10～20分のレシピ洋食サラダ・付け合せ（13ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	新玉ネギのマリネ(副菜) 下準備1. 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。下準備2. 赤パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。下準備3. クレソンはザク切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. に新玉ネギ、赤パプリカ、クレソンを混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。新玉ネギ 1〜1.5個赤パプリカ 1個クレソン 1/2〜1束オリーブ油大さじ2ワインビネガー大さじ2粒マスタード小さじ2ハチミツ小さじ1.5塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約96kcal　 E・レシピ

下準備1. 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。下準備2. 赤パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。下準備3. クレソンはザク切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. に新玉ネギ、赤パプリカ、クレソンを混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。
新玉ネギ 1〜1.5個赤パプリカ 1個クレソン 1/2〜1束オリーブ油大さじ2ワインビネガー大さじ2粒マスタード小さじ2ハチミツ小さじ1.5塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約96kcal　

E・レシピ

	ピザ風揚げ餃子(副菜) 作り方3. 各々にチーズをのせ、餃子の皮のまわりを水でぬらし、餃子の皮を重ねる。まわりをフォーク等で押さえ、しっかりく餃子の皮 16枚スライスチーズ 5〜6枚ピザ用ソース大さじ2〜3生ハム 4枚エビ 2〜3尾塩少々白ワイン大さじ3アンチョビ 2枚玉ネギ(薄切り) 1/8個分ピーマン(細切り) 1/4個コーン(冷凍) 大さじ1バジル(あれば) 小4枚コショウ少々揚げ油適量調理時間:約20分　 E・レシピ

ピザ風揚げ餃子(副菜)

作り方3. 各々にチーズをのせ、餃子の皮のまわりを水でぬらし、餃子の皮を重ねる。まわりをフォーク等で押さえ、しっかりく
餃子の皮 16枚スライスチーズ 5〜6枚ピザ用ソース大さじ2〜3生ハム 4枚エビ 2〜3尾塩少々白ワイン大さじ3アンチョビ 2枚玉ネギ(薄切り) 1/8個分ピーマン(細切り) 1/4個コーン(冷凍) 大さじ1バジル(あれば) 小4枚コショウ少々揚げ油適量
調理時間:約20分　

E・レシピ

	カボチャのアーモンド焼き(副菜) 作り方2. 深めのフライパンに、多めのサラダカボチャ 1/4個塩コショウ少々小麦粉大さじ3〜4卵 1個スライスアーモンド 1.5カップサラダ油適量レタス 1/2個プチトマト 4〜8個調理時間:約15分　カロリー:約206kcal　 E・レシピ

	ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト(副菜) 作り方3. レーズンを混ぜ、バゲットにのせる鶏レバー 200g塩大さじ1玉ネギ 1/4個ニンニク 1片無塩バター 20gラム酒大さじ1自家製ラムレーズン大さじ1.5バゲット(スライス) 適量調理時間:約15分　 E・レシピ

	彩りピーマンのライスサラダ 1...ピーマン、パプリカは1cm程の角切りにし、さっと湯でゆで、水につけて冷ましてから水気をきっておく。2...ハムは1cm程の角切りに、レタスは一口大にちぎる。3...冷ましたご飯に1.と2.を加え、フレンチドレッシングで味をととのえたら、器に盛る。 4人分冷ご飯...200gピーマン...1/2個パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個ロースハム...3枚スイートコーン缶(ホール)...30gレタス...2枚フレンチドレッシング...大さじ3 調理時間:約20分　カロリー:約154kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

彩りピーマンのライスサラダ

1...ピーマン、パプリカは1cm程の角切りにし、さっと湯でゆで、水につけて冷ましてから水気をきっておく。2...ハムは1cm程の角切りに、レタスは一口大にちぎる。3...冷ましたご飯に1.と2.を加え、フレンチドレッシングで味をととのえたら、器に盛る。
4人分冷ご飯...200gピーマン...1/2個パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個ロースハム...3枚スイートコーン缶(ホール)...30gレタス...2枚フレンチドレッシング...大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約154kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	コーンとチーズのひとくち春巻き(副菜) 水煮コーン(缶) 大さじ3〜4プロセスチーズ 40〜50g塩コショウ少々春巻きの皮 2枚サラダ油大さじ4〜5小麦粉大さじ1水適量ケチャップ適量調理時間:約15分　カロリー:約239kcal　 E・レシピ

