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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （141 - 160）
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にんじんはせん切り用スライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。豚肉は2cm幅に切る。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒め、しんなりしたら【A】を順に加えて炒め合わせる。**2**に溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて卵に火を通す。
・にんじん 2本・豚バラ肉 100g・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にサッとくぐらせてざるにとり、水けを拭く。ボウルに【わさび酢】の材料を混ぜ合わせ、じゃがいも、みょうがを加
え、あえる。
・じゃがいも 1コ・みょうが 2コ・練りわさび 小さじ1/4～1/3・酢 大さじ1+1/2・だし 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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熱した焼き網かオーブントースターで餅をこんがりと焼く。餅を焼いている間に、鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ったら鴨肉を加えてアクを取りながらサッと煮る。弱火にして【A】を加え、火を止める。大きめの椀わんに**1**、**3**、はんぺんを入れて**4**の鴨肉をのせ、汁をたっぷりと注ぐ。みつばと柚子の皮をあしらう。
・合鴨(あいがも)ロース肉 1/2枚・小松菜 1ワ・はんぺん 2枚・だし カップ4・しょうゆ 大さじ4～4+1/2・みりん 大さじ1～1+1/2・酒 大さじ1・切り餅 4コ・みつば 適量・柚子の皮 適量 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1 昆布に【A】をふり、しんなりするまでもどす。 2 白身魚は薄切りにして塩をふり、しばらくおく。 3 ①の昆布を広げて②の白身魚をのせ、昆布ではさむ。全体をラップで包み、乾かないようにする。 4 冷蔵庫でひと晩おいてしめる (時間外)。
材料(4人前) 白身魚・刺身用 2切れ 塩 少々 昆布 3枚 【A】水 大さじ3 【A】割烹白だし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[C]を加え、火を止めてからサワークリームを混ぜ合わせて冷まします。うどんに(3)をのせ、クレソンを飾ります
冷凍「さぬきうどん」 3～4玉、ごま油 大さじ1、コチュジャン 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2～、長ねぎ(みじん切り) 1本、豚ひき肉 150g、塩・こしょう 少々、ゆでたけのこ(みじん切り) 100g、しいたけ(みじん切り) 3枚、ピーマン(みじん切り) 1個、砂糖 小さじ2、白みそ 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、サワークリーム 100g、クレソン 飾り用 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ごぼうは洗い、皮むき器で皮をむく。1cm幅の斜め切りにする。牛肉は4〜5cm長さに切る。**1**のごぼうを熱湯で2〜3分間ゆでる。ざるに上げて水けをよくきる。フライパンにサラダ油適量を熱し、牛肉とごぼうを炒める。牛肉に火が通ったらみそだれを加え、手早く炒め合わせる。
・牛切り落とし肉 150g・ごぼう 2本・みそだれ 大さじ4～5・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 豆腐の汁気をキッチンペーパーで押さえシメジをのせて、とろろ昆布を巻き付けながら、揚げ油に入れて揚げる。 作り方2. 油を切って、器に盛り、スダチを添える。
とろろ昆布 15g木綿豆腐 1/2丁酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2シメジ 大きめ3〜4本スダチ 1個揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal E・レシピ
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水菜を加え、火を止める。好みで七味とうがらしをふる。
・昆布 1枚・水 カップ5～6・鶏ひき肉 250g・ねぎ 大さじ3・水 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・しょうゆ 少々・水菜 200g・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・七味とうがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. さつま揚げはサッと熱湯を掛けて表面の油を落とし、ひとくち大に切る。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったらさつま揚げを加えて中火で2～3分煮る。 作り方2. キャベツを加えてしんなりするまで煮る。器に盛り合わせ、一味唐辛子を振り掛ける。
さつま揚げ 4〜6枚キャベツ 1/4個だし汁 400〜500ml酒 大さじ4砂糖 大さじ2みりん 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ2一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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豚ロース肉は脂肪と肉の間にある筋を断ち切るように数か所切り目を入れ、両面に塩・こしょう各適量をふり、小麦粉を薄くまぶす。[[キャラメルオニオン|rid=41146]]としょうが、しょうゆ、みりん、水を混ぜ合わせて【たれ】をつくっておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。両面を2～3分間ずつ焼き、焼き色をつける。**2**の【たれ】を加えて肉にからめ、ひと煮立ちさせる。キャベツとともに器に盛り、パセリ適宜を添える。
