**3**のあじを入れ、軽くあえる。
・あじ 2匹分・なすの漬物 4コ・トマト 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・みょうが 3コ・青じそ 8枚・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ1・塩 1つまみ・黒こしょう 少々・塩 2つまみ・酢 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはスプーンでワタと種を取り除き、よく洗って水けを拭く。皮付きのまま横半分に切ってから、1切れを5等分に切る。小さめのフライパンにかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、【A】を加えて中火にかける。煮立ったら弱火にして落としぶたをし、さらにふたをして7〜8分間煮る。ふたを外し、煮汁をすくってかぼちゃにかけ、落としぶただけをしてさらに約3分間煮る。
・かぼちゃ 1/6～1/4コ・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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梅肉ドレッシングをつくる。梅干しは種を取って細かくたたいて小なべに入れ、だし、**1**の蒸し汁、酒120ml、砂糖大さじ1+1/3、薄口しょうゆ大さじ2を加えて火にかける。なめらかになるまで混ぜ、沸騰したら
・鶏ささ身 4本・貝割れ菜 1/2パック・レタス 1/2コ・青じその葉 5枚・セロリ 1本・にんじん 1/4本・長芋 6cm・梅干し 8コ・だし カップ1+1/2・いりごま 適宜・塩 少々・酒 ・砂糖 大さじ1+1/3・薄口しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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干し菊は粗くちぎり、熱湯に放して菜箸でひと混ぜし、すぐにざるに上げる。うちわであおいで冷まし、水けを絞って細かくほぐす。せりは塩を加えた湯でサッとゆで、冷水にとる。水の中で振りながら形をそろえ、水けを絞って1cm長さに切る。イクラは酒をふる。**1**にイクラを加えてよく混ぜ、干し菊とせりを加えてサッと混ぜる。器に盛り、柚子の皮を添える。
・イクラ 50g・大根おろし カップ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ2・塩 少々・干し菊 7g・せり 3株・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 少々・酒 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったら昆布を取り出し、大き
・米 360ml・グリンピース 100g・昆布 1枚・塩 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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いったん取り出し、混ぜておいた【A】を上面に塗り、手前にパプリカを加えて再びグリルに入れ、3～4分間焼く。
※片面焼きの場合は、豚肉を中火で約6～7分間焼いて返す。【A】を塗ってパプリカを並べ、さらに3～4分間焼く。途中でパプ
・豚ロース肉 2枚・パプリカ 1/2コ・ねぎ 10cm・にんにく 1かけ・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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火を弱めて**2**の合わせ調味料を加え、煮立ってきたら水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。**3**のすずきを器に盛り、**4**をかけ、
・ピーマン 3コ・すずき 2切れ・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酢 小さじ1/2・塩 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3・一味とうがらし 適量・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の茎は1cm幅に切り、重さの1%の塩(約小さじ1/6)でもみ、ポリ袋に入れる。冷蔵庫で一晩以上おく。大根は短冊形に切り、米は洗う。米、大根、【A】を炊飯器に入れ、普通に炊く。塩ざけは魚焼きグリルでこんがり焼いて骨を除く。**2**が炊き上がったら、**3**と水けを絞った**1**をのせる。さけをほぐすように大きく混ぜ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ワタはアルミ箔(はく)にのせ、マヨネーズをかけてふんわりと包む。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、いかの胴と足、アルミ箔に包んだワタを入れる。約3分間焼いたら胴と足を返し、さらに約1分間焼いて、アルミ箔ごとワタを取り出す。残ったいかを約2分間焼き、塩をふる。器にいかを盛り、ワタを軽く混ぜて添える。切り分けてワタをつけて食べる。塩気が足りないときは、ワタにしょうゆをかける。
・するめいか 1ぱい・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは電子レンジ(600W)に8分間かけ、皮をむいて一口大に切る。鍋にだし、[[肉そぼろ|rid=3046]]、**1**のじゃがいも、枝豆、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を入れて中火にかけ、3分間ほど煮る。かたくり粉を分量の水で溶き、**2**に加え、煮汁を全体にからめて器に盛る。
・肉そぼろ カップ1/2・じゃがいも 3コ・だし カップ1/2・枝豆 適宜・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のボウルに【A】を加えて混ぜ、**3**にかける。
・豚もも肉 10枚・大根 150g・にら 1ワ・青じそ 10枚・しょうが 20g・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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・白菜 400g・豚バラ肉 150g・梅干し 2コ・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・片栗粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに揚げ油を約2cm深さまで入れ、180℃に熱し、**3**の両面を色よく揚げて器に盛る。【たれ】の材料を合わせ、とうがらし
・えのきだけ 80g・えび 10～12匹・香菜 10本・ナムプラー 小さじ2・卵白 1コ分・春巻の皮 3枚・水溶き小麦粉 適量・とうがらし酢 大さじ3・ナムプラー 大さじ2・はちみつ 小さじ1・にんにく 適量・香菜 適宜・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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