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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （781 - 800）
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水に約2分間さらし、ぺーパータオルで水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、なすを加えてからめる。フライパンに油を2cm深さまで注いで中火にかけ、180℃に熱する。**2**を1切れずつ静かに加え、約4分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返しながら揚げ、カリッとしたら取り出し、油をきる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・なす 2コ・天ぷら粉 大さじ3・塩 小さじ1/4・粉ざんしょう 小さじ1/4・水 大さじ2・粉ざんしょう 適宜・油 調理時間:約12分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1...だいこん、きゅうり、にんじんは千切りにし塩もみしてから水にさらしておく。2...菊の花は花びらをばらし、さっとゆで水にさらす。その後、よく絞って水気をきる。3...きくらげはさっとゆで水にさらしておく。4...ゆずの皮は千切りにする。5...水気をよく切った1.～4.の材料をボウルに入れ、ドレッシング、酢、砂糖を加えよく和える。
調理時間:約20分 カロリー:約43kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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フライパンにサラダ油を入れて皮を下にして並べ、中火で両面を色よく焼く。たまねぎとレモン、【A】を加えてふたをし、弱めの中火で10分間煮る。パプリカを加えてふたをし、1分間蒸し煮にする。
・鶏手羽先 6本・たまねぎ 1/2コ・レモン 1コ・パプリカ 1/2コ・ポン酢しょうゆ 80ml・マーマレード 大さじ2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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かずのこは塩抜きして薄皮をむき、水気を切って食べやすいサイズに切ります。 酒・みりん・薄口しょうゆを鍋に入れ、中火にかけて煮切り、さまします。 密閉容器にするめ・こんぶ・にんじん・かずのこ・さました汁を入れ、冷蔵庫で保存します。 1日1回かき混ぜてください。2～3日漬けると味がなじんできます。 ＼ POINT / お好みでいくらを添えるとさらに豪華なおもてなしメニューになります。こんぶは厚みのあるものを使うと粘り気が強くなります。
材料するめ(干物)1枚こんぶ15cmにんじん1/4本かずのこ1～2本酒80mlみりん120ml薄口しょうゆ80ml 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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フライパンに【A】を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら高野豆腐を戻さずに並べ入れ、ふくらんだら返す。ふたをし、弱火で約10分間煮る。スナップえんどうはヘタと筋を除く。**1**に加え、約2分間煮る。火を止めて高野豆腐を取り出し、4等分に切る。器に盛り、スナップえんどうを添えて煮汁をかける。
・高野豆腐 3枚・スナップえんどう 7～8本・だし カップ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうとにんじんは皮むき器などでささがきにし、ごぼうは水にさらす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、水けをきった**1**をいためる。火が通ったら大豆を加え、さらにいため合わせる。みそ・みりん各大さじ1、赤とうがらし、だしを加えて水けをとばすようにいため、器に盛る。
・大豆の水煮 100g・ごぼう 60g・にんじん 60g・赤とうがらし 1本・だし カップ1/4・サラダ油 小さじ2・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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米は洗って炊飯器の内釜に入れ、規定の目盛りまでだし(約400ml)を加え、昆布をのせておく。ごぼうはささがきに、にんじんは5mm厚さのいちょう形に切る。しいたけは軸を切り落とし、四つ割りにする。軸は石づきを除き、斜め薄切りにする。鶏肉は1cm角に切り、しょうゆ・酒をもみ込む。**3**にしいたけと軸を加えて混ぜる。**1**の昆布を1cm四方に切り、内釜に戻す。塩、ごぼう、にんじんを加え、**4**を汁ごとのせ、普通に炊く。炊き上がったら軽く混ぜる。器に盛り、みつばを散らす。
・米 360ml・昆布 1枚・だし 適量・鶏もも肉 1/2枚・ごぼう 1/3本・にんじん 1/2本・生しいたけ 6～8枚・みつば 適量・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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だし汁 800mlみそ 大3〜4ワカメ(干し) 大3大根 3cmナメコ 1/2パック刻みネギ 大2
調理時間:約15分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。ボウルに**1**の梅肉、削り節、しょうゆを加えて全体にしょうゆが回るように混ぜる。**2**にご飯を加えてよく混ぜる。ラップに適量をのせ、食べやすい大きさに握る。器に盛り、好みで漬物を添える。
・梅干し 2～3コ・削り節 5g・ご飯 1合分・漬物 適宜・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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ひと煮たちしたらみそ大さじ2を溶き入れ、しょうゆ大さじ1/2を加える。最後になめこを加えてすぐに火を止める。器に盛って小口切りにしたねぎを散らす。