・豚ロース肉 6枚・キャベツ 3枚・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・キャラメルオニオン 大さじ4・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ2・水 カップ1/2・サラダ油 大さじ1・パセリ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、スナップえんどうをサッとゆでて引き上げる。同じ湯でアスパラガスもサッとゆでる。ともに冷水にとって粗熱を取り、ざるに上げる。スナップえんどうは2枚にはがす。アスパラガスは根元から1/3くらいは約7mm幅の輪切りにし、残りは長さを半分に切る。鍋に【煮汁】の材料を合わせて中火にかけ、煮立ったら**2**を加える。再び煮立ったら、弱めの中火にし、小さな煮え玉が立つくらいの状態を保ちながら、1分間ほど煮る。温かいうちに、【煮汁】適量とともに器に盛る。
・スナップえんどう 8コ・グリーンアスパラガス 4本・だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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のりはキッチンばさみで横4等分に切り、さらに長さを半分に切る。ご飯茶わんにラップを敷き込み、【ご飯】80～100gを入れる。ご飯茶わんに八分目くらいが目安。【ご飯】の中央に梅干し1コをのせて軽く押し、【ご飯】少々を梅干しの上にのせる。ラップで【ご飯】を包み、キュッとひねる。ラップの上から軽くにぎる。熱いときはさらに布巾などで包むとよい。下の手で軽くつぶし、上の手を曲げてざっと三角形にする。残りのご飯も同様にする。【ご飯】の温度が下がって手で直接触れるくらいになったら、ラップを外し、手を
・米 360ml・塩 小さじ1/2・水 カップ2・梅干し 7～8コ・焼きのり 約1枚 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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・新ごぼう 80g・にんじん 30g・水 カップ1/2・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・練りごま 大さじ1・塩 小さじ1/2・昆布 2枚・みつば 適宜・酢 少々・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1...トマトは1/8のくし形に切り、さらにたて1/2に切る。2...たまねぎは薄切りにする。3...お皿にトマト、ミニトマト、たまねぎ、一口大にちぎったモッツァレラチーズを交互に盛り付ける。4...贅沢オリーブドレッシングをかけ、ちぎったしそを散らす。
4人分 トマト...2個ミニトマト...8個たまねぎ...40gモッツァレラチーズ...100gしそ...4枚贅沢オリーブドレッシング...140g 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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竹串は好みの長さに切ってもよい。
・りんご 1/4コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・アーモンド 大さじ1・ぶどう 8コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・ミニトマト 6～7コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 NHK みんなの今日の料理
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1 ハムときゅうりはせん切り、トマトは薄い半月切りにする。 2 中華めんは表示通りにゆでてざるに上げ、流水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をよくきる。 3 【A】はよく混ぜ合わせる。 4 器に②を盛って①と錦糸卵を彩りよくのせ、ごまをふる。③をかけていただく。
材料(2人前) 中華めん 2玉 ロースハム 4枚 きゅうり 1本 トマト 小1個 錦糸卵(市販) 60g 【A】めんつゆ 大さじ6 【A】酢 大さじ3 【A】ごま油 小さじ2 いり白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約618kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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片面焼きグリルの場合は、表が4割程度焼けたら裏返し、裏を6割程度焼く。皿に盛り、すだちと大根おろしを添える。大根おろしにしょうゆ少々を落とす。
・さんま 2匹・すだち 1コ分・大根おろし 適量・塩 適量・サラダ油 少々・酢 ・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(ヒント)竹串にアルミホイルを巻き付けておくと焦げないですよ! 作り方2. 片面にをぬり、再び軽く焼いて器に盛る。
むきエビ 16尾白ネギ 1本シイタケ(生) 4個マヨネーズ 大さじ3ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々ドライパセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal E・レシピ
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材料(2人前) じゃがいも 2個(300g) バター 2個 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1/2 徳一番®花かつお 2g
調理時間:約15分 カロリー:約197kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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大葉と「活風味かまぼこ(かに風味)」3本をのせて巻きます。 (2)・(3)をそれぞれ切って皿に盛りつけます。
材料 [ 2人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」1パックのり(半形)2枚大葉2枚きゅうり1/4本たくあん10gかんぴょう適宜桜でんぶ適宜青のり(お好みで)適宜白ごま(お好みで)適宜米1合半すし酢酢大さじ2砂糖大さじ2塩小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約571kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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