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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （701 - 720）
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全体を混ぜながら食べる。
・きゅうり 2本・鶏もも肉 1枚・スープ 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは青い部分を除き、2cm長さに切る。牛肉は、1枚ずつ10cmほどの長さに切る。鍋に、ねぎは立てて並べ、牛肉は二つ折りにして並べる。【A】を加えて中火にかけ、ふたをする。煮汁が沸騰して1分間ほどしたらふたを取る。菜箸で牛肉を返し、ふたをして3分間ほど煮る。卵を割り入れてふたをし、火を止めて2分間おく。せりを添える。
・ねぎ 2本・牛薄切り肉 200g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・卵 1コ・せり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げておく。そら豆は、さやをねじってひびを入れ、豆を取り出す。薄皮の黒い部分に包丁で切り目を入れ、手で薄皮をむく。薄皮を除くと色よく炊き上がる。ハムは1cm四方に切る。**1**の米を炊飯器の内釜に入れ、【A】を加えてサッと混ぜる。そら豆とハムを加え軽く混ぜて普通に炊く。炊き上がったら、形のよいそら豆を6粒ほど取り分ける。ご飯を大きめのボウル、またはバットに移し、しゃもじで切るようにサックリと混ぜる。器に盛り、取り分けたそら豆をのせる。
・米 360ml・そら豆 7本・ハム 4枚・だし カップ2・酒 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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さばの皮側を下にして入れ、フライ返しなどで押しながら、中火で七分(ぶ)どおり火を入れる。香ばしく色づいたら裏返し、中まで火を通す。皿に盛り、レモンをくし形に切って添える。
・さば 2切れ・レモン 1/4コ・塩 ・酒 カップ1/4・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくはみじん切りにする。たまねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを中火でいためる。香りがたったらたまねぎを加えていため合わせる。ひき肉を加え、色が変わったら【A】を加えて約10分間煮る。肉が柔らかくなったところに【B】を加えてなじませる。
・豚ひき肉 400g・にんにく 1～2かけ・たまねぎ 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/4・みそ 80～100g・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約1330kcal NHK みんなの今日の料理
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とろみがついたら溶きほぐした卵を回し入れ、フタをし、火を止め2〜3分蒸らす。 5 器にご飯をよそい、③をのせ、④の卵あんをかける。万能ねぎを散らす。
材料(2人前) ご飯・茶碗 2杯分(300g) 牛ひき肉 100g もやし 1/2袋(100g) 赤ピーマン 1/2個(40g) ピーマン 1/2個(20g) おろしにんにく 小さじ1(5g) おろししょうが 小さじ1(5g) めんつゆ 大さじ1 卵 1個 【A】水 カップ1/2 【A】割烹白だし 大さじ2 【B】片栗粉 大さじ1 【B】水 大さじ1 万能ねぎの小口切り 2本分(8g) ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・米 360ml・赤ワイン 適量・牛薄切り肉 200g・割り下 大さじ3・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・貝割れ菜 適量
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 里芋は皮をむいてきれいに水洗いし、幅6～7mmの輪切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮たったら火を弱め、里芋が柔らかくなるまで7～8分煮る。 作り方2. 玉ネギを加えて1分煮、みそを溶き入れる。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
里芋 2〜3個玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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**3**の【吸い酢】を熱いうちにはる。
・ぶり 2切れ・紫たまねぎ 1/2コ・大根おろし 適量・しょうが 1かけ分・だし カップ1/2・酢 カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 ・酒 大さじ1・酢 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタをスプーンで除き、4～5cm角に切る。ピーラーで皮をところどころむく。直径約18～20cmのフライパンに【煮汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら、**1**のかぼちゃを皮を下にして並べる。再び煮立ったら弱火にし、ペーパータオルを水で湿らせてのせ、さらにふたをして10～12分間煮る。竹ぐしを刺してみて、スッと通ったら火を止め、ペーパータオルを外して盛りつける。
・かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、ねぎの青い部分をのせ、柚子こしょうを添える。