	リンゴとクルミのサラダ(副菜) クルミはフライパンで香ばしく煎っておく。下準備5. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにリンゴ、リンゴ 3/4個ブロッコリー 4房セロリ 1本プチトマト 4個サラダ菜 4枚クルミ大さじ4作り置き甘酢大さじ1レモン汁小さじ2リンゴ(すりおろし) 1/4個分EVオリーブ油大さじ2塩コショウ少々ミントの葉適量調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　 E・レシピ

リンゴとクルミのサラダ(副菜)

クルミはフライパンで香ばしく煎っておく。下準備5. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにリンゴ、
リンゴ 3/4個ブロッコリー 4房セロリ 1本プチトマト 4個サラダ菜 4枚クルミ大さじ4作り置き甘酢大さじ1レモン汁小さじ2リンゴ(すりおろし) 1/4個分EVオリーブ油大さじ2塩コショウ少々ミントの葉適量
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　

E・レシピ

	さつまいものヨーグルトサラダさつまいもは皮を厚めにむいて一口大に切り、水にさらす。水けをきって耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に3～4分間かける。熱いうちにフォークなどでザックリとつぶす。セロリは筋を取って小口切りにし、塩をまぶして10分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする。1のボウルに2と【A】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、黒こしょうをふる。・さつまいも 1/2本・セロリ 1/2本・ハム 2枚・プレーンヨーグルト大さじ3・塩少々・塩小さじ1/4・黒こしょう少々調理時間:約20分　カロリー:約150kcal　 NHK　みんなの今日の料理

さつまいものヨーグルトサラダ

さつまいもは皮を厚めにむいて一口大に切り、水にさらす。水けをきって耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に3～4分間かける。熱いうちにフォークなどでザックリとつぶす。セロリは筋を取って小口切りにし、塩をまぶして10分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする。**1**のボウルに**2**と【A】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、黒こしょうをふる。
・さつまいも 1/2本・セロリ 1/2本・ハム 2枚・プレーンヨーグルト大さじ3・塩少々・塩小さじ1/4・黒こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約150kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	夏野菜を味わう!ズッキーニとベーコンの炒め物(副菜) 下準備1. ズッキーニは幅1cmの半月切りにする。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。下準備3. プチトマトはヘタを取る。作り方1. フライパンにオリーブ油とベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。作り方2. ベーコンから脂がでてきたらズッキーニを加えて炒める。焼き色がついたらプチトマトを加え、塩をして少しクタッとしたら器に盛り、粗びき黒コショウを振る。ズッキーニ 1/2本ベーコン 2枚プチトマト 6個オリーブ油小さじ2塩少々粗びき黒コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約95kcal　 E・レシピ

夏野菜を味わう!ズッキーニとベーコンの炒め物(副菜)

下準備1. ズッキーニは幅1cmの半月切りにする。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。下準備3. プチトマトはヘタを取る。作り方1. フライパンにオリーブ油とベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。作り方2. ベーコンから脂がでてきたらズッキーニを加えて炒める。焼き色がついたらプチトマトを加え、塩をして少しクタッとしたら器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
ズッキーニ 1/2本ベーコン 2枚プチトマト 6個オリーブ油小さじ2塩少々粗びき黒コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約95kcal　

E・レシピ

	春キャベツとベーコンのサラダ仕上げに、塩・黒こしょう各適量で味を調える。皿に盛り、1の大きいベーコンをのせる。・春キャベツ 3枚・ベーコン・ラード 15g・たまねぎ 25g・にんにく小さじ1・白ワインビネガー大さじ1・白ワイン大さじ2・ジュニパーベリー 4コ・塩・黒こしょう調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　 NHK　みんなの今日の料理

春キャベツとベーコンのサラダ

仕上げに、塩・黒こしょう各適量で味を調える。皿に盛り、**1**の大きいベーコンをのせる。
・春キャベツ 3枚・ベーコン・ラード 15g・たまねぎ 25g・にんにく小さじ1・白ワインビネガー大さじ1・白ワイン大さじ2・ジュニパーベリー 4コ・塩・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	いかのコールスローサラダ 1...いかは3cmの短冊切りにして、ゆでた後、冷ます。2...キャベツ、にんじんは細切り、たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...パセリはみじん切りにする。4...1～3とドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。 4人分ロールいか...300gたまねぎ...1個キャベツ...1/4個にんじん...1/2本コールスロードレッシング...大さじ4黒こしょう...小さじ1/4パセリ...適量調理時間:約20分　カロリー:約107kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

