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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （141 - 160）
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**1**の甘夏を散らしながら加え、米酢大さじ1を加える。皿に盛り、みょうがを散らす。
・いさき 2匹・さやいんげん 12本・そら豆 16粒・甘夏 1コ・みょうが 1コ・酒 ・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・バター ・米酢 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは[[干物のフライパン焼き|rid=15667]]の**2**～**4**と同様にフライパンで焼く。ペーパータオルを敷いたバットにとって粗熱を取る。中骨を外し、頭や皮を取り除き、小骨を除きながら粗くほぐす。大きめのボウルにご飯を入れ、**1**、**2**、ごまを加えてサックリと混ぜる。
・あじの干物 1枚・きゅうり 1本・塩 小さじ1/4・しょうが 1かけ・ご飯 400g・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ3を沸かし、塩を入れてチンゲンサイを加え、約3分間ゆでてざるに上げる。器に**2**を盛り、チンゲンサイを添える。
・鶏手羽元 6本・チンゲンサイ 1株・しょうが 15g・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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茶碗にご飯を盛り、焼きのりをちぎってのせ、**4**の【肉そぼろ】適量をのせる。真ん中をくぼませて卵黄をのせ、好みで七味とうがらしをふる。
・鶏ひき肉 250g・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・砂糖 小さじ4・しょうゆ 小さじ5・ご飯 茶碗(わん)2杯分・焼きのり 適量・卵黄 2コ分・七味とうがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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・白菜 3～4枚・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・春菊 1株・昆布 1枚・ポン酢じょうゆ 適量・酒 大さじ1・水 100ml
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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器
・豚肩ロース肉 300g・スライスチーズ 5枚・にら 40g・しょうゆ 大さじ2・牛乳 大さじ4・キャベツ 100g・ブロッコリー 1/2コ・酒 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約372kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白菜はせん切りにする。万能ねぎは2cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立てて白菜を入れ、やわらかくなるまで煮る。塩少々としょうゆ小さじ2で調味し、万能ねぎを散らす。
白菜…1/2枚だし汁…2カップ万能ねぎ…少々・塩、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約7kcal レタスクラブ
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焼き上がったら薄切りにする。【マリネ液】をつくる。アンチョビは細かくほぐしてボウルに入れ、ほかの【マリネ液】の材料も加えて、全体をよく混ぜ合わせておく。**2**に**1**のれんこんをつけ、そのまま10分間以上なじませる。皿に盛り、好みで食用菊を散らす。
・れんこん 1節・アンチョビ 4枚・オリーブ油 カップ1/4・酢 大さじ1・レモン汁 大さじ1・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1～2本・塩 少々・こしょう 少々・食用菊 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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シーフードミックスを解凍し、水気を切る。紫たまねぎを薄切りに、水菜は4cmの長さに切る。 パスタを、水1リットルに対し0.5%(小さじ1)の塩を加えた湯で表示時間より1分短く茹でる。 フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、シーフードミックスと紫たまねぎを炒め、パスタの茹で汁50mlとこぶ茶を加え、混ぜる。茹であがったパスタと水菜を入れて和え、器に盛る。ライムまたはレモンを添える。
材料 [ 2人分 ]シーフードミックス140g紫たまねぎ1/4個(50g)水菜60gパスタ160g鷹の爪(輪切り)1本分ライムまたはレモン2切オリーブオイル大さじ2こぶ茶小さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約496kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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熱いうちにに、合わせる。 作り方2. フライパンに薄くサラダ油を敷き、マイタケ、赤ピーマンを炒め塩を振り掛ける。1に加え、全体に合わせて器に盛り分ける。
モヤシ 1袋玉ネギ 1/4個赤ピーマン 1個マイタケ 1/2パック塩 少々作り置き甘酢 大3だし汁 大2しょうゆ 小1サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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下準備1. しょうゆ、みりん、砂糖は、先に合わせておく。ビニール袋にすべての材料を入れ、30分以上漬け込む。 作り方1. 漬けこんだ魚を魚焼きグリルで焼く。焼き上がり直前につけだれをぬってツヤを出す。