・大和芋 200g・片栗粉 大さじ5・塩 少々・豚バラ肉 150g・ごぼう 50g・生しいたけ 3枚・だし カップ3・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・ねぎ 1/2本分・ねぎ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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約1分間焼いたら上下を返し、さらに約1分間焼く。肉にほぼ火が通ったら【A】を回し入れ、しょうがを戻し入れてからめ、つやよく仕上げる。**4**を器に盛り、キャベツと貝割れ菜を混ぜ合わせて添え、野菜に塩・オリーブ油各少々
・しょうが 30g・豚肩ロース肉 8枚・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・にんにく 1かけ分・キャベツ 適量・貝割れ菜 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170～180℃(乾いた菜箸を入れたとき、細かい泡が勢いよく出るくらいが目安。)に熱する。木べらをサッと油に浸し、**2**の1/6量
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/4本・小麦粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・カレー粉 小さじ1・サラダ油 適量・大根 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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5 山いもは皮をむき、酢水にさらして水気をきる。すりおろしてボウルに入れ、4の煮汁、、溶きほぐした卵を加え、4の具を加えて軽く混ぜる。
材料(4人前) 枝豆・正味 カップ1/2 とうもろこし 1/2本 にんじん 1/4本 しいたけ 2個 さやいんげん 4本 Aだしの素 6g A水 カップ2･1/2 山いも 400g 卵 1個 B薄口しょうゆ 大さじ1・1/3 Bみりん 小さじ2/3 青じそのせん切り 適量 みょうが・せん切り 適量 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal ヤマキ おいしいレシピ
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切り干し大根は、水洗いして10分間水につけて戻し、よく絞る。長ければ食べやすく切る。豚肉は3cm長さに切る。ボウルに【A】を合わせる。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、【A】の1/4量を丸く流す。豚肉、切り干し大根の順に半量ずつ広げてのせ、【A】の1/4量を上から流す。両面にこんがり焼き色がつくように焼く。**3**をくり返してもう1枚焼き、食べやすく切って器に盛る。【酢じょうゆ】の材料を合わせて添える。
・切り干し大根 50g・豚バラ肉 100g・小麦粉 100g・かたくり粉 10g・水 カップ1・塩 小さじ2/3・しょうゆ カップ1/4・米酢 大さじ1+2/3・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅2～3mmに切る。ボウルにの材料を入れてナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。 作り方2. ボウルにポン酢しょうゆ、すり白ゴマ、旨味調味料を入れてよく混ぜ、ナスを加えて和え、器に盛る。
ナス 2本塩 小さじ1.5水 500mlポン酢しょうゆ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1旨味調味料 少々 調理時間:約15分 カロリー:約48kcal E・レシピ
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大根は4～5cm長さの太めの拍子木形に切る。フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱してひき肉を炒め、しょうゆ大さじ1を加えて軽くいる。大根を加えてさらに炒め、【A】を加えて煮汁がなくなるまでいりつける。粉ざんしょうを加えて軽く炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
・鶏ひき肉 150g・大根 300g・粉ざんしょう 小さじ1/4・だし カップ1・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2弱・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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火から下ろして冷まし、青じそを加える。器にキャベツとオクラを敷き、えびを盛って**3**の青じそあんをかける。
・えび 6～8匹・青じそ 5枚・キャベツ 2～3枚・オクラ 1本・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・塩 ・酒 大さじ1・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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【A】を回しかけてふたをし、3～4分間蒸し焼きにして鶏肉に火を通す。再び紙タオルで余分な油脂や水けを拭く。たれを加えて鶏肉にからめながら軽く煮詰め、食べやすい大きさに切る。
・鶏もも肉 1/2枚・ねぎ 1/4本・酒 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1・だし 大さじ1・砂糖 大さじ3/4・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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いったん火を止め、紙タオルで脂を拭く。【A】を加え、強めの火でからめるように炒め、皿に盛る。肉で野菜を
・豚ロース肉 6枚・にんじん 1/3本・にら 1/2ワ・もやし 1袋・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・サラダ油 ・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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