いかのコールスローサラダ

1...いかは3cmの短冊切りにして、ゆでた後、冷ます。2...キャベツ、にんじんは細切り、たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...パセリはみじん切りにする。4...1～3とドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。
4人分ロールいか...300gたまねぎ...1個キャベツ...1/4個にんじん...1/2本コールスロードレッシング...大さじ4黒こしょう...小さじ1/4パセリ...適量
調理時間:約20分　カロリー:約107kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	カボチャのサラダ(副菜) 器にサニーレタスを敷き、2を盛りつけ、ドライパセリをふる。カボチャ 1/4個サニーレタス 2〜4枚ドライパセリ小1/2マヨネーズ大3練り白ゴマ小2しょうゆ小2砂糖大1白ワイン小1 調理時間:約15分　 E・レシピ

	コロコロ野菜のキッシュ風 1.玉ねぎは1cm四方に切り、れんこんは皮つきのまま1cm角に切る。さやいんげんは2cm長さに切る。耐熱の器に等分に入れてざっと混ぜ、それぞれラップをかける。2つ一緒に4分レンチンし、そのまま約5分おく。2.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳1/2カップ、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1に等分に流し入れる。オーブントースターで卵液が固まるまで約10分焼く。卵…2個玉ねぎ･･･調理時間:約18分　カロリー:約166kcal　レタスクラブ

コロコロ野菜のキッシュ風

1.玉ねぎは1cm四方に切り、れんこんは皮つきのまま1cm角に切る。さやいんげんは2cm長さに切る。耐熱の器に等分に入れてざっと混ぜ、それぞれラップをかける。2つ一緒に4分レンチンし、そのまま約5分おく。2.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳1/2カップ、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1に等分に流し入れる。オーブントースターで卵液が固まるまで約10分焼く。
卵…2個玉ねぎ･･･
調理時間:約18分　カロリー:約166kcal　

レタスクラブ

	長芋のツナカレー炒め(副菜) 下準備1. 長芋は皮をむき、1cm角に切る。下準備2. ツナはザルに上げ、油と分けておく。作り方1. フライパンにツナの油とニンニクを入れて火にかけ、弱火で炒めて香りがたったら長芋を加え、中火で2～3分炒める。作り方2. ツナとカレー粉を加えて炒め合わせ、しょうゆとバターを加えて軽く炒める。器に盛り、ドライパセリを散らす。長芋 8〜10cmツナ(缶) 80gニンニク(みじん切り) 1片分カレー粉小さじ2しょうゆ大さじ1バター 10gドライパセリ少々調理時間:約20分　カロリー:約226kcal　 E・レシピ

長芋のツナカレー炒め(副菜)

下準備1. 長芋は皮をむき、1cm角に切る。下準備2. ツナはザルに上げ、油と分けておく。作り方1. フライパンにツナの油とニンニクを入れて火にかけ、弱火で炒めて香りがたったら長芋を加え、中火で2～3分炒める。作り方2. ツナとカレー粉を加えて炒め合わせ、しょうゆとバターを加えて軽く炒める。器に盛り、ドライパセリを散らす。
長芋 8〜10cmツナ(缶) 80gニンニク(みじん切り) 1片分カレー粉小さじ2しょうゆ大さじ1バター 10gドライパセリ少々
調理時間:約20分　カロリー:約226kcal　

E・レシピ

	かぼちゃのマリネかぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころむいて1cm厚さに切る。【A】はバットに混ぜ合わせる。フライパンににんにく、オリーブ油を入れ、弱火にかける。香りがたったらにんにくを取り出し、かぼちゃを並べる。中火で両面に焼き色がつくまで焼く。かぼちゃに竹串を刺してスッと通ったら、油ごと【A】に加える。上下を返し、味がなじんだら器に盛る。2のに･･･調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.7g NHK　みんなの今日の料理

かぼちゃのマリネ

かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころむいて1cm厚さに切る。【A】はバットに混ぜ合わせる。フライパンににんにく、オリーブ油を入れ、弱火にかける。香りがたったらにんにくを取り出し、かぼちゃを並べる。中火で両面に焼き色がつくまで焼く。かぼちゃに竹串を刺してスッと通ったら、油ごと【A】に加える。上下を返し、味がなじんだら器に盛る。**2**のに･･･
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.7g