豚こま切れ肉…100gなめこ…1袋しめじ、まいたけ…各1/2パックえのきたけ…1/2袋長ねぎ…1/4本だし汁…2カップ・サラダ油、みそ、しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1 キャベツは食べやすく切り、レモンはよく洗って薄い輪切り、玉ねぎはくし形切り、水菜はざく切りにする。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎ、キャベツの順に加えて火を通し、レモンを散らして水菜をのせる。 3 豚肉をしゃぶしゃぶして野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 300～400g 春キャベツ 1/2個 レモン 1個 新玉ねぎ 1個 水菜 200g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約482kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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ししとうがらしは2分間ほど焼いて先に取り出す。**5**は焼き色がついたら裏返して合計6～7
・銀だら 2切れ・酒かす 30g・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・ししとうがらし 4本・塩 小さじ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油揚げを入れ、中火で両面焼き色がつくまでパリッと焼き、食べやすい大きさに切る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにホウレン草、春菊、ニンジン、油揚げを加えて和え、器に盛る。
ホウレン草 1/2束春菊(菊菜) 1/4束ニンジン 1/8本油揚げ 1/4枚ピーナッツ(粉末) 大さじ2酒 小さじ2みりん 小さじ2/3砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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クレソンは葉を摘み、茎は細かく刻む。3.2のすし飯に1を加えて混ぜ、ボウルにぬれぶきんなどをかけてさます。ほぼさめたら、ホールコーン、しょうが、ごま、2のクレソンを加えて混ぜ合わせる。
牛ひき肉…120gクレソン…1束ホールコーン缶…大さじ4しょうがのみじん切り…1かけ分温かいご飯…1合分(約340g)白いりごま…大さじ1すし酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々・酒、砂糖、しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約501kcal レタスクラブ
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1分間煮て火を止める。10分間ほどおいて、器に盛りしょうがをのせる。
・するめいか 1ぱい・木綿豆腐 1丁・わけぎ 2本・しょうが 1かけ・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1...長いもを乱切りにして酢水にさらし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。2...(1)の表面に焼き色がついたら、塩、こしょうで下味をつけ、一度取り出す。3...鶏肉に塩、こしょうで下味をつけ、オリーブオイルをひいたフライパンで皮目に焼き色をつけたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにし、一口大に切る。4...和風ドレッシングあわせ味とわさびを混ぜ合わせ、(2)、(3)を加えて和える。
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方3. お椀にワカメ、刻みネギ、削ぎユズを入れて熱々の2を注ぐ。
だし汁 800mlみそ 大3〜4ワカメ 40g麩 20個豆腐 1/4〜1/2丁刻みネギ 大2ユズ皮(削ぎ) 4片 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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みつばは熱湯でサッとゆで、1cm長さに切る。にんじんは同じ湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。ボウルに卵を溶き、**1**、砂糖小さじ1、帆立て貝柱を缶汁ごと加えて混ぜ合わせる。約20cm四方のラップを2枚重ねておく。フライパンに薄くサラダ油をひいて中火にかけ、**2**を流し入れる。菜箸で混ぜ、半熟程度になったら軽くまとめて、用意したラップに取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約335kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは塩少々を入れた湯でゆでる。水にとり、水けをしっかり絞ったら、4cm長さに切る。とうもろこしは缶から出して、ざるにあける。【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。ボウル**1**と**2**を入れ、軽く混ぜ合わせたら、**3**の【ドレッシング】をかける。
・ほうれんそう 1ワ・とうもろこし 130g・サラダ油 カップ1/4・レモン汁 大さじ2・はちみつ 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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フードプロセッサーに【椀ダネ】の材料を入れ、なめらかになるまでかける。鍋にだしを沸かし、スプーンで**1**を入れて火を通す。塩、しょうゆで味を調える。椀に**2**をよそって木の芽をあしらい、粉ざんしょうをふる。
・あさり 100g・鶏ささ身 3本・ねぎ 大さじ2・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・塩 小さじ1/2・だし カップ4・木の芽 少々・粉ざんしょう 少々・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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