生鮭 2切れしょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1ユズ(輪切り) 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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焼き色がついたら、【A】を加えてふたをする。沸いたら弱火にして、5分間煮る。上下を返してふたをし、様子を見ながらさらに5分間、火が通るまで煮て、火を止める。煮汁が熱いうちに玉じゃくし1杯分を耐熱ボウルに入れ、粉ゼラチンを溶かし、**2**のフライパンに戻し入れる。保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
・鶏もも肉 1枚・水 カップ3/4・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・梅干し 1コ・粉ゼラチン 小さじ1・紫たまねぎ 適宜・みつば 適宜・溶きがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、【茶碗蒸し】にたっぷりかける。しょうが汁を落とす。
・卵 3コ・だし 240ml・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 少々・豚ロース肉 100g・水菜 1株・生しいたけ 2枚・白菜の軸 2枚・だし カップ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・しょうが汁 少々・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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【A】は混ぜ合わせておく。30×20cmのアルミ箔にひじき、にんじん、油揚げをのせて【A】をふりかけ、しっかり包んで口を閉じる。同じサイズのアルミ箔にかぼちゃをのせて水大さじ1をふり、同様に包む。グリルの奥にさけとアスパラガス、しいたけを並べ、手前に**2**を並べる。強火で約7分間焼く。【ひじきの煮物】はアルミ箔を開けて混ぜ合わせる(【ひじきの煮物】の完成)。かぼちゃもアルミ箔を開け、【B】をかけてあえる(【かぼちゃの大学いも風】の完成)。さけは半分に切る
・甘塩ざけ 1切れ・ひじき 20g・にんじん 10g・油揚げ 1/4枚・めんつゆ 小さじ2・水 小さじ2・砂糖 1つまみ・グリーンアスパラガス 1本・生しいたけ 1枚・かぼちゃ 60g・はちみつ 大さじ1・黒ごま 小さじ1・ご飯 150g・梅干し 1コ 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をたわしでこすってよく洗い、ピーラーで約5cm長さのささがきにする。水でサッと洗って水けをきる。小さめのフライパンに【B】を入れて中火にかける。煮立ったら**1**、**2**を順に加え、再び煮立ったら弱めの中火にし、オーブン用の紙で落としぶたをする。途中で肉だんごを返しながら約10分間、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。煮汁が多ければ落としぶたを外して少し煮詰める。
・鶏ひき肉 200g・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/6・細ねぎ 2本・ごぼう 1本・だし カップ1・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 器に盛り、かつお節を掛ける。
赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個玉ネギ 1/2個サラダ油 少々かつお節 5gだし汁 100ml酒 大さじ1みりん 小さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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3～5分間煮たら、なべの縁に
・まこがれい 1匹・れんこん 30g・大根 40g・うど 40g・にんじん 20g・山芋 40g・ねぎ 1/2本・しょうが 1/2かけ・だし カップ1・昆布茶 小さじ2・酢 ・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に湯カップ4を沸かし、鶏肉、酒カップ1/2を加える。煮立ったらアクを取り、火を弱めてコトコトと約15分間煮る。大根は皮を厚めにむく。水菜はザク切りにする。**1**にうす口しょうゆ大さじ1を加える。**2**の大根をスライサーなどで薄切りにし、水菜とともに加え、軽く煮立てて火を止める。好みで、ポン酢しょうゆや柚子こしょうで食べる。
・鶏肉 300～350g・大根 1/3本・水菜 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適宜・柚子こしょう 適宜・酒 カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1 じゃがいもは皮をむき、大きめのひと口大に切る。 2 鍋に【A】、「割烹だしパック」の中身、①を入れて中火にかける。煮立ったら、ときどき向きを変えながら、汁気が煮つまるまで8～10分煮る。 3 器に盛り、青のり粉をふる。
材料(2人前) じゃがいも 2個 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 200ml 【A】しょうゆ 小さじ1 【A】バター 10g 青のり粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約136kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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**3**で残った湯で豚肉をゆで、火が通ったら**3**と同じざるに上げる。**2**のボウルに**4**を入れ、ザックリ混ぜる。
・豚ロース肉 2枚・春キャベツ 1/8コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・大根おろし 60g・ポン酢しょうゆ 大さじ4・塩 ・こしょう ・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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