NHK　みんなの今日の料理

	アスパラのマヨサラダ(副菜) グリーンアスパラ 6〜7本マッシュルーム 3〜4個ベーコン 2枚マヨネーズ大さじ2〜3プレーンヨーグルト大さじ1コショウ適量調理時間:約15分　カロリー:約127kcal　 E・レシピ

	なすを大量消費!子供にも人気の簡単チーズソテーby金丸利恵さん(副菜) 下準備1. ナスは厚さ3cmの輪切りにし、分量外の塩水に放ち、アクを抜く。作り方1. フライパンにオリーブ油を入れ、水気をきったナスを並べ、蓋をして中火にかける。途中ひっくり返し、柔らかくなるまで、蒸し焼きにする。作り方2. (1)のナスに塩少々を振り、ケチャップを少量絞る。ピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛り、ガラムマサラを振る。調理時間:約20分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

なすを大量消費!子供にも人気の簡単チーズソテーby金丸利恵さん(副菜)

下準備1. ナスは厚さ3cmの輪切りにし、分量外の塩水に放ち、アクを抜く。作り方1. フライパンにオリーブ油を入れ、水気をきったナスを並べ、蓋をして中火にかける。途中ひっくり返し、柔らかくなるまで、蒸し焼きにする。作り方2. (1)のナスに塩少々を振り、ケチャップを少量絞る。ピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛り、ガラムマサラを振る。
調理時間:約20分　カロリー:約129kcal　

E・レシピ

	スタミナ焼き肉サラダそのまま食べてもよいし、全体を混ぜ合わせてもよい。・豚こま切れ肉 200g・にんにく 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ大さじ1・みりん大さじ1・梅干し 2コ分・ごま油小さじ2・サニーレタス 2～3枚・紫たまねぎ 1/2コ・長芋正味150g 調理時間:約20分　カロリー:約326kcal　塩分:約2.9g NHK　みんなの今日の料理

スタミナ焼き肉サラダ

そのまま食べてもよいし、全体を混ぜ合わせてもよい。
・豚こま切れ肉 200g・にんにく 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ大さじ1・みりん大さじ1・梅干し 2コ分・ごま油小さじ2・サニーレタス 2～3枚・紫たまねぎ 1/2コ・長芋正味150g
調理時間:約20分　カロリー:約326kcal　塩分:約2.9g

NHK　みんなの今日の料理

	おからとお豆のサラダフライパンにおからと【A】を入れて中火にかけ、水けをとばすように木べらで底からかき混ぜながら、5分間程度炒る。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、1とミックスビーンズを加えてあえる。器にリーフレタスを敷き、盛りつける。・おから 50g・顆粒チキンスープの素小さじ1/2・酒大さじ1・ミックスビーンズ 1/4パック・マヨネーズ大さじ2・牛乳大さじ2・粒マスタ･･･調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　 NHK　みんなの今日の料理

おからとお豆のサラダ

フライパンにおからと【A】を入れて中火にかけ、水けをとばすように木べらで底からかき混ぜながら、5分間程度炒る。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、**1**とミックスビーンズを加えてあえる。器にリーフレタスを敷き、盛りつける。
・おから 50g・顆粒チキンスープの素小さじ1/2・酒大さじ1・ミックスビーンズ 1/4パック・マヨネーズ大さじ2・牛乳大さじ2・粒マスタ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	パリパリ揚げパスタ(副菜) 下準備1. 口径の大きなフライパンに揚げ油を深さ1cmくらい入れて中火にかける。手のひらをかざして、油の表面があたたかくなっていたら、出来るだけ長いままのスパゲティーを入れる。(ヒント)フライパンに入らない場合は、スパゲティーを折って下さい。作り方1. スパゲティーがキツネ色になるまでパリッと揚げ、油をきって塩コショウを振り、器に盛る。(ヒント)ガ･･･調理時間:約15分　カロリー:約49kcal　 E・レシピ

パリパリ揚げパスタ(副菜)

下準備1. 口径の大きなフライパンに揚げ油を深さ1cmくらい入れて中火にかける。手のひらをかざして、油の表面があたたかくなっていたら、出来るだけ長いままのスパゲティーを入れる。(ヒント)フライパンに入らない場合は、スパゲティーを折って下さい。作り方1. スパゲティーがキツネ色になるまでパリッと揚げ、油をきって塩コショウを振り、器に盛る。(ヒント)ガ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約49kcal　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品